อาหาร 2024, เมษายน

ซุปข้าวกับลูกชิ้นเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่เพียง แต่จะดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย จริงอยู่ที่องค์ประกอบของมันอาจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น บัควีทหรือถั่วมักใช้แทนข้าว และในกระบวนการทำซุปลูกชิ้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันฝรั่ง ในการเตรียมซุปข้าวกับลูกชิ้น ให้เตรียมอาหารดังต่อไปนี้:

เฉพาะผลไม้ที่เป็นโรค สุกเกินไป หรือเสียหายเท่านั้นที่ไม่เหมาะสำหรับการแปรรูป มะเขือเทศแปรรูปด้วยวิธีต่างๆ ขึ้นอยู่กับชนิดของการเก็บเกี่ยว มันจำเป็น - มะเขือเทศที่สุกเท่ากัน - เกลือ 700-800 กรัมต่อน้ำ 12 ลิตร - ผักชีฝรั่งใบเชอร์รี่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการดอง ให้จัดเรียงมะเขือเทศก่อนแปรรูปเพื่อเก็บเกี่ยว นำก้านออก จัดเรียงมะเขือเทศตามขนาด พักผลไม้ที่เสียหายและเป็นโรคไว้เพื่อคัดแยกเพื่อทำซอสมะเขือเทศ ล้างมะเขือเทศที่เลือกด้วยน้ำ พับเป็นแถวในอ

สลัดปลาแสนอร่อยจะทำให้คุณอารมณ์ดี มันถูกจัดทำขึ้นในรูปของหัวใจและเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบโรแมนติกหรืองานรื่นเริง มันจำเป็น - ปลาแซลมอน (กระป๋องหรือรมควัน) 200 กรัม - แตงกวา (ดองหรือสด) 3 ชิ้น; - แครอท (คุณสามารถทำในภาษาเกาหลีไม่เผ็ดมาก) 200 กรัม - หัวหอมใหญ่ลูกใหญ่)

เมื่อสลัดธรรมดากับมายองเนสน่าเบื่อแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนเมนูด้วยของว่างที่อร่อยและน่าพอใจจากใจเนื้อต้มได้ และความเอร็ดอร่อยสำหรับสลัดดังกล่าวจะเพิ่มวอลนัทจำนวนมาก มันจำเป็น - หัวใจเนื้อขนาดกลาง - 2 แครอท - วอลนัทหนึ่งแก้ว - 4 ช้อนโต๊ะ ล

สลัด "หัวใจ" มีความสวยงามในการเสิร์ฟและรสชาติที่กลมกลืนกันดังนั้นจึงเป็นสถานที่เฉพาะบนโต๊ะเทศกาล โปรดทราบว่าสูตรนี้ใช้เฉพาะชีสเค็มและซีอิ๊วหวานเท่านั้น เป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่ให้ความเอร็ดอร่อยและความแตกต่างของรสชาติแก่จาน ส่วนผสม:

ซุปที่มีชื่อทำลายสถิติ - "ซุปกะหล่ำปลี" ถือเป็นต้นกำเนิดของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมเกือบทั้งหมด มันปรากฏขึ้นในศตวรรษที่เก้าโดยเกือบจะพร้อมกันกับกะหล่ำปลีซึ่งนำมาให้เราจากไบแซนเทียม มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 1.5 กก. - 4 อย่าง มันฝรั่ง

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงเนื้อสัตว์เพื่อรักษาปริมาณสารอาหารสูงสุดคือการต้ม วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อแข็ง เนื้อต้มสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยวหรือสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัดได้ การปรุงเนื้อสัตว์อย่างเหมาะสม ในเนื้อวัวซึ่งแตกต่างจากเนื้อหมูเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์มักมีเส้นเลือดที่หนาแน่นซึ่งช่วยเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารทำให้เนื้อไม่เดือดและนุ่ม สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกเนื้อวัวสำหรับทำอาหาร ปรุงเนื้อเป็นชิ้นเดียวดีกว่า และควรละลายเนื้อสัตว์ทีละน้อยเท

ซุปครีมชีสกับแฮมและครูตองซ์กลายเป็นเนื้อนุ่มมากพร้อมรสชีสที่น่ารับประทาน ซุปจะกระจายเมนูของคุณ สร้างความสุขให้กับคุณและครอบครัว มันจำเป็น - น้ำ - 2 ลิตร - แฮม - 120 กรัม - ครีมที่มีไขมัน 15% - 100 มิลลิลิตร - ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น

พุดดิ้งกับข้าวและตับไก่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเย็นเบาๆ จานกลายเป็นนุ่มมากและการปรุงอาหารใช้เวลาไม่นาน หากต้องการสามารถใช้เนื้ออวัยวะอื่นแทนตับได้ ดังนั้นคุณจะสร้างสูตรเฉพาะของคุณเอง มันจำเป็น –ตับไก่ (430 กรัม); –ไข่ไก่ (2 ชิ้น)

แม่บ้านบางครั้งไม่มีเวลาพอที่จะทำเกี๊ยวด้วยมือของตัวเอง ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมง เป็นการดีที่พบว่ามีทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารจานอร่อยนี้ในรูปแบบของเกี๊ยวขี้เกียจ มันจำเป็น - แป้ง; - น้ำ; - เกลือ; - เนื้อสับ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจนั้นเหมือนกับเกี๊ยวทั่วไป แต่กระบวนการปั้นนั้นเร็วกว่ามากและผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่สวยงามยิ่งขึ้น ขั้นตอนที่ 2 นวดแป้งก่อน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เทแป้ง 500 กรัมลงในชาม

ปลาเทราท์ไม่เพียงมีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย ประกอบด้วยวิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ปลาชนิดนี้สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย เช่น ซุปที่แม้แต่นักชิมที่แท้จริงก็พอใจ ซุปปลาเทราท์กูร์เมต์ ในการเตรียมซุปปลาแสนอร่อย ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ซุปตามฤดูกาลนี้เป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน คุณสามารถและควรใช้ผักตามฤดูกาลในนั้น อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - บวบขนาดเล็ก 2 ลูก - พริกหวาน 2 เม็ด - มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ลูก - แครอท 4 หัวเล็ก - 2 หัวหอม - กระเทียมสองสามกลีบ - มะเขือเทศ 3-4 ลูก - ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ - เนื้อสับ 500 กรัม - ขนมปังขาวสองสามแผ่น - ไข่ 1 ฟอง - น้ำเปล่า 1 ลิตรหรือน้ำซุปปรุงสำเร็จ - เกลือ - พริกไทยดำ - ใบกระวาน - ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอน

หนึ่งในหลักสูตรแรกที่อร่อยและเร็วที่สุดคือซุปลูกชิ้นเนื้อสับผสม หากต้องการคุณสามารถปรับปรุงจานนี้ด้วยผักและซีเรียลต่างๆ มันจำเป็น - หมูสับและเนื้อ 300 กรัม - 2-3 ชิ้น มันฝรั่ง; - 1 แครอท - 1 หัวหอม; - พริกไทยดำป่นและเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบสำหรับซุป - เกลือ

สูตรคลาสสิกสำหรับทำซุปผักกับลูกชิ้น ซุปเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับมื้อกลางวัน ฟินสุดๆ แถมเติมพลังให้วันทำงาน! มันจำเป็น - กระทะขนาดใหญ่ - หัวหอม 1 ชิ้น.; - คื่นฉ่าย 1 ก้าน; - แครอท 2 ชิ้น; - กะหล่ำปลีขาว 600 กรัม - เนย 50 กรัม - พริกหยวกแห้ง 1 ช้อนชา - เกลือ

ซุปต้องมีอยู่ในอาหารของทุกคนเนื่องจากจะทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและทำหน้าที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หนึ่งในหลักสูตรแรกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือซุปลูกชิ้น ซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยมาก น่ารับประทาน และเข้มข้น มาทำซุปลูกชิ้นกันเถอะ เราจะปรุงซุปนี้ด้วยมันฝรั่งและผักย่างรวมถึงลูกชิ้น ในซุปตามสูตรนี้ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใดก็ได้ตามชอบ เช่น ข้าว ซีเรียล พาสต้า เซโมลินา และอื่นๆ เช่นเดียวกับผัก:

Tavuklu pilav เป็นข้าวหน้าไก่ Pilav เป็นหนึ่งในเครื่องเคียงหลักในอาหารตุรกี ข้าวในตุรกีร่วน ข้าวปรุงสุกในกระทะแบบไม่ติดกระทะได้ดีที่สุด กลายเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อย มันจำเป็น - อกไก่ 300 กรัม - ข้าว 1 แก้ว - น้ำ - พริกขี้หนูแดง - เนย 75 กรัม - เกลือ - พริกไทยดำ - แกงเพื่อลิ้มรส - 1 ช้อนโต๊ะ ล

คาร์ปาชโชสุดคลาสสิกคือเนื้อหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยซอสพิเศษของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว แต่เมื่อเวลาผ่านไป คำนี้เริ่มหมายถึงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตั้งแต่เนื้อสัตว์และปลา ไปจนถึงแอปเปิ้ลและมันฝรั่ง เฉพาะรูปร่างของชิ้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - ชิ้นที่บางที่สุดเพื่อความโปร่งแสง ซอสซัฟฟรอนเหมาะกับปลาแซลมอนคาร์ปาชโช มันจำเป็น เนื้อปลาแซลมอน 500 กรัม 1 หัวหอม

ที่บ้านคุณสามารถปรุงพายแสนอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามในการอบมากนัก อาจารย์ด่วนสูตรพวกเขาจะช่วยเหลือในกรณีที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิด ทดลองโดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ เป็นไปได้ว่าคุณจะสามารถคิดค้นเวอร์ชันที่น่าสนใจของคุณเองได้ ทำพายชีสเต้าหู้ดั้งเดิม มีรสชาติอุ่นหรือเย็นและสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักได้ ตีไข่ 2 ฟองกับเกลือครึ่งช้อนชาและ 2 ช้อนโต๊ะ ล

Gozleme - แปลจากภาษาตุรกีเป็น flatbread ทำจากแป้งบาง แป้งบาง ๆ เรียกอีกอย่างว่า yufka คุณสามารถใช้ผักโขม, เนื้อสัตว์, ชีส, คอทเทจชีส มันจำเป็น - คีเฟอร์ 500 กรัม - 1 ช้อนชา เกลือ - 1/2 ช้อนชา โซดา - แป้ง 800 กรัม - เนื้อไก่งวง 250 กรัม - หัวหอม 25 กรัม - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส - ผักใบเขียว - เนย 1 ห่อ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกเท kefir ลงในกระทะแล้วเติมโซดาเกลือและแป้งลงไป นวดแป้ง ขั้นตอนที่ 2 บดเนื้อไก่งวงด้วยหัวหอมโดยเฉพาะอย่างย

หลายคนไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาโดยปราศจากขนมหวาน พาย, ขนมหวาน, ช็อคโกแลต - ทั้งหมดนี้เป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธ ตอนนี้คุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายสำหรับขนมหลากหลายชนิด แต่พายแบบโฮมเมดนั้นเหนือกว่าคู่แข่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงได้ไม่ยาก พายลูกพีช ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

คาเวียร์มะเขือยาวมีสุขภาพดี แต่จะอร่อยมากถ้าเสิร์ฟพร้อมเคบับกับขนมปังอุซเบกแบบแบนหรือขนมปังโฮมเมดอบสดใหม่ มันจำเป็น - มะเขือยาว 2 กก. - 5-6 ชิ้น พริกหยวก; - 3 มะเขือเทศ; - 1 หัวหอม; - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำมันพืช; - ผักชี

ส่วนผสมที่เรียบง่ายสามารถใช้ทำขนมอบแสนอร่อยเพื่อเสริมชายามเย็นของคุณ อร่อยและง่ายมากๆ ลองทำดู มันจำเป็น - มายองเนสครึ่งแก้ว (แก้ว 200 มล.) - ไข่ 2 ฟอง - น้ำตาลครึ่งแก้ว (แก้ว 200 มล.) - แป้งสาลี 1 แก้ว (แก้ว 200 มล.) - แอปริคอตแห้ง 50 กรัม (สามารถเปลี่ยนอะไรก็ได้) - ผงฟู 10 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในชามผสมแป้งสาลี 1 ถ้วย (ร่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) ผงฟู 10 กรัมน้ำตาลครึ่งถ้วยและเกลือเล็กน้อย (เติมเกลือเพื่อลิ้มรส) จากนั้น

หากคุณไม่ทราบวิธีเอาใจแขกของคุณ ให้เตรียมพายเห็ดที่นุ่ม อร่อย และอร่อยที่สุดพร้อมชีส ไม่เพียงแต่รสชาติดีเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น -เห็ด 0.5 กก. -แป้ง 300 กรัม -3 ไข่ - ซอฟต์ชีส 300 กรัม - มันฝรั่ง 350 กรัม -220 กรัม ครีมเปรี้ยว - มาการีนหรือเนย 120 กรัม -เกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่มาการีนหรือเนยในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อเนยนิ่

ซอสเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหาร คุณสามารถทำเองหรือซื้อขวดโหลจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงในซูเปอร์มาร์เก็ต ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับทักษะการทำอาหารและจานที่คุณวางแผนจะเสิร์ฟ อย่างไรก็ตามบางครั้งซอสบางส่วนก็ไม่ได้ใช้ คุณจะเก็บรักษามันไว้โดยไม่เสียรสชาติได้อย่างไร?

แม้แต่นายหญิงที่อบอุ่นที่สุดก็สามารถมีช่วงเวลาที่ตู้เย็นว่างเปล่าแทบไม่มีอะไรอยู่ในตู้เสื้อผ้าและยังมีเวลาหนึ่งหรือสองวันก่อนเงินเดือน แต่คุณสามารถทำอาหารเย็นให้กับครอบครัวได้แม้จะใช้ผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยก็ตาม หากบ้านที่ทำจากอาหาร “ไม่มีอะไรเลย” สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด สมมติว่าคุณพบก้อนขนมปังแห้งในถังขนมปัง และในตู้เย็น ไข่สองสามฟอง ชีสกึ่งแห้งชิ้นเล็กๆ มันฝรั่งต้มที่กำลังจะตายจากการไม่ใส่ใจ และไส้กรอกสองชิ้นที่เริ่มเหี่ยว แต่ยังกินได้ แน่นอนว่าชุดผลิตภัณฑ์ในตู

นมอัลมอนด์ใช้แทนนมวัวได้เป็นอย่างดี มีรสชาติเป็นกลาง สามารถช่วยชีวิตผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่แพ้นมประเภทอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี และยังสามารถใช้ดื่มระหว่างอดอาหารได้อีกด้วย นมอัลมอนด์และของเหลือใช้ทำอะไรได้บ้าง นมอัลมอนด์อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินอี ไฟเบอร์ และแร่ธาตุมากมาย เช่น แมกนีเซียม แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และสังกะสี ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจ และผู้ที่รับประทานอาหารและคนที่มีสุขภาพดีสามารถรับประทานได้ คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้ด้วย

Samsa ทำจากขนมพัฟที่มีไส้ต่างๆเป็นอาหารอุซเบกแสนอร่อยประจำชาติ ตามเนื้อผ้า Samsa ทำในเตาทันดูร์ แต่ตอนนี้พ่อครัวส่วนใหญ่อบในเตาอบ Samsa อุซเบกคลาสสิกเริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้ง แป้งพัฟสำหรับ Samsa เป็นเงื่อนไขแรกและหลักในการได้รับจานอร่อย การเตรียมแป้ง ส่วนผสมสำหรับขนมพัฟแบบคลาสสิกมีดังนี้:

แซนวิชชีสเป็นอาหารว่างที่อร่อยและรวดเร็วที่สามารถรับประทานแยกเป็นจานได้ ชีสเข้ากันได้ดีกับผัก ปลา สมุนไพรและผลไม้ แซนวิชชีสร้อนเหล่านี้ทำให้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว แซนวิชชีสละลายร้อน หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เกลี่ยให้ทั่วชีสแปรรูปแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน เรารอประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นนำแซนวิชสำเร็จรูปออกมาใส่จานแล้วเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือโกโก้เป็นอาหารเช้า แซนวิชร้อนกับชีสและไส้กรอก ใช้ไส้กรอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสแข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง

เนื้อปลาค็อดที่อบในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับโต๊ะเทศกาล ปลาคอดมีกรดอะมิโนและวิตามินจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ตับปลาใช้ทำน้ำมันปลา มันจำเป็น - เนื้อปลาค็อด 500 กรัม - ครีม 80 มล. - ครีมเปรี้ยว 100 มล

ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายอย่างถั่วสามารถเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารต่างๆ ได้ อย่างไรก็ตาม ซุปถั่วธรรมดาสามารถเตรียมได้ในลักษณะที่ไม่มีความละเอียดอ่อนอื่นใดเทียบได้ในแง่ของรสชาติ ซุปถั่วลันเตาปรุงสุกโดยเปรียบเทียบกับซุปอื่น ๆ ทั้งหมด: เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ถั่วลันเตา เครื่องเทศ แต่ด้วยส่วนผสมที่เหมือนกัน คุณสามารถสร้างซุปที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งจะเป็นการปฏิวัติการทำอาหารในระดับครอบครัวเดี่ยว ในกรุงโรมและกรีกโบราณ คนยากจนกินถั่วเท่านั้น แต่ในฝรั่งเศสในศตวรร

เนื้อฝรั่งเศสเป็นอาหารที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารประจำเทศกาลที่จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ คุณสามารถเสิร์ฟได้แม้ไม่มีเครื่องเคียงเพียงแค่โรยด้วยสมุนไพร มันจะดีกว่าที่จะเลือกหมูหรือเนื้อสำหรับจาน มันจำเป็น - หมู 500 กรัม - 4 คันธนูขนาดกลาง - 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่ - ชีส 300 กรัม - มายองเนส

อาหารเช้าเบาๆ แสนโรแมนติกที่เสิร์ฟบนเตียงเป็นการเริ่มต้นวันวาเลนไทน์ที่ดี แม้ว่าคุณจะไม่เคยปรุงอะไรที่จริงจังมากไปกว่าเกี๊ยวที่ซื้อจากร้าน แซนวิช และไข่คนมาก่อน คุณไม่ควรละทิ้งความตั้งใจที่จะทำอาหารแบบนั้น ในบรรดาสูตรอาหารที่เด็กสามารถรับมือได้ และทุกสิ่งที่อยู่ในความรักควรอยู่ในอำนาจของพวกเขาอย่างแน่นอน มันจำเป็น Couscous กับส้มและน้ำผึ้ง - คูสคูสทันที 300 กรัม - ถั่วพิสตาชิโอ 100 กรัม - อบเชยป่น ¼

รสชาติของไส้กรอกไก่กับเห็ดที่ปรุงตามสูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน เพราะเนื้อที่หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยให้ความรู้สึกผิดปกติ รู้สึกเป็นสุขกับชิ้นเห็ดในเนื้อบด ไส้กรอกโฮมเมดนี้เข้ากันได้ดีกับขนมปังโบโรดิโน มันจำเป็น สำหรับการกรอก:

ก๋วยเตี๊ยวไก่ใส่ถั่ว อร่อยนุ่ม มีคุณค่าทางโภชนาการ มันจะช่วยให้คุณได้รับความแข็งแกร่งและพลังงาน! มันจำเป็น ขาไก่ 6 ขา (ไม้ตีกลอง), มันฝรั่งขนาดกลาง 8 หัว, แครอท 1-2 หัว, หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว, พริกหยวก 1 อัน, ถั่วกระป๋อง, แป้ง, ไข่ 1 ฟอง, วางมะเขือเทศ, กระเทียม 3 กลีบ, เครื่องเทศ, สมุนไพร, เกลือ / พริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จำเป็นต้องเทน้ำเย็นลงในกระทะใส่ขาไก่ลงไปแล้วจุดไฟ เมื่อน้ำเดือด อย่าลืมเอาโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำซุป ขั้นตอนที่ 2 สำห

ที่บ้านมีขนมปังขาวหรือก้อนไหม? คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งคุณสามารถทอด croutons แสนอร่อยจากมันได้ และถ้านอกเหนือจากทุกอย่างแล้วยังมีไส้กรอกและชีสต้มในตู้เย็นก็ไม่ยากที่จะสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานมาก - ม้วนแสนอร่อยพร้อมไส้ชีสและไส้กรอก แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถรับมือกับกระบวนการทำอาหารได้ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องที่พวกเขาบอกว่าทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย การทำไส้กรอกและชีสโรลแสนอร่อยสำหรับอาหารว่างแสนอร่อยเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถกินแซนวิชร้อน ๆ ได้ทันทีหรือทำให้เย็นลง

สลัดผักมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก แต่บางเมนูก็เบาเกินไปและไม่อร่อยพอ การเพิ่มส่วนประกอบแคลอรี่สูง เช่น ไส้กรอกต้มหรือรมควัน จะช่วยแก้ไขสถานการณ์ มันเข้ากันได้ดีกับแครอทฉ่ำ ๆ ความแตกต่างของรสชาติเพิ่มเติมจะถูกเพิ่มด้วยซอสดั้งเดิม, เครื่องเทศ, สมุนไพร วิธีทำสลัดกับแครอทและไส้กรอก สลัดที่มีแครอทเป็นส่วนประกอบหลักอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรวิตามินเอ ไมโครและมาโครอีเลเมนต์ที่มีคุณค่า กระตุ้นความอยากอาหาร ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหาร เพื่อให

สลัดพัฟถือเป็นอาหารตามเทศกาล สลัดชั้นที่อร่อยเป็นพิเศษนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่กินได้อย่างแท้จริงในคราวเดียว! มันจำเป็น - อกไก่ต้ม - 400 กรัม - ผักดองขนาดกลาง 2 อัน - 1 หัวหอมเล็ก - 1 แครอท - 1 ไข่

รำข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและบดเมล็ดพืช รำข้าวถูกใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารสัตว์มาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของรำข้าวสำหรับร่างกายมนุษย์ได้รับการพิสูจน์แล้วและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการอาหาร รำคืออะไร? รำข้าวสาลีเป็นข้อมูลอ้างอิงที่พบบ่อยที่สุดในการกินเพื่อสุขภาพ อันที่จริงการแบ่งประเภทนั้นกว้างพอ ลดราคาคุณสามารถหารำข้าวบัควีท, ข้าว, ข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, ข้าวฟ่าง สิ่งนี้ช่วยให้คุณกระจายอาหารได้อย่างมาก รำข้าวต่างกันมีองค์ประกอบต

อาหารอร่อยและน่าพอใจมาก - ไก่กับลูกพรุน แอปเปิ้ล และมะกอก ไส้ที่ไม่ธรรมดาคือเคี่ยวในไวน์ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว กลิ่นหอมในครัวจึงอร่อยแม้ก่อนมื้ออาหารจะพร้อม มันจำเป็น - น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส; - พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สูตรกรีกไม่ธรรมดาแต่อร่อย ลูกพลัมดำยัดไส้ด้วยข้าวตุ๋นหมูสามชั้นและพริกหยวก ไวน์ที่เติมลงในไส้ทำให้จานมีความเอร็ดอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - น้ำมัน 40 มล. - ข้าว 180 กรัม - น้ำซุปไก่ 200 มล. - พริกหวาน 100 กรัม - หมูสามชั้น 150 กรัม - ไวน์แดงกึ่งหวาน 70 มล

คุกกี้นี้จะชนะใจคุณด้วยรสมิ้นต์! คุกกี้มิ้นต์ทำในเวลาเพียงสี่สิบนาที! มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - แป้งสาลี - 160 กรัม - น้ำตาล, เนย - 80 กรัมต่อชิ้น - ไข่หนึ่งฟอง - มิ้นต์สด - 20 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่น้ำตาลและใบสะระแหน่ลงในเครื่องปั่น ทำให้น้ำตาลมินต์ ผสมกับเนยนุ่มผสมจนเนียน ขั้นตอนที่ 2 ใส่แป้ง

ทำให้ดอกกุหลาบเซโมลินามีความหวาน เหล่านี้เป็นขนมอบราดด้วยน้ำเชื่อม ของหวานดั้งเดิมและอร่อยมาก มันจำเป็น - แป้งเซมะลีเนอร์ 60 กรัม -12-14 ศิลปะ. ล. แป้ง - น้ำมันมะกอก 80 กรัม - โยเกิร์ต 85 กรัม - ผงฟู 10 กรัม - วานิลลิน - น้ำตาลทราย 3 ถ้วย - น้ำเปล่า 3 แก้ว - ถั่วพิสตาชิโอหรืออัลมอนด์ - เนย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมน้ำเชื่อมก่อน เทน้ำตาลทราย 3 ถ้วยลงในหม้อ แล้วเติมน้ำ 3 ถ้วยตวง ตั้งไฟ คนเป็นครั้งคราว และรอให้เดือด ทิ้งไว้ให้เย็น

เครื่องดื่มมะนาวแสนสดชื่นจะช่วยดับกระหายและคืนความกระฉับกระเฉงในช่วงบ่ายของฤดูร้อน ทำได้รวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับทำอาหารไม่เพียงแต่ที่บ้านแต่ยังอยู่ในออฟฟิศด้วย มันจำเป็น เครื่องดื่มปราศจากยีสต์: 2 มะนาว; 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

ค็อกเทลทะเลประกอบด้วยกุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึกและปลาหมึก อาหารที่มีอาหารทะเลมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพในตัวเองอย่างน่าอัศจรรย์ แต่สามารถกระจายได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดต่าง ๆ พร้อมค็อกเทลทะเลกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ คำแนะนำ ใช้กระทะขนาดเล็กแล้วเทน้ำลงไป เปิดเตาแล้วตั้งน้ำให้อุ่น เทอาหารทะเลแช่แข็งเขย่าลงในกระทะและเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ขณะกำลังต้มค็อกเทล ให้นำแอปเปิ้ลเขียวมาล้างให้สะอาด ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดขวดสับปะรดกระป

พายปลาเป็นอาหารจานเด็ดยอดนิยมในอาหารรัสเซีย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมและหนึ่งในนั้นจะไม่ปล่อยให้ผู้ที่ชื่นชอบขนมอบแสนอร่อยไม่แยแส! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ไข่ไก่ 6 ชิ้น; - แป้งสาลี 4 ถ้วย; - เนย 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดค็อกเทลทะเลเป็นการเริ่มต้นที่ง่ายสำหรับงานเลี้ยง เตรียมง่ายมาก การผสมผสานของอาหารทะเล อะโวคาโด และมะนาวจะทำให้สลัดมีความน่าสนใจ มันจำเป็น - ค็อกเทลทะเล (หอยแมลงภู่, กุ้ง, ปลาหมึก) 400 กรัม - อะโวคาโด 2 ชิ้น; - ข้าว (ต้ม) 200 กรัม - ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง

ค็อกเทลทะเลเป็นแขกที่ค่อนข้างบ่อยบนโต๊ะของพนักงานต้อนรับที่ไม่สนใจนักชิมและสุขภาพของพวกเขา หากคุณมีความปรารถนาที่จะลิ้มรสบางสิ่งที่อร่อยมาก ดีต่อสุขภาพ และเบา ๆ สลัดกับค็อกเทลทะเลและผักก็เหมาะอย่างยิ่ง มันจำเป็น - ค็อกเทลทะเล 400 กรัม - เนย 30 กรัม - 2 มะเขือเทศ

ไก่ชิ้นในซอสส้มอร่อยแปลกจริง! แทนที่จะเป็นส้ม คลีเมนไทน์กลับสมบูรณ์แบบ - ส้มเขียวหวานไร้เมล็ด มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 600 กรัม (ไม่มีผิวหนัง) - 4 ส้มขนาดใหญ่ - หัวหัวหอม; - น้ำตาล 50 กรัม - อบเชยป่น 1 ช้อนชา - พริกหยวก 1 ช้อนชา - ลูกจันทน์เทศบด ¼

สตูว์ผักไก่เป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ เวลาเล็กน้อย และอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ และอาหารเย็นอาจพร้อมแล้ว มันจำเป็น - อกไก่ 100 กรัม - กะหล่ำปลีขาว 100 กรัม - แครอท 60 กรัม - หัวหอม 40 กรัม - ถั่วเขียว 60 กรัม - น้ำมันพืชหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 60 มล

Caponata เป็นคาเวียร์ชนิดหนึ่งของอิตาลี Caponata สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารว่างเมื่อเสิร์ฟบนขนมปังปิ้ง มันจำเป็น • 2 มะเขือยาว; • 1 หัวหอม; • 2 พริกหวาน; • คื่นฉ่าย 3 ต้น; • มะเขือเทศ 500 กรัม • 3 ช้อนโต๊ะ

ทุกคนรู้ดีว่าคอทเทจชีสนั้นดีต่อสุขภาพมาก อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้มันในรูปแบบที่บริสุทธิ์ได้ ในหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมไม่รู้สึก แต่อร่อยแค่ไหน! จานนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก มันจำเป็น - 4 ไข่; - ครีม 200 กรัม - คอทเทจชีส 400 กรัม - 3/4 ศิลปะ ซาฮาร่า

เนื้อไก่มักรวมอยู่ในอาหารของเรา มีหลายวิธีในการปรุงเนื้อไก่ เพื่อให้เนื้อไก่ฉ่ำและนุ่ม ต้องหมักหรือเคี่ยวในซอส ฉันเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยที่จะทำให้คนที่คุณรักและแขกของคุณพอใจ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 1 กก. - มะเขือเทศ 4-5 ลูก, - ครีมไขมัน 200 กรัม - ไวน์แดงกึ่งหวานครึ่งขวด - เนย 2 ช้อนโต๊ะ ล

สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายบนเตาย่าง ลองปลาหมึกยัดไส้และเคบับทะเลรสเผ็ด แม้แต่นักชิมก็ยังชื่นชอบอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเหล่านี้ เคบับทะเล ส่วนผสม: กุ้งตัวใหญ่ หอยเชลล์; เบคอน; แชมเปญ; มะเขือเทศเชอรี่; พริกหยวก

เค้กกล้วยหอมมะนาวที่ละเอียดอ่อนและหอมกรุ่นปรุงได้อย่างรวดเร็ว ของหวานนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักประหลาดใจ ครีมสำหรับเค้กต้องการครีมเปรี้ยวที่ง่ายที่สุด มันทำให้เค้กชุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ ให้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและทำให้เค้กชุ่มฉ่ำ มันจำเป็น สำหรับเค้ก:

ชีสเค้กเป็นอาหารยุโรปและอเมริกา เกือบจะเหมือนกับพาย นี่เป็นสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับชีสเค้กกับคุกกี้ มันจำเป็น ในการทำชีสเค้กคุณต้องใช้: 250 กรัม คุกกี้ 120 กรัม เนยละลาย 450 กรัม ชีสแปรรูปน้ำตาล 1 แก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มทำอาหารด้วยเค้ก บด 250 กรัมในเครื่องปั่น คุกกี้ เพิ่ม 120 กรัม เนยละลายคน ขั้นตอนที่ 2 เราวางจานอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเกลี่ยมวลที่ได้ให้แน่นและทำด้านข้าง ขั้นตอนที่ 3 เราใส่แบบฟอร์มที่มีมวลในตู้เย็นสักครู่ในขณะที่เ

ฉันเชื่อว่าเค้กที่อร่อย หอมหวาน และดั้งเดิมสามารถทดแทนเค้กอะไรก็ได้ ตัวอย่างเช่น นี่คือพายที่เรียกว่า "อัญมณี" อาหารอันโอชะนี้จะทำให้ฟันหวานประหลาดใจ มันจำเป็น - นม - 1 แก้ว; - ไข่ - 1 ชิ้น; - วานิลลิน - 1 ซอง

ถ้าคุณชอบช็อคโกแลต สูตรเค้กปรากง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับคุณ ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในส่วนผสม ครีมยังเป็นครีมที่ง่ายและอร่อยที่สุดอีกด้วย: นมข้นและโกโก้ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับเค้ก: - ไข่ (2 ชิ้น) - น้ำตาล (1 แก้ว); - ครีม (1 แก้ว)

แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำเค้กตามสูตรนี้ได้ เตรียมแป้งและครีมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เค้กออกมาด้วยรสนมที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่หรูหราจะช่วยให้คุณตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยรสชาติ! ส่วนผสมที่ใช้นั้นง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด มันจำเป็น - นมข้น - 1 กระป๋อง - แป้ง - 160 กรัม - ไข่ - 3 ชิ้น

ซีซาร์สลัดเป็นอาหารยอดฮิตในยุคของเรา มีเสิร์ฟในร้านกาแฟและร้านอาหารเกือบทุกแห่ง ปรุงเองที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว และมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ส่วนผสมหลักของ "ซีซาร์" คือไก่ ดังนั้นควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการเตรียมสลัดเพื่อให้ประสบความสำเร็จ คำแนะนำ สำหรับซีซาร์ ควรใช้อกไก่เพราะเป็นส่วนที่เล็กที่สุดของไก่ สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำอาหารคืออย่าให้แห้ง นำอกไก่ล้างใต้น้ำเย็น ตัดเต้านมเป็นส่วน ๆ เพื่อให้หลังจากปรุงอาหารแล้วสามารถใส่ลงในสลัดได้ทันที

เบอร์เกอร์ที่เจ๋งที่สุดคือทำที่บ้าน นี่คืออารมณ์ การพบปะสังสรรค์ และงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์ พร้อมของว่างแสนอร่อยสำหรับแขกและคนที่คุณรัก มันจำเป็น สำหรับ Cutlets. - เนื้อบดสับ 500 กรัม - เนย 100 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำเย็น - 1 หัวหอมเล็ก - ผักชี 4 ต้น - 4 ช้อนโต๊ะ ล

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน คุณต้องการวิตามินที่สดชื่นและสวยงาม เตรียมสลัดกับอะโวคาโดและองุ่นดำ ผลไม้จานนี้จะตกแต่งและกระจายโต๊ะของคุณทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา มันจำเป็น สำหรับสลัด: - 1 อะโวคาโด; - 20 ชิ้น องุ่นดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดนี้มีหลายชื่อ บางคนเรียกเขาว่า "ทิฟฟานี่" คนที่สอง - "พวงองุ่น" คนที่สาม - "ความอ่อนโยนขององุ่น" แต่ชื่อทั้งหมดเหล่านี้รวมกันด้วยรสชาติและส่วนผสม สลัดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่ไม่เพียงเหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับวันหยุดอีกด้วย มันจำเป็น - ชีสแข็ง 150 กรัม - 3 ไข่ - วอลนัท 100 กรัม - องุ่นเขียว 200 กรัม - ผักกาดหอม 20 กรัม สำหรับการคั่ว:

สลัดไก่กับองุ่นเคเปอร์และถั่วเตรียมในครึ่งชั่วโมง เนื่องจากไก่ต้มที่เก็บไว้ในตู้เย็นมากกว่าหนึ่งวันจะแห้ง เราแนะนำให้ต้มก่อนเตรียมสลัดนี้ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - อกไก่ - 400 กรัม - น้ำ - 5 แก้ว; - มายองเนส - 1/3 ถ้วย

การทำเค้กด้วยตัวเองไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด มันจำเป็น ไข่ไก่ - 5 ชิ้น, น้ำตาลทราย - 150 กรัม เฮเซลนัทบด - 150 กรัม แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู - 2 ช้อนชา เนย - 1 แพ็ค ช็อคโกแลตขม - 300 กรัม วางช็อคโกแลต - 7 ช้อนโต๊ะ วาฟเฟิล - 200 กรัม ลูกอม Ferrero Rocher - 10 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตีไข่ในชามลึก

ตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำมันหมูถือเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติยูเครนที่เป็นที่รักมากที่สุด และไม่มีงานฉลองใดที่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน มีหลายวิธีในการดอง สูตรสำหรับน้ำมันหมูนั้นค่อนข้างง่ายและคุณสามารถปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ได้ด้วยตัวเอง มันจำเป็น น้ำมันหมูหนึ่งกิโลกรัม กระเทียมหนึ่งหัว พริกไทยป่นแดงและดำ เกลือสินเธาว์หยาบ ใบกระวาน

หากคุณสามารถปรุง "Meat in French" ได้ ทำไมไม่ทำแบบเดียวกัน แต่เฉพาะกับปลาเท่านั้น! หลักการทำอาหารไม่แตกต่างกันมากนัก แต่มีข้อแตกต่างบางประการ สูตรปลาฝรั่งเศสไม่รวมชีสขูด ใช้เวลาทำอาหารน้อยกว่ามาก และสามารถอบจานเองได้แม้ในไมโครเวฟ มันจำเป็น - เนื้อปลา 500 กรัม - เห็ด 500 กรัม - ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว - แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน - น้ำมะนาว 2 ช้อนชา - หัวหอม 1 หัว - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - เกลือและพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเ

ซุปถั่วไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ถั่วมีวิตามินและธาตุต่างๆ มากมาย ซึ่งจะถูกเก็บรักษาไว้แม้ผ่านการอบร้อนแล้ว ก่อนปรุงอาหาร โปรดจำไว้ว่าถั่วใช้เวลานานในการปรุงอาหาร ดังนั้นควรแช่ไว้ค้างคืนและปรุงซุปในวันถัดไป มันจำเป็น • ถั่วแห้งหลากสี 200 กรัม • 1 แครอท

การเพิ่มน้ำซุปเนื้อที่ดีไม่เพียง แต่ผักทั่วไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไส้กรอกซึ่งทำให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ ซุปไส้กรอกมักพบในอาหารเยอรมัน แต่อาหารดังกล่าวยังเสิร์ฟในประเทศอื่นๆ เช่น ฝรั่งเศสและอิตาลี ซุปมิเนสโตรเน่กับไส้กรอก คุณจะต้องการ:

แยมโรวันแดงสำหรับผู้ชื่นชอบการเตรียมอาหารที่ผิดปกติและอร่อย เถ้าภูเขาเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ขอแนะนำสำหรับโรคหัวใจ ตับ และไต และแยมโรวันเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคหวัด ผลเบอร์รี่โรวันเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก แล้วพวกเขาจะไม่ขมขื่นขนาดนี้ กระบวนการทำอาหารนั้นใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า แยมมีความสวยงามหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับผลเบอร์รี่โรวันสีแดง 1 กก

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานโปรดอันเป็นที่รักนี้ แม่บ้านแต่ละคนมีเคล็ดลับในการทำลูกชิ้นแสนอร่อย สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นในเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ซึ่งช่วยให้อาหารจานยอดนิยมมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และน่ารับประทานยิ่งขึ้น มันจำเป็น - เนื้อสับสารพัน (หมูและเนื้อ) - 600 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น

ไก่สับชิ้นนุ่มๆ กับเห็ด ปรุงรสด้วยซอสครีม สำหรับชิ้นทอดดังกล่าว คุณสามารถนำเนื้อสับที่ซื้อจากร้านมาซื้อได้ แต่ทางที่ดีควรทำจากเนื้อไก่สดด้วยตัวเอง มันจำเป็น - เนย 150 กรัม - แป้งพรีเมี่ยม 20 กรัม - เนื้อไก่ 800 กรัม - 1 พีซี หัวหอม

ในบรรดาเนื้อทอดที่หลากหลายมาก ไก่ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีสารอาหารมากที่สุดและร่างกายดูดซึมได้ง่าย และเมื่อรวมกับเห็ดแล้ว เนื้อไก่จะละเอียดยิ่งขึ้น อร่อยและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น ไก่ทั้งตัว; ครึ่งก้อนสีขาว เห็ดแห้ง 200 กรัมหรือเห็ดสด 400 กรัม 1 หัวหอมใหญ่ เกลือและพริกไทย

ไม่ช้าก็เร็วแม่ต้องเผชิญกับคำถามในการแนะนำโจ๊กในอาหารของทารก คุณต้องการทำอาหารเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูป? ต้มโจ๊กในนมหรือน้ำ? เด็กต้องการโจ๊กมากแค่ไหน? คำถามดังกล่าวเป็นปัญหาสำหรับผู้ปกครองที่อายุน้อยทุกคน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องคำนึงว่าซีเรียลถูกนำเข้าสู่เมนูของทารกหลังจากการแนะนำน้ำซุปข้นผักเช่น ประมาณ 5-6 เดือน หากเด็กไม่ได้รับน้ำหนักหรือส่วนสูงให้ดีก่อนอื่นคุณสามารถให้อาหารเสริมในรูปแบบของซีเรียลได้ หากไม่มีปัญหากับเรื่องนี้คุณสามารถเริ่มโจ๊กได้ปร

จานเนื้อเป็นเครื่องตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ พวกมันไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากด้วย เนื่องจากพวกมันไม่มีสารประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายซึ่งพบได้ทั่วไปในนกและสัตว์ที่ถูกจับ มันจำเป็น เนื้อสัตว์ - 1 กก

ทับทิมเป็นผลไม้ที่อร่อยมากที่มีทั้งแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อน เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หลอดเลือด ระบบประสาท อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ไอโอดีน โพแทสเซียม ใต้เปลือกผลทับทิมมีเมล็ดเนื้อฉ่ำมากมาย การเข้าถึงพวกเขาโดยไม่ต้องสาดน้ำผลไม้บางครั้งค่อนข้างมีปัญหา แต่มีทางออก มันจำเป็น - โกเมน - มีด - จาน - ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำผลทับทิมแล้วใช้มีดผ่าด้านบนเล็กน้อยเพื่อให้มองเห็นเนื้อและเส้น ขั้นตอนที่ 2 ทำการตัดตื้น ๆ บนพื้นผิวของผลทับทิมตามแนว

คุกกี้ที่เรียกว่า "เมล็ดกาแฟ" เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดั้งเดิมมาก คอกาแฟต้องชอบแน่นอน ฉันเสนอให้ทำขนมที่น่าสนใจนี้ มันจำเป็น - กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ - คอทเทจชีสเนื้อละเอียด - 200 กรัม - เนย - 200 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม - ผิวมะนาว - 1 ช้อนชา

เป็ดป่าที่อบในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและอร่อยมาก สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมนกให้เหมาะสม ถอนขนอย่างระมัดระวัง ถอดหัวและขา และไส้ซาก สำหรับเป็ดย่าง จานพิเศษมีประโยชน์ - ไก่ นี่เป็นจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าลึกที่คุณสามารถวางนกทั้งตัวได้ วิธีล้วงเป็ดป่าอย่างถูกวิธี ขั้นตอนแรกคือการถอนเป็ด มีสองวิธีหลักในการทำเช่นนี้ ในกรณีแรกคุณต้องจับนกไว้ที่ขาเพื่อให้ห้อยคว่ำ ต่อไป คุณต้องเริ่มกำจัดซากขน ต่อต้านการเจริญเติบโตเสมอ ถอนเต้านมก่อนและปีกจะอยู่ได้ นอกจากนี้ยังมีวิธีที่สองในการ

บิสกิตกาแฟหอมกรุ่น - การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเฉดสีครีมกาแฟเข้มข้นและดาร์กช็อกโกแลต มันจำเป็น - เนย 125 กรัม - น้ำตาลทราย 100 กรัม - แป้ง 250 กรัม (สำหรับแป้งและสำหรับรีด) - แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ - กาแฟดำเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ สำหรับการกรอก:

หม้อตุ๋นเกี๊ยวแสนอร่อยแสนอร่อยและเรียบง่ายมาก หม้อปรุงอาหารดังกล่าวควรเตรียมเฉพาะกับเกี๊ยวที่ซื้อมาไม่เช่นนั้นแนวคิดหลักจะหายไป - อาหารจานด่วนที่กินง่าย มันจำเป็น -800 กรัม เกี๊ยวแช่แข็ง -3 หัวหอมขนาดกลาง - ชีสแข็ง 100 กรัม -4 ไข่ - มายองเนส 250 กรัม -1 พวงของหัวหอมสีเขียว - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส -เกลือหนึ่งหยิบมือ -น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกล้างหั่นหัวหอม อุ่น 2 ช้อนโต๊ะในกระทะที่มีก้นหนา ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชใส่หัวหอมทอด 1

เกี๊ยวอบเป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้ ลองอบเกี๊ยวในหม้อที่มีผัก เห็ด ชีส สมุนไพร และซอสแสนอร่อย คุณสมบัติการอบ เพื่อให้เกี๊ยวมีรสชาติอร่อย ที่สำคัญอย่าทำให้เกี๊ยวแห้ง ใส่น้ำซุป ครีมเปรี้ยว หรือซอสนมลงในภาชนะสำหรับอบ แล้วปิดฝาจาน ฟอยล์หรือแป้งเค้กไว้ด้านบน ใช้เกี๊ยวใด ๆ - ทำที่บ้านหรือซื้อ อาหารจานต่าง ๆ นั้นอร่อยมากโดยมีการอบเกี๊ยวจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ - เช่นเนื้อแกะหมูและเนื้อวัว ความแตกต่างของรสชาติที่น่าสนใจสามารถทำได้โด

ผู้ที่ชื่นชอบเกี๊ยวเตรียมพวกเขาในหลากหลายวิธี ตัวอย่างเช่น คุณสามารถลองอบเกี๊ยวกับชีส - มันแปลกและอร่อย คุณสามารถเพิ่มผักเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจาน มันจำเป็น - บรรจุภัณฑ์เกี๊ยวเนื้อ - 0.5 ถ้วยครีมเปรี้ยว; - มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ - ชีส 200 กรัม - 1 หัวหอม

จานนี้อร่อยจะไม่ทิ้งใครที่คลั่งไคล้เกี๊ยว ผู้ชายมักจะชอบเกี๊ยวซ่าที่สุด ดังนั้นเมนูนี้จึงเหมาะกับพวกเขามาก ไม่เพียงแต่ผู้ชายเท่านั้นที่จะพอใจกับมัน ผู้หญิงยังจะชื่นชมยินดีกับการแสดงใหม่ของอาหารแบบดั้งเดิมอีกด้วย มันจำเป็น - เกี๊ยวซ่า 500 กรัม (เก็บหรือทำเอง) - แชมเปญ 500-600 กรัม - ชีสรัสเซีย 150 กรัม - 2 หัวหอม - 2 ช้อนโต๊ะ

เกี๊ยวที่ดีที่สุดคือเกี๊ยวโฮมเมดที่ทำด้วยมือของคุณเองอย่างไม่ต้องสงสัย พวกเขามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากรูปร่างที่แปลกประหลาด เกี๊ยวที่อร่อยที่สุดสามารถเตรียมได้ในหม้อ เพื่อป้องกันไม่ให้ติดกัน คุณสามารถทอดไว้ก่อนได้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

วิธีการเตรียมจานสำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติกสำหรับสองคนอย่างรวดเร็วและง่ายดาย? มันง่ายมาก! ต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำ ไม้เสียบคู่ อกไก่สองชิ้น เครื่องเทศ มอสซาเรลล่าชีส มะเขือเทศเชอร์รี่ และไวน์ขาวหนึ่งขวด ส่วนผสม: 2 อกไก่; แฮม 2 ชิ้น 1 หอมแดง

ซุปครีมไก่เหมาะสำหรับเด็กที่ไม่ชอบทานซุปในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ซุปปรุงด้วยครีมมันนุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอม เพิ่มไข่นกกระทาและแคร็กเกอร์ลงไป มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ขาไก่ 250 กรัม - มันฝรั่ง 120 กรัม - ครีม 100 มล

เห็ดป่าได้รับการยกย่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมพิเศษ คุณค่าทางโภชนาการสูงถูกกำหนดโดยเนื้อหาของโปรตีน ไขมัน และสารไนโตรเจน เห็ดสามารถเก็บเกี่ยวได้เพื่อใช้ในอนาคต: แห้ง เค็ม และดอง มันจำเป็น สำหรับเห็ดดอง: - เห็ดป่า 1 กิโลกรัม (เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดพอชินี)

เห็ดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากมีโปรตีนสูง คุณสามารถใช้สำหรับทำอาหารสด เค็ม ดอง แห้ง และแช่แข็ง เกลือเห็ดสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีเย็นและคุณจะมีอาหารจานอร่อยบนโต๊ะของคุณ มันจำเป็น เห็ด; เกลือ. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการดองเย็นให้ใช้เห็ด lamellar:

ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลเป็นของหวานที่อร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องพึงพอใจกับเค้กที่นุ่มและหอมหวาน การทำทรัฟเฟิลเป็นกระบวนการที่ยาวนาน แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า ส่วนผสม: ครีม - ½ช้อนโต๊ะ; ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม เนย - 10 กรัม กาแฟเข้มข้น - 1 ช้อนโต๊ะ

เค้กทรัฟเฟิลกลายเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนอร่อยและเหลือเชื่อ แช่ในน้ำเชื่อมและครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุด คุณจะแปลกใจกับแขกของคุณด้วยความละเอียดอ่อนอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - แป้ง 90 กรัม - แป้ง 30 กรัม - ไข่ 5 ฟอง - น้ำตาลทราย 380 กรัม - น้ำ 100 มล

คุณสามารถทำช็อกโกแลตทรัฟเฟิลแสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง พวกเขาจะไม่เลวร้ายไปกว่าขนมหวานที่ซื้อมาบางทีอาจจะตรงกันข้ามด้วยซ้ำ - ดีกว่า มันจำเป็น - นมผง - 200 กรัม - โกโก้ - 50 กรัม - น้ำตาล - 250 กรัม - เนย - 200 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในกระทะผสมน้ำ 100 มล

ลิ้นวัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนและประณีตมากซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมมากมาย โดยปกติแล้วจะแค่ต้ม แต่การปรุงอาหารด้วยความเรียบง่ายที่ดูเหมือนไม่ง่ายเลยที่จะทำ เพราะคุณต้องรักษารสชาติ เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน และประโยชน์ของลิ้นวัว กฎการเลือกภาษา การเลือกลิ้นวัวมีความสำคัญอย่างยิ่ง ไม่ว่าในกรณีใด อย่าซื้อเครื่องในในสถานที่ขายที่ไม่มีการรวบรวมกัน พยายามซื้อเฉพาะในตลาดและในร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับใบรับรองสัตวแพทย์ สีที่เหมาะสมที่สุดของลิ้นวัวสดคือสีชม

เปลือกไข่เยลลี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและเป็นต้นฉบับ จะเหมาะสมบนโต๊ะเทศกาลใด ๆ มันจำเป็น - ไข่ (เปลือก); - แฮม; - ข้าวโพดกระป๋อง; - เมล็ดถั่ว. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมกระป๋องสำหรับงูพิษ ต้องทำล่วงหน้า เช่น เมื่อเตรียมอาหารประเภทไข่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ล้างไข่ แล้วเจาะรูด้านทื่อ เทเนื้อหา และล้างเปลือกจากภายใน ทำให้ช่องว่างแห้ง ขั้นตอนที่ 2 ปรุงไส้ ตัดแฮมเป็นก้อนใส่ข้าวโพดกระป๋องถั่ว เราผสมทุกอย่าง ขั้นตอนที่ 3 การเตรียมพื

ฉันเสนอสูตรสำหรับ pilaf แสนอร่อย เราได้รับมันร่วนด้วยกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจที่ปลุกความอยากอาหาร มันจำเป็น - ข้าวเมล็ดยาว 250 กรัม - ขาไก่ 2 ชิ้น - แครอท 1 ชิ้น - หัวหอม 1 ชิ้น - มะเขือเทศ 2 ชิ้น - กระเทียม 4 กลีบ - น้ำมันดอกทานตะวัน - เกลือ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างข้าวและเติมด้วยน้ำเดือด เราออกไปครึ่งชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไป ให้สะเด็ดน้ำทิ้งในกระชอนอีกครึ่งชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 ต้มขาในน้ำเกลือจนนิ่ม เราออกจา

หัวหอมอบเป็นเครื่องเคียงที่ดีและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา หรือสัตว์ปีก หัวหอมที่เตรียมในลักษณะนี้มีรสชาติที่อ่อนนุ่มและละเอียดอ่อนและยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ที่หายไประหว่างการอบร้อน มันจำเป็น ในการทำหัวหอมอบ: - หัวหอม - 5-6 ชิ้น

เราแต่ละคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเราได้ลองคลาสสิก แต่ในขณะเดียวกันก็มีลัทธิจานโปรดที่แพร่หลายและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน - shashlik คุณไม่ควรทำอาหารจานนี้ง่ายๆ เนื่องจากการหมักเคบับนั้นถูกต้อง และการปรุงอาหารที่อร่อยยิ่งกว่านั้นคือปรัชญา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมทั้งหมด มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมบาร์บีคิวที่ถูกต้อง จานนี้ปรุงจากไก่ เนื้อแกะ หมู ปลา หรือแม้แต่เนื้อลูกวัว ก่อนเตรียมเคบับคุณควรคิดถึงเนื้อด้วย ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับบาร์บีคิวที่เหมาะสมคือการเตรียมอาหาร

ในฤดูร้อนฉันต้องการไปที่เดชาหรือในป่ากินบาร์บีคิว สำหรับผู้ที่เบื่อเคบับหมูและเนื้อแบบง่ายๆ มีสูตรง่ายๆ ที่จะเปลี่ยนฤดูกาลเคบับของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - 1 พีซี ส้ม; - เนื้อไก่งวง 1.5 กก. - 10 ชิ้น แถบเบคอน - 3 ชิ้น ก้านโรสแมรี่

ในฤดูหนาวคุณต้องการเคบับมาก มันสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากเนื้อสัตว์ แต่จากปลาหรือสัตว์ปีก เคบับดังกล่าวจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - เนื้อไก่งวง - 850 กรัม - หญ้าฝรั่น - 2 ช้อนชา; - เบคอนดิบ - 100 กรัม - น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ

ถั่วขาวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B, C, PP และโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่ายซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็น: ทริปโตเฟน ไลซีน ไทโรซีน เมไทโอนีน อาร์จินีน ในบรรดาผัก ถั่วมีทองแดงและสังกะสี แมกนีเซียมและธาตุเหล็ก แพทย์แนะนำว่าผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกเรื้อรัง โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน รวมถั่วไว้ในอาหาร ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำซุปข้นที่ละเอียดอ่อนได้ อาหารชนบทแบบดั้งเดิมนี้มีพื้นเพมาจากจังหวัดทัสคานีของอิตาลี มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำ

ซุปถั่วขาวกับโรสแมรี่มีไขมันน้อยและมีสุขภาพดี ต้องมีโรสแมรี่สดกิ่งหนึ่ง อย่าพยายามใช้สมุนไพรอื่นแทน สามารถเสิร์ฟขนมปังและแฮมสับกับซุปได้ มันจำเป็น สำหรับห้าเสิร์ฟ: - น้ำหรือน้ำซุป 5 แก้ว - ถั่วขาว 2 ถ้วย; - 2 หัวหอม; - กระเทียม 3 กลีบ - 2 ช้อนโต๊ะ

หน้าบร็อคโคลี่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากกะหล่ำปลีสลัวๆ ในแง่ของปริมาณโปรตีนที่ย่อยง่าย บรอกโคลีทิ้งผักโขมไว้กับหน่อไม้ฝรั่ง ดังนั้นซุปบรอกโคลีน้ำซุปข้นจะมีประโยชน์มาก เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบกรุบกรอบ มันจำเป็น ต่อจำนวนบริโภค:

ตัวเลือกที่ดีสำหรับการปิกนิกในธรรมชาติ ขาไก่หมักย่างเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่จะได้รับการชื่นชม มันจำเป็น - ซอสพริก 350 กรัม - กานพลูกระเทียม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน (ไวน์ขาว)

เนื้อแกะที่ปรุงด้วยน้ำลายจะชุ่มฉ่ำและนุ่ม เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่พร้อมกับอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ แต่สิ่งที่ต้องมีเพิ่มเติมคือสลัดมารูลีสีเขียวกับมันฝรั่ง มันจำเป็น ซากแกะ; เกลือ; พริกไทย; ออริกาโน่; ชีส kefalotyri

อาหารจานเนื้อแกะร้อนๆ แสนอร่อยเหมาะสำหรับฤดูหนาว หากคุณต้องการปรุงอานม้า ให้ใช้สมุนไพรหลายชนิดเพื่อลบรสชาติเฉพาะของไขมันแกะ มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: อานแกะ; เกลือ; พริกไทย; ไธม์; น้ำมันมะกอก; ถั่วพิสตาชิโอเค็ม เกล็ดขนมปัง

ตลอดเวลา ลูกพีชมีคุณสมบัติที่หลากหลายมาก ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรม ตัวอย่างเช่นในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาลูกพีชถือเป็นยาอายุวัฒนะความรักชาวอังกฤษเชื่อมโยงลูกพีชกับคนที่อ่อนแอมาก แต่กวีและศิลปินในประเทศเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้ในฐานะเยาวชนมาตรฐานของความงามและความเยาว์วัย ไม่ว่าในกรณีใด ลูกพีชเป็นผลไม้ที่พิเศษและน่าทึ่ง

การอบสามารถมีสุขภาพดีและอร่อยได้ คุกกี้แครอทพิสูจน์สิ่งนี้ เอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารที่ไม่โอ้อวด แต่น่าสนใจมาก มันจำเป็น - แครอท - 1 กก. - แป้ง - 2, 5 แก้ว; - น้ำตาล - 2 แก้ว; - ไข่ - 3 ชิ้น; - เนย - 2 ช้อนโต๊ะ; - มะนาว - 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับแครอท ให้ทำดังนี้:

Satsivi เป็นซอสที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมที่สุดของอาหารจอร์เจียซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่งานหลักคือการทำให้มันอร่อย ตามกฎแล้วจะเสิร์ฟนอกเหนือจากอาหารจานเนื้อซึ่งส่วนใหญ่มาจากสัตว์ปีก (ไก่, เป็ด, ไก่งวง) องค์ประกอบของซอสเกือบจะคงที่และจำเป็นต้องรวมถึงวอลนัท หญ้าฝรั่น อบเชยและพริกไทย และขึ้นอยู่กับสถานที่เท่านั้นที่สามารถเสริมด้วยส่วนผสมที่แปลกใหม่ (เช่นทับทิมหรือน้ำมะนาว) มันจำเป็น -เนย 100 กรัม เมล็ดวอลนัท -300 กรัม หัวหอมโต๊ะ -250 กรัม -30 กรัมแป้

ของหวานเบา ๆ ละเอียดอ่อนที่ทำด้วยมือของคุณเองไม่สามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจได้ นอกจากนี้หากเตรียมได้ไม่ยาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ความสุขของกล้วย ปอกกล้วยสองลูก วางในชามลึกแล้วบดด้วยส้อม เพิ่มน้ำผึ้งในปริมาณ 40 กรัมและ kefir Kefir ก็เพียงพอ 250 มล

พายพีชนี้ทำง่ายมาก มีเนื้อชุ่มชื้น และไม่หวานเกินไป อร่อยมาก พายสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีของชา อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ลูกพลัมแทนลูกพีชได้ มันจำเป็น - ลูกพีชกระป๋อง 4-5 ลูก - น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ - เนย 100 กรัม - น้ำตาล 2/3 ถ้วย - มะนาว 1 ลูกเล็ก (ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้) - ไข่ 3 ฟอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ - ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 170 กรัม - ผงฟู 2 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ล้างลูกพีช

พายพีชเป็นของหวานแสนสดชื่นที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล หากไม่มีผลไม้สดจะถูกแทนที่ด้วยผลไม้กระป๋อง ลูกพีชผลไม้แช่อิ่มฉ่ำอร่อยและปรุงเร็วขึ้นมาก พายชีสกระท่อมโฮมเมดกับลูกพีช สูตรดั้งเดิมและไม่ซับซ้อนที่ผสมผสานแป้งช็อกโกแลตชอร์ตเบรดและครีมวานิลลานมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน ผลไม้กระป๋องจะทำให้ไส้มีความฉ่ำและเปรี้ยวเล็กน้อย สำหรับการอบ คุณสามารถใช้ลูกพีชสดลวกในน้ำเดือดได้ ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้งโดยผสมเนย 100 กรัมกับน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน บดส่วนผสมให้เป็นสีขาวตีไข่ ในภาช

ลูกพีชเหมาะสำหรับทำขนม และเมื่อใช้ร่วมกับคอทเทจชีส คุณจะได้อาหารอันโอชะที่แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! เตรียมพายเต้าหู้ลูกพีชในห้าสิบนาที มันจำเป็น สำหรับเจ็ดเสิร์ฟ: - ชีสกระท่อม - 440 กรัม - แป้งสาลี - 200 กรัม - น้ำตาล - 80 กรัม - เนย - 50 กรัม - ไข่สองฟอง - ลูกพีชสองลูก - นม - 4 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีที่ดีในการทำพายแสนอร่อยให้ครอบครัวของคุณคืออบพายลูกพีช ลูกจันทน์เทศจะให้รสชาติที่สดใส พายมีแคลอรีสูง แต่อร่อยมาก มันจำเป็น - จานอบ; - มิกเซอร์; - แป้งสาลี 1 แก้ว; - เนย 125 กรัม - น้ำตาล 1/5 ถ้วย; - ไข่ไก่ 2 ชิ้น

พัฟคือขนมปังหรือคุกกี้ขนมพัฟ พัฟเพสตรี้สามารถเป็นยีสต์และปราศจากยีสต์ได้ สามารถใส่แป้งพัฟไว้ด้านบนและยัดระหว่างชั้นของแป้งได้ คุณสามารถปรุงเองได้ แต่นี่เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานมาก ดังนั้นจึงง่ายต่อการซื้อแป้งสำเร็จรูปสำหรับเก็บในร้านค้า ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับพัฟแป้งยีสต์ มันจำเป็น แป้งยีสต์พัฟ

ที่บ้านคุณสามารถทำไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อยได้ซึ่งจะดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อมา แต่คุณจะต้องใช้มันอย่างรวดเร็วเพราะไอศกรีมโฮมเมดไม่มีสารกันบูดจากโรงงาน มันจำเป็น - นม - 1 แก้ว; - น้ำตาล - 400 กรัม - ช็อคโกแลต - 100 กรัม - ไข่แดงหกฟอง - ครีมหนัก - 3 แก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่น้ำตาล นม และไข่แดงลงในอ่างน้ำ เพิ่มช็อคโกแลตแตกที่นั่น ขั้นตอนที่ 2 เคี่ยวส่วนผสมจนข้น ผัดเป็นครั้งคราว ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง ใส่ครีม ตีโฟมแรงๆ ใส่อย่าง

หอกเป็นเวลานานในรัสเซียถือเป็นเครื่องตกแต่งโต๊ะรวมถึงสัญลักษณ์แห่งความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง แม้ว่าที่จริงแล้วประเพณีของรัสเซียจะเริ่มถูกลืมไปเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่หอกยังคงเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ ถ้าก่อนหน้านั้นคุณไม่เคยเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารแบบนี้ ถึงเวลาแล้วที่จะชดเชยทุกอย่าง มันจำเป็น - หอกขนาดเล็ก - 1 ชิ้น (คุณสามารถแช่แข็ง)

นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับม้วนเต้าหู้กล้วย กลายเป็นอาหารอันโอชะสำหรับชาอ่อนที่มีรสกล้วยและกลิ่นหอม ก็เพียงพอที่จะอบชั้นบิสกิต, จารบีด้วยชั้นนมเปรี้ยว, ม้วนขึ้น - และม้วนแสนอร่อยก็พร้อม! มันจำเป็น สำหรับชั้นบิสกิต: - แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง

เรามักจะเชื่อมโยงขนมกับบางสิ่งที่อร่อย แต่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ในความเป็นจริง คุณสามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจมากมายโดยใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพเท่านั้น เช่น ผลไม้แห้ง ผลไม้สด มะพร้าว ถั่วทุกชนิด โกโก้ carob หญ้าหวาน ลูกอมเหล่านี้สามารถพบได้ในร้านค้ามังสวิรัติและร้านอาหาร 1

ของหวานสุดวิเศษที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและบางเบาของเกล็ดมะพร้าวและเปลือกช็อกโกแลตทำให้ขนมเหล่านี้น่าจดจำ มันจำเป็น - เนย 200 กรัม - น้ำตาลผง 600 กรัม - นมข้น 400 กรัม - เกล็ดมะพร้าว 400 กรัม - วานิลลิน 2 กรัม - ผงโกโก้ 100 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - นม 20 มล

ขนมมะพร้าวอ่อนนี้สามารถเป็นของตกแต่งที่สวยงามและอร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาล ของหวานแบบโฮมเมดเกือบจะทำซ้ำ "ราฟาเอลโล" ที่มีชื่อเสียงทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ มันจำเป็น - เนย - 25 กรัม - นมข้น - 0, 5 กระป๋อง; - เกล็ดมะพร้าว - 200 กรัม - อัลมอนด์ - 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนยบนไฟอ่อนๆ ห้ามเดือด จากนั้นยกลงจากเตาแล้วผสมกับนมข้นทันที ผัดอย่างแรงจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นตอนที่ 2 เทมะพร้าว 100-120 กรัม คนให้เข้ากัน

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับแครอทตุ๋นจะช่วยกระจายเมนูประจำวันของคุณ สูตรทั้งหมดนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับแต่ละสูตรจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที แครอทตุ๋นกับฟักทอง - สูตรพร้อมรูปถ่าย แครอทตุ๋นกับฟักทองเป็นเหมือนสตูว์ผัก จานที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วัน สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น ฟักทองชนิดใดก็ได้ ส่วนผสม:

ถ้าคุณชอบของหวานที่ทำจากมะพร้าวขูด คุณจะต้องชอบคุกกี้จากผลิตภัณฑ์นี้อย่างแน่นอน สูตรอาหารอันโอชะนี้ค่อนข้างง่าย อบความสุขสวรรค์ของคุณ! มันจำเป็น - นมข้น - 400 กรัม - เกล็ดมะพร้าว - 350 กรัม - ช็อคโกแลต - 150 กรัม - สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา

คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยจากแครนเบอร์รี่ได้ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง ปริมาณแครนเบอร์รี่จะขึ้นอยู่กับขนาดของแครนเบอร์รี่ หากคุณมีแครนเบอร์รี่ขนาดเล็ก คุณต้องมี 400 กรัม มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - แครนเบอร์รี่ - 300-400 กรัม - แป้งสาลี - 200 กรัม - น้ำตาล - 200 กรัม - เนย - 100 กรัม - ไข่ขาวสามฟอง - อัลมอนด์ป่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล

พายถั่วและผลไม้ที่แปลกตาอร่อยและละเอียดอ่อนจะทำให้คุณร่าเริงและทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข มันจำเป็น - แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น - องุ่น (ไร้เมล็ด) - 70 กรัม - พุดดิ้งวานิลลา - 1 แพ็ค - น้ำตาล - 200 กรัม - Kefir - 0.5 กอง - น้ำมันพืช - 0

ของหวานที่ดีมากซึ่งเป็นสูตรที่ง่าย ในขณะที่เค้กกำลังอบ แครนเบอร์รี่คาราเมลที่ด้านล่างของแม่พิมพ์จะถูกแปลงเป็นน้ำเชื่อมคาราเมลแครนเบอร์รี่ ลองชุดของรสชาตินี้ หลังจากการอบ พลิกพายกลับด้าน และของหวานที่สวยงามและอร่อยก็พร้อม! มันจำเป็น น้ำตาลทรายแดง 2/3 ถ้วย - เนยละลาย 150 กรัม - น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา - แป้ง 2 ถ้วย - น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง - ผงฟู 2 ช้อนชา - เกลือ 1 ช้อนชา - ไข่ใหญ่ 3 ฟอง - ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว - แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วย ส่วนผสมเสริม:

บ่อยครั้งในนิตยสาร เราสามารถเห็นภาพถ่ายของเนื้อที่มีผิวมันเงา เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ จำเป็นต้องแปรรูปเนื้อสัตว์ (ก่อนหรือระหว่างการปรุงอาหาร) ด้วยสารพิเศษที่ก่อตัวเป็นเคลือบ เนื้อดังกล่าวไม่เพียง แต่ดูงดงาม แต่ยังดูฉ่ำกว่าเมื่ออบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น้ำผึ้งเคลือบสำหรับไก่ ในการเตรียมคุณต้องผสมน้ำผึ้ง 0

หมูเคลือบขิงจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติ! มันจำเป็น - หมูหนัง 1.5-2 กก. - 1 หัวหอม; - ขิงเล็ก 2 ราก - สะระแหน่ 4 ก้าน; - ดอกคาร์เนชั่น; - เกลือ; - พริกไทย; - น้ำมันพืช. สำหรับเคลือบ:

สำหรับสูตรนี้คุณต้องเอาเนื้อไปทั้งชิ้นเนื้อซี่โครงจะดีที่สุด ซื้อเนื้อสดควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ เนื้อคุณภาพสูงมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นได้ หากคุณใช้นิ้วกดลงไปเล็กน้อย ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้น ซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัวจนคุณต้องทึ่งกับรสชาติของหมูในเคลือบส้ม และคุณจะต้องใช้สูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ:

ในขณะที่กำลังไดเอทอยู่ บางครั้งจำเป็นต้องดื่มด่ำกับความอร่อย เค้กผลไม้ปราศจากน้ำตาลจะช่วยให้คุณไม่อ้วนและทำให้อารมณ์ดี ผลไม้เข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ตครีม เค้กที่มีส่วนผสมดังกล่าวจะมีแคลอรีต่ำอร่อยและดีต่อสุขภาพ เค้กสตรอเบอร์รี่ ทำของหวานที่ทำจากนมเบา ๆ ด้วยสตรอเบอร์รี่ ในแป้งไม่มีน้ำตาลสักหนึ่งกรัม ค่อนข้างมีน้ำตาลในครีม ครีมมีแคลอรีน้อยกว่าเนย ดังนั้นจึงอนุญาตให้ใช้ครีมในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

นี่เป็นหนึ่งในขนมพัฟที่ฉันชอบ รสชาติของมันละเอียดอ่อนและฉ่ำมาก ฉันชอบครีมนมรสน้ำผึ้งเป็นพิเศษ มันจำเป็น - ขนมพัฟสำเร็จรูป 800 กรัม - แป้ง 1 แก้ว - 1 ช้อนชา ผงน้ำตาล - น้ำผึ้ง 1 แก้ว - นม 5 แก้ว - 10 ไข่ - เนย 50 กรัม สำหรับเคลือบ:

ของหวานจากนมที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และง่ายต่อการเตรียมคือสิ่งที่คุณแม่ยุคใหม่ต้องการ รสชาติของมันคล้ายกับไอศกรีมหรือครีมบรูเล่มาก เด็ก ๆ จะมีความสุขที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการรักษาที่น่าสนใจ ผู้ใหญ่จะชอบของหวานเช่นกัน เมื่อเติมลงในกาแฟ มันจะทำตัวเหมือนไอศกรีม - ไม่ม้วนงอเลยและทำให้กาแฟมีรสนมที่น่ารื่นรมย์ จากอาหารธรรมดาๆ คุณสามารถสร้างอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวได้ มันจำเป็น Kefir - 500 มล ครีมเปรี้ยว - 1/3 ถ้วย น้ำตาล - 1/4 ถ้วย เจลาติน - 1 ช้อนโต๊

ถั่วมีแคลอรีสูงมาก หลายคนเลิกกินเพราะกลัวน้ำหนักเกิน การทำเช่นนี้ทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็นหลายอย่าง หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ถั่ว: ปริมาณแคลอรี่และประโยชน์ ถั่วเป็นอาหารที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยโปรตีนและไขมันจำนวนมาก จึงสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ของมนุษย์ได้อย่างง่ายดาย ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่างๆ ประเภทของถั่วและปริมาณแคลอรี่ ถั่วมีหลายประเภทและมีปริมาณแคลอรี่ต่างกัน ต่อไปนี้คือรายการที่พ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ถั่วเหลือง (พืชในตระกูลถั่ว) ได้กลายเป็นอาหารหลักที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มันถูกใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมากเช่นเดียวกับสารเติมแต่งในจานสำเร็จรูป ทัศนคติต่อถั่วเหลืองของผู้บริโภคและแพทย์มีความคลุมเครือ บางคนคิดว่ามันมีประโยชน์มาก บางคนแย้งว่ามันสามารถทำร้ายร่างกายได้มาก ความจริงอยู่ที่ไหน?

ร่างกายมนุษย์ต้องการสารอาหารมากมาย คอมเพล็กซ์ทั้งหมดของวิตามิน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กรดอะมิโนมีอยู่ในซีเรียล ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต บัควีท รำข้าว ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย ซีเรียลเหล่านี้แต่ละชนิดมีความพิเศษและมีประโยชน์ต่อร่างกายในแบบของตัวเอง ซีเรียลเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ด้วยเหตุนี้การใช้งานจึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ได้อย่างมาก นอกจากนี้ เช่นเดียวกับอาหารแคลอรีต่ำที่ช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติได้ ธัญพืชมีคาร์

อะไรจะดีไปกว่าโดนัทหอมกรุ่นร้อนๆ กับกาแฟหอมกรุ่นเป็นอาหารเช้า? บางทีเพียงสองโดนัท! ยิ่งกว่านั้นการทำโดนัทแสนอร่อยเช่นเดียวกับในร้านขายขนมชื่อดังของอเมริกานั้นไม่ยากเลย! มันจำเป็น แป้ง - 300 กรัม นม - 200 มล ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา เนย - 30 กรัม ไข่แดง - 3 ชิ้น น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ วานิลลา (หรือน้ำตาลวานิลลา) น้ำมันพืช ชอคโกแลต, อัลมอนด์กลีบ, มะพร้าวสำหรับตกแต่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายยีสต์ในนมอุ่น ทิ้งไว้

หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่แปลกใหม่บนโต๊ะของชาวรัสเซียหลายคน แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้เท่าเทียมกัน หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองอุดมไปด้วยวิตามินบี รวมทั้ง B9 (กรดโฟลิก) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการต่ออายุเซลล์ การก่อตัวและการเจริญเติบโต วิตามิน A, C และ PP, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, ทองแดง นอกจากนี้ยังมี 42 กรัมต่อผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช 100 กรัม ซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างเต็มที่ มันจำเป็น หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองแห้ง 300 กรัม แครอท 40

มะนาวและมะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการปรุงอาหาร พวกเขาให้รสชาติที่สดใหม่พร้อมความเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ใช้เป็นสารเติมแต่งในสลัดอาหารทะเลและปลาขนมอบ มะนาว กับ มะนาว ต่างกันอย่างไร ดีต่อสุขภาพอย่างไร? มะนาวและมะนาว - ความแตกต่างคืออะไร?

ความเหนื่อยล้า, โรคโลหิตจาง, ภาวะขาดออกซิเจน - สาเหตุของโรคเหล่านี้อาจทำให้ฮีโมโกลบินในเลือดลดลงได้ เหตุการณ์ทั่วไปในทุกวันนี้อาจเกิดจากอะไรก็ตามตั้งแต่การตั้งครรภ์ไปจนถึงสถานการณ์ที่ตึงเครียด ในสถานการณ์ที่คุกคามสุขภาพอย่างร้ายแรง ต้องการความช่วยเหลือทางการแพทย์เท่านั้น ซึ่งประกอบด้วยการเพิ่มฮีโมโกลบินด้วยยา หากสถานการณ์ไม่เร่งด่วนและไม่จำเป็นต้องรักษา อาหารที่จำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณจะช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า halva มีธาตุเหล็

เนื้อตามสูตรนี้จะนุ่มมาก แม้จะมีแอปริคอตแห้งและลูกพรุนอยู่ในสูตร แต่จานก็ไม่หวานเลย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น มันจำเป็น - หมู 1 กก. - ลูกพรุน 100 กรัม - แอปริคอตแห้ง 100 กรัม - มายองเนส; - เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อหมูที่มีไขมันใต้น้ำไหลวางบนกระดาษชำระเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินหายไป ตามด้วยลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง หากผลไม้แห้งของคุณแห้งมาก ก่อนอื่นต้องแช่ในน้ำเย็น 2-3 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นโรยชิ้น

บ่อยครั้งที่เราทิ้งเปลือกผลไม้ แม้ว่าเปลือกผลไม้จะปลอดภัยสำหรับการบริโภคก็ตาม แต่เปลือกมีสารอาหารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่าทิ้ง - มันจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปลือกผลไม้และผลเบอร์รี่บางชนิด เช่น บลูเบอร์รี่ องุ่น ฝรั่ง และส้มแขก มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูง รวมทั้งแทนนิน สารคาเทชิน เป็นต้น เปลือกผลไม้สีน้ำเงินหรือสีม่วงอุดมไปด้วยแอนโธไซยานินซึ่งมีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ผลและสีเหลืองของเปลือกบ่งชี้ว่ามีแคโรทีนและลูทีนที่เ

ข้าวโพดเป็นธัญพืชที่พบได้บ่อยที่สุดชนิดหนึ่ง (หลังข้าวและข้าวสาลี) ธัญพืชของมันมีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่สูงและคุณภาพทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาของสารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นต่อสุขภาพ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมล็ดข้าวโพดอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก วิตามิน E, K, PP, D, กลุ่ม B หูยังมีแร่ธาตุอีกหลายชนิด เช่น แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และเกลือแมกนีเซียม ทองแดง โซเดียม นิกเกิล โปรตีนจากข้าวโพดอุดมไปด้วยกรดอะมิโน ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ ทั้

เนื้อลูกวัวเป็นเพียงของขวัญสำหรับนักชิมเนื้อสัตว์ เป็นไขมันต่ำ มีแคลอรีน้อย เพียง 97 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่เป็นเนื้อลูกวัวที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ลองม้วนเนื้อลูกวัว พวกเขาสามารถปรากฏบนโต๊ะเป็นอาหารว่างเย็นหรือร้อนหรือเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 700 กรัม - เบคอน 100 กรัม - กระเทียม 3-4 กลีบ - น้ำมันดอกทานตะวัน

ของหวานกลับกลายเป็นว่าอร่อยและแปลกมากเพราะขนมเยลลี่ทั่วไปนั้นมีรสผลไม้เท่านั้นและในกรณีนี้ - ช็อคโกแลต นอกจากนี้ หากคุณหยิบแม่พิมพ์ที่น่าสนใจและตกแต่งให้สวยงาม ก็สามารถนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลได้! มันจำเป็น สำหรับเยลลี่ - ท็อปขาว - นม 80 กรัม - เจลาตินถุงเล็ก - น้ำตาล 30 กรัม สำหรับเยลลี่ - ส่วนช็อกโกแลต - ช็อคโกแลต 2 แท่ง

หลายคนคิดว่าอัลมอนด์เป็นถั่ว แต่ถ้าคุณขอให้พวกเขาบอกคุณอย่างแน่ชัดว่ามันเติบโตอย่างไร พวกเขามักจะสับสน ผลไม้แสนอร่อยนี้สุกบนต้นไม้หรือพุ่มไม้และใกล้เคียงกับพลัมมากที่สุด ความสัมพันธ์ในครอบครัว อัลมอนด์พร้อมกับเชอร์รี่หวาน เชอร์รี่ ลูกพีช และพืชอื่นๆ อยู่ในสกุลพลัมและตระกูลพิงค์ บานสะพรั่งเหมือนดอกไม้อื่น ๆ :

กระเทียมเป็นวัตถุดิบหลักที่ได้รับความนิยมในอาหารมากมายทั่วโลก เนื่องจากมีการผสมผสานที่เป็นประโยชน์ของประโยชน์ต่อสุขภาพที่หาที่เปรียบมิได้และรสชาติที่แสดงออกอย่างยอดเยี่ยมซึ่งไม่สามารถสับสนกับสิ่งใดได้ เตรียมซอสกระเทียมและแม้แต่อาหารธรรมดาที่สุดก็จะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร มันจำเป็น สำหรับสูตรง่ายๆ:

ซอสมายองเนสเป็นที่ยอมรับในผลิตภัณฑ์อาหารมาเป็นส่วนผสมที่จำเป็นและเป็นองค์ประกอบสำคัญในการเตรียมสลัด มายองเนสอุตสาหกรรมมีรสชาติที่หลากหลาย แต่มายองเนสที่ทำเองนั้นแตกต่างจากมายองเนสที่ซื้อตามร้านในรสชาติเฉพาะ วิธีทำมายองเนสโฮมเมด? มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับมายองเนส 200 กรัม:

อาหารจานนี้ทำง่ายมากแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปรุงได้อย่างง่ายดาย และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกุ้งกับซอสที่แปลกตาจะทำให้คุณและคนที่คุณรักจดจำไปอีกนาน มันจำเป็น - เนย 50 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - กุ้ง 700-800 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ซอสกระเทียมเป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารจานต่างๆ เธอสามารถให้รสชาติพิเศษกับอาหารได้ ถ้าคุณชอบกระเทียม ให้ลองใช้สูตรใดสูตรหนึ่งจากมัน วิธีทำซอสกระเทียมและชีส คุณจะต้องการ: - ชีสแข็ง 100 กรัม - กระเทียมห้ากลีบ - น้ำมันมะกอก 50 กรัม - ไข่แดงหนึ่งฟอง - เมล็ดอัลมอนด์ 10 เมล็ด ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ในชามแยก ให้บดเมล็ดอัลมอนด์ (สามารถใช้อัลมอนด์แทนเมล็ดถั่วพิสตาชิโอได้)

Panforte เป็นอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมของอิตาลี มีรสเผ็ดจัดจ้าน เตรียม panforte ในรูปแบบเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ มันจำเป็น - จานอบต่ำ - กระดาษ parchment; - สตูว์; - เฮเซลนัท 125 กรัม - อัลมอนด์ 125 กรัม - แอปริคอตแห้ง 100 กรัม - มะเดื่อ 100 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม - แป้งสาลี 60 กรัม - ผงโกโก้ 40 กรัม - เนย 5 กรัม - ผิวเลมอน 2 ช้อนชา

Panforte เป็นอาหารอันโอชะของอิตาลีที่เตรียมไว้สำหรับคริสต์มาส ปัจจุบันทำตลอดทั้งปี จานนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติเท่านั้น แต่แน่นอนว่าสามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย มันจำเป็น - เฮเซลนัท - 125 กรัม - อัลมอนด์ - 125 กรัม - แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม - มะเดื่อ - 100 กรัม - น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม - แป้งสาลี - 60 กรัม - ผงโกโก้ - 40 กรัม - เปลือกมะนาว - 2 ช้อนชา - อบเชยป่น - 2 ช้อนชา

Panforte เป็นขนมคริสต์มาสแบบอิตาลีดั้งเดิม เป็นขนมปังขิง ขนมปังขิงหรือพายที่มีอัลมอนด์ ถั่ว ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ มันจำเป็น - แป้ง 1, 5 แก้ว - น้ำผึ้ง 1 แก้ว - น้ำตาล 1 ถ้วย - ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย; - อบเชย 2 ช้อนชา - ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก 1 แก้ว - มะเดื่อแห้ง 200 กรัม - ขิงหวาน 60 กรัม - อัลมอนด์ 1 แก้ว (ลวกและแห้ง)

มะเขือเทศและพริกสดประกอบด้วยกรดอินทรีย์ ไมโครและมาโครอิลิเมนต์ วิตามิน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ซึ่งร่างกายมนุษย์ต้องการอย่างมากเพื่อให้ทำงานได้ตามปกติ น่าเสียดายที่สภาพอากาศของรัสเซียไม่อนุญาตให้กินผักจากสวนตลอดทั้งปี แต่ด้วยอุณหภูมิที่กำหนด คุณสามารถเก็บมะเขือเทศและพริกสดไว้ได้นาน วิธีเก็บมะเขือเทศให้สดนาน เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บมะเขือเทศให้สดสำหรับฤดูหนาว แต่สำหรับสองหรือสามเดือนพวกเขาสามารถนอนราบและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติที่มีคุณค่

ขนมอบแป้งยีสต์หากเตรียมอย่างถูกต้องจะอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันแนะนำให้ทำซาลาเปาที่เขียวชอุ่มและหอมกรุ่นซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะชอบ มันจำเป็น - แป้ง 500 กรัม - น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/2 ช้อนชา - วานิลลินหนึ่งถุง - ยีสต์แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ - นม 250 มล

เพื่อให้เนื้อนุ่ม นุ่ม และอร่อยเป็นพิเศษ จะต้องหมักก่อนปรุงอาหาร เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง นอกจากนี้ กระบวนการนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ที่รับประทาน มันจำเป็น หมักเนื้อแกะ: เนื้อแกะ (ขา) - 1 กก. ไวน์แดง - ½

ในการปรุงเนื้อที่นุ่ม นุ่ม และอร่อยมาก จะต้องหมักไว้ล่วงหน้าโดยเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง นอกจากนี้ กระบวนการนี้เป็นขั้นตอนเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์แต่ละประเภท มันจำเป็น หมักกวาง หมูป่าและกวาง เนื้อสัตว์ - 1 กก

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟระดับแนวหน้าในการทำซองพัฟรสเผ็ดเหล่านี้ ซองเบากรอบไส้ไก่น่ารับประทานจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย มันจำเป็น - แป้ง 330 กรัม - เนย 270-330 กรัม - เกลือ 1-1, 7 ช้อนชา - น้ำมันดอกทานตะวัน - น้ำเย็น 9 ช้อนโต๊ะ ช้อน - เนื้อไก่ 570 กรัม - หัวหอม 2 ชิ้น - แครอทเกาหลี 160-175 g - แชมเปญกระป๋อง 130 กรัม - ผักดอง 2 ชิ้น - ฮาร์ดชีส 130 ก - ซอสมะเขือเทศ 1, 5-2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง ซึ่งสำหรับหลาย ๆ คนประกอบขึ้นเป็นอาหารส่วนใหญ่ สามารถจัดหาโปรตีนที่จำเป็นให้กับร่างกายมนุษย์ได้ อาหารจานอร่อยมากมายสามารถปรุงจากเนื้อสัตว์ได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมหมูต้มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล นำหมูชิ้นใหญ่ หลังหรือคอ ล้าง ลอกไขมันส่วนเกินและฟิล์มออก บดกระเทียมด้วยเกลือและพริกไทยแล้วถูเนื้อด้วยส่วนผสมนี้ ใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ใช้มีดคมทำกระเป๋าเป็นชิ้นๆ แล้วใส่กลีบกระเทียมและเบคอนลงไป แช่เนื้อค้างคืนในที

ในการปรุงสปาเก็ตตี้แสนอร่อยนั้น การโยนพาสต้าลงในน้ำเดือดไม่เพียงพอ และหลังจากนั้นครู่หนึ่งให้ใส่ในกระชอน ปรากฎว่ามีรายละเอียดปลีกย่อยมากมายในธุรกิจนี้ เมื่อพิจารณาถึงสิ่งที่คุณสามารถทำสปาเก็ตตี้อิตาเลียนแท้ๆ ได้ มันจำเป็น สปาเก็ตตี้ - 400 กรัม:

คุณเคยลองอาหารโปรตุเกสหรือไม่? ลองทำสลัดทูน่าแบบโปรตุเกสมันปรุงอย่างรวดเร็วมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและเป็นต้นฉบับ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง; - ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง - น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล

ซุป Ligurian ร้อนๆ สักจานสามารถทำให้คุณอุ่นขึ้นในตอนเย็นที่อากาศหนาวเย็น เมนูนี้เหมาะสำหรับคนรักปลาเป็นอย่างยิ่ง มันจำเป็น - ปลาสดขาว - 0.5 กก. - ค็อกเทลทะเล - 0.5 กก. - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น; - วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ - ก้านคื่นฉ่าย - 2-3 ชิ้น

สาวกของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและรับประทานอาหารอย่างไม่ต้องสงสัยรู้ว่ามีผลิตภัณฑ์แป้งที่มีประโยชน์ในการกิน แน่นอนว่านี่เป็นขนมอบเต้าหู้ มาเตรียมคุกกี้ชีสกระท่อมแสนอร่อย "Kisses" หรือ "Ears" คุกกี้ "Kisses"

ซุปบอนน์เป็นอาหารมหัศจรรย์อย่างแท้จริง อาหารจานนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่สูญเสียวิตามินและเพิ่มความหิวอย่างมาก นอกจากนี้ ส่วนผสมที่ลงตัวทำให้ซุปมีคุณสมบัติเผาผลาญไขมันอย่างน่าอัศจรรย์ สูตรซุปบอนน์สุดคลาสสิก ส่วนผสม:

ตามกฎแล้วคนที่โต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของพริกหยวกนั้นถูกต้อง แต่ฉันสงสัยว่าพวกเขาหมายถึงพริกหยวกแบบไหน: เขียวเหลืองหรือแดง ผักเหล่านี้แตกต่างกันไม่เพียงแค่สีและรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแร่ธาตุและวิตามินด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พริกหยวกสีเขียวมีน้ำตาล 2

พริกไทยดำมีอยู่ในรูปแบบทั้งหมดและแบบบดในเกือบทุกบ้าน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างไร พริกไทยดำมีประโยชน์และผลการรักษาที่จะช่วยรับมือกับอาการไอ บวม และเจ็บคอ มันจำเป็น พริกไทยดำ, พริกไทยดำ

ชื่อ "พริกป่น" ถูกตั้งให้กับพริกป่นโดยคริสโตเฟอร์โคลัมบัส เมื่อได้เห็นและชิมเครื่องเทศรสเผ็ดที่ชาวอินเดียใส่ลงไปในอาหาร เขาก็ตัดสินใจว่านี่เป็นพริกไทยดำหลากหลายชนิดที่รู้จักกันในยุโรปในขณะนั้น และเขาคิดผิด พริกไทยดำและพริกป่นไม่ใช่ "

หลายคนชื่นชอบมันฝรั่งทอดชิ้นนี้เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมถึงความเร็วในการปรุงอาหาร Draniki เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของอาหารเบลารุสซึ่งเป็นที่รักของคนทั่วโลก เชื่อกันว่าอาหารจานนี้ปรากฏภายใต้อิทธิพลของอาหารเยอรมัน ชื่อตลกของพวกเขามาจากเทคโนโลยีในการเตรียมส่วนประกอบหลัก - มันฝรั่ง สำหรับหลายๆ คน แพนเค้กมันฝรั่งเป็นอาหารราคาไม่แพงมากที่เข้ากันได้ดีกับซอสหลายชนิด ทั้งแบบสำเร็จรูปและแบบโฮมเมด ครีม, เนย, มายองเนส, ซอสร้อน - ทั้งหมดจะไปกับแพนเค้กโดยเฉพ

อาหารจานอร่อยและน่ารับประทานนี้ปรุงสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นจะเป็นที่ชื่นชมจากครอบครัวของคุณ ถั่วปรุงอาหารต้องใช้ความร้อนเป็นเวลานานเพื่อให้ถั่วต้มได้ดีและได้ความนุ่มที่จำเป็น ผู้เล่นหลายคนจะรับมือกับงานนี้ได้ง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก - ถั่วที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะกลายเป็นนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและไก่จะชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - ถั่วหลายถ้วย 2 ถ้วย - น้ำเปล่า 5 ถ้วย

อาหารต้นตำรับแสนอร่อยพร้อมถั่วและเกี๊ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟพร้อมบรอกโคลีต้ม มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น (หรือน่อง) - หัวหอม 1 หัว; - บวบ 300 กรัม - ถั่วกระป๋อง 400 กรัม - มะเขือเทศกระป๋อง 400 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ในฤดูร้อนคุณต้องการกินง่ายๆและดีต่อสุขภาพ เนื้อขาวและผักมาช่วยซึ่งหาได้ง่ายมากในฤดูร้อน หนึ่งในอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยคือเนื้อไก่กับถั่วเขียว อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและรวดเร็ว มันจำเป็น - เนื้อไก่ 300 กรัม - ถั่วเขียว 200 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดที่เติมปูอัดเป็นความภาคภูมิใจของแม่บ้านหลายคน ผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศนี้ทำให้อาหารมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเผ็ด และยิ่งคุณรู้สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจมากเท่าไร โต๊ะเทศกาลของคุณก็จะยิ่งมีความหลากหลายมากขึ้นเท่านั้น ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับสลัดที่ทำจากปูอัดที่เรียกว่า "

ปูอัดเตรียมจากมวลสีขาวหนาแน่นซึ่งประกอบด้วยเนื้อปลาสีขาวซึ่งไม่ต้องการการแปรรูปเพิ่มเติม แท่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย ซึ่งทำให้จินตนาการและเตรียมสลัดได้หลากหลายสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดปูอัดสปริงบรีซ เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับทำสลัด:

สลัดปลาค็อดรมควันถือเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของประเทศแถบสแกนดิเนเวีย เพราะมีปลาแสนอร่อยที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงอยู่เสมอ ตามกฎแล้วสลัดดังกล่าวปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมดครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช มันจำเป็น - 3 แครอท - 3 มันฝรั่ง

ข้าวโพดและปูอัดสามารถนำมาใช้ทำอาหารได้หลากหลาย รวมทั้งสลัดแสนอร่อยมากมาย นอกจากแท่งข้าวโพดและปูอัดแล้ว พวกมันยังมีส่วนผสมอีกมากมาย เลือกจานเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารอย่างมีความสุข! มันจำเป็น ข้าวโพด; ปูอัด; หัวหอม; มายองเนส

พายดังกล่าวสามารถแทนที่หลักสูตรที่สองได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 2 ถ้วย; - เนย 150 กรัม / มาการีน - 4 ไข่แดง - น้ำ 70 มล. - น้ำมันพืชสำหรับอบ สำหรับการเติมและเติม: - หมู 300 กรัม - ถั่วเขียว 200 กรัม - เกลือ

สลัดปูกับชีสและไข่จะออกมาสวยงามอลังการ สูตรนี้ทำสลัดได้อร่อย 18 ลูก ปูอัดด้วยเครื่องขูดละเอียดควรทำสิ่งนี้เมื่อถูกแช่แข็ง มันจำเป็น - 2 ไข่; - ชีส 100 กรัม - มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - ปูอัด 200 กรัม - กระเทียม 1 กลีบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ไข่ไก่ต้มหลังจากเดือด 10 นาทีควรผ่าน ปิดด้วยน้ำให้เย็น ขั้นตอนที่ 2 ขูดไม้ปูด้วยที่ขูดเนื้อละเอียด (จะดีกว่าถ้าแข็งเล็กน้อย จะทำให้ถูได้ง่ายขึ้น) ทิ้งไว้เพื่อตกแต่งสลัด นำชีสและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอีย

Halva - แปลจากภาษาอาหรับ "ความหวาน" Halva ปรุงจากถั่วและเมล็ดพืชตามธรรมเนียมโดยเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม มันจำเป็น - วอลนัท (เมล็ด) - 200 กรัม - เมล็ดแฟลกซ์ - 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียม halva ดิบ เราจะใช้เมล็ดวอลนัทโดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนใดๆ ใช้เมล็ดวอลนัท 200 กรัม คัดแยกเพื่อแยกพาร์ทิชันวอลนัทหรือชิ้นส่วนของเปลือกเข้าไปในจาน เราล้างในกระชอนใต้น้ำไหล บดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือ เครื่

พาสต้าเป็นเครื่องเคียงที่คุ้นเคยในเกือบทุกครอบครัว แต่มันเกิดขึ้นที่มันเหลือน้อยมาก แต่ก็น่าเสียดายที่ทิ้งมันไป สลัดกับพาสต้าเป็นทางออกที่ดี สลัดสวิส คุณจะต้องการ: - เขาต้ม (คันธนู, เกลียว) 200-300 กรัม - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น; - ไส้กรอก (แฮม, ไก่) - 300 กรัม - ชีสแข็ง - 150 กรัม - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส - มายองเนส

ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่ทุกคนไม่ชอบ แต่ถ้าคุณเป็นแฟนของมันแล้วล่ะก็ คุณจะต้องชอบสลัดปลาหมึกกับชีสละลาย มันนุ่มมากและปรุงได้เร็วพอ มันจำเป็น - ปลาหมึก 300 กรัม - 2 ไข่; - ผักใบเขียว; - ชีสแปรรูปหรือแตงกวาสด 1 อัน - กระเทียม 2 กลีบ - มายองเนส

สลัดพัฟทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใดก็ได้ สลัดปูอัดออกมาน่ารับประทานมาก ปรุงง่าย และไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินพิเศษ มันจำเป็น - ปูอัด - 200 กรัม - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น; - แครอท - 3-4 ชิ้น; - ไข่ - 5 ชิ้น; - มายองเนส

เมื่อเตรียมหมูสามชั้นโดยการอบในซองขนม เนื้อจะยังชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม เพราะมันแช่ในน้ำดองและน้ำผลไม้ของมันเอง จานนี้เป็นจานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารหลักหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มันจำเป็น 1.5 กก. หมูสามชั้น มัสตาร์ดโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 4-5 กลีบ เกลือ พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เนื้อหน้าอกของฉัน เรากรีดตื้นหลายจุด ขั้นตอนที่ 2 สับกระเทียมอย่างประณีตผสมกับเกลือและพริกไทยดำ ขั้นตอนที่ 3 ถูหน้าอกด้วยส่วนผ

เทคโนโลยีไม่หยุดนิ่งและอุปกรณ์ใหม่ ๆ ก็ปรากฏขึ้นในชีวิตของเราอย่างต่อเนื่อง หนึ่งในนั้นคือหม้อทอดอากาศ ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น แต่ยังทำให้อาหารมีสุขภาพดีอีกด้วย คุณสามารถปรุงเกือบทุกอย่างในนั้น รวมทั้งเกี๊ยว เกี๊ยวต้ม บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเกี๊ยวโดยใช้หม้อทอดอากาศ ใส่เกี๊ยวลงในภาชนะที่เตรียมไว้ซึ่งสามารถเป็นจานที่ทำจากวัสดุส่วนใหญ่ที่เราคุ้นเคย จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศใส่เนยปิดด้วยน้ำต้มเพื่อให้ปิดเกี๊ยวเล็กน้อยแล้วปิดฝา จากนั้นเลื

ซุปถั่วลันเตาและมิ้นต์น้ำซุปข้นจะสร้างอารมณ์รื่นเริงในช่วงกลางวัน มิ้นต์ทำให้จานมีรสชาติที่ผิดปกติและเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด มันจำเป็น - สะระแหน่เล็กน้อย - ถั่วเขียวสด 400 กรัม - ถั่วไพน์สองสามช้อนชา - น้ำมันมะกอก - เกลือ - พริกไทยดำ - ซอฟท์ชีส 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำ 1 ลิตรลงในหม้อขนาดเล็กแล้วนำไปต้ม ใส่ใบสะระแหน่ ถั่วลันเตาสด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขั้นตอนที่ 2 ต้มถั่วกับสะระแหน่ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้

ปลาหมึกทอดเป็นอาหารอันโอชะสำหรับโต๊ะเทศกาล ปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นเวลาสี่สิบนาที จำเป็นต้องซื้อปลาหมึกสดมันจะดีกว่าที่จะทำไอศครีมพวกเขาจะไม่กรอบมาก มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - ปลาหมึกตัวเล็ก 1.5 กก. - ซีอิ๊วขาว 50 มล

เนื้อใต้เสื้อคลุมเห็ดเป็นอาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและผิดปกติมาก มันจำเป็น เนื้อ (เนื้อ) - 600 กรัม แชมเปญต้ม - 200 กรัม หัวหอม - 1 ชิ้น

พริกไทยยัดไส้ผักจะดึงดูดผู้ที่เลิกกินเนื้อสัตว์เท่านั้น จานนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ติดตามรูปร่างหรือถือศีลอด เตรียมพริกยัดไส้สำหรับอาหารค่ำและไม่ต้องกังวลว่าท้องของคุณจะหนักหน่วงรบกวนคุณในตอนกลางคืน มันจำเป็น พริกหยวก 8 เม็ด ข้าว 1 แก้ว ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ 2 หัวหอม 1 แครอท มะเขือเทศ 2 ลูก กระเทียม 3-4 กลีบ ผักใบเขียว เกลือ พริกไทยป่น น้ำมันทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างพริกและตัดก้านและด้านบน ทำ

พริกยัดไส้เป็นของตกแต่งที่สดใสของโต๊ะ มันถูกจัดทำขึ้นด้วยการอุดฟันต่างๆ การบรรจุพริกยัดไส้ที่พบมากที่สุดคือเนื้อสับกับข้าว มันจำเป็น - แครอท 1 ชิ้น; - หัวหอม 4 ชิ้น; - 0.5 ถ้วยข้าว - เนื้อสับ (ส่วนผสมของเนื้อวัวและหมู) - 0

สลัดทะเลมีประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายดูดซึมได้ง่าย พวกเขาสามารถปรุงแต่งหรือในทางกลับกันโดยการทดลองกับน้ำสลัดที่แตกต่างกันและส่วนผสมอื่น ๆ มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: กุ้ง; ปลาหมึก; ใบกระวาน; พริกไทยดำ เนย; กระเทียม

คำว่า "ลูกเกด" หมายถึงองุ่นพันธุ์พิเศษที่ไม่มีเมล็ด แต่มีรสหวานมาก ดังนั้นเขาจึงเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ ก่อนที่คุณจะไปที่ร้านเพื่อซื้อลูกเกดที่หอมและอร่อย คุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ คุณสมบัติที่โดดเด่น และข้อห้าม องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกเกด องุ่นพันธุ์นี้อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยวิตามินและธาตุที่สำคัญ ได้แก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี โบรอน แมกนีเซียม เบต้าแคโรทีน ไอโอดีน PP E C H A และอื่น

ลูกพี่ลูกน้องของมังคุดซึ่งเป็นผลไม้ที่มีชื่อเรียกกันว่า acacha มีรสชาติที่ดึงดูดใจที่ทั้งฉุนและสดชื่น อะคาชาไม่หวานเหมือนผลไม้เมืองร้อนส่วนใหญ่ เนื้อของผลไม้ - นุ่ม, หอม, ครีม - ได้รับการชื่นชมไม่เพียง แต่สำหรับความสุขที่สามารถรับได้จากการจมฟันเข้าไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติในการรักษาด้วย ชาวอินเดียเรียกว่า acacu guirani ซึ่งแปลว่า "

น้ำผึ้งหอมหวานได้รับการชื่นชมมาตั้งแต่สมัยโบราณ เนื่องจากคุณสมบัติทางชีวภาพที่เป็นเอกลักษณ์และองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น ผลิตภัณฑ์นี้จึงเป็นตัวแทนในการฟื้นฟูและรักษาที่ดีเยี่ยม เพื่อให้น้ำผึ้งให้ความสุขและนำประโยชน์มาสู่ร่างกายเท่านั้นจึงจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น มันจำเป็น - แผ่นกระดาษเกรดต่ำ - น้ำกลั่น

Bigus และในหมู่คน bigos หมายถึงอาหารสลาฟแบบดั้งเดิม แน่นอนว่าพื้นฐานของจานคือกะหล่ำปลีดอง องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของอาหารสลาฟทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ในสาธารณรัฐเช็ก ไม่มีอาหารจานร้อนใดที่ขาดไม่ได้หากไม่มีกะหล่ำปลีดอง ใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ทุกประเภท ที่นั่นฉันและสามีค้นพบกะหล่ำปลีดอง มันจำเป็น หมู 500 กรัม, กะหล่ำปลีดองอย่างแน่นอน, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, แครอท 1 ลูก, ลูกพรุน 150 กรัมมายองเนส, เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1

ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่าการเคี่ยวกะหล่ำปลีกับเนื้อ อย่างไรก็ตาม ความลับในการทำ bigus นั้นอยู่ที่รายละเอียด ดังนั้นในการปรุงอาหารที่อร่อยจริงๆ คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาว - 1 ส้อม; - กะหล่ำปลีดอง

Bigus เป็นอาหารโปแลนด์ยอดนิยม มีหลายสูตรสำหรับทำอาหารจานนี้ ชาวโปแลนด์ชอบปรุงจากกะหล่ำปลีดองและเนื้อรมควัน แต่ถึงแม้จะมาจากกะหล่ำปลีสด bigus ก็กลายเป็นสิ่งที่น่าทึ่งไม่น้อย และเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักที่สองจะทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาว - 1 กก

บัควีทสมควรเรียกว่า "ราชินีแห่งโจ๊ก" เพราะมันประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่ซับซ้อนซึ่งจำเป็นสำหรับชีวิตที่สมบูรณ์และมีสุขภาพดี โจ๊กนี้เสนอให้เด็กเล็กได้ลิ้มรส "กำหนด" สำหรับหญิงตั้งครรภ์ในรูปแบบดิบเพื่อรองรับน้ำหนักและในที่สุดซีเรียลนี้ไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารอร่อยอีกด้วย บัควีทและพันธุ์ของมัน บัควีทผลิต:

Bigos เป็นอาหารโปแลนด์ที่ใช้กะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ ยิ่งเก็บไว้ในตู้เย็นนานยิ่งดี ปล่อยให้ bigos ต้มสักสองสามวัน - และมันจะยิ่งอร่อยขึ้น คุณสมบัติของ Bigos เป็นหนึ่งในอาหารที่โดดเด่นของอาหารโปแลนด์ แม้ว่าชาวลิทัวเนีย ยูเครน และเบลารุสจะถือว่าเป็นอาหารของพวกเขา มีสูตรมากมายสำหรับการทำ bigos หัวใจของแต่ละคนคือกะหล่ำปลีซึ่งอาจเป็นผักสดหรือกะหล่ำปลีดอง แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องของรสนิยม แต่ผู้ที่ชื่นชอบ bigos จริงๆ เชื่อว่ามันต้องมีกะหล่ำปลีดอง เธอเองต่างหากที่เสริมว่าแร

ซุปขนมปังเป็นอาหารเช็กแบบดั้งเดิมที่นักท่องเที่ยวทุกคนที่มาเยือนสาธารณรัฐเช็กชื่นชอบ คุณไม่ต้องเดินทางไกลเพื่อเพลิดเพลินกับซุปนี้ จานนี้ต้องการผลิตภัณฑ์ทั่วไปมากที่สุด มันจำเป็น - ขนมปังข้าวไรย์ก้อนหนึ่ง -หมูหรือเนื้อ 300 กรัม -เนย 100 กรัม -แป้ง 100 กรัม -เกลือเครื่องเทศ-มาจอแรม - น้ำซุปเนื้อ (สองลิตร) - กระเทียมสามกลีบ -หัวหอม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราต้องการกระทะก้นหนา ปอกเปลือกและล้างกระเทียมและหัวหอม หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ ละลายเนย 50

ซุปดังกล่าวจะกลายเป็นความหลากหลายที่น่าพึงพอใจในหมู่ซุปประจำที่เบื่อแล้ว บัควีทมีองค์ประกอบหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา และการรวมกันของแตงกวาดองและบัควีทในซุปรับประกันรสชาติที่น่าสนใจเป็นพิเศษ มันจำเป็น - 5 มันฝรั่งขนาดเล็ก - หัวหอม 1 หัว

บัควีทเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชนิดที่ผสมผสานรสชาติและประโยชน์ที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าบุคคลจะมีข้อ จำกัด ด้านอาหารบางอย่าง แต่ซีเรียลนี้ไม่ค่อยถูกแยกออกจากเมนู มีอยู่ในอาหารของนักกีฬาที่เป็นเบาหวาน การลดน้ำหนัก และการอดอาหาร ในเวลาเดียวกัน มีการคิดค้นสูตรอาหารที่อร่อยไม่น้อยสำหรับการทำบัควีทมากกว่าอาหารที่มีมันฝรั่งหรือพาสต้า บัควีททอด สูตรนี้จะช่วยได้เมื่อโจ๊กบัควีทของเมื่อวานยังคงอยู่ในตู้เย็น นอกจากนี้ยังเรียบง่าย ประหยัด ใช้เวลาเล็กน้อย และเหมาะสำหรับเมนูแบบลีน ส

มีหลายสูตรสำหรับซุปที่มีลูกชิ้นเล็ก - ลูกชิ้น ลองปรุงด้วยถั่วหน่อไม้ฝรั่งและกระเทียมหอมจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน มันจำเป็น - เนื้อสับ - 500 กรัม - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น; - แครอท - 2 ชิ้น ขนาดกลาง; - ถั่วเขียว - 300 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

ผู้หญิงเตรียมอาหารแปลกใหม่มากมายเพื่อเอาใจผู้ชาย พวกเขาลืมไปว่ามีการสร้างสรรค์การทำอาหารที่เรียบง่ายด้วย ตัวอย่างเช่น นำหมูสับหั่นชิ้น. เมนูนี้เรียบง่ายแต่น่ารับประทานมาก มันจำเป็น - เนื้อหมู 0.5 กก. - 2 ช้อนชา ซาฮาร่า - 4 อย่าง หัวหอม, - 4 ลูกอัณฑะ - 4 ช้อนโต๊ะ ล

เป็นเรื่องดีที่มีเบียร์เย็น ๆ สักกระป๋องกับเพื่อน ๆ ในช่วงเย็นของฤดูร้อน แต่เครื่องดื่มที่ดีก็เข้ากันได้ดีกับของว่างที่ดีเช่นกัน เหมาะมากที่จะเสิร์ฟขนมปังปิ้งกับเบียร์ซึ่งจะดีทั้งร้อนและเย็น มันจำเป็น ขนมปัง; น้ำมันดอกทานตะวัน

ขนมปังกระเทียมรสเผ็ดทำได้ง่ายที่บ้าน คุณสามารถทำขนมปังแบบเรียบง่าย แบบธรรมดา แบบโลฟ หรือแบบแฟลตเบรดก็ได้ กระเทียมเข้ากันได้ดีกับสมุนไพร หัวหอม มะกอก ถั่ว และสารปรุงแต่งอื่นๆ การทดลอง - ขนมปังกระเทียมแบบโฮมเมดจะอร่อยอย่างแน่นอน ลอง focaccia ขนมปังอิตาเลียนทรงกลม เสิร์ฟพร้อมซุป ของว่าง หรือเนื้อย่าง Focaccia ยังอร่อยเป็นฐานสำหรับแซนวิชเย็นหรือร้อน ร่อนแป้งสาลี 3 ถ้วยลงในชามลึก แล้วผสมกับเกลือทะเล 1 ช้อนชา ละลายยีสต์แห้ง 2 ช้อนชาหรือยีสต์แห้ง 15 กรัมในน้ำอุ่นครึ่งแก้ว ทำ