มะเดื่อหรือมะเดื่อเป็นต้นไม้ที่มีกระหม่อมและใบขนาดใหญ่ ผลไม้ของพืชมีสีเขียว, สีน้ำตาล, สีเหลือง, สีแดงหรือสีดำทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มะเดื่อมีสรรพคุณทางยาและประโยชน์มากมาย เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและยาแผนโบราณ
ประโยชน์ของมะเดื่อ
มะเดื่อมีโปรตีนและวิตามิน C, PP, กลุ่ม B จำนวนมาก, เกลือโพแทสเซียม, แมกนีเซียมและแคลเซียมจำนวนมาก ส่วนประกอบประกอบด้วยสารเพคติน กรดอินทรีย์ ไฟเบอร์ กรดแพนโทธีนิก และกรดโฟลิก ผลมะเดื่อมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดไข้ ขับปัสสาวะ เป็นยาระบายอ่อนๆ เสมหะและน้ำยาฆ่าเชื้อ
เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง มะเดื่อจึงควรรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้เหล่านี้เหมาะสำหรับผู้หญิงในช่วงวันวิกฤติ เพื่อรักษาสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย มะเดื่อแห้งมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องกับกิจกรรมทางจิตที่เข้มข้น
มะเดื่อจะไม่เก็บสดจึงทำให้แห้งเล็กน้อยและกดเล็กน้อย มะเดื่อแห้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
สรรพคุณทางยาของมะเดื่อ
ในการแพทย์พื้นบ้านแนะนำให้ใช้มะเดื่อสำหรับโรคกระเพาะเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดเป็นยาขับปัสสาวะและเสมหะ มะเดื่อมีสารที่เรียกว่า ficin ซึ่งช่วยในการรักษาโรคลิ่มเลือดอุดตัน มะเดื่อมีประโยชน์สำหรับความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำและถูกใช้เพื่อป้องกันความดันโลหิตสูง ผลไม้สดดีสำหรับโรคโลหิตจาง urolithiasis และเป็นยาระบาย ในการรักษาอาการท้องผูก ควรแช่น้ำมันมะกอกและรับประทานในตอนเช้าในขณะท้องว่าง
น้ำมะเดื่อเมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยกำจัดทรายในไต มะเดื่อนึ่งหรือข้าวต้มจากผลไม้สดใช้เพื่อเร่งการเปิดฝีและฝี มะเดื่อมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อดังนั้นการแช่ผลไม้จึงใช้เพื่อล้างคอสำหรับโรคหวัดเมื่อล้างฝี
ไม่แนะนำให้ใช้มะเดื่อสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคเกาต์ ผลไม้มีเส้นใยจำนวนมากจึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมากสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร
ด้วยโรคหลอดลมอักเสบและหลอดลมอักเสบ ยาต้มมะเดื่อรักษาโรคในน้ำหรือนมช่วยได้มาก ในการเตรียมน้ำซุป ใช้ผลไม้สุก ล้าง สับ ใส่ในชามเคลือบ เทนมเดือด 2 ถ้วย นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที กรองน้ำซุปสำเร็จรูป ใช้เวลา 2-4 ครั้งต่อวันในปริมาณ 100 กรัม สารนี้ใช้เป็นยาลดไข้และลดไข้เช่นเดียวกับการรักษาโรคลำไส้อักเสบโรคบิด ยาต้มมะเดื่อในนมให้กับเด็กที่เป็นโรคไอกรนหรือเป็นยาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ