โภชนาการที่เหมาะสม 2024, เมษายน

วิธีทำบันทึกคริสต์มาส

วิธีทำบันทึกคริสต์มาส

ในฝรั่งเศสมีประเพณีที่ผู้คนอบไม้ซุงสำหรับคริสต์มาส ท่อนไม้คริสต์มาสด้านในทาด้วยครีมช็อคโกแลต กลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก มันจำเป็น - ไข่ 4 ฟอง - น้ำตาลทราย 50 กรัม - แป้ง 60 กรัม - วานิลลิน 1 ถุง - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - ครีม 100 มล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายและวานิลลาจนเป็นฟอง เพิ่มแป้งในกระแสเล็ก ๆ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ขาวและเกลือเล็กน้อยในเครื่องผสมจนเป็นฟอง เพิ่มโปรตีนลงในส่วนผสมแป้ง

วิธีการอบ "Tiramisu" แบบคลาสสิก

วิธีการอบ "Tiramisu" แบบคลาสสิก

ชื่อของขนมอิตาเลียนที่ใช้มาสคอร์โปนชีส "ทีรามิสุ" มาจากคำว่า "ทีรามิซู" ซึ่งแปลว่า "ยกฉันขึ้น" และเมื่อได้ลิ้มรสของหวานที่นุ่มและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อนี้ คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในสวรรค์ มันจำเป็น สำหรับครีม:

บิสกิตทีรามิสุ

บิสกิตทีรามิสุ

ทีรามิสุเป็นของหวานแสนอร่อยที่ทุกคนควรลอง นี่ไม่ใช่สูตรคลาสสิกสำหรับของหวานที่คุ้นเคย เราจะเตรียมมันด้วยบิสกิต - มันจะออกมาเบา ๆ มาก ๆ ต้องขอบคุณกาแฟ ความละเอียดอ่อนจะได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ในทันที มันจำเป็น - 250 กรัมของมวลนมเปรี้ยวหรือคอทเทจชีส, ครีมชีส, คุกกี้

ทำเค้กทีรามิสุกับส้ม

ทำเค้กทีรามิสุกับส้ม

สูตรนี้เหมาะสำหรับพนักงานต้อนรับที่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกและทำให้ครอบครัวพอใจ จะใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะคุ้มค่ากับความอดทนและความยุ่งยากของผู้หญิง มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลต (พิเศษสำหรับอบ) - 150 g - เนย - 50 กรัม - น้ำตาล - 200 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 50 กรัม - เกลือ - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น - ผงฟู - 1 ช้อนชา - แป้ง - 100 กรัม - ส้ม - 3 ชิ้น - เจลาตินสีขาว - 6 ใบ - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 500 กรัม - มาสคาร์โปเน่ (ครี

วิธีทำแพนเค้กในน้ำสำหรับ Shrovetide

วิธีทำแพนเค้กในน้ำสำหรับ Shrovetide

ทุกคนรู้ดีว่าสัปดาห์ Maslenitsa จะเริ่มเร็ว ๆ นี้และอย่างที่คุณทราบนี่คือเวลาสำหรับแพนเค้กแสนอร่อย และถ้าในเวลาที่เหมาะสมคุณจะไม่พบผลิตภัณฑ์นมในตู้เย็นของคุณก็รู้ว่าแพนเค้กสามารถปรุงในน้ำได้ นี่คือสิ่งที่ฉันจะบอกคุณในบทความนี้! คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

วิธีใช้อัลมอนด์ดิบ

วิธีใช้อัลมอนด์ดิบ

อัลมอนด์เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ช่วยเสริมและเสริมรสชาติของอาหาร ในทางกลับกัน นักวิทยาศาสตร์ยืนยันในคุณค่าของถั่วชนิดนี้ เพราะนอกจากรสชาติแล้ว อัลมอนด์ยังมีสรรพคุณทางยาที่ดีอีกด้วย อัลมอนด์หวานเป็นทางเลือกที่ดีในการประกอบอาหารหลากหลายรสชาติ ปรากฎว่ากระดูกลึกลับนี้มีรสขม (และเป็นพิษต่อการบริโภค) แต่ก็มีประโยชน์ในการรักษาและความงามไม่น้อย อัลมอนด์ขมถือเป็นรสชาติที่เข้มข้นที่สุด อย่างไรก็ตามการใช้เป็นอาหารไม่ควรเกินปริมาณที่ปลอดภัยจากนั้นอัลมอนด์จะให้กลิ่นหอมที่เป

วิธีทำแพนเค้กสีดั้งเดิม

วิธีทำแพนเค้กสีดั้งเดิม

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าแพนเค้กเป็นอาหารประจำชาติของรัสเซีย นี่เป็นความจริงเพียงบางส่วนเท่านั้น แพนเค้กจัดทำขึ้นในประเทศต่าง ๆ เฉพาะในรูปแบบของตัวเองเท่านั้น มีขนาดและรสชาติแตกต่างกันไป สูตรแพนเค้กคลาสสิกมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา และตอนนี้มีสูตรดั้งเดิมและผิดปกติมากมายสำหรับขนมอบเหล่านี้ เช่น แพนเค้กหลากสี เวย์ช็อกโกแลตแพนเค้ก สำหรับแพนเค้กคุณต้องใช้:

วิธีทำไก่กับครีมเปรี้ยวและซอสเห็ด

วิธีทำไก่กับครีมเปรี้ยวและซอสเห็ด

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนจำนวนมาก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำแบบง่ายๆ เนื้อนุ่มและนุ่มมาก มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 4 ชิ้น - แชมเปญ - 500 กรัม - ครีม 20% - 300 g - ครีม 10% - 200 g - หัวหอม - 1 ชิ้น - เนย - น้ำมันดอกทานตะวัน - เกลือ พริกไทย สมุนไพรโปรวองซ์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำเย็น ขั้นตอนที่ 2 หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้อบได้ดีขึ้น หากคุณกังวลว่าเนื้อจะแข็ง ให้คลุมด้ว

วิธีทำพานาคอตต้ามิ้นท์

วิธีทำพานาคอตต้ามิ้นท์

อาหารอิตาเลียนเป็นขุมสมบัติของสูตรอาหารดั้งเดิมและอร่อย Mint Panna Cotta เป็นขนมอิตาเลี่ยนที่มีเฮฟวี่ครีมและเจลาตินเป็นส่วนผสมหลัก โดยทั่วไป พานาคอตต้าคลาสสิกจะเป็นสีขาว แต่คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายและเพิ่มมิ้นต์หรือซอสสีอื่นๆ หรือโกโก้ได้ มันจำเป็น - ครีม 20% - 400 มล

วิธีทำกะหล่ำปลีดองโดยไม่ใส่เกลือ

วิธีทำกะหล่ำปลีดองโดยไม่ใส่เกลือ

การดองเป็นวิธีการบรรจุกระป๋องที่เก่าแก่ที่สุดวิธีหนึ่ง ช่วยเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุในผัก กะหล่ำปลีดองไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวด้วย ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้โดยไม่ใส่เกลือ รักษาแลคโตบาซิลลัสอันมีค่า

เค้กทรายในกระทะ

เค้กทรายในกระทะ

เค้กที่ปรุงในกระทะ นุ่ม ละลายในปาก ปรุงเร็วมาก และผู้ที่ไม่มีเตาอบก็เตรียมได้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - นมข้น 400 กรัม - แป้ง 3 แก้ว - 1 ไข่; - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา - น้ำส้มสายชู 1, 5 ช้อนชา สำหรับครีม: - 4 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำเค้กชอร์ทครัสเคิร์ด

วิธีทำเค้กชอร์ทครัสเคิร์ด

ผลิตภัณฑ์ขนม Shortcrust มีความนุ่มและร่วน สามารถใช้ทำขนมอบได้เกือบทุกชนิด เค้กเต้าหู้เป็นเพียงหนึ่งในหลาย ๆ ทางเลือก มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วและผลลัพธ์จะไม่ทำให้ใครเฉย ในการทำขนมเราต้องการ: สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 1 แก้ว

หมูกับมะตูมและลูกพรุน

หมูกับมะตูมและลูกพรุน

ควินซ์ให้รสชาติพิเศษกับหมูในสูตรนี้ ผลไม้เพื่อสุขภาพสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะในของหวานเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เพิ่มรสเผ็ดให้กับเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย หลังจากปรุงสุกแล้ว ควินซ์รสเปรี้ยวจะถูกแทนที่ด้วยรสหวาน เมื่อรวมกับน้ำแอปเปิ้ล ผลไม้จะกลายเป็นน้ำดองที่เข้มข้นซึ่งแทรกซึมส่วนผสมทั้งหมดและทำให้จานชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ มันจำเป็น - สันในหมู 500 กรัม - แอปเปิ้ล (สำหรับคั้นน้ำผลไม้) 3 ชิ้น

วิธีทำบิสกิตรำแคลอรี่ต่ำ

วิธีทำบิสกิตรำแคลอรี่ต่ำ

ก่อนถึงฤดูเที่ยวทะเล หลายคนอยากลดน้ำหนักที่สะสมไว้ในช่วงหน้าหนาว แต่น่าเสียดายที่มันยากมากสำหรับผู้ชื่นชอบขนมปังและขนมอบอื่นๆ สูตรที่ง่ายและรวดเร็วอย่างเหลือเชื่อสำหรับการทำคุกกี้รำสามารถช่วยได้ในกรณีนี้ แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงคุกกี้รำแคลอรีต่ำด้วยมือของพวกเขาเอง - สูตรนั้นง่ายมาก พวกเราต้องการ:

คาร์ปาชโชไก่: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

คาร์ปาชโชไก่: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

Carpaccio เป็นอาหารยอดนิยมที่มาจากอิตาลีในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 สูตรดั้งเดิมมีการเปลี่ยนแปลงมากมายตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา และส่วนผสมแบบคลาสสิกก็ถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมใหม่ คาร์ปาชโช คืออะไร ในเวอร์ชันคลาสสิก Carpaccio เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากแผ่นบางๆ ของเนื้อวัวสดแช่แข็งเล็กน้อย ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว มายองเนส และส่วนผสมอื่นๆ แต่เมื่อเวลาผ่านไปชื่อเริ่มไม่ย้ายไปที่สูตรเฉพาะ แต่ไปที่วิธีการตัดผลิตภัณฑ์ - ชิ้นที่บางมากซึ่งอยู่ในชั้นเดียวตามพื้น

หมู Kharcho: สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

หมู Kharcho: สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

ซุป "Kharcho" เป็นอาหารประจำชาติของอาหารจอร์เจียซึ่งโดดเด่นด้วยความหนาพิเศษและรสเผ็ดฉุน คาร์โชแบบคลาสสิกทำมาจากเนื้อวัว แต่มีหลายรูปแบบให้เลือกใช้เนื้อหมูและเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ได้ ประวัติและคำอธิบายของจาน สูตร kharcho แบบคลาสสิกใช้เนื้อวัวเท่านั้น แม้แปลจากภาษาจอร์เจีย ชื่อของจานนี้ฟังดูเหมือน "

มังสวิรัติ. คาร์โบไฮเดรต - แหล่งพลังงาน

มังสวิรัติ. คาร์โบไฮเดรต - แหล่งพลังงาน

คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย แหล่งที่มาหลักของคาร์โบไฮเดรตคืออาหารจากพืช พลังงานมากกว่า 50% ของร่างกายมาจากคาร์โบไฮเดรต ส่วนที่เหลือมาจากโปรตีนและไขมัน คาร์โบไฮเดรตแบ่งออกเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย - โมโนแซ็กคาไรด์ประกอบด้วยกลูโคสและฟรุกโตส ไดแซ็กคาไรด์ที่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย - แลคโตสและซูโครส เหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตคล้ายน้ำตาล โมโนแซ็กคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์พบได้ในผลไม้ทุกชนิด โดยเฉพ

คำแนะนำอาหารฤดูร้อน

คำแนะนำอาหารฤดูร้อน

การเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลและดังนั้นระบอบอุณหภูมิจึงส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเผาผลาญอาหาร การกระจายของวิตามินและของเหลวในร่างกาย เพื่อไม่ให้เป็นภาระแก่ร่างกายและคงความมีชีวิตชีวาและพลังงานท่ามกลางความร้อน คุณจำเป็นต้องรู้คำแนะนำง่ายๆ สองสามข้อ ปริมาณแคลอรี่ต่ำ ในสภาพอากาศร้อนคนต้องการพลังงานน้อยลง ดังนั้นคุณควรกินอาหารที่มีแคลอรีสูงให้น้อยลง แน่นอนคุณไม่ควรละทิ้งไขมันอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องลดเปอร์เซ็นต์การบริโภคอาหารลง จำเป็นต้องลดการบริโภคเนื้อสัต

เค้กส้ม "วาเลนไทน์" กับผลไม้

เค้กส้ม "วาเลนไทน์" กับผลไม้

เค้กแสนอร่อยที่มีรสส้ม ครีมสามารถทำทั้งครีมและคัสตาร์ด ทำ 8 เสิร์ฟจากส่วนผสมที่ระบุไว้ มันจำเป็น การทดสอบจะต้อง: • น้ำมันชาวนา - 100 กรัม • น้ำตาล - ประมาณ 100 กรัม • 1/2 มะนาว; • ส้ม; • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; • แป้งสาลี - 100-150 กรัม • ผงฟู-1 ช้อนชา สำหรับครีมคุณต้องใช้:

วิธีทำสลัดถั่วแดงกับเต้าหู้ หอมแดง และสลัดตามฤดูกาล

วิธีทำสลัดถั่วแดงกับเต้าหู้ หอมแดง และสลัดตามฤดูกาล

สลัดแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียมนี้จะสร้างความพึงพอใจให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณและจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง จากสินค้าในรายการ จะได้สลัด 4 ที่ เวลาในการเตรียมสลัดคือ 10 นาที มันจำเป็น • ถั่ว 400 กรัม • หอมแดง 1 หัว

วิธีทำไก่มะเขือม่วง

วิธีทำไก่มะเขือม่วง

ปัจจุบันรู้จักอาหารจานต่าง ๆ มากมายจากเนื้อไก่หรือเนื้อไก่และสูตรนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น การเตรียมอาหารถือว่าไม่ยากนัก แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง และแม่บ้านทุกคนแม้จะมีประสบการณ์ในการทำอาหารเพียงเล็กน้อยก็สามารถเตรียมอาหารจานเด็ดนี้ได้ มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 700 กรัม - เนย - 60 กรัม - ไวน์ขาว - 90 กรัม - น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 15 กรัม - มะเขือยาว - 400 กรัม - แป้ง - 25 กรัม - น้ำมันมะกอก - 60 กรัม - มะเขือเทศ - 110 กรัม - กระเทียม - 12 กรัม - มันฝรั่ง - 55

วิธีทำลูกชิ้นหอมหัวใหญ่และถั่ว

วิธีทำลูกชิ้นหอมหัวใหญ่และถั่ว

ผลที่ได้คือลูกที่ชุ่มฉ่ำอร่อยและนุ่มมาก แม้แต่คนที่ไม่ชอบถั่วก็ควรชอบพวกเขา ลูกที่ทำเสร็จแล้วจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ตุ๋นได้ดีที่สุด เตรียมอาหารสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณสำหรับอาหารค่ำ มันจำเป็น - ถั่ว 100 กรัม - หัวหอม 150 กรัม - เนื้อสับใด ๆ 500 กรัม (ควรใช้ผสม) - ไข่ไก่ 1 ฟอง - มะเขือเทศ 500 กรัมในน้ำผลไม้หรือคั้นสด - ความเขียวขจีเล็กน้อย - เกลือ - พริกไทย - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่ถั่วในน้ำเย็นสักสองสามชั่วโมง หลังจากนั

วิธีทำเค้กไฟ?

วิธีทำเค้กไฟ?

พายนี้แน่ใจว่าจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณพอใจและจะอยู่ตรงกลางบนโต๊ะ สามารถเตรียมพายได้ทั้งสำหรับมื้อค่ำตามเทศกาลและวันปกติ ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำพายสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ มันจำเป็น - แป้งพรีเมี่ยม 400 กรัม - น้ำเย็น 200 มล

วิธีทำข้าวโอ๊ตสี่เหลี่ยม "สตรอเบอร์รี่กับครีม"

วิธีทำข้าวโอ๊ตสี่เหลี่ยม "สตรอเบอร์รี่กับครีม"

กลายเป็นขนมที่อร่อยและน่าพอใจมาก คุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะนี้ให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณเป็นอาหารเช้า มันจำเป็น - กล้วยลูกใหญ่ 2 ลูก - ข้าวโอ๊ต 2.5 ถ้วย - ครีม 400 มล. มีไขมันใด ๆ - สตรอเบอร์รี่ 350 กรัม - แครนเบอร์รี่ 1 กำมือ - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - เนย 20 กรัม - เจลาติน 20 กรัม - น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างกล้วยให้ดี ปอกเปลือกและแตกลงในชาม บดด้วยส้อม คุณควรทำน้ำซุปข้น ขั้นตอนที่ 2 ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเ

วิธีทำลูกชิ้นไก่ ชีส และพริกหยวก

วิธีทำลูกชิ้นไก่ ชีส และพริกหยวก

Cutlets ในการออกแบบคลาสสิกของพวกเขาน่าเบื่อแล้ว รีเฟรชอาหารแบบดั้งเดิมด้วยการปรับเปลี่ยนสูตร ปรุงผักทอดและรับจานใหม่ที่อร่อย มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - ชีสแข็ง 150 กรัม - พริกหยวก 200 กรัม - ขนมปัง 100 กรัม - 2 หัวหอม

ช็อคโกแลตทำขนมอะไรได้บ้าง

ช็อคโกแลตทำขนมอะไรได้บ้าง

คุณสามารถกินช็อกโกแลตแบบนั้นได้ หรือจะใช้ทำขนมที่ไม่มีขายในร้านก็ได้ คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกด้วยขนมแปลก ๆ ได้โปรดเด็ก ๆ และโปรดรับรสของคุณ มาดูสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับทำอาหารหวานโดยใช้ช็อกโกแลตกัน ทั้งนมและช็อคโกแลตจะทำ ของหวาน "กล้วยช็อก"

พาสต้ารสกระเทียม

พาสต้ารสกระเทียม

สูตรที่ไม่ธรรมดามากสำหรับการทำพาสต้าที่มีกลิ่นหอมของกระเทียม จานนี้เตรียมง่าย แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่อย่างที่นี่ และใช้เวลาปรุงอาหารเพียง 20-30 นาทีเท่านั้น มันจำเป็น - พาสต้า 500 กรัม - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - 2 แครอท - กระเทียม 4 หรือ 5 กลีบ - เนย 50-100 กรัม - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เรากำลังเริ่มปรุงพาสต้าของเรา จะต้องใช้จานลึก จะต้องใช้กระทะละลายเนย ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในเนยละลาย

วิธีทำขนมลูกพลับ

วิธีทำขนมลูกพลับ

ของหวานที่ทำจากลูกพลับและอินทผลัมนั้นต้องประหลาดใจอย่างมากกับความจริงที่ว่าไม่ได้ใช้การอบร้อนเลยในการเตรียม พวกเขาเป็นอาหารดิบซึ่งหมายความว่าพวกเขามีสุขภาพดีที่สุด อาหารอันโอชะที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาเด็ก ๆ เป็นของขวัญที่จริงใจและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ ใช้เวลาเพียง 30 นาทีในการเตรียมขนม มันจำเป็น - ลูกพลับ (1/4 ถ้วย)

มะเขือยาว "อุซเบกิสถาน"

มะเขือยาว "อุซเบกิสถาน"

หากกระท่อมของคุณมีมะเขือยาวจำนวนมาก คุณสามารถเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มะเขือยาวปรุงสุกจะมีรสชาติเหมือนเห็ด นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงแต่ในตัวมันเอง แต่ยังเป็นส่วนผสมสำหรับการเตรียมหลักสูตรที่สองและครั้งแรก คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

วิธีทำเนยถั่วด้วยตัวเอง

วิธีทำเนยถั่วด้วยตัวเอง

ในภาพยนตร์ต่างประเทศ คุณมักจะเห็นว่าฮีโร่กินแซนวิชกับเนยถั่วหรือเนยถั่วอย่างไร คุณจะทำเนยถั่วของคุณเองได้อย่างไร? อ่านในบทความของเรา! การทำเนยถั่วเองไม่ใช่เรื่องยากเลย ฐานของมันคือถั่วลิสงซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้ ก่อนปรุงอาหารต้องเตรียมถั่วลิสง:

วิธีทำบัตเตอร์ครีมเค้ก

วิธีทำบัตเตอร์ครีมเค้ก

เมื่อเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์เริ่มมืดมน ธุรกิจก็ล้นหลามและไม่มีอารมณ์ - อย่าท้อแท้ แต่ควรทำให้บ้านของคุณประหลาดใจด้วยชาอันละเอียดอ่อน ตัวอย่างเช่น อบเค้กบัตเตอร์ครีมแสนอร่อย สิ่งนี้จะไม่เพียงทำให้คุณร่าเริง แต่ยังทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วย นอกจากนี้ของกินเล่นๆ อย่าง "

นมข้นจืด - ทำเองดีกว่า

นมข้นจืด - ทำเองดีกว่า

แม่บ้านบางคนชอบปรุงนมข้นเอง เนื่องจากการปลอมแปลงในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ได้เกิดขึ้นบ่อยขึ้น เมื่อซื้อนมข้นหวานในร้านค้า คุณไม่สามารถแน่ใจได้อีกต่อไปว่านมนั้นมีครีมจากธรรมชาติ ไม่ใช่ไขมันพืช สำหรับการเตรียมนมข้นจืดแบบโฮมเมด จะใช้นมวัวสด สามารถใช้ครีมแทนนมผงหรืออาหารเด็กได้ แต่ก็ยังดีกว่าถ้าทานผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันทั้งหมด เพื่อให้นมข้นจืดประสบความสำเร็จ ควรซื้อนมจากสาวใช้นมที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว บางครั้งเกษตรกรจะเจือจางด้วยน้ำ ผสมกับนมพร่องมันเนย หรือเพิ่มส่วนประกอบที่ป้องก

ของกินในฤดูใบไม้ผลิ: ทำอาหารกับผักใบแรก

ของกินในฤดูใบไม้ผลิ: ทำอาหารกับผักใบแรก

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อผักใบแรกเพิ่งมีกำลังเพิ่มขึ้น ก็ถึงเวลาที่จะกินมัน แน่นอนว่าดอกไม้และหญ้าจากสวนสาธารณะที่ใกล้ที่สุดหรือจากสนามหญ้าหลังบ้านไม่ควรตกบนโต๊ะ เพื่อให้ได้ขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณต้องขับรถออกจากเมืองแล้วย้ายออกจากถนน ซึ่งใกล้กับพื้นที่สีเขียวที่เป็นพิษจากก๊าซไอเสีย ซันนี่สลัด สลัดผักแบบดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์และอร่อย ผักใบเขียวมีวิตามินซี ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัสเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ทุกส่วนของพืชเหล่านี้สามารถรับประทานได้ เช่น ล้างรากสดแล้วนำไปทอด

วิธีทำพริกให้อร่อย

วิธีทำพริกให้อร่อย

พริกยัดไส้เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณในการเฉลิมฉลองในครอบครัว นอกจากนี้ยังเตรียมได้ไม่ยากแม้แต่พนักงานต้อนรับสามเณรก็สามารถรับมือได้ มันจำเป็น เนื้อสับผสม (หมูและเนื้อ) 600 กรัม ข้าว 1 ถ้วย มะเขือเทศ 7 ชิ้น

ช็อกโกแลตโรลไส้พีช

ช็อกโกแลตโรลไส้พีช

ช็อกโกแลตโรลไส้ลูกพีชไม่ใช่อาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ซึ่งอาจต้องใช้เวลาและความอดทนเป็นอย่างมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้ทุกคนพึงพอใจ ตั้งแต่ของหวานไปจนถึงผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศ มันจำเป็น -แป้ง 1/2 ถ้วย -350 มล. นม - ไข่ไก่ 1 ฟอง -3 ช้อนโต๊ะ โกโก้ -2-3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา -20 กรัม เนย -100 กรัม ช็อกโกแลตนม -50 กรัม โชคลาดดำ - ลูกพีชกระป๋อง 1 กระป๋อง -250 กรัม มาสคาโปน -เกลือหนึ่งหยิบมือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะลงในชามท

วิธีทำโอยาโกะด้ง

วิธีทำโอยาโกะด้ง

Oyakodon เป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจที่สุด แปลตามตัวอักษรได้ว่า "ไข่คน ไก่และข้าว" ซึ่งเป็นพื้นฐานของส่วนผสม จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมโอยาโกะด้ง มันจำเป็น - เนื้อไก่ 250 กรัม -ข้าว 1/2 ถ้วย -1 หัวหอมขนาดกลาง -4 ไข่ - ซีอิ๊วขาว 1/2 ถ้วย -3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา -10 กรัมของเนย grams คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างข้าวด้วยน้ำเย็นจนน้ำใสสนิท ขั้นตอนที่ 2 ใส่ข้าวลงในหม้อแล้วปิดด้วยน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:

วิธีทำหมูยอกับองุ่น

วิธีทำหมูยอกับองุ่น

หมูปรุงกับองุ่นเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา การผสมผสานของเนื้อสัตว์และผลไม้ในสูตรอาหารได้รับความนิยมมาช้านาน องุ่นทำให้จานมีรสหวานเล็กน้อย สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: กระดูกหมู 4-5 ชิ้น, กระเทียม 1 หัว, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสกับมะเขือยาวสำหรับปีใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสกับมะเขือยาวสำหรับปีใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวเข้ากันได้ดีกับทั้งอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก จานด่วนนี้จะดึงดูดแขกทุกคน มันจำเป็น - 3-4 มะเขือยาว; - หัวหอมครึ่งลูก - กระเทียม 1 กลีบ - 4 มะเขือเทศ; - พริกหยวก 1 อัน - เฟต้าชีส 80 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมะเขือยาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ (หนา 4 ซม

สลัดอุ่นๆกับลูกพลับไก่

สลัดอุ่นๆกับลูกพลับไก่

ลูกพลับสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ เพลิดเพลินกับสลัดอุ่น ๆ ที่น่ารับประทานนี้ คุณจะต้องการ: ลูกพลับ 1 ลูก; เนื้อไก่ 1/2 หัวผักกาดขาว; 4 ไข่ไก่; 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงปลาภายใต้ Satsivi

วิธีการปรุงปลาภายใต้ Satsivi

Satsivi เป็นซอสของอาหารจอร์เจีย แต่บางครั้งก็เป็นชื่อของอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งและส่วนประกอบหลัก: ไก่, ไก่งวง, ห่าน, เป็ด, เนื้อและปลา สำหรับผลิตภัณฑ์หลักแต่ละอย่าง ซอสจะถูกจัดเตรียมโดยมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันและมีรสชาติที่เหมาะสมที่สุด คุณจะต้องการ:

วิธีทำ Chorizo tortillas ด้วยตัวเอง

วิธีทำ Chorizo tortillas ด้วยตัวเอง

Chorizo tortillas (ไส้เนื้อ) เป็นอาหารเม็กซิกัน เพื่อให้คุณสามารถซื้อ tortillas ในร้านและปรุง chorizo ด้วยตัวเอง - ไม่ยาก แต่บางครั้งก็มีความปรารถนาที่จะทำส่วนประกอบทั้งหมดของจานด้วยตัวเองเพื่อให้คุณสามารถอวดแขกได้อย่างเต็มที่! Tortillas ทำจากแป้งข้าวโพดและแป้งสาลี ส่วนใหญ่แล้ว tortillas ปรุงโดยใช้แป้งข้าวโพด สามารถเสิร์ฟ Tortillas แยกต่างหากร้อนกับชีสหรือ chorizo - สามารถเพิ่มเนื้อสับได้ ดังนั้นเพื่อเตรียม tortilla 5-6 เสิร์ฟ (เค้ก) คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต

วิธีทำมะเขือเทศยัดไส้เห็ด

วิธีทำมะเขือเทศยัดไส้เห็ด

มะเขือเทศยัดไส้จะดูสวยงามและงดงาม ไม่ว่าจะอบหรือเสิร์ฟเป็นอาหารจานเย็น ในการเติมมะเขือเทศอบคุณสามารถใช้ทั้งผักและเนื้อสัตว์รวมถึงเห็ด ในการเตรียมมะเขือเทศยัดไส้สองเสิร์ฟโดยให้ผลผลิต 230 กรัมต่อชิ้น คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: มะเขือเทศ - 360 กรัม เห็ดสด - 240 กรัม หัวหอม - 50 กรัม มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 20 กรัม ผักใบเขียว - 10 กรัม กระเทียม - 1 กรัม แครกเกอร์ - 30 กรัม น้ำมันพืช - 30 กรัม ครีม - 60 กรัม ชีส - 10 กรัม เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ขนมปลาสำหรับปีใหม่

ขนมปลาสำหรับปีใหม่

ปีหน้าจะนำมาซึ่งอิทธิพลของสุนัขดินเหลือง ปีนี้เป็นปีที่ดีสำหรับการสร้างความสัมพันธ์ การสร้างครอบครัว และการมีลูก สามารถเตรียมอาหารประเภทปลาและอาหารว่างเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งปี สุนัขไม่ได้เป็นเพียงสุนัขตัวโปรดของคนส่วนใหญ่ แต่ยังชื่นชอบอาหารจานเนื้อและปลาอีกด้วย ดังนั้นเพื่อเอาใจและชนะใจคุณและบ้านของคุณวิญญาณของสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ในปีหน้าคุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ ปลาเทราท์กับซอสวอลนัท-น้ำส้มสายชู - ปลาเทราท์ - 500 กรัม - วอลนัท - 1/2 ถ้วย - กระเทียม - 1 ซีก

หม้อหุงข้าวสไตล์ญี่ปุ่นสำหรับโต๊ะเอน

หม้อหุงข้าวสไตล์ญี่ปุ่นสำหรับโต๊ะเอน

หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่ปรุงโดยใช้ไข่จำนวนมากเป็นหลัก ทำให้ไม่สามารถบริโภคได้ในระหว่างการอดอาหารสำหรับผู้ที่งดเว้นจากอาหารฟาสต์ฟู้ด ในทางกลับกัน คนญี่ปุ่นเตรียมหม้อตุ๋นโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น นมถั่วเหลืองหรือครีม ในการเตรียมหม้อหุงข้าว 1 กิโลกรัม ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของอาหารญี่ปุ่น คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการเลือกปลาที่ถูกต้อง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการเลือกปลาที่ถูกต้อง

หลายคนชอบอาหารจานปลา และไม่แปลกใจเลย! ท้ายที่สุดมันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย แน่นอนว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และจับได้อย่างเหมาะสม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกปลาที่เหมาะสม ลองคิดออก ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าปลาสดมีเกล็ดชื้น แวววาว ตาใส ซากแน่น แน่น และเหงือกสีแดงสด หากในระหว่างการซื้อคุณสังเกตเห็นความคลาดเคลื่อนกับตัวบ่งชี้เหล่านี้ แสดงว่านี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดอย่างชัดเจน จุดสีน้ำตาลบนร่างกายและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของ

วิธีทำ Ashlam Fu

วิธีทำ Ashlam Fu

Ashlyam-fu (หรือ Ashlyanfu) เป็นอาหารเอเชีย มีรสเปรี้ยวและเปรี้ยวผิดปกติและเหมาะสำหรับฤดูร้อน ปฏิคมชาวเอเชียแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง มาทำความรู้จักกับสากลกันเถอะ มันจำเป็น ก๋วยเตี๋ยว: ไข่ 2 ฟอง 0.5 น้ำ (กลั่นหรือต้ม) เกลือหนึ่งหยิบมือ แป้ง 1กก

วิธีทำพาย "ครัมบ์"

วิธีทำพาย "ครัมบ์"

พาย "Kroshka" เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลานานที่เตา จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่ทั้งหมดนี้ไม่ส่งผลต่อความรุ่งโรจน์ในการกินแต่อย่างใด ของหวานที่ละเอียดอ่อนจะเหมาะสำหรับทั้งครอบครัวและแขก วิธีทำพายครัมบ์? ส่วนผสม:

วิธีการปรุงมะเขือเทศในเยลลี่กับกระเทียม?

วิธีการปรุงมะเขือเทศในเยลลี่กับกระเทียม?

มะเขือเทศในเยลลี่กับกระเทียมเป็นของว่างแสนอร่อย พวกเขาเตรียมได้ง่ายมาก บางครอบครัวทำให้ว่างเปล่าในปริมาณมากเนื่องจากเก็บไว้เป็นเวลานาน ก่อนอื่นคุณต้องล้างมะเขือเทศ จากนั้นตัดเป็นชิ้นหนา 2.5 ซม. สี่ชิ้น ตัดตำแหน่งของก้านออกในขั้นต้น มะเขือเทศวางซ้อนกันอย่างแน่นหนาในชั้นในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เพิ่มกระเทียมสับและหัวหอม โถต้องเต็มถึงไหล่ จากนั้นคุณต้องเตรียมน้ำดอง สำหรับน้ำ 1 ลิตรคุณต้องใช้ 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล

คัพเค้ก "สวัสดีภาคใต้"

คัพเค้ก "สวัสดีภาคใต้"

การอบด้วยแอปริคอตกลายเป็นความฉ่ำและอร่อยมาก มัฟฟินรูปพายกับชิ้นแอปริคอทขนาดใหญ่มีรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง บางครั้งใส่เมล็ดงาดำ มะนาว หรือผิวส้มลงในแป้งตามต้องการ มันจำเป็น - เนย 150 กรัม - น้ำตาล 2 แก้ว - 2 ไข่; - ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ - แอปริคอตสด 250 กรัม - น้ำมันพืช

ขนมกะหล่ำดอก

ขนมกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเสริมสร้างระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน คุณสามารถสร้างสารพัดมากมายจากมัน กะหล่ำดอกสามารถนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซุปและสลัดแสนอร่อย อุดมไปด้วยวิตามินและเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อปรุงอาหาร สารอาหารบางส่วนยังคงอยู่ในน้ำ ดังนั้นกะหล่ำดอกจึงต้มในของเหลวเล็กน้อย น้ำซุปที่เหลือหลังจากต้มสามารถใช้ทำซุปได้ ซุปกะหล่ำดอกน้ำซุปข้นเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียมและในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการก็ไม่ด้อยไปกว่าไก่หน

ไส้กรอกหวานมีเซอร์ไพรส์

ไส้กรอกหวานมีเซอร์ไพรส์

ไส้กรอกหวานไส้นี้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น - บิสกิต - 500 กรัม - เนย - 200 กรัม - น้ำตาล - 1 แก้ว - นม - ½ ถ้วย - โกโก้ - 4 ช้อนชา - ชีสนมเปรี้ยว - 2 ชิ้น (ชิ้นละ 100 กรัม) - แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม - เมล็ดถั่วไพน์ - 30 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทนมลงในถ้วยใส่น้ำตาลและโกโก้ ตั้งไฟอ่อนจนส่วนผสมทั้งหมดละลายหมด นำออกจากเตา คนและปล่อยให้เย็นขณะเตรียมมวลคุกกี้ ขั้นตอนที่ 2 บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (ยิ่งชิ้นเล็กเท่าไห

สตูว์กะหล่ำปลี

สตูว์กะหล่ำปลี

ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นจานวิตามินด้วย เมื่อปรุงอย่างถูกต้อง (ในน้ำปริมาณเล็กน้อยภายใต้ฝา) วิตามินซีจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีในกะหล่ำปลี มันจำเป็น - หัวกะหล่ำปลี - เนื้อสับ - 200 g - เนื้อวัว - 500 g - หัวหอม - 1 ชิ้น - วางมะเขือเทศ - 200 กรัม - มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ชั้นวางผัก

ชั้นวางผัก

ตัวเลือกสำหรับการทำสี่เหลี่ยมจัตุรัสนี้ทำได้รวดเร็ว แต่ก็อร่อยไม่น้อย มันจำเป็น - กล่องเนื้อแกะสองกระดูก - 180 g -วอดก้า - 3 ช้อนโต๊ะ - เนย - 4 ช้อนชา - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา - ซอฟต์ชีส - 50 กรัม -kachkach - ขนาดกลาง 1 ชิ้น - มะเขือยาว - 1 ชิ้น -มะเขือเทศ - 1 ชิ้น - หัวหอม - 1 ชิ้น -โรสแมรี่ - ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และหัวหอมสำหรับโรย - เครื่องปรุงรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเนื้อ:

สลัด "โซล่าจอย"

สลัด "โซล่าจอย"

สลัดไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้นแต่ยังอร่อยมากอีกด้วย มันจำเป็น - อกไก่ - 1 ชิ้น - แครอท - 2-3 ชิ้น - แชมเปญ - 200 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น - ไข่ - 3 ชิ้น - ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง - มะกอกหลุม - 100 กรัม - มายองเนส - 250 กรัม - กรุบกรอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที วางไก่สับละเอียดบนจาน คุณสามารถใช้ไก่รมควันหรือเนื้อต้ม ไก่ต้มสามารถทอดเบา ๆ ในเนยหรือน้ำมันพืชที่มีความร้อนสูงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ข

พริกยัดไส้เฟต้าชีส

พริกยัดไส้เฟต้าชีส

พริกไทยยัดไส้ด้วยเฟต้าชีสเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ มันจำเป็น - พริกไทยบัลแกเรีย - 6 ชิ้น - เฟต้าชีส - 200 กรัม - ชีสกระท่อม - 100 กรัม - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น - น้ำมันพืช - ผักใบเขียว - ไข่ - 3 ชิ้น - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กตับสมุนไพร

เค้กตับสมุนไพร

เค้กตับกับสมุนไพรเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างปิกนิก อร่อยถูกใจและที่สำคัญเตรียมง่าย มันจำเป็น - ตับวัว 1 กก. - ไข่ 5 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งหนึ่งช้อน - นม 1 แก้ว - ชีสแข็ง 200 กรัม - ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง - มายองเนส - กระเทียม - ดอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผ่านตับดิบผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่แป้ง ไข่ นม และเกลือ 1/2 ช้อนชาลงในเนื้อสับ ตีจนเนียน อบในกระทะเหมือนแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้เค้กไม่สูงเกินไป 7-9 ชั้นก็เพียงพอแล้ว พ

วิธีทำกาแฟอบเชยด้วยไมโครเวฟ In

วิธีทำกาแฟอบเชยด้วยไมโครเวฟ In

มีสูตรการทำกาแฟมากมาย ฉันแนะนำให้ชงเครื่องดื่มกาแฟอบเชยที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ในไมโครเวฟ ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟสองครั้ง เวลาทำอาหาร - 2 นาที มันจำเป็น - เมล็ดกาแฟ - 2 ช้อนชา; - น้ำตาล - 2 ช้อนชา; - อบเชย (พื้นดิน) - 0

วิธีทำส่วนผสมของแอปริคอตแห้ง ลูกเกด น้ำผึ้ง และมะนาวกับวอลนัท

วิธีทำส่วนผสมของแอปริคอตแห้ง ลูกเกด น้ำผึ้ง และมะนาวกับวอลนัท

ส่วนผสมของลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, มะนาว, ลูกพรุน, วอลนัทและน้ำผึ้งเป็นยาพื้นบ้านที่ไม่เหมือนใครซึ่งคุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปกป้องร่างกายจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของสภาพแวดล้อมภายนอกและฟื้นฟูการเผาผลาญที่ถูกต้อง สูตรของส่วนผสมได้รับการเก็บรักษาไว้ตั้งแต่สมัยโบราณและประสิทธิภาพได้รับการพิสูจน์โดยความคิดเห็นในเชิงบวก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของส่วนผสม ส่วนประกอบแต่ละอย่างที่เพิ่มลงในส่วนผสมมีคุณสมบัติในการรักษา ลูกเกดอุดมไปด้วยโบรอน กลุ่มวิตามินบีและสารต้านอนุม

วิธีการปรุงน้ำมันหมูเค็มในหัวหอม

วิธีการปรุงน้ำมันหมูเค็มในหัวหอม

ซาโลถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของอาหารประจำชาติ เช่น รัสเซีย ยูเครน โปแลนด์ และเยอรมัน รู้จักตัวเลือกการทำอาหารจำนวนมากรวมถึงการเกลือการต้มและการคั่ว น้ำมันหมูเค็มไม่เพียงแต่มีไขมันอิ่มตัวและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีกรดอะมิโนที่สำคัญต่อร่างกายอีกด้วย มันจำเป็น –550 กรัม น้ำมันหมูสดพร้อมผิวหนังและชั้นของเนื้อ –0

วิธีทำ สตูว์ซูกินีเต้าหู้

วิธีทำ สตูว์ซูกินีเต้าหู้

อาหารบวบไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์และปลาเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการบริโภคประจำวันภายใต้กรอบของระบบโภชนาการเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย เมื่อผสมกับชีสเต้าหู้ รากูต์บวบจะได้กลิ่นรสอันยอดเยี่ยมเพิ่มเติม มันจำเป็น –1-2 บวบสด - แครอทขนาดใหญ่ครึ่งลูก –120 กรัม ชีสเต้าหู้สด -น้ำมันพืช

วิธีทำซุปถั่วเขียวกับข้าวและลูกชิ้น

วิธีทำซุปถั่วเขียวกับข้าวและลูกชิ้น

ซุปถั่วลันเตากับข้าวและลูกชิ้น ให้ทั้งมื้ออร่อยและเบาในเวลาเดียวกัน รูปลักษณ์ที่หลากหลายเข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติที่เข้มข้น ทางที่ดีควรใช้ถั่วเขียวสดเพื่อทำซุปนี้ มันจำเป็น - หมูยอ 250 กรัม - ข้าว 100 กรัม - เกลือ - น้ำมันเรพซีด - พริกไทยดำ - ถั่วลันเตา 250 กรัม - ผักชีฝรั่ง - ซีอิ๊ว - ไข่ 1 ฟอง - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำซุปไก่ 2 ลิตร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทข้าวกับน้ำในอัตราส่วน 1:

วิธีทำซุปกุ้งกับแครอทชีส

วิธีทำซุปกุ้งกับแครอทชีส

ซุปชีสรวมกับกุ้งและแครอทเป็นหลักสูตรแรกในรูปแบบดั้งเดิมซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากตัวแทนของอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรสำหรับซุปชีสเดิมปรากฏในฝรั่งเศสหลังจากนั้นเชฟสามารถปรับส่วนผสมของจานให้เหมาะกับนักชิมชาวรัสเซียได้อย่างเหมาะสม มันจำเป็น – ชีสแปรรูป "

ปลากระพง

ปลากระพง

ปลาเซลฟิชได้ชื่อ "เรือ" เนื่องจากมีครีบหลังสูงและยาว เมื่อกางออกก็กลายเป็นเหมือนใบเรือ รัศมีของที่อยู่อาศัยของเรือใบเป็นเพียงน้ำอุ่นเท่านั้นในความเป็นจริงดังนั้นเนื้อปลาจึงมีความไม่ติดมันและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเล็กน้อย มันจำเป็น - เนื้อปลา "

เชอร์รี่มูส

เชอร์รี่มูส

คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับขนมมูสเชอร์รี่แสนอร่อยได้ที่บ้าน ไม่ต้องไปร้านกาแฟหรือร้านอาหาร การเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอยู่ในมือ มันจำเป็น - เชอร์รี่หลุม - 300 กรัม - แป้งข้าวเจ้า - 50 กรัม - น้ำตาลทราย - 25 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามลึกบดให้ละเอียด เทน้ำเชอร์รี่ที่ได้ลงในภาชนะแยกต่างหาก ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำเชอร์รี่ลงในหม้อ เติมน้ำ 500 มล

วิธีทำแพนเค้ก Cornmeal แสนอร่อย

วิธีทำแพนเค้ก Cornmeal แสนอร่อย

จานที่สดใสและมีสีสัน - แพนเค้กกับแป้งข้าวโพด หนึ่งชนิดสามารถทำให้คุณอยากลองแพนเค้ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเสิร์ฟครีม น้ำผึ้ง แยม หรือแยมกับมัน มันจำเป็น - 2 ไข่ - นม 1 แก้ว - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ - เกลือเพื่อลิ้มรส - 5 ช้อนโต๊ะ ล

ลูกถั่วกรอบ

ลูกถั่วกรอบ

ถั่วเลนทิลไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ถั่วเลนทิลแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะใส่ลูกถั่วกรอบในอาหารของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารว่างร้อนๆ ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

ถั่วเขียวทอด

ถั่วเขียวทอด

ถั่วเขียวทำให้ชิ้นเนื้อที่ผิดปกติ จานนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่กำลังถือศีลอด สำหรับรสชาติ ชิ้นเนื้อทอดนั้นมีความดั้งเดิมมาก และคุณจะไม่เดาได้ทันทีว่าพวกมันทำมาจากถั่วเลนทิล มันจำเป็น - ถั่วเขียว 1 แก้ว - น้ำ 0

วิธีทำถั่วเลนทิลโรยหน้า

วิธีทำถั่วเลนทิลโรยหน้า

ถั่วเป็นธัญพืชสีแดงหรือสีเขียวของตระกูลถั่ว ในฐานะที่เป็นแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติ ซุปถั่ว เครื่องเคียง และสลัดจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่รักสุขภาพ มันจำเป็น สูตรที่ 1 ถั่วเลนทิลกับพริกปาปริก้า ส่วนผสม:

มะเขือเทศ - แพทย์ประจำครอบครัวของเรา

มะเขือเทศ - แพทย์ประจำครอบครัวของเรา

หนึ่งในผักที่พบมากที่สุดในตลาดหรือร้านขายของชำ มะเขือเทศใช้ในสลัดใช้สำหรับทอด คุณสามารถดื่มน้ำมะเขือเทศ วางมะเขือเทศยังเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไป อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของมะเขือเทศ และมีจำนวนมากของพวกเขา มะเขือเทศมีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยในการรักษาโรคต่างๆ การกินมะเขือเทศจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ การปรากฏตัวของไฟโตไซด์จำนวนเล็กน้อยในมะเขือเทศเป็นตัวกำหนดผลต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอั

วิธีทำเคบับไก่ในหม้อทอดอากาศ

วิธีทำเคบับไก่ในหม้อทอดอากาศ

หม้อทอดไฟฟ้าถูกคิดค้นโดยชาวอเมริกันผู้รักการย่างบาร์บีคิว เนื่องจากเครื่องครัวที่ยอดเยี่ยมนี้เตรียมอาหารโดยการเป่าลมร้อน อาหารที่ปรุงในนั้นจึงเหมือนกับอาหารปิ้งย่างและสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - 4 อกไก่

วิธีทำเห็ดกับมันฝรั่งในหม้อทอดอากาศ

วิธีทำเห็ดกับมันฝรั่งในหม้อทอดอากาศ

การเก็บเกี่ยวเห็ดที่อุดมสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ ลองปรุงด้วยมันฝรั่งและครีมเปรี้ยวในหม้อ แต่ไม่ใช่ในเตาอบ แต่ในหม้อทอดอากาศ ในนั้นจานผักปรุงเร็วขึ้น 2 เท่า มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - เห็ดสด 300 กรัม - มันฝรั่ง 300 กรัม - เนย 2 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว - 1 หัวหอม

วิธีทำเนื้อม้วนในหม้อทอดอากาศ

วิธีทำเนื้อม้วนในหม้อทอดอากาศ

ม้วนเนื้อสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ยังเป็นอาหารจานหลักหากคุณเพิ่มเครื่องเคียงที่เหมาะสมลงไป มันจำเป็น - เนื้อ 700 กรัม - แชมเปญ 200 กรัม - 1 หัวหอมใหญ่ - กระเทียม 2 กลีบ - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยขาวป่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกและสับกระเทียม รวมซีอิ๊วขาวกับกระเทียม หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม

วิธีทำ Kulebyaka กับปลาและข้าว

วิธีทำ Kulebyaka กับปลาและข้าว

Kulebyaka กับปลาและข้าวจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ หากคุณปรุงอย่างถูกต้องคุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ในวันหยุดได้ แขกผู้เข้าพักจะต้องประทับใจในความพยายามของพนักงานต้อนรับ Kulebyaka อร่อย ฟิน หอม! มันจำเป็น แป้ง 400 กรัม นม 1 แก้ว 2 ช้อนชา ยีสต์แห้ง, 2 ไข่, มาการีนครีม 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล

คูเลเบียกะกับผัก

คูเลเบียกะกับผัก

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเมื่อเตรียมคูเลบายากิของรัสเซียแท้ๆ ไส้แต่ละชั้นจะถูกเคลือบด้วยแพนเค้กที่อบอย่างดี สูตรที่นำเสนอสำหรับการทำ kulebyaki โดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว สำหรับการเตรียมจานนั้นมักใช้แป้งข้าวไรซึ่งสามารถแทนที่ด้วยแป้งสาลี มันจำเป็น • แป้งข้าวไร - 250 กรัม • ยีสต์แห้ง - 7 กรัม • น้ำตาลทราย - 45 กรัม • ไข่ตี - 2 ชิ้น • น้ำมันชาวนา - 100 กรัม • เกลือ - 3 ช้อนชา • กระเทียม - 3 กลีบ • น้ำมันพืช - 3

Kulebyaka กับกะหล่ำปลี

Kulebyaka กับกะหล่ำปลี

Kulebyaka เป็นพายที่มีไส้บางชนิด เป็นได้ทั้งเนื้อสัตว์และผัก อาหารรัสเซียขั้นต้น วันนี้ฉันขอเสนอสูตรคาเลบยากิกับกะหล่ำปลี ในขั้นต้นอาหารจานนี้จัดทำขึ้นจากแป้งยีสต์เท่านั้นและจนถึงทุกวันนี้ประเพณีนี้ก็ไม่เปลี่ยนแปลง มันจำเป็น - แป้ง - 500 กรัม - ยีสต์แห้ง - 1/2 ซอง - นม (หรือน้ำ) - 1 แก้ว - เนย - 50 กรัม - 4 ไข่ - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำเต้าหู้และหม้อหุงข้าว

วิธีทำเต้าหู้และหม้อหุงข้าว

เมื่อมองแวบแรก หม้อหุงข้าวเต้าหู้ก็ดูธรรมดาและไม่ธรรมดา ลักษณะเฉพาะของมันอยู่ในชิ้นส้ม พวกเขาเป็นผู้ให้จานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - ไข่ - 3 ชิ้น; - น้ำตาล - 0.5 ถ้วย; - ชีสกระท่อม - 500 กรัม - ข้าว - 1 แก้ว

วิธีทำถั่วดองเชอร์รี่

วิธีทำถั่วดองเชอร์รี่

หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ถั่วที่มีรสเค็มมีข้อห้ามสำหรับคุณ ถั่วมีแคลอรีมากเกินไป อย่างไรก็ตาม รูปร่างหน้าตาของถั่วเค็ม อาหาร วิตามินและสุขภาพ คุณสามารถทำเองได้ - จากเชอร์รี่ สูตรนี้ไม่ต้องการเชอร์รี่หวานพันธุ์ใหญ่ ตรงกันข้าม ต้องใช้รสเปรี้ยวธรรมดา วิธีนี้ทำได้แม้กระทั่งผลเบอร์รี่ป่า รสชาติไม่เปรี้ยวมาก แต่เป็นถั่วเค็ม มันจำเป็น - เชอรี่เปรี้ยว 2 กก

วิธีทำ Chek-chek (ถั่วกับน้ำผึ้ง)

วิธีทำ Chek-chek (ถั่วกับน้ำผึ้ง)

Chek-chek เป็นอาหารดั้งเดิมของอาหารตาตาร์ซึ่งเป็นงานแต่งงานที่จำเป็น ภรรยาสาวและพ่อแม่ของเธอนำถั่วกับน้ำผึ้งห่อมาชเมลโล่ผลไม้แห้งแผ่นบางๆ มาที่บ้านสามีของเธอ มันจำเป็น - 3 ไข่; - ครีม 25 กรัม - แป้ง 400 กรัม - น้ำตาล 25-30 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา - เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีทำขนมปังลูกพลับโซดา

วิธีทำขนมปังลูกพลับโซดา

ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าขนมปังเป็นขนมอบรสเผ็ด ฉันเสนอให้ปรุงด้วยการเติมลูกพลับและโซดา ฉันคิดว่าจานนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง มันจำเป็น - ลูกพลับอ่อน - 2 ชิ้น; - เนย - 100 กรัม - น้ำตาลทราย - 200 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น; - คอนยัคหรือบรั่นดี - 2 ช้อนโต๊ะ - แป้ง - 300 กรัม - โซดา - 1 ช้อนชา

สลัดลูกพลับ

สลัดลูกพลับ

ลูกพลับเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ลูกพลับสามารถใช้ทำขนมไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดด้วย สิ่งสำคัญคือการเลือกผลไม้หวานสุกเต็มที่สำหรับสลัด มันจำเป็น - ลูกพลับ 500 กรัม - หอมหัวใหญ่ 1 หัว, - แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูก - สลัดผักสด 5-6 แผ่น, - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0

เนื้อ "มัฟฟิน" กับเห็ด

เนื้อ "มัฟฟิน" กับเห็ด

ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่ามัฟฟินเป็นขนมอบหวาน ทำไมไม่ทดลองและทำมัฟฟินเนื้อและแม้แต่กับเห็ด พวกเขาดูรื่นเริงสร้างบรรยากาศพิเศษที่โต๊ะของคุณ มันจำเป็น สำหรับเนื้อสับ: - เนื้อ 250 กรัม - หมู 250 กรัม - 1 หัวหอม; - 1 ไข่

วิธีทำปาเต๊ะตับหมูกับจูนิเปอร์

วิธีทำปาเต๊ะตับหมูกับจูนิเปอร์

Pate เป็นอาหารที่ทำจากส่วนผสมของเนื้อสับอบในรูปแบบพิเศษด้วยเครื่องเทศ แอลกอฮอล์ที่เข้มข้น และสมุนไพรรสเผ็ด เสิร์ฟทั้งแบบเย็นและแบบร้อน ปาเต๊ะตับหมูกับจูนิเปอร์เบอร์รี่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารฝรั่งเศสแสนอร่อย มันจำเป็น ตับหมูเนื้อลูกวัวและจูนิเปอร์ สันคอหมู 400 กรัม เนื้อลูกวัว 400 กรัม ตับหมู 400 กรัม เบคอน 150 กรัม กระเทียม 1 กลีบ พริกไทยดำ 6 เม็ด จูนิเปอร์เบอร์รี่ 6 ลูก เกลือ 2 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด 1/4 ช้อนชา ไวน์ขาวแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีการอบห่านกับบัควีทและตับในเตาอบ

วิธีการอบห่านกับบัควีทและตับในเตาอบ

คุณต้องการตกแต่งโต๊ะปีใหม่หรือคริสต์มาสด้วยบางสิ่งที่พิเศษ และการตกแต่งหลักของโต๊ะอาจเป็นห่านได้ ใช้เวลาและอบห่านที่ชุ่มฉ่ำด้วยการเติมบัควีทตับและแอปเปิ้ลที่หาตัวจับยาก แม้แต่คนที่ไม่ชอบบัควีทก็ยินดีที่จะกินส่วนหนึ่งของจานและขอสารเติมแต่งเพิ่มเติม

ไข่กวน "ในภาษากรีก"

ไข่กวน "ในภาษากรีก"

ไข่กวน "ในภาษากรีก" แตกต่างจากปกติสำหรับอาหารทุกจาน อย่างแรกเลยคือ ความอิ่มและรูปลักษณ์ดั้งเดิม จานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังให้การต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิดอีกด้วย สูตรสำหรับไข่คนกรีกนั้นง่ายมาก สิ่งสำคัญคือต้องทำตามลำดับของการเพิ่มส่วนผสม มันจำเป็น มะเขือเทศลูกเล็ก 4 ลูก แฮม กระเทียม สมุนไพร 1 ช้อนโต๊ะ ล

กินอย่างไรให้ถูกสุขภาพ

กินอย่างไรให้ถูกสุขภาพ

การกินเพื่อสุขภาพอาจเป็นประเด็นร้อนอยู่เสมอ พวกเขาเขียนและพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่การเขียนคำแนะนำเป็นสิ่งหนึ่งที่ควรปฏิบัติตาม หลายคนคิดว่าโภชนาการที่เหมาะสมนั้นแพงเกินไป จริงเหรอ? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณอาจเคยชินกับการใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเพราะสะดวกกว่า อร่อยกว่า บางครั้งอาจมีประโยชน์ แต่เห็นได้ชัดว่าไม่มีประโยชน์ แทนที่จะซื้อหมูทอดที่ปรุงสุกแล้ว ให้ซื้อไก่ทั้งตัวหรือปลาแช่แข็งมาปรุงเอง ดังนั้น คุณจะรู้แน่ชัดว่าชิ้นเนื้อของคุณทำมาจากอะไร และอ

วิธีทำซุปลูกชิ้นถั่วเลนทิลมังสวิรัติแสนอร่อย

วิธีทำซุปลูกชิ้นถั่วเลนทิลมังสวิรัติแสนอร่อย

สูตรนี้มีความพิเศษตรงที่ลูกชิ้นจะกรอบและน่ารับประทานมาก! และตัวซุปเองก็ทำมาจากผักตามฤดูกาลและปรุงได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ผักจึงเก็บวิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดไว้! มันจำเป็น สำหรับลูกชิ้นกรอบ: ถั่วเลนทิล - 1 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำซุปถั่วเลนทิลแดงแสนอร่อย

วิธีทำซุปถั่วเลนทิลแดงแสนอร่อย

การใช้ถั่วแดงเป็นซุปสะดวกเพราะใช้เวลาปรุงเพียง 10-12 นาทีโดยไม่ต้องแช่น้ำ และเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสจะช่วยทำให้น้ำซุปไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย มันจำเป็น - 200 กรัม ถั่วแดง - น้ำ 900 มล. - น้ำมันมะกอก 20 มล

เนื้อไทกะ

เนื้อไทกะ

ชั้นที่ค่อนข้างใหญ่สามารถทำจากเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ในการทำเนื้อไทก้านั้นจะต้องยัดไส้และรีด นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว คุณยังจะได้เพลิดเพลินกับสุนทรียภาพเมื่อปรุงอาหารและรับประทานอาหารจานหนึ่ง มันจำเป็น - น้ำผึ้ง - 1/2 ช้อนชา; - พริกไทยและเกลือ - ไม่จำเป็น

การทำไก่ทอดพร้อมไส้: สูตรง่าย ๆ

การทำไก่ทอดพร้อมไส้: สูตรง่าย ๆ

เพื่อนนักทำอาหารแนะนำสูตรง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดานี้โดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ แม้แต่คนที่ตัดสินใจลองทำชิ้นเนื้อกับไส้ไก่ด้วยตัวเองเป็นครั้งแรก ครั้งแรกจะได้เรียนรู้บทเรียนอันมีค่าและจะสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มันจำเป็น 1

คัพเค้ก "ช็อคโกแลตดีไลท์"

คัพเค้ก "ช็อคโกแลตดีไลท์"

Cupcake "Chocolate Delight" นั้นง่ายต่อการเตรียมและจะต้องทำให้ผู้ชื่นชอบขนมหวานพึงพอใจอย่างแน่นอน มันจำเป็น เนย - 200 กรัม; ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย - 1.5 ถ้วย; นม - 0.5 ถ้วย; แป้งสาลี - 2 ถ้วย; เบกกิ้งโซดา - 0

คุกกี้ช็อกโกแลต Dragee

คุกกี้ช็อกโกแลต Dragee

เด็กหลายคนชอบขนมยอดนิยมของ M & M ด้วยช็อกโกแลต Dragee นี้ คุณสามารถทำคุกกี้แสนอร่อยและสดใสที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา นมหรือกาแฟ มันจำเป็น - แป้งสาลี 250 กรัม - เนย 200 กรัม - ขนมหวานของ M & M 200 กรัม - น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว - 2 ไข่

วิธีทำไก่อบเชย

วิธีทำไก่อบเชย

ผู้ชื่นชอบเครื่องเทศรสเผ็ดและรสชาติแบบตะวันออกจะต้องประทับใจกับไก่อบเชยอบในเตาอบ อาหารจานนี้เนื่องจากกลิ่นหอมหวานและรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงและเป็นไฮไลท์ของโต๊ะเทศกาลเพราะอบเชยจะทำให้ไก่มีเฉดสีและความคิดริเริ่มที่แปลกใหม่ ไก่อบเชย ไก่อบเชยเป็นสูตรดั้งเดิมของอิตาลีที่ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร คุณจะต้องการ (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

วิธีทำพายชีสผัก

วิธีทำพายชีสผัก

ในฤดูร้อน ผักทุกชนิดปลูกบนเตียง เช่น พริก บวบ ฯลฯ ฉันแนะนำให้ทำพายผักกับไส้ชีสและไข่ จานนี้อร่อย เบา และดีต่อสุขภาพ ยอมรับว่านี่คือสิ่งที่คุณต้องการในความร้อน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 200 กรัม - เนย - 100 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำน้ำมันพืช

วิธีทำน้ำมันพืช

น้ำมันพืชเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัตถุดิบจากพืช คุณค่าทางโภชนาการสูงมากเนื่องจากกรดไขมัน ฟอสโฟลิปิด วิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ รวมถึงไขมันช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารภายในที่จำเป็นและพลังงานเข้มข้น น้ำมันพืชทำมาจากอะไร? วัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้มีความหลากหลายมาก พวกเขาสามารถเป็นเมล็ดพืชน้ำมัน - ทานตะวันที่ผู้บริโภคชาวรัสเซียคุ้นเคยเช่นเดียวกับถั่วเหลือง, ป่าน, ฝ้าย, งาดำ, แฟลกซ์, มัสตาร์ด, งา, ยี่หร่าและอื่น ๆ อีกมากมาย ผลไม้ของพืชเช่นมะกอกยังใช้เป็นวัตถุด

พาย "โคลด์คัท" บน Kefir

พาย "โคลด์คัท" บน Kefir

พายแสนอร่อยสามารถแทนที่อาหารค่ำหรือสร้างความสุขให้แขกที่โต๊ะรื่นเริง ที่สำคัญคือจานนี้ปรุงด้วยใจ! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - kefir 0.5 ลิตร; - มาการีน 200 กรัม - ไข่ไก่ 2 ชิ้น; - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - เกลือ 1 ช้อนชา - แป้งสาลี 600 กรัม - โซดา 0

วิธีทำแป้ง Kefir ในรูปแบบต่างๆ

วิธีทำแป้ง Kefir ในรูปแบบต่างๆ

แป้ง Kefir เป็นหนึ่งในฐานแป้งที่สะดวกที่สุดซึ่งมีข้อดีหลายประการ การทดสอบนี้มีหลายรูปแบบ สูตรใด ๆ ที่น่าสนใจและไม่เลวในแบบของตัวเอง คุณสามารถอบพายด้วยไส้จากแป้ง kefir กฎทั่วไป เพื่อให้คุณได้รับแป้งที่ดีใน kefir คุณควรจำกฎสองสามข้อสำหรับการเตรียมมัน เมื่อใช้โซดาใส่ใน kefir เพื่อให้ดับภายใน 5-10 นาที ยีสต์ถูกเติมลงในแป้ง ควรใช้ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว ต้องร่อนแป้งหลาย ๆ ครั้งก่อนนวดให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน สูตร 1 แป้งสำหรับสูตรนี้มีเนื้อสัมผัสที่ละ

วิธีทำสลัดแอนทิล

วิธีทำสลัดแอนทิล

เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ "แอนทิล" มีตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่าง ทำจากเนื้อวัว เนื้อไก่ แฮม และแม้แต่ปลาหมึก เฉพาะรูปร่างของสลัดเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เป็นเรื่องปกติที่จะจัดวางในสไลด์ซึ่งทำให้จานดูเหมือนจอมปลวก นอกจากนี้บางครั้งสลัดก็โรยด้วยเมล็ดงาดำซึ่งเลียนแบบมดตัวเล็ก สลัดแอนทิลเนื้อ ในการเตรียมสลัด Anthill รุ่นนี้คุณจะต้อง:

วิธีทำสลัดเลสนายา โพลีอาน่า

วิธีทำสลัดเลสนายา โพลีอาน่า

สลัด Lesnaya Polyana จะไม่มีใครสังเกตเห็นบนโต๊ะเทศกาล รูปลักษณ์ดั้งเดิม - หมวกเห็ดเรียบร้อยล้อมรอบด้วยพืชพรรณ - ไม่เพียง แต่จะกระตุ้นความสนใจของแขกของคุณ แต่ยังกระตุ้นความอยากอาหารของพวกเขาด้วย มันจำเป็น - เห็ดดองหรือเห็ดน้ำผึ้ง 1 กระป๋อง - เนื้อไก่ 400 กรัม - ชีส 400 กรัม - 3 มันฝรั่ง

วิธีใช้โคล่าที่บ้าน

วิธีใช้โคล่าที่บ้าน

โคคาโคล่าเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบ โดยเฉพาะที่ชื่นชอบของคนรุ่นใหม่ นอกจากจุดประสงค์โดยตรงแล้ว โคล่ายังสามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันได้ ทำให้ชีวิตของคุณและครอบครัวง่ายขึ้นมาก มีบางสถานการณ์ที่คุณต้องทำหลายๆ อย่างพร้อมๆ กัน: ทำความสะอาดอพาร์ทเมนต์ ตรวจสอบบทเรียนของเด็ก ทำอาหารเย็น ฯลฯ อาหารที่เหลืออยู่บนเตาอาจลุกไหม้ได้ และจานจะเน่าเสียอย่างสิ้นหวัง คุณสามารถทำความสะอาดกระทะโดยใช้โคคา - โคล่าธรรมดา เพียงเทเครื่องดื่มลงในชาม นำไปต้มและทิ้งไว้สองสามชั่วโมง การทำเช่นน

วิธีการปรุงไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเตาอบ

วิธีการปรุงไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเตาอบ

ไก่และมันฝรั่งสามารถนำมาใช้เป็นอาหารเลิศรสที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้ ส่วนผสมที่เรียบง่ายและความเรียบง่ายของสูตรเป็นสิ่งที่คุณต้องการไม่เพียง แต่สำหรับเทศกาล แต่ยังสำหรับตารางประจำวัน มันจำเป็น - ไก่ 300 กรัม - มันฝรั่ง 300 กรัม - 1 หัวหอม - 2 มะเขือเทศ - ชีสแข็ง 150 กรัม - ครีม 150 กรัม - น้ำ 50 กรัม - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส - เกลือเพื่อลิ้มรส - เนย 60 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

ทำอาหารไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

ฉันแนะนำให้คุณลองทำสลัดมีคุณค่าทางโภชนาการที่ค่อนข้างน่าสนใจด้วยไก่และสับปะรด จานนี้คู่ควรกับการแสดงบนโต๊ะเทศกาล แต่สำหรับผู้เริ่มต้น คุณสามารถซ้อมชุดและเตรียมสลัดนี้สำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์ มันจำเป็น 1. เนื้อไก่ต้ม - 300g

วิธีทำหมูยอ "อย่างเจ้า"

วิธีทำหมูยอ "อย่างเจ้า"

อาหารหมูเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันปกติและโต๊ะเทศกาล เพียงแต่ว่าในโอกาสพิเศษมันคุ้มค่าที่จะขยับตัวจากของธรรมดาๆ สักเล็กน้อย แล้วปรุงหมูตามสูตรที่น่าสนใจ ในการปรุงหมู "เจ้าชาย" คุณจะต้อง (สำหรับ 4 เสิร์ฟ): - คอหมู 700-800 กรัมในชิ้นเดียว - ซีอิ๊วขาว 4-5 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ - เครื่องเทศ:

วิธีทำ ขนมปังไส้แฮมชีส

วิธีทำ ขนมปังไส้แฮมชีส

มีการวางแผนวันหยุดและคุณยังไม่ได้ดูแลอาหารเรียกน้ำย่อย? จากนั้นทำทาร์ตแฮมกับชีสแสนอร่อย การทำเช่นนี้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ไข่ - 3 ชิ้น; - kefir - 40 มล. - แป้ง - 3.5 ถ้วย; - โซดา - ครึ่งช้อนชา - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

สแน็ค "ชีสเค้กกับแฮม"

สแน็ค "ชีสเค้กกับแฮม"

วิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟชีสและแฮมคือการทำชีสเค้ก อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นแคลอรี่สูงและอร่อยมาก! มันจำเป็น - จานอบ; - กระดาษ parchment; - แป้ง 300 กรัม - น้ำเดือด 300 มล. - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - ฮาร์ดชีส 200 กรัม - ไข่ไก่ 4 ชิ้น

อกไก่อบในซองใส่ผักและชีส

อกไก่อบในซองใส่ผักและชีส

คุณสามารถใช้ไก่งวงในสูตรนี้แทนอกไก่ หากคุณไม่พบชีส kefalotyri คุณสามารถแทนที่ด้วยกรีก feta หรือ cephalograviera ชีส - มันจะอร่อยเช่นกัน ด้วยการออกแบบที่น่าสนใจจึงสามารถเสิร์ฟจานนี้บนโต๊ะเทศกาลได้ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - อกไก่ 2 ชิ้น - 2 หัวหอม

วิธีทำเบอร์เกอร์ไส้ชีส

วิธีทำเบอร์เกอร์ไส้ชีส

Cutlets เป็นอาหารจานเนื้ออเนกประสงค์ที่จะมีประโยชน์เสมอในช่วงมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ และถ้าคุณเพิ่มชีสลงไปหนึ่งชิ้นรสชาติปกติจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่ ลูกชิ้นน่ารับประทานมากด้วยเปลือกกรอบ แต่ทันทีที่กัดเข้าไป คุณจะรู้สึกถึงความหอมของชีสที่เต็มไปในทันที พวกเขาควรจะชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก ๆ ที่ต้องถูกชักชวนให้กินอย่างต่อเนื่อง และที่นี่ภายในชิ้นเนื้อความประหลาดใจที่ผิดปกติจะรอพวกเขาอยู่ มันจำเป็น - เนื้อสับ (เนื้อวัวหรือหมูและเนื้อวัว) - 0

วิธีทำแซลมอนยัดไส้ชีสและเห็ด

วิธีทำแซลมอนยัดไส้ชีสและเห็ด

แซลมอนยัดไส้ชีสและเห็ดเป็นอาหารต้นตำรับที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใครที่จะสร้างความประทับใจให้กับนักชิมที่เรียกร้องมากที่สุด จานดังกล่าวจะประดับประดาทั้งตารางงานรื่นเริงและทุกวัน มันจำเป็น - ปลาแซลมอน - 1 ชิ้น; - แชมเปญ - 0.4 กก

วิธีจัดวันถือศีลอดในฤดูร้อน

วิธีจัดวันถือศีลอดในฤดูร้อน

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่จะชำระร่างกายและในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์ วันถือศีลอดจะง่ายกว่าและมีประโยชน์มากกว่าในการจัดฤดูร้อน มันจำเป็น -ปลา -ถั่ว -น้ำ - น้ำผลไม้ -ผลไม้ -ผัก -ผลิตภัณฑ์นม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ยอมแพ้ทุกอย่างที่อ้วนและรวย งดอาหารจำพวกไส้กรอก ไส้กรอก เกี๊ยว โรล นม และซีเรียลเนยออกจากอาหารของคุณ ทำปลาต้มกินเอง กินถั่ว คุณจะได้โปรตีนที่ไม่มีไขมันและสารกันบูด ขั้นตอนที่ 2 ดื่มน้ำช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย น้ำผักและ

วิธีทำโรลมันฝรั่งเนื้อปลาเฮอริ่ง

วิธีทำโรลมันฝรั่งเนื้อปลาเฮอริ่ง

ม้วนมันฝรั่งเป็นอาหารที่ผสมผสานความเรียบง่ายและความงดงามของรสชาติ เหมาะสำหรับทั้งวันธรรมดาและวันหยุด ม้วนสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักและอาหารจานหลักได้ นอกจากนี้ไส้ยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ มันจำเป็น - 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่ - ไข่ 1 ฟอง - 2 แครอท - เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 250 กรัม (สามารถเลือกไส้ได้) - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง - พริกไทยดำบดสดและเกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างม

วิธีทำสลัดกับเห็ด: 2 สูตรง่ายๆ

วิธีทำสลัดกับเห็ด: 2 สูตรง่ายๆ

สลัดเห็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลและอาหารค่ำสำหรับครอบครัว ผลิตภัณฑ์นี้มีโปรตีนจากพืชจำนวนมากซึ่งต้องขอบคุณอาหารที่มีเห็ดเหมาะสำหรับการเติม หากคุณไม่เคยทำสลัดกับเห็ด ก็ถึงเวลาเรียนรู้วิธีทำขนมอร่อยและน่าพอใจแล้ว และสูตรด้านล่างนี้จะช่วยคุณสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร สลัดเห็ด สูตรที่ 1 สลัดเห็ดซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพูดถึงตอนนี้นั้นง่ายต่อการเตรียม แต่อร่อยมาก บางคนบอกว่าจานนี้ใช้แทนสลัดโอลิเวียร์อันเลื่องชื่อได้อย่างคุ้มค่า เป็นการยากที่จะตัดสิน

วิธีทำพอลลอค: วิธีการทอด

วิธีทำพอลลอค: วิธีการทอด

Pollock เป็นปลาที่มีเอกลักษณ์ มันไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังแทบไม่มีกระดูกอีกด้วยซึ่งเป็นสาเหตุที่แม่บ้านสมัยใหม่หลายคนชอบมัน มันจำเป็น - เนื้อพอลลอค - เกลือ; - พริกไทย; - กระเทียมแห้งป่น - น้ำมะนาว; - ไข่ไก่ 1 ฟอง - แป้ง

อาหารจานด่วนกับขนมปังพิต้า

อาหารจานด่วนกับขนมปังพิต้า

ฉันขอนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับอาหารจานอร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่อย่างเร่งรีบ ทุกคนจะยินดีกับอาหารจานนี้! คุณจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน! มันกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วน่าพอใจผิดปกติและอร่อยมากจนคุณจะเลียนิ้วของคุณ! ไข่ - 1-2 ชิ้น Lavash-1-3 ชิ้น ชีส-300 g กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง ตัด lavash เป็นแถบกว้าง ตัดชีสเป็นชิ้นหนา ตอกไข่ใส่ชาม

วิธีทำมัฟฟินไมโครเวฟ

วิธีทำมัฟฟินไมโครเวฟ

บรรดาผู้ที่ติดตามการทำอาหารล่าสุดอดไม่ได้ที่จะสังเกตเห็นการเกิดขึ้นของเทรนด์ใหม่ - คัพเค้กในแก้วหรือคัพเค้กในไมโครเวฟ และของหวานนี้คุ้มค่าแก่การเอาใจใส่ของคุณ เนื่องจากใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาที เช่นเดียวกับคัพเค้กอื่นๆ อาหารอันโอชะนี้มีสูตรมากมาย อย่ายึดติดกับสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ลองใช้ตัวเลือกอื่น มัฟฟินช็อคโกแลตในแก้วกับคาราเมลเค็ม แป้งและน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น

วิธีการปรุงและเก็บสตรอว์เบอร์รี่ที่ใส่น้ำตาลบริสุทธิ์โดยไม่ต้องต้ม

วิธีการปรุงและเก็บสตรอว์เบอร์รี่ที่ใส่น้ำตาลบริสุทธิ์โดยไม่ต้องต้ม

คุณต้องการเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่สดที่มีกลิ่นหอมไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ตลอดทั้งปี การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่โดยไม่ใช้ความร้อนช่วยได้มากในเรื่องนี้ เรารู้อะไรเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่บ้าง? ชาวสวนเกือบทุกคนในแปลงที่ดินของเขาจำเป็นต้องจัดสรรเตียงหลายเตียงสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่คุ้นเคยและเป็นที่รักเช่นสตรอเบอร์รี่ ในประเทศของเรานั้นแพร่หลายและเป็นที่นิยมอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ความรู้ส่วนใหญ่เกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่นั้นจำกัดอยู่เพียงการอธิบายลักษณะการกินและวิธีการดูแลสตรอเ

วิธีทำกุกซี

วิธีทำกุกซี

Kuksi เป็นอาหารเกาหลีแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถปรุงกุกซีแท้ ๆ โดยสังเกตประเพณีของอาหารเกาหลีประจำชาติที่บ้าน สูตรทำกุกซี่ เพื่อให้ kuksi กลายเป็นวิธีที่เชฟผู้ทรงคุณวุฒิเคยพบเห็นในครัวมืออาชีพ จำเป็นต้องเลือกชุดเครื่องปรุงและเครื่องเทศที่เหมาะสม และสังเกตสัดส่วนในการเตรียมอาหาร สำหรับการเสิร์ฟขนาดใหญ่หกครั้ง คุณจะต้อง:

วิธีทำชีสพายสำหรับมื้อเช้า

วิธีทำชีสพายสำหรับมื้อเช้า

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารเช้า? คำถามนี้เกี่ยวข้องกับแม่บ้านส่วนใหญ่เพราะจานไม่ควรแค่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย และเนื่องจากไม่ใช่ว่าผู้หญิงทุกคนจะมีเวลามากในตอนเช้า สูตรอาหารจึงต้องการสูตรที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวด เช่นเดียวกับที่เสนอให้คุณสนใจแล้ว สมาชิกในบ้านทุกคนจะต้องชอบพายชีสกระท่อมนี้ ลองทำดู แล้วคุณจะเห็นเอง

วิธีการอบชีสพายกับมะเขือเทศตากแห้ง

วิธีการอบชีสพายกับมะเขือเทศตากแห้ง

เค้กที่มีรสชีสเข้มข้นนี้สามารถใช้เป็นอาหารกลางวันกลางแจ้งในฤดูร้อนและเป็นซุปเข้มข้นในฤดูหนาว! มันจำเป็น - แป้ง 1.25 ถ้วย; - 2, 5 ช้อนชา ผงฟู; - ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง - มะเขือเทศตากแห้ง 250 กรัม - น้ำมันมะเขือเทศตากแดด 75 มล

พายหัวหอม

พายหัวหอม

พายหอมหัวใหญ่ทำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย และจานนี้ก็อร่อยมากจนสามารถเสิร์ฟให้แขกได้เช่นกัน คุณสามารถใช้แป้งเป็นพื้นฐานได้แม้กระทั่งขนมชนิดร่วน มันจำเป็น - แป้ง 1/2 กก. - 2 ชีสแปรรูป; - ไข่ไก่ 1 ฟอง - 1 ไข่แดง - หัวหอม 300 กรัม - เนย 20 กรัม - กระทะ

วิธีทำ Zrazy มันฝรั่งกับปลาสับ

วิธีทำ Zrazy มันฝรั่งกับปลาสับ

Zrazy เป็นอาหารที่รวมอยู่ในอาหารของหลายประเทศทั่วโลก พวกเขาสามารถเป็นเนื้อสัตว์หรือผัก ตัวเลือกสำหรับการอุดฟันมีหลากหลาย ทำ zrazy มันฝรั่งที่เต็มไปด้วยปลา มันจำเป็น สูตรที่ 1: 7 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 ไข่; ปลาต้ม 100 กรัม 2 หัวหอม

วิธีทำแครนเบอร์รี่และพายโปรตีน?

วิธีทำแครนเบอร์รี่และพายโปรตีน?

ฐานขนมปังชนิดร่วน ไส้หวานอมเปรี้ยว และหมวกโปรตีนละลาย … พายที่สมบูรณ์แบบ! มันจำเป็น - เนย 360 กรัม - 4 ไข่; - 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง / s; - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส); - แครนเบอร์รี่ 600 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำน้ำมันออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้นุ่ม แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง นำไข่ขาวออกในที่เย็น แล้วตีไข่แดงให้เป็นครีมบางๆ โดยเติม 2-3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า ขั้นตอนที่ 2 เปิดเตาอบที่ 180 องศา เพิ่มเนยนุ่มและแป้งลงในไข่แดง นวดแป้งที่คุ

สับอารบิก

สับอารบิก

สับอารบิกทำจากเนื้อแกะ เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้นจึงหมักไว้หลายชั่วโมงในซอสรสเผ็ดพิเศษ มันจำเป็น - เนื้อแกะ 500 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - พริกไทยดำ - เกลือ - กรดมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ไขมันใด ๆ - สมุนไพรสด - หอมหัวใหญ่ 1 หัว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อแกะเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วทุบด้วยค้อนเนื้อ ทำน้ำดองด้วยพริกไทยดำป่น กรดซิตริก สมุนไพรสดสับ ไข่ที่ตีแล้ว และเกลือ ขั้นตอนที่ 2 ควรหมักเนื้อในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เนื้อแกะแต่ละชิ้นชุบแป้งเล็

มะเขือยาวยัดไส้บัควีท เบคอน และเห็ด

มะเขือยาวยัดไส้บัควีท เบคอน และเห็ด

มะเขือยาวในภาษาทั่วไป "สีน้ำเงิน" - อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รสชาติหวานและน่าพอใจมาก บัควีทและเห็ดเป็นส่วนผสมในอุดมคติที่รู้จักกันมานาน หากคุณรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คุณจะได้อาหารจานดั้งเดิมที่แสนอร่อย แต่มีแคลอรีต่ำ มันจำเป็น - มะเขือยาว 1 กก

ไก่อบบัควีทในเตาอบ

ไก่อบบัควีทในเตาอบ

เนื้อไก่กับบัควีทถือเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่กลมกลืนกันมากที่สุด และถ้าจานนี้อบด้วยชีสในเตาอบ รสชาติจะยิ่งเข้มข้นและเข้มข้นขึ้น มันจำเป็น ส่วนผสม: - ไก่ขนาดกลาง 1 ตัว - บัควีท 2 ถ้วย - ชีส 100 กรัม - ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - กระเทียม 3 กลีบ - ฮ็อป-ซูเนลิ 1 ช้อนชา - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างซากไก่ให้ดีไหม้เกรียมด้วยเตาแก๊สหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชาม ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอี

จานปีใหม่ - เป็ดยัดไส้ข้าวและทับทิม

จานปีใหม่ - เป็ดยัดไส้ข้าวและทับทิม

ตารางปีใหม่ต้องการอาหารพิเศษในเทศกาลซึ่งจะตกแต่งโต๊ะและจะได้ลิ้มรสที่เหนือคำบรรยาย เป็ดยัดไส้ทำหน้าที่อาหารจานเด่น ฉ่ำด้วยเปลือกสีทองที่น่ารับประทานมันจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของงานฉลองและจะทำให้แขกพึงพอใจยิ่งกว่านั้นไส้จะไม่ธรรมดา แต่พิเศษด้วยเมล็ดทับทิม มันจำเป็น - เป็ดสด 1 ตัว - ข้าว 200 กรัม - 2 ระเบิดขนาดใหญ่ - น้ำผึ้งเหลว 50 กรัม - 1 ช้อนชา ซีอิ๊วธรรมชาติ - เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดมองโกเลียนฮิลล์กับทับทิม

วิธีทำสลัดมองโกเลียนฮิลล์กับทับทิม

สลัด Gorka มองโกเลียเป็นอาหารที่ปรุงง่าย แต่มีรสชาติผิดปกติมาก ส่วนผสมที่คนรัสเซียคุ้นเคยเมื่อรวมกับลูกพรุน ทับทิม และถั่ว ทำให้เกิดรสชาติที่เผ็ดและแปลกตา สลัดดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใด ๆ เนื่องจากดูอร่อยและเป็นต้นฉบับ มันจำเป็น - 2-3 หัวผักกาด

วิธีทำสลัดเนื้อไก่แบบเบาๆ

วิธีทำสลัดเนื้อไก่แบบเบาๆ

อร่อยและสมดุล - นี่คือสิ่งที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับสลัดเนื้อไก่กับน้ำสลัดโยเกิร์ต สลัดเหมาะสำหรับมื้อเย็นและมื้อเบา ๆ มันจำเป็น - ผักกาดขาว 350 กรัม - พริกหยวกแดงและเหลืองอย่างละ 1/2 เม็ด - 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง - น้ำมันพืช 20 มล

สูตรสลัดเนื้อไก่

สูตรสลัดเนื้อไก่

เนื้อไก่เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่ง เนื่องจากเป็นแหล่งของโปรตีนที่ย่อยง่าย เนื้อไก่ขาวจึงไม่ต้องเตรียมมาก เนื่องจากได้รับความนิยมในครัว รวมทั้งเป็นส่วนผสมหลักในสลัดต่างๆ สลัดไก่ใส่เห็ด - เนื้อไก่ - 400 กรัม - ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น

สลัดชีสกับครูตองซ์

สลัดชีสกับครูตองซ์

สลัดนี้กลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับการเติมตามกฎแล้วจะใช้มายองเนสที่ซื้อมาหรือทำเอง แต่ในสูตรนี้จะใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ส่วนผสม: แฮม 300 กรัม (หรือไส้กรอกต้มอื่น ๆ )

วิธีทำเห็ดในหม้อ

วิธีทำเห็ดในหม้อ

เห็ดที่ปรุงในหม้อด้วยซอสขาวไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่สวยงามอีกด้วย ค่อนข้างง่ายในการจัดเตรียมและไม่ต้องการส่วนผสมราคาแพง มันจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ และทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมและความอ่อนโยน มันจำเป็น เห็ดสด 800 กรัม 3 หัวหอม

วิธีทำเห็ดหอมในหม้อ

วิธีทำเห็ดหอมในหม้อ

หม้อดินช่วยให้เนื้อย่างมีรสชาติที่พิเศษ เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเช่นโหระพาหรือใบกระวานช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเห็ด เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่การปรุงเห็ดในหม้อนั้นค่อนข้างง่ายแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ มันจำเป็น สำหรับเห็ดพอชินีอบ:

อาหารจานหลัก: เม่นปลาในกะหล่ำปลี

อาหารจานหลัก: เม่นปลาในกะหล่ำปลี

เม่นปลารสเผ็ดเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับที่จะมีประโยชน์ไม่เฉพาะในระหว่างการอดอาหาร มันจำเป็น - เนื้อปลา - 800 กรัม - หัวหอม - 2 ชิ้น; - ข้าว - 0.5 ถ้วย; - กุ้งปอกเปลือก - 400 กรัม - น้ำมันพืช; - แป้งสำหรับทำขนมปัง - กะหล่ำปลี - 700 กรัม - แครอท - 1 ชิ้น

วิธีทำเบล่ากับเนื้อ

วิธีทำเบล่ากับเนื้อ

Belyashi กับเนื้อหรือในคำแสลงของเยาวชน bely สามารถซื้อได้ที่ตู้ใดก็ได้ระหว่างทางจากที่ทำงานหรือโรงเรียน แต่รสชาติที่แท้จริงของพายตาตาร์เหล่านี้สามารถสัมผัสได้โดยการเตรียมที่บ้านเท่านั้น มันจำเป็น แป้งโด: ลิตรนม ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ แป้ง 7 แก้ว

กะหล่ำดอกกับซอสชีส

กะหล่ำดอกกับซอสชีส

การปรุงกะหล่ำดอกที่ไม่ธรรมดา เพื่อขจัดกลิ่นเฉพาะของดอกกะหล่ำที่กำลังเดือด อย่าปิดฝาหม้อแต่ใช้ผ้าเช็ดปากจุ่มน้ำส้มสายชู ส่วนผสม: กะหล่ำดอก - 350 กรัม ฮาร์ดชีส - 130 กรัม ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1/2 พวง; มะนาว - 1 ผลไม้; นม - 170 มล

ตัวเลือกสำหรับอาหารว่างที่รวดเร็วและอร่อย - พิซซ่าในก้อน

ตัวเลือกสำหรับอาหารว่างที่รวดเร็วและอร่อย - พิซซ่าในก้อน

พิซซ่าในก้อนทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้เป็นของจริงสำหรับกรณีที่แขกมาโดยไม่คาดคิด นอกจากนี้พิซซ่าในก้อนยังอร่อยอีกด้วย สามารถเตรียมในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าสำหรับของว่างอย่างรวดเร็วและสำหรับอาหารค่ำแบบเบา ๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พิซซ่าในก้อนทำได้ง่ายและรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ เราต้องการขนมปังบาแกตต์ที่หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ไส้ที่หลากหลาย เอาก้อนแล้วหั่นเป็นสี่ชิ้น จากนั้นทำการตัดตามยาวในแต่ละชิ้น นำทุกอย่างออกจากตู้เย็นและลงมือทำธุรกิจ ตัดไส้กรอกหรือเนื้อเป็นชิ้นเล

วิธีทำโจ๊กบัควีทแสนอร่อย

วิธีทำโจ๊กบัควีทแสนอร่อย

ในบ้านเกิดของธัญพืชนี้ ต้นกำเนิดของมันถูกลืมไป โดยตั้งชื่อว่า "เมล็ดพืชกรีก" หรือ "บัควีท" แต่บัควีทเป็นวัฒนธรรมรัสเซียในขั้นต้น มีพื้นเพมาจากไซบีเรียใต้จากอัลไต โจ๊กบัควีทบำรุงพร้อมกับซุปกะหล่ำปลีและขนมปังข้าวไรย์ถือเป็นพื้นฐานของการมีสุขภาพที่ดีตั้งแต่สมัยโบราณ มันถูกผลิตขึ้นในสามประเภท:

ทำซีซาร์สลัดกับไก่ง่ายแค่ไหน

ทำซีซาร์สลัดกับไก่ง่ายแค่ไหน

สลัดนี้เป็นร้านอาหารคลาสสิกมาช้านานแล้ว ด้วยการตกแต่งโต๊ะเทศกาล คุณจะสร้างความประหลาดใจให้กับแขกและคนที่คุณรัก นอกจากนี้ขั้นตอนในการทำซีซาร์สลัดก็แสนจะเรียบง่ายจนมีแต่ความสุขเท่านั้น มันจำเป็น - อกไก่ - 2 ชิ้น; - ขนมปังขาว - 200 กรัม - สลัด - 250 กรัม - ชีส - 100 กรัม - ไข่ - 6 ชิ้น

วิธีทำซีซาร์

วิธีทำซีซาร์

ซีซาร์สลัดเป็นที่นิยมมากในรัสเซีย ซีซาร์เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำที่บ้าน ส่วนผสม: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "ระยะขอบซ้าย: 0cm; mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: 0cm

วิธีทำอจดา

วิธีทำอจดา

หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับจานเช่นลาซานญ่า แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าอาหารจานนี้มีหลายรูปแบบไม่ทางใดก็ทางหนึ่งแตกต่างกัน ลาซานญ่าเป็นอาหารลัทธิ ดังนั้นนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์บางอย่างแล้ว แต่ละประเภทก็มีตำนานของตัวเอง มักจะเสิร์ฟอาชาดาในวันคริสต์มาส ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเครื่องแต่งกายชุดแรกของพระเยซูคริสต์ มันจำเป็น - แผ่นแป้งสำหรับลาซานญ่า - 400 กรัม - น้ำมันมะกอก - 150 มล

วิธีทำน้ำซุปข้นพรุน

วิธีทำน้ำซุปข้นพรุน

ลูกพรุนมีโพแทสเซียม วิตามินบี มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ นอกจากนี้ยังไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดภูมิแพ้และสามารถให้ทารกได้ ของหวานและซอสแสนอร่อยทำจากลูกพรุน มันจำเป็น สำหรับน้ำซุปข้นพรุน: ลูกพรุน 300 กรัม น้ำตาล 0.5 ถ้วย สำหรับของหวาน:

Solyanka ในหม้อความดัน

Solyanka ในหม้อความดัน

Solyanka เป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อที่สามารถตกแต่งทั้งโต๊ะอาหารค่ำและงานรื่นเริง เนื้อสัตว์รมควันและอาหารอื่น ๆ ที่ใช้ในการเตรียม ยิ่งมีส่วนผสมในส่วนผสมมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น ส่วนผสม:

วิธีทำสตูว์เนื้อในหม้อหุงช้า

วิธีทำสตูว์เนื้อในหม้อหุงช้า

กลิ่นหอมของมันฝรั่งตุ๋นกับชิ้นเนื้ออาจทำให้คุณเวียนหัวได้ ฉันเริ่มจำวัยเด็กได้ด้วยตัวเองเมื่อคุณยายหลายคนเตรียมอาหารที่คล้ายกัน เกือบทุกบ้านมีผู้เล่นหลายคนซึ่งคุณสามารถปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมเนื้อสัตว์และจดจำวัยเด็กของคุณ มันจำเป็น -1 กก

วิธีการอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

วิธีการอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ไม่จำเป็นต้องรอฤดูร้อนเพื่อทำให้ตัวเองพอใจกับมันฝรั่งอบ ฉันต้องยอมรับ: รสชาติของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างแตกต่าง แต่สำหรับผู้ที่ไม่มีแก๊สและไม่มีเตาโดยทั่วไป การรู้คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้าอาจเป็นประโยชน์ มันจำเป็น น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ

ชีสกระท่อม - พายเซโมลินาในหม้อหุงช้า

ชีสกระท่อม - พายเซโมลินาในหม้อหุงช้า

พายชีสกระท่อม - เซโมลินานี้จัดทำขึ้นใน multicooker โดยไม่ต้องเติมแป้งและน้ำมัน คล้ายกับซูเฟล่ที่มีรสชาตินมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุด หวานปานกลาง มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 500 กรัม - kefir 1 แก้ว - 0

Mannik กับราสเบอร์รี่

Mannik กับราสเบอร์รี่

Mannik กับราสเบอร์รี่กลายเป็นว่าอร่อยมากและหวานปานกลาง นี่เป็นตัวเลือกที่ดีในการเอาใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น - จานอบ; - ไข่ไก่ 2 ชิ้น; - เนยนิ่ม 30 กรัม - น้ำตาล 80 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 15 กรัม - โยเกิร์ตธรรมชาติ 250 มล

ไก่ในเปลือกชีสกับมันฝรั่งและเห็ด

ไก่ในเปลือกชีสกับมันฝรั่งและเห็ด

ไก่ในเปลือกชีสกลายเป็นนุ่มชุ่มฉ่ำอร่อยมาก สูตรนี้ควรใช้เนื้อไก่เพราะมันง่ายกว่าที่จะหั่นเป็นชิ้น นอกจากนี้ เนื้อไก่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าปีก น่อง หรือต้นขา เนื้อลูกวัวและหมูสามารถปรุงในเปลือกชีสได้ แต่ต้องเลือกเนื้อสด มันจำเป็น สำหรับสามเสิร์ฟ:

วิธีการปรุงเนื้อไก่ในชีส

วิธีการปรุงเนื้อไก่ในชีส

หากคุณกำลังคิดหาวิธีเอาใจคนที่คุณรักหรือเซอร์ไพรส์แขก ให้ปรุงเนื้อไก่ด้วยชีส จานนี้ได้รสชาติครีมชีสที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของสมุนไพร การปรุงอาหารเนื้อไก่จะใช้เวลาไม่นานและจานเสร็จจะนำมาซึ่งความสุขอย่างแท้จริงที่โต๊ะเทศกาล มันจำเป็น เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม ชีสแข็ง 300 กรัม 1 ไข่

ช็อกโกแลตบานาน่าบราวนี่ชีสเค้ก

ช็อกโกแลตบานาน่าบราวนี่ชีสเค้ก

ขนมกล้วยช็อคโกแลตนี้ชวนให้นึกถึงบราวนี่และชีสเค้กในเวลาเดียวกัน มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากแม้ว่าจะไม่หวานมากเนื่องจากมีดาร์กช็อกโกแลตอยู่ในสูตร มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม - คอทเทจชีส 100 กรัม - เนย 80 กรัม - 3 ไข่

วิธีทำสลัดปลาเฮอริ่งแสนอร่อย

วิธีทำสลัดปลาเฮอริ่งแสนอร่อย

ทุกคนรู้จักสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา แต่มีสูตรอาหารอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับสลัดปลาเฮอริ่งซึ่งกลับกลายเป็นว่า "สง่างาม" ไม่น้อย รสชาติของสลัดส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับชนิดของปลาเฮอริ่งที่คุณใช้: เค็มรสเผ็ด ดองหรือเค็มเล็กน้อย สิ่งสำคัญที่สุดคือการทำความสะอาดกระดูกให้ดีเพื่อไม่ให้บดบังกระบวนการกินสลัดแสนอร่อย สลัดผักเฮอริ่ง ส่วนผสม:

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาเฮอริ่งภายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาเฮอริ่งภายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์

ผู้พิทักษ์แห่งวันพ่อเป็นวันหยุดยอดนิยม ไม่สมบูรณ์หากไม่มีตารางงานรื่นเริง แน่นอนว่าวันนี้ของว่างที่ดีจะเหมาะสม มันจำเป็น - เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 4 ชิ้น, - ฟิลาเดลเฟียชีส - 100 กรัม - คาเวียร์ Capelin - 100 กรัม - ขนมปังปิ้งขนมปังข้าวไรย์ - หัวหอมกับขน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อเป็นแผ่นบาง ๆ ซึ่งจะม้วนเป็นม้วนได้สะดวก ขอแนะนำให้ใช้มีดคม ขั้นตอนที่ 2 ใส่ชีสลงในชามลึกบด ใส่คาเวียร์ Capelin คนให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 3 ม้วนปลาแต่ล

บรีซอลไส้เห็ด

บรีซอลไส้เห็ด

จานเนื้อแสนอร่อยนั้นดูน่าดึงดูดใจมากและทำอาหารได้ค่อนข้างเร็ว ไส้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบใจ มันจำเป็น - เนื้อ 300 กรัม (เนื้อ); - หมู 300 กรัม (เนื้อ); - 4-5 ชิ้น ไข่ไก่ - แชมเปญ 300-400 กรัม - พริกหยวก 1 ช้อนชา - 3-4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน

บริซอลเนื้อสับ

บริซอลเนื้อสับ

เมื่อมองแวบแรก จานนี้ดูเหมือนไข่เจียว แต่ brizol เป็นชิ้นเนื้อทอดในไข่ การทำอาหารต้องใช้ทักษะและเวลา แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า มันจำเป็น - เนื้อ 300 กรัม - เนื้อหมู 200 กรัม - 1 หัวหอม; - 5-7 ไข่; - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดฤดูหนาวสูตรคลาสสิก

สลัดฤดูหนาวสูตรคลาสสิก

ตั้งแต่สมัยโซเวียต สลัด "ฤดูหนาว" ได้กลายเป็นที่โปรดปรานของโต๊ะเทศกาลในรัสเซีย เขามักถูกเรียกว่า "โอลิเวียร์" โดยไม่ได้ตั้งใจ แม้ว่าจะมีความสัมพันธ์ที่ห่างไกลกับสูตรอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง สลัด "ฤดูหนาว" แบบคลาสสิกนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม แสนอร่อย นุ่ม และอร่อยมาก สินค้า ในการเตรียมสลัด "

วิธีทำไก่เซเว่

วิธีทำไก่เซเว่

คุณสมบัติหลักของเข็มไก่คือสีทองของส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ คุณสามารถทำแป้งบนเนื้อไก่ที่น่ารับประทานได้หากคุณอบเนื้อไก่ในเตาอบหลังจากรดน้ำด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย มันจำเป็น - เนื้อไก่ 300 กรัม - พริกหวานแดง 100 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - ต้นหอม 50 กรัม - แครอท 1 หัวเล็ก - น้ำมันพืช - ขิงสับ - น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - เกลือ - พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนกรอบ สับพริก, หัวหอมและแครอทอย่างประณีต

ยำหัวไชเท้าสำหรับคนชอบเผ็ด

ยำหัวไชเท้าสำหรับคนชอบเผ็ด

หัวไชเท้าแปลจากภาษาละตินแปลว่า "ราก" ผักมีลักษณะกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สลัดหัวไชเท้ามีน้ำหนักเบาและสดใหม่ การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ จานนี้อาจไม่เหมาะกับคนที่มีปัญหาเรื่องท้องหรือคนที่ไม่ชอบอาหารรสจัด ในการเตรียมสลัด คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

สลัดร้อนกับหัวไชเท้า เนื้อ และแครอท

สลัดร้อนกับหัวไชเท้า เนื้อ และแครอท

ได้อย่างรวดเร็วก่อนสูตรสำหรับสลัดนี้ไม่แตกต่างกัน แครอท, หัวหอม, เนื้อวัวเป็นส่วนผสมทั่วไป อย่างไรก็ตาม ความแปลกใหม่ของอาหารจานนี้มาจากผลิตภัณฑ์สองอย่างที่คาดไม่ถึง ได้แก่ หัวไชเท้าและแตงกวา มันจำเป็น - 2 แครอท - เนื้อ 350 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - แกงกะหรี่ครึ่งช้อนชา - เกลือ - ปาปริก้า - ลูกจันทน์เทศบด - น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น หัวไชเท้า คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยม

วิธีทำ Lavash Pie ง่ายๆ ด้วยชีสและสมุนไพร

วิธีทำ Lavash Pie ง่ายๆ ด้วยชีสและสมุนไพร

Lavash เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมของว่างแสนอร่อยไม่เพียง แต่ยังมีชีสพายที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและไม่แพงมาก มันจำเป็น - ลาวาอาร์เมเนีย (1 แพ็ค); – ไข่นกกระทา 4 ฟอง หรือ ไก่ 1 ตัว - ชีสพายจากอาร์เมเนีย lavash

Okroshka ผัก

Okroshka ผัก

Okroshka เป็นอาหารรัสเซียยอดนิยม ซุปเย็นนี้เหมาะสำหรับวันฤดูร้อนเนื่องจากเป็นเครื่องดับกระหายที่ดี Okroshka มีประโยชน์มากเนื่องจากไม่ได้รับความร้อนซึ่งหมายความว่าวิตามินที่ประกอบเป็นผักจะได้รับการเก็บรักษาไว้ จานสามารถเป็นผักเนื้อสัตว์และแม้แต่ปลา มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก:

วิธีทำหมูอกไก่

วิธีทำหมูอกไก่

ถ้าคุณชอบทำแซนวิชเป็นอาหารเช้า คุณสามารถทำหมูอกไก่แสนอร่อยแทนไส้กรอกทั่วไปได้ จานนี้ปรุงในเตาอบและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ นอกจากนี้มันกลับกลายเป็นว่าละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม และยังซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับเต้านมที่ฉ่ำมาก มันจำเป็น - อกไก่ - 2 ชิ้น

วิธีทำลาซานญ่าลาวาชให้อร่อย

วิธีทำลาซานญ่าลาวาชให้อร่อย

ลาซานญ่าเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยม ตามสูตรดั้งเดิมนั้นทำมาจากแป้งบางและเนื้อสับปรุงรสด้วยมะเขือเทศสีแดงและซอสขาว ล่าสุดเริ่มขายแผ่นลาซานญ่าแบบพิเศษแล้ว แต่คุณไม่สามารถหาได้ในทุกร้าน แต่ lavash มีอยู่เกือบทุกที่ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ ลาซานญ่าในเวอร์ชันที่เรียบง่ายนี้กลับกลายเป็นว่านุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอมมากและปรุงได้เร็วมาก มันจำเป็น - เนื้อสับ (ควรใช้หมูและเนื้อดีกว่า) - 0

วิธีทำซุป Kharcho แท้ๆ

วิธีทำซุป Kharcho แท้ๆ

ซุป Kharcho สามารถเรียกได้ว่าเป็นมรดกของอาหารจอร์เจียอย่างถูกต้อง ต้องขอบคุณเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรสดที่มีให้เลือกมากมาย จึงมีรสเผ็ดปานกลางและมีรสเผ็ดร้อน ลองทำอาหารมื้อใหญ่แสนอร่อยนี้ให้กับครอบครัวของคุณในมื้อกลางวัน และจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน มันจำเป็น - เนื้อติดกระดูก (เช่น เนื้อหน้าอกหรือซี่โครง) - 1,000 กรัม - หัวหอมใหญ่ - 3 ชิ้น

วิธีทำไก่เสียบไม้กับมันฝรั่งในเตาอบ

วิธีทำไก่เสียบไม้กับมันฝรั่งในเตาอบ

เนื้อไก่เป็นหนึ่งในอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการทำบาร์บีคิวในเตาอบ ท้ายที่สุดมันนุ่มมากและทอดอย่างรวดเร็ว ชิชเคบับสามารถทำเป็นจานแยกต่างหากหรือจะปรุงกับมันฝรั่งก็ได้ มันจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ท้ายที่สุดมันฝรั่งจะถูกแช่ในน้ำอิ่มตัวที่ไหลจากเนื้อสัตว์และอบโดยดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศบาร์บีคิว หากคุณไม่เคยปรุงอะไรแบบนี้มาก่อน ถือว่าคุ้มค่าที่จะลอง มันจำเป็น - น่องไก่ - 2 กก

พาสต้ากับหัวหอมสีเขียวและครีมเปรี้ยว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

พาสต้ากับหัวหอมสีเขียวและครีมเปรี้ยว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ไอเดียที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบไม่มีเนื้อสัตว์คือพาสต้าในครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียมพร้อมสมุนไพรสด คุณสามารถใช้เขาพาสต้าไม่เพียง แต่สปาเก็ตตี้หรือแท็กเลียเตลเล มันจำเป็น - พาสต้า 170 กรัม - หัวหอมใหญ่ 1 พวง - น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย (จากก้อน) - ครีมเปรี้ยว 150 กรัมมีไขมัน 20% - กระเทียม 2 กลีบ - เนย 1 ชิ้นเล็ก - เกลือพริกไทยดำป่นสด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดน้ำซุปแล้วปิดด้วยน้ำร้อน (1 ถ้วย) คนจนก้อนเป็นเนื้อเดียวกันและละลายหมด สำหรับสูต

วิธีการปรุงเซวัปซิชีในเตาอบ

วิธีการปรุงเซวัปซิชีในเตาอบ

Cevapchichi (ћevapchiћi, Serb.) - ไส้กรอกเนื้อมีพื้นเพมาจากเซอร์เบีย Chevapchichi ปรุงได้อย่างง่ายดายและหลากหลายตั้งแต่การทอดในกระทะไปจนถึงการย่างบนตะแกรง ที่บ้านวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารเซอร์เบีย ไส้กรอก - อบ chevapchichi ในเตาอบ มันจำเป็น - เนื้อสับ - 300 กรัม - หัวหอม - 100 กรัม - กระเทียม - 1 กานพลู - เกลือ พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส - น้ำแร่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารจอร์เจีย: อาหารที่โดดเด่นบางอย่าง

อาหารจอร์เจีย: อาหารที่โดดเด่นบางอย่าง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารจอร์เจียเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดในโลก ผลงานชิ้นเอกของเนื้อสัตว์และขนมปังที่หลากหลายซึ่งเต็มไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศจะทำให้นักชิมทุกคนคลั่ง มันไม่มีประโยชน์ที่จะมองหาขนมที่อร่อยที่สุด เพราะมันเต็มไปด้วยรสชาติทางตอนใต้ของคอเคเซียน เพื่อแสดงให้เห็นว่าเหตุใดอาหารจอร์เจียจึงเป็นที่ชื่นชอบจึงจำเป็นต้องสังเกตอาหารรสเลิศหลายอย่างที่ดึงดูดทั้งชาวท้องถิ่นและแขกของจอร์เจียโดยเฉพาะ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าควรให้ความสำคัญกับจานเช่น khinkali

สตูว์ผักกับลูกชิ้น

สตูว์ผักกับลูกชิ้น

สตูว์ผักและถั่วหอมนี้เป็นอาหารไม่ติดมันที่จะกระจายอาหารมื้อค่ำของครอบครัว สำหรับผู้ที่ไม่อดอาหาร ลูกชิ้นที่มีชีสซูลูกิกุนิจะเป็นส่วนผสมที่อร่อยสำหรับสตูว์ มันจำเป็น ส่วนผสมหลัก: • ถั่ว 50 กรัม • 0.5 กก. กะหล่ำปลีขาว • 2 มันฝรั่ง

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเนื้อในภาษาเกาหลี

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเนื้อในภาษาเกาหลี

มันฝรั่งทอดเกาหลีกับเนื้อเป็นอาหารที่ทำง่าย อย่างไรก็ตาม การใช้ซีอิ๊วและเมล็ดงาทำให้มันฝรั่งมีรสชาติดั้งเดิมที่ลืมไม่ลง ในการปรุงมันฝรั่งผัดกับเนื้อในภาษาเกาหลี คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อ 300 กรัมของเนื้อสัตว์ใดๆ, หัวมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม, กระเทียม 3 กลีบ, 1-2 ช้อนโต๊ะ ล

คุกกี้เนยถั่ว Peanut

คุกกี้เนยถั่ว Peanut

เนื้อสัมผัสที่หลวมและมีรสชาติที่น่าหลงใหล คุกกี้เหล่านี้จะทำให้งานเลี้ยงน้ำชาของคุณสดใสขึ้น! มันจำเป็น สำหรับ 20 ชิ้น: เนยจืด 120 กรัม เนยถั่วนิ่ม 140 กรัม น้ำตาลทราย 170 กรัม + น้ำตาลทรายละเอียดสำหรับโรย 1 ช้อนชา วานิลลาหรือวานิลลินที่ปลายมีด 2 ไข่

วิธีทำเค้กผิวส้ม

วิธีทำเค้กผิวส้ม

เค้กอีสเตอร์ทำจากแป้งยีสต์ สารแต่งกลิ่นรสจำนวนมาก (น้ำตาลและไขมัน) ยับยั้งชีวิตของยีสต์ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมแป้งสำหรับเค้กในสองขั้นตอนโดยเติมเนยลงในแป้งที่หมักแล้ว มันจำเป็น สำหรับเค้ก 10 ชิ้นน้ำหนักประมาณ 200 กรัม สำหรับการทดสอบ:

วิธีการปรุงปลาแมคเคอเรลภายใต้เสื้อคลุมชีส

วิธีการปรุงปลาแมคเคอเรลภายใต้เสื้อคลุมชีส

ปลาแมคเคอเรลทำอาหารอร่อย สามารถทอด, นึ่ง, เค็ม, และอบได้ ปลาแมคเคอเรลอบภายใต้เสื้อคลุมชีสนั้นอร่อยมาก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบธรรมดาและบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ปลาแมคเคอเรล 2 ตัว - พริกหยวกแดง 300 กรัม - ชีสแข็ง 200-250 กรัม - 3 หัวหอม - มะนาว 1 ลูกเล็ก - เกลือเพื่อลิ้มรส - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส - สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลอกเครื่องในสองปลาทูเอาครีบสันหัวกระดูกใหญ่ ล้

วิธีทำ แซลมอนสีชมพูทอด

วิธีทำ แซลมอนสีชมพูทอด

ปลาแซลมอนสีชมพูเนื้อนุ่มและฉ่ำมากจานนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานปลา ยิ่งไปกว่านั้น เนื้อทอดดังกล่าวยังอยู่ในท้องได้ง่ายกว่าชิ้นเนื้อ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อเย็น ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้น สำหรับอาหารจานนี้ ทางที่ดีควรใช้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูสด อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่คุณสามารถหาปลาแช่แข็งได้ในร้าน ในกรณีนี้ก่อนปรุงอาหารให้วางเนื้อในน้ำเย็นแล้วละลายประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถเริ่มปรุงเนื้อสับ ดังนั้น คุณจะต้อง:

วิธีทำสตูว์ปลา

วิธีทำสตูว์ปลา

อาหารปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ตัวปลาเองเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในอาหารของมนุษย์ เป็นแหล่งของฟอสฟอรัสและแคลเซียม นอกจากนี้ เนื้อของเธอยังอุดมไปด้วยธาตุที่จำเป็น เช่น ไอโอดีนและแมงกานีส และที่สำคัญที่สุด อาหารประเภทปลาประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายและดีต่อสุขภาพ และแน่นอนกลิ่นหอมที่มาจากเตาอบแบบเปิดซึ่งมีมันฝรั่งพร้อมปลาที่ปรุงสดใหม่หรือกระทะที่เปิดเล็กน้อยพร้อมปลาตุ๋นจะนำไปสู่โต๊ะครอบครัวของทุกครัวเรือน มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก:

วิธีทำสตูว์ลูกชิ้นผัก

วิธีทำสตูว์ลูกชิ้นผัก

สตูว์ผักกับลูกชิ้นเป็นอาหารมื้อเย็นที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว เตรียมจานในเวลาเพียง 40 นาที นอกจากนี้ยังมีความยืดหยุ่น ท้ายที่สุดสามารถเปลี่ยนชุดผักและเสริมได้ตามใจชอบ หลักการทำอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลง มันจำเป็น - เนื้อสับใด ๆ (ไก่ หมู และเนื้อ) - 500 กรัม - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น

วิธีทำพายเนื้อกับมันฝรั่งบน Kefir

วิธีทำพายเนื้อกับมันฝรั่งบน Kefir

พายเนื้อและมันฝรั่งเป็นขนมอบแสนอร่อย สามารถเพิ่มในมื้อกลางวันหรือเสิร์ฟเป็นอาหารเช้ามากมาย และในฐานะของว่าง ของทานเล่นจะมีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศข้างนอกเย็น ถ้าคุณไม่มีเวลามากนัก คุณก็ไม่ต้องอบพายยีสต์ แต่คุณสามารถเตรียมแป้งที่ใช้ kefir ที่เตรียมง่ายได้ มันจะเปิดออกอย่างรวดเร็วและอร่อย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

วิธีการปรุง Croutons อร่อยในเตาอบ: สองสูตร

วิธีการปรุง Croutons อร่อยในเตาอบ: สองสูตร

หากคุณมีขนมปังที่แห้งและไม่สามารถใช้กับแซนวิชได้อีกต่อไป อย่ารีบแบ่งมัน ท้ายที่สุดคุณสามารถทำขนมปังกรอบอร่อยและหอมกรุ่นได้! หลายคนซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านค้าเพื่อนำไปใส่ในซุป ทำสลัด หรือกระทืบหน้าทีวีในตอนเย็น แต่ขนมปังกรอบทำเองมีประโยชน์อีกมากมาย ที่สำคัญไม่มีสารเคมีเจือปนหรือสารกันบูด คุณสามารถเลือกวิธีการปรุงอาหารได้สองวิธี และคุณจะชอบบางส่วนของพวกเขาอย่างแน่นอน มันจำเป็น สำหรับวิธีแรก:

วิธีการอบปลาในซอสครีมเปรี้ยว

วิธีการอบปลาในซอสครีมเปรี้ยว

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรวมไว้ในอาหารสำหรับเด็ก วิธีหนึ่งในการปรุงปลาคือการอบในเตาอบด้วยซอสครีมเปรี้ยว นอกจากนี้ วิธีนี้ใช้ได้กับปลาทุกประเภท ตั้งแต่ปลาค็อดราคาประหยัดไปจนถึงปลาแซลมอนชั้นยอด แม้แต่ผู้ที่ควบคุมอาหารตามสถานการณ์ก็ไม่น่าจะละทิ้งอาหารที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานเช่นนี้ มันจำเป็น - ปลาใด ๆ (เช่น ปลาค็อดสดแช่แข็งหรือปลาเฮก) - 400 กรัม - ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 10-15% - 4 ช้อนโต๊ะ ล

ซุปปลาแซลมอนกับกะทิ

ซุปปลาแซลมอนกับกะทิ

หลักสูตรแรกควรมีอยู่ในอาหารประจำวันของทุกคนเพราะซุปมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหาร แต่ซุปธรรมดาก็น่าเบื่อ คุณต้องการอะไรที่เป็นต้นฉบับ แซลมอนและกะทิเป็นส่วนผสมดั้งเดิมที่ปรุงเป็นซุปที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - ปลาแซลมอน 500 กรัม - กะทิ 400 มล

สูตรการทำไก่ในซอสครีมเปรี้ยว

สูตรการทำไก่ในซอสครีมเปรี้ยว

การปรุงไก่ในซอสครีมเปรี้ยวจะทำให้ราคาถูกกว่าเนื้อวัวและหมูมาก แต่ในขณะเดียวกันเนื้อไก่ก็อร่อยมาก นอกจากนี้จานไก่ยังเตรียมได้เร็วและง่ายขึ้นมาก มันจำเป็น - ไก่ 1 ตัว - ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว - กระเทียม 3-4 กลีบ - พวงผักใบเขียว - ผักชีป่น 0

วิธีการปรุงเนื้อไก่งวงกับมันฝรั่งในเตาอบ

วิธีการปรุงเนื้อไก่งวงกับมันฝรั่งในเตาอบ

ไก่งวงกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานเด็ดที่เหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ มันจำเป็น เนื้อไก่งวง 600 กรัม มันฝรั่ง 800 กรัม ปาปริก้าป่นหนึ่งช้อนชา โหระพาครึ่งช้อนชา แกง 2 หยิบมือ เกลือ some พริกไทยป่น กระเทียม 7 กลีบ เครื่องปรุงรสสัตว์ปีกครึ่งช้อนชา มันฝรั่งปรุงรสครึ่งช้อนชา ใบกระวาน 2 ใบ, ก้านดอกโรสแมรี่, ต้นหอมสำหรับตกแต่งและเสิร์ฟ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม เพิ่มเครื่องปรุงรสมันฝรั่ง, ปาปริก้า, ใบโหระพา

วิธีทำ Aspic ไก่งวง

วิธีทำ Aspic ไก่งวง

หากคุณเบื่อเนื้อไก่แต่เป็ดไม่เหมาะกับคุณ ไก่งวงจะเป็นทางรอดของคุณ จานจากมันอร่อยและอ่อนโยนมาก ฉันแนะนำให้คุณทำไก่งวงงูพิษ มันจำเป็น - เนื้อไก่งวง - 700 กรัม - ส้มโอแดง - 2 ชิ้น; - เม็ดเจลาติน - 30 กรัม - ใบกระวาน - 1 ชิ้น

ไก่งวงผัดถั่วเขียว

ไก่งวงผัดถั่วเขียว

ผัดทำหน้าที่เป็นน้ำเกรวี่เนื้อสำหรับข้าว ง่ายต่อการเตรียมและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว มันจำเป็น - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว, - กระเทียม 6 กลีบ - เนื้อไก่งวง 500 กรัม - พริกหยวก 1 อัน - 2 ช้อนโต๊ะ. ขิงขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า - พริกแดงเล็กน้อย - ถั่วเขียว 250 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำพิซซ่าแซลมอนรมควัน

วิธีทำพิซซ่าแซลมอนรมควัน

พิซซ่าเป็นอาหารโปรดของใครหลายคน มีสูตรพิซซ่ามากมาย ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับพิซซ่าที่ผิดปกติกับปลาแซลมอนรมควัน ส่วนผสม: แซลมอน 750-800 กรัม (ต้องรมควัน); แป้งพิซซ่าพิเศษ ½ กก. 1, 5 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว; ครีมชีสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำพิซซ่าปลาทูรมควันel

วิธีทำพิซซ่าปลาทูรมควันel

ในบรรดาอาหารอิตาเลียนทั้งหมด พิซซ่าเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุด ปรุงด้วยไส้ที่หลากหลาย ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และปลา สูตรสำหรับพิซซ่ากับปลาทูรมควันยังปรากฏในรัสเซีย มันจำเป็น - 1 ช้อนชา ยีสต์; น้ำ 1/3 ถ้วย; 1/4 ช้อนโต๊ะ. นม

วิธีทำบัควีทกับไก่ให้อร่อย

วิธีทำบัควีทกับไก่ให้อร่อย

ถ้าคุณชอบทำอาหารง่ายๆ และอร่อย คุณจะต้องชอบบัควีทที่ปรุงคู่กับไก่ฉ่ำ อาหารออกมามีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก คุณจะใช้ความพยายามน้อยที่สุด แต่คุณจะได้อาหารเย็นเต็มรูปแบบ นอกจากนี้ ด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ จึงทำให้มีงบประมาณมากและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินพิเศษ มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 500 กรัม - บัควีท unground - 350 กรัม - หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น

วิธีทำแตงกวาดองกับเนื้อหน้าอกรมควัน

วิธีทำแตงกวาดองกับเนื้อหน้าอกรมควัน

ดองกับเนื้อหน้าอกรมควันเป็นอาหารที่เข้มข้นและอร่อยมาก นี่คือสิ่งที่ฉันเสนอให้ทำอาหาร มันจำเป็น - ข้าวบาร์เลย์มุก - 150 กรัม - เนื้อหน้าอกรมควัน - 600 กรัม - น้ำซุปไก่หรือผัก - 2 ลิตร - แตงกวาดอง - 3 ชิ้น; - แตงกวาดอง - 1/2 ถ้วย

วิธีทำซุปมันฝรั่งค็อดรมควัน

วิธีทำซุปมันฝรั่งค็อดรมควัน

หลายคนมักดูถูกอาหารอเมริกาเหนือต่ำเกินไป โดยหลงเชื่ออย่างผิด ๆ ว่ามันไม่ใช่อะไรนอกจากอาหารจานด่วน Chowder เป็นการหักล้างความคิดเห็นที่ดี เขาเป็นที่รักของทุกคนจนมีซีรีส์แอนิเมชั่นที่มีชื่อเดียวกัน มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น

วิธีทำพายเชอร์รี่บนตะแกรง

วิธีทำพายเชอร์รี่บนตะแกรง

สูตรนี้มาจากชุดสูตรคลาสสิก "คุณยาย": ทุกอย่างดูเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่า - คุณจะเลียนิ้วของคุณ! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 2.5-3 ถ้วย; - เกลือสองสามหยิบมือ - 4 ช้อนชา ซาฮาร่า; - เนยเย็น 200 กรัม - 10 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็ง

แกะกับถั่วและถั่วเขียว

แกะกับถั่วและถั่วเขียว

เนื้อแกะที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจสามารถพบได้ในสูตรอาหารต่างๆ ท้ายที่สุดแล้ว มีการผสมผสานรสชาติต่างๆ นับพันรายการ อาหารจานต่างๆ หลายร้อยรายการ และวิธีเตรียมเนื้อนี้อีกเป็นสิบๆ วิธี เนื้อแกะทำสตูว์แสนอร่อยซึ่งแนะนำให้เสริมด้วยถั่วเขียวและถั่ว มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ:

วิธีทำเนื้อเจลลี่ขาเนื้อแบบคลาสสิก

วิธีทำเนื้อเจลลี่ขาเนื้อแบบคลาสสิก

เนื้อเยลลี่เป็นอาหารรัสเซียแบบโบราณที่หลายครอบครัวชอบทำเป็นอาหารว่างเนื้อในฤดูหนาว หากคุณเป็นคนประเภทที่ต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมอาหารมื้ออร่อยที่บ้านนี้ ให้ลองเริ่มด้วยสูตรอาหารสุดคลาสสิก ลักษณะเฉพาะของเนื้อเยลลี่ดังกล่าวคือส่วนผสมหลักของเนื้อคือเนื้อวัว มันจำเป็น - ขาเนื้อ (หน้า) - 1 ชิ้น

วิธีทำพายเนื้ออย่างรวดเร็วด้วย Kefir

วิธีทำพายเนื้ออย่างรวดเร็วด้วย Kefir

พายเนื้อเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารค่ำ นอกจากนี้ยังสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารค่ำ แต่ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ หากคุณทำแป้งแบบง่ายๆด้วย kefir คุณจะได้เค้กที่อร่อยมาก ยิ่งกว่านั้นแตกต่างจากขนมอบจากยีสต์แบบดั้งเดิม มันมีแคลอรีน้อยกว่ามาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

วิธีทำสลัดปีใหม่ "ห้านาที"

วิธีทำสลัดปีใหม่ "ห้านาที"

ปีใหม่เป็นโอกาสที่ดีในการปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยบางสิ่งที่เหนือธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตกแต่งเมนูวันหยุดของคุณด้วยสลัด "Five Minutes" แสนอร่อยในรูปของนาฬิกา ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาพูดว่า "ในขณะที่คุณเฉลิมฉลองปีใหม่ คุณจะใช้มัน สีสันสดใสบนโต๊ะปีใหม่จะมอบความสุขมากมายในปีหน้า มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 400 กรัม - แครอท - 300 กรัม - หัวหอม - 50 กรัม - หัวบีท - 300 กรัม - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

วิธีทำมันฝรั่งกับเนื้อในปลอกแขน

วิธีทำมันฝรั่งกับเนื้อในปลอกแขน

ไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลานานเพื่อเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เต็มเปี่ยม หากคุณมีเตาอบและปลอกสำหรับย่าง คุณก็สามารถทำอาหารจานเนื้อและมันฝรั่งแสนอร่อยได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาแม้แต่ชั่วโมงเดียว เนื่องจากพวกเขาอบในน้ำผลไม้และเครื่องเทศของตัวเองทำให้จานนั้นนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - เนื้อสัตว์ (ไก่หรือหมู) - 0

วิธีการอบปลาในกระดาษฟอยล์ให้อร่อย

วิธีการอบปลาในกระดาษฟอยล์ให้อร่อย

การใช้กระดาษฟอยล์ในครัวเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยม อาหารที่อบด้วยกระดาษฟอยล์กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและผลิตภัณฑ์ยังคงคุณสมบัติและวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ ถ้าคุณรักปลา ลองอบด้วยวิธีนี้ แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ปลาชนิดนี้สามารถนำมาใช้ในการตกแต่งไม่เพียง แต่เป็นอาหารมื้อเย็นของครอบครัว แต่ยังรวมถึงโต๊ะสำหรับการเฉลิมฉลอง มันจำเป็น - ปลา (แนะนำให้ใช้ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาที่มีไขมันปานกลาง) - 1 ชิ้น

วิธีทำสเต็กสไตล์คันทรี

วิธีทำสเต็กสไตล์คันทรี

สเต็กเนื้อเป็นเนื้อย่างส่วนหนึ่ง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมสเต็กสไตล์หมู่บ้านเสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอดและมันฝรั่ง มันจำเป็น - เนื้อสันใน - 800 กรัม - หัวหอม - 6 ชิ้น; - น้ำมันพืชสำหรับไขมันลึก - 1 ลิตร - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรไก่กับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

สูตรไก่กับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

ไก่ที่ปรุงในหม้อหลายเครื่องมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ และเมื่อใช้ร่วมกับครีมเปรี้ยว ไก่จะละลายในปากของคุณ และทำให้กระเพาะอาหารและท้องของคนที่คุณรักมีความสุขได้ ไก่กับครีมเปรี้ยวอร่อยมากที่ปรุงได้ดีที่สุดเพราะทุกคนจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน มันจำเป็น - ไก่ 1 กก

ตอติญ่าสเปนเมดิเตอร์เรเนียน

ตอติญ่าสเปนเมดิเตอร์เรเนียน

ตอร์ตีญาสเปนมีลักษณะคล้ายกับไข่เจียวผักในฤดูร้อน เต็มไปด้วยสมุนไพร มะกอก และมะกอกสเปนที่มีเอกลักษณ์ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีแคลอรีต่ำและมักบริโภคกับขนมปังกรอบสีขาวและไวน์แดง มันจำเป็น - หัวหอม (1 ชิ้น); - กระเทียม (1 ชิ้น)

Girellina - โรลบิสกิตอิตาเลี่ยน

Girellina - โรลบิสกิตอิตาเลี่ยน

ของหวานนี้ทำโดย Luca Mortencino เป็นทีรามิสุในม้วน! แน่นอนว่าการเตรียมมันยากกว่ารุ่น "คลาสสิก" เล็กน้อยในชาม แต่รสชาติของบิสกิตละลายที่โอบกอดไส้ครีมด้วยมาสคาร์โปเน่ชีสจะทำให้คุณพึงพอใจ! มันจำเป็น สำหรับครีม: - 5 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำทาร์ตมันฝรั่ง

วิธีทำทาร์ตมันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นผักอเนกประสงค์ที่สามารถทำอะไรก็ได้ตามใจคุณ ท้ายที่สุดมันสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เป็นไส้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นอาหารอิสระได้อีกด้วย ฉันขอเสนอทาร์ตมันฝรั่งให้คุณสนใจ มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 500 กรัม - ขนมพัฟสำเร็จรูป - 250 กรัม - กรูแยร์ชีส - 300 กรัม - กระเทียม - 1 กานพลู - นม - 100 มล

"เลียนิ้วของคุณ" Cutlets

"เลียนิ้วของคุณ" Cutlets

ดังนั้นบางครั้งคุณต้องการกินของอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพและแคลอรีต่ำ มีวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมที่ตรงตามความต้องการนี้ - กะหล่ำดอกทอด ทุ่มเทให้กับคนรักอาหาร มันจำเป็น ต่อ 6 เสิร์ฟ: กะหล่ำดอก 1 กก. 2 ไข่; แป้ง ½

อา บอร์ชที่น่ารักนี้

อา บอร์ชที่น่ารักนี้

ทางไปสู่หัวใจของผู้ชายอยู่ที่ท้องของเขา - นี่คือความจริงที่ปฏิเสธไม่ได้ ผู้หญิงทุกคนมีความสุขในการปรนเปรอผู้ชายของเธอด้วยอาหารที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อย การทำอาหาร Borscht แบบคลาสสิกจะใช้เวลาเล็กน้อยและผลลัพธ์จะน่าทึ่ง มันจำเป็น ขึ้นอยู่กับน้ำ 4 ลิตร:

วิธีทำเค้กนโปเลียนโดยไม่ต้องใช้เตาอบ

วิธีทำเค้กนโปเลียนโดยไม่ต้องใช้เตาอบ

หลายคนไม่มีเตาอบ และของฉัน เนื่องจากความหลากหลายของขนมอบนี้ จึงแทบไม่มีขนมอบอยู่บนโต๊ะ แต่ทั้งหมดจะไม่สูญหาย! มันจำเป็น แป้งโด: - แป้ง 3 แก้ว - น้ำตาล 1 ถ้วย - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะเนย - 3 ไข่; - เบกกิ้งโซดา 2/3 ช้อนชาจ่าย