กะหล่ำดอกช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเสริมสร้างระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน คุณสามารถสร้างสารพัดมากมายจากมัน
กะหล่ำดอกสามารถนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซุปและสลัดแสนอร่อย อุดมไปด้วยวิตามินและเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อปรุงอาหาร สารอาหารบางส่วนยังคงอยู่ในน้ำ ดังนั้นกะหล่ำดอกจึงต้มในของเหลวเล็กน้อย น้ำซุปที่เหลือหลังจากต้มสามารถใช้ทำซุปได้
ซุปกะหล่ำดอกน้ำซุปข้นเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียมและในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการก็ไม่ด้อยไปกว่าไก่หนึ่งกรัม ในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีต้มควรบดโดยใช้เครื่องปั่นผสมกับน้ำซุปและเกลือและเครื่องเทศ เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนและสมุนไพรสับละเอียด
ในการเตรียมหม้อตุ๋นจากช่อดอกกะหล่ำปลี คุณจะต้องใช้เนื้อสับ หัวหอม แครอทและครีมเปรี้ยว 0.5 กก. จานกลายเป็นอาหารมากมายและในขณะเดียวกันก็มีอาหารมาก เนื้อสับวางอยู่ในรูปแบบก่อนหน้านี้ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยบนชั้นเนื้อสับ แบ่งกะหล่ำดอกต้ม (ปรุงไม่เกิน 3 นาทีเพื่อไม่ให้ต้ม) แบ่งออกเป็นช่อดอกและใส่หัวหอมและแครอทอย่างระมัดระวัง หล่อลื่นดอกกะหล่ำปลีแต่ละดอกด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที
รวมอาหารกะหล่ำดอกไว้ในอาหารของคุณ - และคุณจะมีรูปร่างที่กระชับและมีสุขภาพดี