สูตรยอดนิยม 2024, เมษายน

ปลาหมึกเป็นแหล่งโปรตีนธรรมชาติชั้นเยี่ยมที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและอิ่มเร็ว สูตรสำหรับปลาหมึกปรุงด้วยครีมเปรี้ยวนั้นง่ายมากและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากมาย สามารถเสริมอาหารด้วยส่วนผสมที่หลากหลายหรืออาหารทะเลอื่นๆ มันจำเป็น –ปลาหมึกแช่แข็ง (3-6 ชิ้น)

ขนมอบรสเผ็ดกับชีสเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักจากเนื้อสัตว์ สามารถใช้บิสกิตชีสแทนขนมปังปิ้งกับน้ำซุป เสิร์ฟพร้อมค็อกเทลและเบียร์ ชีสเค้กแบบดั้งเดิมเป็นขนมที่อร่อยและเสิร์ฟเป็นของหวาน การทำขนมอบด้วยชีสเป็นเรื่องง่าย ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใดๆ วิธีทำบิสกิตชีส ในการทำบิสกิตชีสคุณจะต้อง:

หลายคนคิดว่าอาหารมังสวิรัติไม่อร่อยหรือน่าเบื่อ อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็วๆ นี้ ระบบอาหารมังสวิรัติมีความเกี่ยวข้องมากขึ้นเรื่อยๆ และด้วยเหตุผลที่ดี การเตรียมอาหารดังกล่าวเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าต่อร่างกายของเรา ตัวอย่างเช่น น้ำมันพืช ถั่วลันเตา และซีบัคธอร์นอุดมไปด้วยวิตามินอี อาหารอย่างซุปข้นกระเทียมและถั่วลันเตาผสมผสานแหล่งวิตามินอีทั้ง 2 แหล่ง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ กระเทียมซึ่งเป็น "

ซุปเข้มข้นแสนอร่อยสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ ธัญพืช ผัก เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่หลากหลายจะเพิ่มความอิ่มตัวให้กับจาน อย่าทำให้ซุปไม่ติดมันบางเกินไป - ควรจะหนาเพียงพอสำหรับอาหารที่จะมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจำเป็น ซุปถั่วลันเตา:

สูตรสลัด Funchose สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีน เกาหลี และญี่ปุ่น เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น -1 แพ็ค funchose -1 แพ็คเครื่องปรุงรส funchose -1 แตงกวาสด - แครอทเกาหลี 150 กรัม -1 พริกหยวก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นเตรียม funchose เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำเดือดบนบะหมี่ในภาชนะที่สะดวกเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว เราทิ้งไว้ 3-5 นาที ขั้นตอนที่ 2 ในเวลานี้แตงกวาและพริกหยวกเป็นของฉัน เราตัดแตงกวาบนเครื่องข

หลังจากที่ข้าวเป็นกลางที่เฟื่องฟูร่วมกับอาหารอื่นๆ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารตะวันออกซึ่งไม่ใช่ชาวเอเชียต่างก็ชื่นชอบอาหารจานเด็ดด้วยเหตุผลเดียวกัน บะหมี่ใสแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารเย็นและร้อน สลัด Funchose ที่ละเอียดอ่อน ส่วนผสม:

พาสต้าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ประดิษฐ์ขึ้น แม้แต่ในอียิปต์โบราณ ต้นแบบของพวกเขายังถูกใช้เป็นอาหาร - แป้งบาง ๆ ตากแดดให้แห้ง และในปัจจุบันมีการจัดเตรียมในหลายประเทศ ใช้เป็นเครื่องเคียงหรือเสิร์ฟเป็นอาหารอิสระ แต่ผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่างของตนกำลังพยายามจำกัดการบริโภคโดยพิจารณาว่าพาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย แต่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด อันตรายของพาสต้า ในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกพาสต้าว่าผลิตภัณฑ์แป้งแข็งชนิดใดก็ได้

บางทีคุณอาจยังไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารอันโอชะเช่นกุ้งกุลาดำ จานนี้มีรากฐานมาจากตะวันออก มี funchose เป็นอาหารประจำชาติ เรียกอีกอย่างว่าวุ้นเส้นเนื่องจากมีลักษณะโปร่งแสง ลองด้วยตัวคุณเอง! Funchoza สำหรับการลดน้ำหนัก จานนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด Funchoza ไม่ถือว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงและยังสามารถกระจายอาหารประจำวันของบุคคลได้อย่างสมบูรณ์แบบ วิธีปรุง funchose ให้อร่อยที่บ้าน Funchoza เข้ากันได้ดีกับผลิตภั

เนยกระเทียมจากเนยเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำแซนวิช มันอร่อยมากกับขนมปังสด lavash น้ำมันนี้ช่วยออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเดินทางที่ปิกนิก น้ำมันกระเทียมจากพืชจะถูกเติมลงในซอส เนื้อ จานปลา และมันฝรั่งบด มีหลายวิธีในการจัดเตรียม มันจำเป็น เนย 250 กรัม หัวกระเทียม พาสลีย์

ถั่วพิสตาชิโอก็เหมือนกับถั่วอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ถั่วพิสตาชิโอมีวิตามินและโปรตีนมากมายที่ช่วยในการย่อยอาหารของร่างกายอย่างเหมาะสม คุณสามารถซื้อถั่วพิสตาชิโอสำเร็จรูปได้ แต่บ่อยครั้งที่คุณจะเห็นถั่วพิสตาชิโอดิบลดราคา ซึ่งคุณต้องนำไปทอดเอง ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทอดถั่วพิสตาชิโออย่างถูกต้อง มันจำเป็น ถั่วพิสตาชิโอดิบ 1 กิโลกรัม เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสที่ไม่ร้อนจนเกินไป คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมถั่วพิสตาช

สลัดนี้กับซอสเทอริยากิและเห็ดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นทุกคน กลายเป็นสลัดที่หอมและเผ็ดมาก มันจำเป็น - เห็ด - 230 กรัม - แตงกวาหนึ่งก้านขึ้นฉ่าย - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ; - มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งกำมือ - ใบผักกาดเขียวหนึ่งกำมือ - หัวหอมเขียว

ลูกชิ้นที่นุ่มและนุ่มไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีซอสที่มีกลิ่นหอม ครีมชีสและสมุนไพรสดผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อไก่ ลูกชิ้นกับซอสครีมเป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม มีทบอลที่อบในเตาอบพร้อมกับเปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงามจากชีส เพื่อให้จานดูสวยงามยิ่งขึ้น ให้โรยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ เชื่อกันว่าประเทศต้นกำเนิดของลูกชิ้นคือเปอร์เซีย แต่พบสูตรอาหารที่คล้ายกันในอาหารประจำชาติมากมาย ซึ่งรวมถึงอาหารอิตาเลียน สวีเดน และเยอรมัน ในการเตรียมลูกชิ้นสับเนื้อนุ่มและนุ่ม คุ

ในการปรุงอาหารแบบอเมริกัน การผสมผสานระหว่างบลูชีส ลูกแพร์ และถั่วเป็นที่นิยมมาก ลองรวมเข้าด้วยกันเพื่อเติมทาร์ต (พายแบบเปิด) ทาร์ตประเภทนี้เป็นของว่าง แต่ก็สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นสำหรับการเติมเผยให้เห็นรสชาติของกันและกันและสร้างส่วนผสมที่ผิดปกติ มันจำเป็น - ขนมพัฟสำเร็จรูป 1 แผ่น - มอสซาเรลล่าหนึ่งกำมือ - บลูชีสหนึ่งกำมือ - 2 ลูกแพร์

ลูกแพร์เข้ากันได้ดีกับชีส ลองผสมผสานความอร่อยนี้ด้วยการเตรียมสลัดลูกแพร์กับดอร์บลูชีส อย่างไรก็ตาม ใช้เวลาเตรียมตัวเพียงสิบห้านาที มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - หนึ่งลูกแพร์ - ดอร์บลูชีส - 100 กรัม - วอลนัท - 50 กรัม - สลัดผักสด - น้ำมันเมล็ดองุ่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารอังกฤษสุดคลาสสิก! มันจำเป็น - แป้ง 150 กรัม + โรยอีกเล็กน้อย - 1 ช้อนชา เกลือ - เบียร์ 250 มล. - น้ำมันดอกทานตะวัน (หรือน้ำเปล่า) สำหรับทอด - มันฝรั่ง 550 กรัม หั่นชิ้น 2.5 ซม. - เนื้อปลาค็อด 4x150 กรัม - ผิวเลมอน 1 ลูก + มะนาวฝานเป็นแว่นสำหรับเสิร์ฟ - ถั่วลันเตาแช่แข็ง 450 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

มันจำเป็น ในสี่ชิ้น: เนื้อปลาคอด 400 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1-2 กลีบ เกลือหนึ่งหยิบมือ สมุนไพรแห้ง (ออริกาโน, โรสแมรี่, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, เสจ) เพื่อลิ้มรส ฟอยล์หรือถุงอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนื้อปลาค็อด ขั้นตอนที่ 2 ถูบนเครื่องขูดหรือส่งกระเทียมผ่านการกด เตรียมน้ำดอง:

กรดอะมิโนแปดชนิดที่ไม่สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกายมนุษย์เรียกว่าจำเป็น การบริโภคเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็น มีความเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่ากรดอะมิโนเหล่านี้พบได้เฉพาะในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้น อย่างไรก็ตาม นี่เป็นภาพลวงตา สารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมที่สำคัญสามารถหาได้จากเมนูมังสวิรัติ พืชต่างจากสัตว์ มีหน้าที่พิเศษในการสังเคราะห์โปรตีนจากน้ำ อากาศ และดิน พืชยังสามารถสังเคราะห์กรดอะมิโนที่จำเป็น และร่างกายของสัตว์ใดๆ เช่นมนุษย์ ไม่สามารถทำไ

เพื่อเพิ่มรสชาติอันยอดเยี่ยมของปลาฮาลิบัตต้ม เสิร์ฟพร้อมซอสส้ม มันฝรั่งอ่อน ข้าวโพด และฝักฝักเขียวช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับจานด้วยวิตามินมากมาย! มันจำเป็น - น้ำซุปปลา 300 มล. - 1 หอมแดง; - มะนาว 1 ชิ้น - ใบกระวาน 1 ใบ - พริกไทยดำ 6 เม็ด - เนื้อปลาเฮลิบัต 4 ชิ้น สำหรับซอส:

หม้อดินเป็นสิ่งพิเศษ แม้จะมีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายศตวรรษ แต่เขายังคงเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในการเตรียมอาหาร อาหารที่ปรุงในนั้นจะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษตุ๋นชวนให้นึกถึงอาหารจากเตารัสเซีย หม้อดินใช้เป็นจานสำหรับเตรียมและเสิร์ฟอาหาร ลองกับมันฝรั่งหมู เมนูง่ายๆ แต่อร่อย มันจำเป็น มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม หมู 300 กรัม หัวหอม 100 กรัม แครอท 50 กรัม กระเทียม 2-3 กลีบ

สลัดตับกับถั่วต้มและแตงกวาดองเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งเหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและโต๊ะเทศกาล การเตรียมจะไม่ใช้เวลามากนักและรสชาติก็จะทำให้คุณพอใจเนื่องจากเนื้อวัวนั้นเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย ส่วนผสม: ตับเนื้อ 250 กรัม ถั่วขาว 220 กรัม 3 แตงกวาดองขนาดกลาง 1 แครอท (ขนาดกลาง)

แม้จะมีการใช้ผักใบเขียวเล็กน้อยในอาหารโปรตุเกส แต่ซุปนี้รวมถึงผักชีฝรั่ง ผักชี ผักชีฝรั่ง โหระพา และดังนั้นจึงอุดมไปด้วยวิตามิน นอกจากนั้น ซุปสีเขียวของโปรตุเกสก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมการค่อนข้างง่าย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง และหลังจากลองชิมอาหารเลิศรสเลิศรสนี้แล้ว คุณเองก็จะกลายเป็นหนึ่งในผู้ชื่นชอบซุปผักสไตล์โปรตุเกส มันจำเป็น - หมู 200 กรัม - เนื้อ 200 กรัม - 2 แครอทขนาดกลาง - 2 หัวหอมขนาดกลาง - ผักชี 1 พวง

คุณจะต้องประหลาดใจกับการผสมผสานของซุปถั่วกับปลาสีแดง ไม่มีอะไรผิด! เรารับรองได้เลยว่าเมื่อได้ปลามาก็จะออกมาดีเช่นกัน อย่างไรก็ตาม หากคุณเชื่อมโยงซุปถั่วกับรสชาติของเนื้อรมควันอย่างแน่นหนา ให้นำปลาที่รมควันไปด้วย มันจะให้กลิ่นหอมของควันที่ชื่นชอบมาก มันจำเป็น - เนื้อปลาแดง 300 กรัม - ถั่วเขียวสปลิต 1 แก้ว - กระเทียม 2 กลีบ - 2 มันฝรั่ง

เนื้อปลาแมคเคอเรลนั้นนุ่มและนุ่มมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำดองมะเขือเทศที่เติมน้ำส้มสายชูเพราะไส้นี้ทำให้รสชาติเฉพาะของปลานิ่มลง มันจำเป็น -1 กก. ปลาทู; -เกลือ; -1 หัวหอม; -1 แครอท; - พริกไทย; -ใบกระวาน; -น้ำส้มสายชู

ไพค์คอนเป็นปลาที่อร่อยเหมาะสำหรับการเตรียมหลักสูตรที่สองที่ซับซ้อนที่สุด วิธีหนึ่งที่รวดเร็วและปลอดภัยคือการทอดปลาช่อนในกระทะ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สมุนไพร และซอสแสนอร่อย ปลากะพงเปลือกสีทอง: สูตรคลาสสิก ตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายที่สุดคือการทอดชิ้นที่แบ่งเป็นส่วน ๆ ในน้ำมันเดือด ฟิชแอนด์ชิปอังกฤษที่มีชื่อเสียงจัดทำขึ้นตามสูตรนี้ ยิ่งชิ้นใหญ่ปลาก็จะยิ่งฉ่ำ ปริมาณแคลอรี่ของจานสามารถลดลงได้โดยการลดปริมาณน้ำมัน รับประทานกับข้าวต้ม สลัดผักสด หรือผักย่างได้ดีที่สุด

multicooker เป็นอุปกรณ์ที่สะดวกสบายอย่างเหลือเชื่อในการเตรียมอาหารอร่อยและหลากหลาย คุณจะต้องชอบไข่เจียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน สมุนไพรและกะหล่ำปลีอย่างแน่นอน ซึ่งผู้ที่รักสุขภาพจะต้องใส่ไว้ในตำราอาหารอย่างแน่นอน สูตรไข่เจียววิตามินยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยืนบนเตาเป็นเวลานาน ไข่เจียวถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือจานจะไม่ไหม้ เพียงแค่เลือกโหมดที่ต้องการและจานของคุณก็จะสุกอย่างสมบูรณ์แบบเสมอ ในการเตรียมไข่เจียวกับสมุนไพรและกะหล่ำปล

ฮอยซินเป็นซอสจีนโบราณที่มีรสหวานเผ็ด คุณมักจะพบมันบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ทุกคนไม่ทราบว่าจานใดที่สามารถปรุงด้วยซอสแสนอร่อยนี้ได้ หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดคือซี่โครงหมูในซอสฮอยซิน มันจำเป็น - ซี่โครงหมู 700-800 กรัม - ซอสฮอยซิน 5-6 ช้อนโต๊ะ - ขิงแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทั้งพนักงานต้อนรับและแขกชอบอาหารหมู เนื้อจะนุ่มและฉ่ำยิ่งกว่านั้นก็ปรุงเร็วมาก มันยากมากที่จะทำผิดพลาดเมื่อเตรียม - โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเลือกสูตรที่น่าสนใจ ลองทำหมูกับไวน์ขาวกับเห็ดและจูนิเปอร์เบอร์รี่ ซึ่งทำให้จานมีรสหวานและเผ็ดแบบต้นตำรับ มันจำเป็น หมูกระทะ 4 อัน

พายที่เตรียมตามสูตรนี้กลายเป็นว่าอร่อยและชุ่มฉ่ำ สมาชิกในครัวเรือนทุกคนจะต้องมีความสุขอย่างแน่นอน มันจำเป็น • 1, 5 แก้วแป้งและน้ำตาล; • 3 แอปเปิ้ลเปรี้ยว; • ผงฟู 1 ห่อเล็ก • ครีมเปรี้ยว 250 กรัม • ไข่ไก่ 3 ฟอง. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำตาลลงในชามที่สะอาดแล้วใส่ไข่ ตีส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม หลังจากนั้นคุณต้องใส่ครีมเปรี้ยวที่นั่น ขั้นตอนที่ 2 ผสมแป้งให้เข้ากันแล้วเทแป้งที่ร่อนผ่านตะแกรง ส่งผงฟูไปที่ส่วนผสมเดียว

มันฝรั่งทอดเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงยอดนิยม จะเหมาะกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลาส่วนใหญ่ นอกจากนี้ มันฝรั่งยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นพื้นฐานของพลังงานของร่างกาย มันจำเป็น มันฝรั่ง - 200 กรัม น้ำมันพืช - 40 กรัม เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นหรือครึ่งวง ยิ่งมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ยิ่งสุกเร็วและรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน บางคนชอบมันฝรั่งทอดกรอบส

ซุปลูกชิ้นเป็นที่รักของใครหลายคน แม่บ้านมีเคล็ดลับในการทำเนื้อสับสำหรับลูกชิ้น - ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มเซโมลินาเล็กน้อยลงไปเพื่อทำให้ลูกชิ้นนุ่มขึ้น สำหรับซุปลูกชิ้น คุณจะต้องมีผัก เช่น มันฝรั่ง แครอท และหัวหอม สำหรับลูกชิ้น - เนื้อสับ 400 กรัมและเซโมลินา 2-3 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มก๋วยเตี๋ยวเล็กน้อยลงในซุป คุณจะต้องใช้เนย รากผักชีฝรั่ง ใบกระวาน พริกไทยป่น กระเทียมสองสามกลีบ และเกลือ ปอกรากผักชีฝรั่งและแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่เนื้อส

Solyanka เป็นซุปยอดนิยมในอาหารรัสเซีย แต่นอกเหนือจากเวอร์ชันร้านอาหารคลาสสิกของการผสมผสานเนื้อแบบผสมผสานแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น ฮ็อดจ์พอดจ์สไตล์อับคาเซียนอีกด้วย Adjika ทำให้จานนี้มีรสชาติระดับชาติ มันจำเป็น เนื้อ 1 กิโลกรัม 1 กระดูกเนื้อกับเนื้อ (สำหรับทำน้ำซุป)

มันฝรั่งกับลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศปรุงใน multicooker เป็นอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ ความเก่งกาจของมันอยู่ที่การเติมน้ำมากขึ้นทำให้เกิดซุป และการเติมน้ำน้อยลงจะทำให้เป็นคอร์สที่สอง ส่วนผสม: เนื้อสับ 0.4 กก. (ผสม)

สำหรับการเตรียมผักดองมักใช้เนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมหลัก แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด ซุปนี้สามารถทำกับปลาได้ มันจำเป็น สำหรับน้ำซุป 2 ลิตร: - ปลาสด 500 กรัม - แตงกวาดอง 2 ลูก - ข้าว 200 กรัม - 4 มันฝรั่ง

Rassolnik เป็นซุปโฮมเมดที่อร่อยผิดปกติพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย เรียนรู้วิธีทำอาหารจานแรกง่ายๆ ซึ่งจะกลายเป็นหนึ่งในตัวเลขที่น่าเชื่อถือที่สุดในเพลงประกอบอาหาร และจะดึงดูดทุกครัวเรือน ผักดองสามารถเตรียมได้ตามสูตรต่างๆ แม่บ้านบางคนชอบปรุงซุปนี้ด้วยการเติมข้าวในขณะที่คนอื่นรู้จักผักดองกับข้าวบาร์เลย์เท่านั้น คนอื่น ๆ ใช้บัควีท อาหารจานแรกในสมัยโบราณนี้ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ คาเวียร์ และปลา แตงกวาดองใช้เป็นน้ำสลัด ส่วนผสมที่จำเป็น ในการทำซุปแตงกวาดองและข้าวบาร์เลย์ที่บ

มัฟฟินข้าวโอ๊ตทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยรสคาราเมลเบา ๆ อันเนื่องมาจากน้ำตาลทรายแดงในสูตรและรสวานิลลา ด้านบนของมัฟฟินทาด้วยฟัดจ์หวานที่ทำจากน้ำตาลผงและน้ำผลไม้ มันจำเป็น - ข้าวโอ๊ต 250 กรัม - แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย - นม 3/4 ถ้วย

ส่วนผสมของช็อกโกแลตและบัควีท - อะไรจะแปลกไปกว่านี้? แต่นี่เป็นเค้กช็อกโกแลตบัควีทชนิดหนึ่งที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวและแขกของคุณเข้าสู่สถานะเมื่อคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารจานพิเศษ มันจำเป็น - ช็อกโกแลตนม 100 กรัม - เนย 100 กรัม - นม 100 มล

ในมัฟฟินนี้ กลิ่นหอมและรสเปรี้ยวของส้มของส้มตัดกันได้ดีกับรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลต คัพเค้กประกอบด้วยแป้งสองประเภท ซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างลวดลายหินอ่อนที่แปลกตา มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาด 1, 2 ลิตร: สำหรับการทดสอบ:

แต่ละประเทศมีอาหารแบบดั้งเดิม อาหารจานพิเศษ และอาหารที่ชื่นชอบ ในเกาหลีพวกเขากินซุปเนื้อสุนัขในกัมพูชาพวกเขาชอบแมงมุมทอดและในญี่ปุ่นพวกเขาสามารถเสนอคุกกี้ jibashi senbei สำหรับชาซึ่งมีจุดเด่นคือตัวต่อ เมื่อเทียบกับอาหารฝรั่งเศส ขากบ ดูเหมือนเด็กเล่น ชาวฝรั่งเศสกินกบ จานแรกที่ทำจากขากบปรากฏในฝรั่งเศสระหว่างความขัดแย้งทางทหารกับอังกฤษ ซึ่งกินเวลาตั้งแต่ปี 1337 ถึง 1453 ในเวลานั้น ชาวฝรั่งเศสส่วนใหญ่อดอยาก ผู้คนจึงต้องชิมสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำเหล่านี้ ในตอนแรกมีเพียงค

ตั้งแต่กลางฤดูร้อนและเกือบถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง บนทุ่งหญ้าของป่าเบญจพรรณ ต้นเบิร์ช และริมถนน บรรดามือสมัครเล่นของ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" ได้รวบรวมเห็ดขาว ที่มักเรียกกันว่า volzhanka สีขาว (ในภูมิภาคโวลก้า พวกเขาคือ บางครั้งเรียกว่า Volzhanka) พวกเขากินในรูปแบบเค็มเท่านั้นและนักชิมบางคนชอบพวกเขาแม้กระทั่งเห็ดนม ก่อนเตรียมเห็ดขาว คุณควรทำความคุ้นเคยกับกฎของเกลือก่อนแล้วค่อยทำ - กับสูตรอาหาร กฎการทำเกลือของ Whitefish กฎสำหรับการใส่เกลือของคนผิวขาวนั้นคล้ายกับก

ซุปอาหารทะเลนั้นอร่อยมากและเนื่องจากการเติมไวน์ขาวทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิมมาก อย่างไรก็ตามในแง่ของการเติมซุปคุณสามารถทดลอง - ทิ้งเฉพาะอาหารทะเลหรือปลาเท่านั้นแทนที่ปลาแซลมอนด้วยปลาค็อดและอื่น ๆ ตามใจชอบมากกว่าเพราะไม่ว่าในกรณีใดน้ำซุปจะออกมาอร่อย

การเก็บถั่วเป็นความสุขที่หาที่เปรียบมิได้ ถั่วอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้สำหรับประกอบอาหารต่างๆ รวมทั้งของหวานมากมาย ก่อนการเก็บรักษา ถั่วจะต้องตากให้แห้งอย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้ลักษณะที่ปรากฏและรสชาติไม่สูญเสียคุณสมบัติ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเก็บถั่วด้วยตัวเองหรือซื้อในร้านค้าเป็นเรื่องส่วนตัว ความแตกต่างอยู่ที่คุณภาพของผลไม้เท่านั้น เมื่อเลือกตัวเองให้ใส่ใจกับความสุกของผลไม้ หากคุณรวบรวมเฉพาะถั่วเขียวจะไม่สามารถทำให้แห

Bleak เป็นปลาตัวเล็กที่มีน้ำหนักประมาณ 60 กรัม น่าเสียดายที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่สนใจความเยือกเย็น อย่างไรก็ตาม ปลาสามารถนำไปปรุงอาหารที่อร่อยและหลากหลายได้ วิธีการปรุง sprats เยือกเย็นในหม้อหุงช้า ในการเตรียมจานคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

Schnitzel เป็นอาหารออสเตรีย เป็นเนื้อทอดบาง ๆ ที่มีเปลือกกรุบกรอบสีส้มทอง ชนิทเซลเวียนนาคลาสสิกทำจากเนื้อวัว อย่างไรก็ตาม รสชาติของชนิทเซลหมูติดมันไม่ได้ด้อยไปกว่าเขาเลย มันจำเป็น - เนื้อสันในหมู 500 กรัม - 1 ไข่; - นม 100 มล

Schnitzel เป็นชิ้นแบนขนาดใหญ่ มันถูกจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่จากเนื้อสับ แต่ยังบนพื้นฐานของเนื้อแกะสับละเอียดของเนื้อแกะ, หมู, ไก่งวงหรืออกไก่ ลักษณะของชนิทเซลนั้นคล้ายกับเนื้อสับมาก แต่รสชาติของอาหารเหล่านี้แตกต่างกันมาก มันจำเป็น - 1 หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 30 กรัม น้ำดื่ม

ชนิทเซลไก่ซึ่งเป็นแผ่นเนื้ออร่อยที่ทอดด้วยแป้งและเกล็ดขนมปังเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทาน มาเตรียมชนิทเซลไก่ที่จะตกแต่งโต๊ะกัน มันจำเป็น - อกไก่ - 1 ชิ้น; - เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; - แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ

Bretzel ครอบครองสถานที่พิเศษในวัฒนธรรมของเยอรมนี: ในลักเซมเบิร์กระหว่างการเฉลิมฉลอง "Bretzel Sunday" ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นของที่ระลึกแบบดั้งเดิมในบาวาเรียมีการทำเพรทเซิลเบียร์พิเศษ มันจำเป็น - แป้ง 600 กรัม - เกลือ

เค้กโฮมเมดมีเสน่ห์อยู่เสมอ และหากไม่ใช้เวลามากในการเตรียมอาหารก็สามารถกลายเป็นอาหารจานโปรดได้ไม่เพียง แต่สำหรับสมาชิกในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปฏิคมด้วย เนื่องจากเป็นอาหารที่มีคุณค่ามาก มันจำเป็น คอทเทจชีส - 500 กรัม ไข่ไก่ - 4 ชิ้น, น้ำตาลทราย - 2/3 ช้อนโต๊ะ, เนย - 60 กรัม แป้งสาลี - แป้งจะใช้เท่าไหร่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบล่วงหน้าปล่อยให้ร้อนถึง 180 องศา ขั้นตอนการเตรียมแป้งจะใช้เวลาน้อยที่สุด ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่และน้ำตาลด้ว

ข้าวปั้นกับแอปริคอตเป็นของหวานแสนอร่อยที่เตรียมง่ายมาก! ลองทำอาหารอันโอชะนี้ครอบครัวของคุณจะมีความสุข! มันจำเป็น - ข้าว - 1 แก้ว; - น้ำ - 1, 5 แก้ว; - น้ำเดือด - 50 มิลลิลิตร - ไข่หนึ่งฟอง - แปดแอปริคอต - น้ำมะนาว - จากมะนาวครึ่งลูก - น้ำตาล - 4 ช้อนชา - เกลือหนึ่งหยิบมือ

ในฤดูหนาวเมื่อเทอร์โมมิเตอร์ลดลงต่ำกว่า 0 องศาความรู้สึกหิวก็เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะความหิวและความหนาวเย็นนั้นเชื่อมโยงถึงกัน กินอะไรในฤดูหนาวเพื่อรับผลประโยชน์และรักษาหุ่น? เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น คนส่วนใหญ่กินอาหารที่มีไขมันมากมาย อย่างไรก็ตาม การบริโภคอาหารดังกล่าวบ่อยครั้งอาจส่งผลเสียต่อรูปร่างและสุขภาพโดยทั่วไป มีหลายวิธีในการต่อสู้กับความหิวโหยในฤดูหนาว อาหารเช้า คุณต้องทานอาหารเช้าทุกวัน แม้จะเร่งรีบและขาดความอยากอาหาร มิฉะนั้นกระบวนการเผ

ทาร์ตมักจะเป็นส่วนเสริมที่น่ารื่นรมย์ในการดื่มชา มีความสวยงามมากและเกือบทุกอย่างสามารถใช้เป็นไส้ได้ พิจารณาตัวเลือกครีมและผลไม้ มันจำเป็น สำหรับทาร์ต: - เนย 120 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 85 กรัม - 1 ไข่; - แป้งเค้ก 230 กรัม สำหรับการกรอก:

มินิพิซซ่าของขบเคี้ยวในทาร์ตนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะเทศกาล ทั้งในบริษัทผู้ใหญ่และในหมู่เด็ก ท้ายที่สุดแล้ว เด็ก ๆ ก็ชอบพิซซ่า รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ รสชาติที่ยอดเยี่ยม และรูปแบบการเสิร์ฟที่สะดวก จะทำให้อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของงานฉลองอย่างแน่นอน มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์สำหรับการทดสอบ:

ม้วนแตงกวาเป็นอาหารว่างที่เตรียมง่ายมาก ดังนั้นอย่าลืมใส่ไว้ในเมนูวันหยุดของคุณ - แขกของคุณจะมีความสุข! มันจำเป็น - แตงกวาสดขนาดใหญ่ - กุ้ง - 120 กรัม - ไข่หนึ่งฟอง - ครีมหนัก, ชีสนมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ; - ผักชีฝรั่งพวง

ทาร์ตมะเขือเทศแสนอร่อยเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมทั้งที่บ้านและที่ทำงาน พวกเขาดีทั้งอบอุ่นและเย็น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี 350 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - 2 ไข่; - เนย 230 กรัม สำหรับการกรอก: - ครีมเปรี้ยว 300 กรัมไขมัน 20% - 1 ไข่

เตรียมแพนเค้กเห็ดแพนเค้กในหนึ่งชั่วโมง มันกลับกลายเป็นน่าพอใจและอร่อย - ทุกคนจะชอบขนมนี้ มันจำเป็น สำหรับแพนเค้ก: - ไข่สองฟอง - นม - 3/4 ถ้วย; - น้ำ - 1/2 ถ้วย; - แป้ง - 1 แก้ว; - เนย - 3 ช้อนโต๊ะ; - เกลือ - 1/2 ช้อนชา สำหรับการกรอก:

สลัดถั่วกับทูน่าและขึ้นฉ่ายเป็นอาหารอิตาเลียน ต้องขอบคุณน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอมทำให้สลัดอร่อยยิ่งขึ้น! คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับสูตรได้โดยการเพิ่มผักโขมสดหรือหัวหอมดองในน้ำส้มสายชู มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - ถั่วแคนเนลลินี 4 ถ้วย

หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่สะดวกและอร่อยมากซึ่งสร้างได้อย่างรวดเร็วและผสมผสานผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้ความอิ่มเอิบ สุขภาพดี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โปรดทราบว่าสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการเตรียมหม้อปรุงอาหารจากผักและแพนเค้กทั่วไป ส่วนผสมสำหรับการเติม:

สตูว์เห็ดอาจกลายเป็นอาหารจานหลักในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวหรืองานฉลองเล็กๆ เนื้อสัตว์และเห็ดมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ เทคโนโลยีการทำอาหารสามารถใช้ได้แม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น มันจำเป็น - เนื้อวัว 250 กรัม - เห็ดสด 300 กรัม - หัวหอม 2 ชิ้น

ถั่วและเห็ดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ต้มพวกเขาเข้ากันได้ดีในสลัดและไม่ต้องใช้ซอสที่ซับซ้อนเพื่อสร้างจานที่อร่อยและน่าพอใจ อาหารลัตเวียเป็นวิธีง่ายๆ ในการเตรียมสลัดถั่วกับเห็ด สลัดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในเมนูประจำวันของคุณ มันจำเป็น ถั่ว 1/2 ถ้วย เห็ดสด 200-300 กรัม 1 รากผักชีฝรั่ง

สตูว์เห็ดรสเผ็ดและละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติของไวน์ขาว จานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด มันจำเป็น - ไวน์ขาว (แห้ง) 150 มล. - เห็ดแชมปิญอง 150 กรัม - เห็ดชานเทอเรล 150 กรัม - หัวหอมสีเขียว 100 กรัม - 1 พีซี หัวหอม

ถั่วบาดาแปลจากภาษาอาหรับว่าเนื้อแกะและสตูว์ถั่วขาว จานกลายเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจอร่อยน่าพอใจ จะทานกับกับข้าวหรือกับสลัดผักก็ได้ มันจำเป็น - เนื้อแกะ 400 กรัม - ถั่ว 1 ถ้วย - ต้นหอม 1 ต้น - กระเทียม 3 กลีบ - เซเลอรี่ 1 ลูก - มะเขือเทศ 200 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ซุปถั่วเลนทิลที่อร่อยนุ่มและเผ็ดเล็กน้อยจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น มีสีส้มแดงที่สวยงามและมีกลิ่นหอมของพริกไทยและผักชีฝรั่ง เนื่องจากมวลของจานเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าต้องการ ซุปนี้สามารถใช้เป็นซอสได้ มันจำเป็น - ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 150 กรัม - กระเทียม - 1 กานพลู - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

ซุปแครอทน้ำซุปข้นกับถั่วแดงสามารถเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับเด็กเท่านั้นแล้วจะดีกว่าที่จะแยกเครื่องเทศออกจากสูตร ถ้าคุณชอบทุกอย่างที่เผ็ด ซุปที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้ก็จะถูกใจคุณเช่นกัน! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - แครอท - 600 กรัม - ถั่วแดง - 140 กรัม - นม - 130 มล

คุกกี้เหล่านี้มีความนุ่ม โปร่งสบาย และกรุบกรอบมาก ลองสูตรด้านล่างสำหรับคุกกี้ Almond Petals Cookies เพื่อดื่มชาชั้นเลิศ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 2 ถ้วย; - คอทเทจชีส 250 กรัม - เนย 200 กรัม - ไข่แดง 2 ฟอง - น้ำอัดลม 0

สลัดอิตาเลียน "Strachetti" เสิร์ฟร้อนๆ จานนี้สามารถใช้เป็นของว่างหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ ได้ รสชาติที่กลมกล่อมจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนเป็นพิเศษ มันจำเป็น - เนื้อ 150 กรัม - น้ำมันมะกอก - arugula - พาเมซานชีส 50 กรัม - เกลือ - พริกไทยดำ - ไธม์ - กระเทียม 1 กลีบ - ซอสบัลซามิก - มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก - พริกขี้หนู 1 เม็ด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเส้นบาง ๆ ผสมพริกไทยดำและเกลือให้ละเอียด ใส่กระเทีย

Ashure หมายถึงอาหารตุรกี จานนี้จัดทำขึ้นสำหรับวันหยุดที่มีชื่อเดียวกัน ตามกฎแล้ว พนักงานต้อนรับชาวตุรกีต้องการส่วนผสมประมาณ 25 อย่างเพื่อเตรียมอาชูร่า มันจำเป็น - ถั่วชิกพี - 0.5 ถ้วย; - ข้าว - 0.5 ถ้วย; - bulgur - 1 แก้ว

สลัดง่ายๆนี้เรียกว่า "แอฟริกา" เนื่องจากมีลักษณะที่สดใสและมีรสเผ็ดปานกลาง การเตรียมสลัดนี้สำหรับโต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ จะไม่ยาก แต่ต้องแน่ใจว่าหลายคนชอบ! มันจำเป็น - ไก่ - 250 กรัม - แฮม - 150 กรัม - มะเขือเทศ - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก - แครกเกอร์ - 100 กรัม - กระเทียม - 1 ชิ้น - adjika - สองช้อน - มายองเนส - 20 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เนื้อไก่ควรหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันด้วยเกลือเล็กน้อยและเครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น) ขั้นตอน

สลัดสามกะหล่ำปลีเป็นส่วนผสมดั้งเดิมของกะหล่ำปลีดอง กะหล่ำปลีปักกิ่ง และสาหร่าย กับพริกไทยสองชนิด หัวหอม แครนเบอร์รี่แห้ง และถั่วลันเตา สลัดนี้จะกระจายอาหารมื้อเย็นและเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังจะเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหาร ทำตามกฎของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรืออดอาหาร ส่วนผสม:

คุณสามารถปรุงซุปที่อร่อย เข้มข้น และมีกลิ่นหอมสำหรับมื้อกลางวันจากเกือบทุกอย่าง คุณเพียงแค่ต้องฝันเพียงเล็กน้อยและใช้ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ ตัวอย่างเช่น ในซุป คุณสามารถรวมกะหล่ำปลีดองและถั่วเข้าด้วยกัน ซึ่งเข้ากันได้ดีและทำให้อาหารมีรสชาติใหม่ มันจำเป็น - เนื้อ 500 กรัม - ถั่ว 200 กรัม - กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม - มันฝรั่ง 800 กรัม - แครอท 150 กรัม - หัวหอม 150 กรัม 150 - ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน - เกลือและพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถั

หลายคนคิดว่าข้าวบาร์เลย์มุกง่ายเกินไปและอาหารที่ผ่านการกลั่นไม่เพียงพอ ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารดองเท่านั้น แต่ถ้าคุณปรุงซีเรียลนี้ตามที่อธิบายไว้ในสูตรนี้ จะกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่สามารถเอาชนะใจนักชิมได้ มันจำเป็น - ข้าวบาร์เลย์มุก 1 แก้ว - 3 แครอท - 1 หัวหอม

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับพายเปิดแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยชีสสองประเภท เห็ดทอดและหัวหอมเล็ก เค้กดังกล่าวจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมและรูปลักษณ์อีกด้วย ส่วนผสมสำหรับแป้ง: 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง

หากคุณตัดสินใจที่จะแบ่งเวลาสำหรับการอบ เราขอแนะนำให้คุณเตรียมพายชีสบัลแกเรีย จานนี้ออกมาจะหอมและนุ่มมาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 600 กรัม - ไข่ - 3 ชิ้น; - น้ำ - 250 มล. - น้ำตาล - 1 ช้อนชา; - ยีสต์สด - 10 กรัม - เกลือ

พายกับตับเนื้อ เห็ด และครีมเปรี้ยวเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน ใช้เวลาสักครู่ในการเตรียมเค้ก แต่รสชาติก็คุ้มค่า! ส่วนผสม: มาการีน 100 กรัม 1, 5 ถ้วยแป้ง; 3 ไข่ไก่; ครีม 250 กรัม ตับเนื้อ 0

เนื้อห่านนั้นดีต่อร่างกายเพราะช่วยให้กระเพาะสงบ ล้างพิษ และเติมพลังงานที่ขาดหายไป เนื้อห่านมีสารอาหารครบถ้วน เราเรียนรู้ที่จะปรุงเนื้อสัตว์ให้อร่อยและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มันจำเป็น เนื้อห่าน 1 กิโลกรัม แตงกวาดอง 1 กิโลกรัม หัวหอม 100 กรัม ซอสมะเขือเทศ 30 กรัม น้ำมันพืช 50 กรัม แป้ง 20 กรัม น้ำ 200 มิลลิลิตร เกลือ พริกไทยดำป่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างซากห่านและหั่นเป็นส่วน ๆ ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันพืชลงในกระทะและต

พาย "Bombochki" เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับนักหนา การปรุงอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว แป้งมีความกรอบ ไส้มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 3 แก้ว - น้ำ 1 แก้ว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - น้ำตาล 1 ช้อนชา - เกลือ 1 ช้อนชา สำหรับการกรอก:

หน้าแรก "ระเบิด" หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ขึ้นอยู่กับชื่อดั้งเดิมของพวกเขา สูตรสำหรับพายที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์เหล่านี้ง่ายมากและกระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ถ้าทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด ผลลัพธ์จะ "

แป้งกรอบเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศหอมฉ่ำและเต้าหู้ปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพร อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมสำหรับการเฉลิมฉลองหรืออาหารเช้าก็ดีทั้งแบบเย็นและแบบร้อน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 3-3, 5 แก้วแป้ง; - 4 ช้อนโต๊ะ ล

พายนั้นเตรียมไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก ฉันขอเสนอเวอร์ชันย่อที่เรียกว่า "Shternammchiki" ให้คุณ คุณจะชอบจานอย่างแน่นอน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ยีสต์ - 50 กรัม - เกลือ - 1/2 ช้อนชา; - นม - 1 แก้ว; - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

ดอกไลแลคบานจะสวยขนาดไหน! กลิ่นหอมที่ยืดหยุ่นและน่าพิศวงเหล่านี้ ปล่อยกลิ่นหอมที่ชวนเวียนหัวจนหัวใจเต็มไปด้วยความคาดหมายอันสนุกสนานของการเปลี่ยนแปลงที่ใกล้เข้ามาและอาจเป็นความรักครั้งใหม่ ฤดูใบไม้ผลิ! หลังจากที่ดอกไลแลคบานแล้ว มันก็ชัดเจน: ฤดูหนาวจะไม่กลับมา เวลาของมันได้หายไปตลอดกาล ถึงเวลาสำหรับไลแลคแล้ว

"โอลิเวียร์" เป็นอาหารแบบดั้งเดิมทั้งบนโต๊ะประจำวันและในเทศกาล แน่นอนว่าหลายคนชอบอาหารจานนี้มากกว่าสลัดอื่นๆ แต่ก็มีคนที่เบื่อกับรสชาติสลัดมาตรฐานด้วย เราจึงขอเสนอสูตรอาหารจานโปรดของคุณใหม่ สำหรับสลัดที่ไม่ธรรมดา คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานทั้งหมด ยกเว้นปลาตัวเดียว มันจำเป็น • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง

เค้กสับปะรดอร่อยและเบา พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะของคุณและเตือนคุณถึงฤดูร้อนด้วยความสว่าง! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 300 กรัม - น้ำตาล 300 กรัม - แป้งมันฝรั่ง 60 กรัม - ไข่ 10 ฟอง สำหรับการกรอก: - ครีม 500 มล. - น้ำตาล 100 กรัม - สับปะรด 2 ลูก - เจลาติน 16 กรัม - เกล็ดมะพร้าว - แยม 40 กรัม สำหรับแม่พิมพ์ฉีด:

เค้ก "Chamomile Field" จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะทำให้แขกทุกคนพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 100 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - โปรตีนจากไข่ 4 ฟอง สำหรับการกรอก: - น้ำเชื่อม - ครีม 200 มิล - น้ำตาล (150 กรัม - ครีมเปรี้ยว 15% 500 มล

เค้ก Lingonberry เป็นของหวานที่สดใหม่ มีกลิ่นหอม และเบา ๆ ที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วที่บ้าน และทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยการจิบชายามเย็น! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 200 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - โปรตีนจากไข่ 3 ฟอง สำหรับครีม:

โรลไส้สตรอว์เบอร์รี่หวานนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและชาโฮมเมด! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 100 กรัม - แป้งมันฝรั่ง 50 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - ไข่แดง 8 ฟอง - โปรตีนจากไข่ 5 ฟอง สำหรับการกรอก: - น้ำเชื่อมแยมสตรอว์เบอร์รี่ 150 มล

ของหวานนี้จะไม่ปล่อยให้เด็กหรือผู้ใหญ่ไม่แยแส มันง่ายมากในการเตรียมตัวและดูน่าทึ่ง! มันจำเป็น สำหรับครีม: - ครีม 180 มล. 33% - ครีมเปรี้ยว 450 กรัม - น้ำตาล 180 กรัม สำหรับเมอแรงค์: - ไข่ขาว 5 ฟอง - น้ำตาล 100 กรัม - น้ำมะนาว 1 ช้อนชา สำหรับตกแต่ง:

เพลิดเพลินไปกับรสชาติของเค้กฤดูร้อนที่สดใส อ่อนหวาน ละเอียดอ่อนและเป็นจริง มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 150 กรัม - เนย 200 กรัม - แป้ง 30 กรัม - น้ำตาล 180 กรัม - ไข่ 6 ฟอง สำหรับการกรอก:

บิสกิตป๊อปปี้หอมกรุ่นกลายเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเย็น ๆ หรือค็อกเทลได้ดีที่สุด ยากที่จะต้านทานขนมเช่นนี้! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งเซมะลีเนอร์ 250 กรัม - เนย 180 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - ไข่ 6 ฟอง - เมล็ดงาดำ 200 กรัม - ผิวของเลม่อน 1 ผล สำหรับตกแต่ง:

เค้กโฮมเมดแสนอร่อย นุ่มละมุน เข้ากันได้ดีกับชาร้อนและค็อกเทลสด! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 200 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. โซดาหนึ่งช้อน - เนย 250 กรัม - แป้งมันฝรั่ง 120 กรัม - น้ำตาล 270 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - อบเชยป่น 10 กรัม - ผงโกโก้ 50 กรัม - วอลนัท 150 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มจากบดเนยกับน้ำตาลจนเป็นสีขาว ใส่ไข่แดง แป้งผสมโซดา แป้ง แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ขั้นตอนที่ 2 เราแบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนแล้วโรยด้วยอบ

สูตรทำมัฟฟินมะนาวแสนอร่อย สด นุ่ม และหอมหวานที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเงินเพิ่ม! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 200 กรัม - เนย 250 กรัม - แป้งมันฝรั่ง 100 กรัม - น้ำตาล 250 กรัม - วานิลลิน 1/2 ซอง - ไข่ 3 ฟอง - น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก - มะนาวหวาน 150 กรัม สำหรับฟองดอง:

ในช่วงเย็นที่อากาศเย็นสบาย เพลิดเพลินกับชีสเค้กแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีสและลูกเกดบนชาหอม ๆ สักถ้วย! มันจำเป็น สำหรับการกรอก: - คอทเทจชีส 1, 5 ถ้วย 5 - ไข่ 1 ฟอง - น้ำตาล 50 กรัม - ลูกเกด 150 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา สำหรับการทดสอบ:

เปียนี้ดูบอบบางและโปร่งสบาย และไส้ป๊อปปี้ก็ช่วยเสริมรสชาติของขนมปังได้อย่างลงตัว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 200 กรัม - ยีสต์ 20 กรัม - นม 170 มล. เกลือ 1/2 ช้อนชา - ไข่ 2 ฟอง - เมล็ดงาดำ 30 กรัม เพื่อหล่อลื่นผลิตภัณฑ์:

ดื่มด่ำกับรสชาติของเมล็ดป๊อบปี้นุ่มๆ แสนอร่อย ขนมอบดังกล่าวเหมาะสำหรับทั้งเครื่องดื่มเย็น ๆ และชา มันจำเป็น ในการหล่อลื่นแผ่นอบและผลิตภัณฑ์: - ไข่ - เนย สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 300 กรัม - ยีสต์ 20 กรัม - นม 150 มล

หนึ่งในสูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานอร่อยคือเฟต้าชีสพาย! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 300 กรัม - ยีสต์ 15 กรัม - นม 50 มล. - เนย 50 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา - ไข่ 2 ฟอง สำหรับการกรอก: - เฟต้าชีส 350 กรัม - มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ลูก เพื่อหล่อลื่นผลิตภัณฑ์:

บางครั้งคุณต้องการเอาใจตัวเองด้วยของอร่อยๆ สูตรเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ชอบทำขนมที่บ้าน มันจำเป็น - เนย - 200 กรัม - แป้ง - 250 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม - ไข่แดง - 1 ชิ้น - ถั่วแห้ง - ช็อคโกแลตขม 55% - 150 g - ช็อกโกแลตนม - 150 g - เจลาติน - 10 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น - ไวน์ขาวแห้ง - 100 มล - น้ำเชื่อมเชอร์รี่ - 65 มล

อีกหนึ่งสูตรดีๆ สำหรับทำพิซซ่าที่บ้าน อร่อยและรวดเร็ว! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 200 กรัม - ยีสต์ 10 กรัม - นม 150 มล. - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา - ไข่ 1 ฟอง สำหรับการกรอก: - มะเขือเทศ - เห็ดหอมสด 200 กรัม - ชีส 80 กรัม - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - 6 ช้อนโต๊ะ ล

คุกกี้แสนอร่อยพร้อมแยมไม่เพียงเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับเพื่อนและครอบครัวด้วย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 400 กรัม - เนย 200 กรัม - น้ำตาล 250 กรัม - ไข่แดง 3 ฟอง - อบเชยป่น 25 กรัม สำหรับการกรอก:

สูตรการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปรูปหัวใจแสนอร่อย ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยชาสักถ้วย! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 400 กรัม - เนย 150 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - วานิลลิน 1/2 ซอง - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ไข่ 1 ฟอง - โกโก้ 1 ซอง สำหรับการกรอก:

ที่บ้านคุณสามารถทำขนมปังเมล็ดงาดำที่อร่อยและหอมกรุ่นได้อย่างรวดเร็ว! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 400 กรัม - ยีสต์ 20 กรัม - นม 1 แก้ว - เนย 40 กรัม - ไข่ 4 ฟอง - น้ำตาล 2 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา สำหรับตกแต่ง:

สลัดผักฤดูร้อนของฝรั่งเศสต้องขอบคุณลูก fetax ที่ปรุงด้วยเครื่องเทศ อาหารแคลอรีต่ำและเบาเข้ากันได้ดีกับไวน์แดงแห้ง มันจำเป็น - ชีส fetax (100 กรัม); - กระเทียม (4 กานพลู); - โหระพา (1/2 ช้อนชา); - ผักชีฝรั่ง (1 ช้อนชา)

มันจำเป็น - มะเดื่อ 500 กรัม (แห้งหรือสด) - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วิปครีม - น้ำมะนาว - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก - น้ำแอปริคอต 300 มล. - อัลมอนด์ปอกเปลือก 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากใช้มะเดื่อแห้ง ให้ล้างให้สะอาดแล้วเอาก้านแห้งออก ใส่ในชามลึกหรือชามสำหรับทำขนม เทน้ำแอปริคอทลงบนผลมะเดื่อและแช่เย็น 10 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 หากคุณเลือกมะเดื่อสดเป็นของหวาน จะต้องล้างและหั่นเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน จากนั้นใส่ผลไม้ลงในชามสำหรับทำขนม เติมน้ำแอปริคอท เพื

พายรูปก้างปลาแสนอร่อยที่ทำจากแป้งยีสต์ที่นุ่มฟูและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมไส้ช็อคโกแลตถั่วเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ มันจำเป็น - แป้งพรีเมี่ยม 450 กรัม - น้ำตาล 1/3 ถ้วย; - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา - นม 1 แก้ว - 2 ไข่แดง - เนย 30 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ - พาสต้านูเทลล่าหนึ่งแก้ว - งาขาว สำหรับการหล่อลื่น:

มีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจมากมาย สลัดบางชนิดทำได้ยากและต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนและมีราคาแพงเกินไป ในทางกลับกัน อาหารอื่นๆ มีองค์ประกอบที่เรียบง่าย แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่อร่อยและดั้งเดิมคือสลัดกับปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ (ปลาสีแดงจะทำ) ซึ่งเรียกว่า "

ในตอนแรกส่วนผสมของส่วนผสมนี้ดูค่อนข้างแปลก แต่สลัดแซลมอนทอด ผัก และไข่มีรสชาติที่กลมกล่อมอย่างน่าประหลาดใจ ส่วนผสมทั้งหมดของอาหารจานนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 300 กรัม - arugula 200 กรัม - โครเนอร์ผักกาดหอม 200 กรัม - 8 มะเขือเทศเชอร์รี่

หากคุณกำลังมองหาจานที่สวยงามและอร่อยที่ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอาหารค่ำที่บ้าน แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาล ให้ความสนใจกับสลัดปลาแดง อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรที่จะอธิบายด้านล่างเรียกอีกอย่างว่าสลัดซูชิกับปลาแดง จานนี้ได้ชื่อมาจากส่วนผสมที่เข้ากันอย่างมากกับรสชาติของซูชิ มันจำเป็น - ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 200 กรัม (ปลาแซลมอนสมบูรณ์แบบ)

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับทุกคน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม อร่อยกับปลาและสลัดซึ่งหลายคนชอบ คุณสามารถใส่ส่วนผสมที่แตกต่างกันได้เช่นเดียวกับในคนอื่น ๆ พวกเขาจะแทนที่เนื้อสัตว์และสลัดอื่น ๆ บนโต๊ะเทศกาลอย่างสมบูรณ์ สลัด "

สลัด "แรงบันดาลใจ" - นี่คือ "ไฮไลท์" ในการตกแต่งโต๊ะเทศกาลซึ่งพนักงานต้อนรับหลายคนพยายามหา สลัดทำให้ประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าอัศจรรย์จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ เหมาะสำหรับวันหยุด มันจำเป็น - 2 หัวผักกาด

สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับแขกของคุณและเพลิดเพลินกับสลัดที่ละเอียดอ่อนสีสันสดใสและละเอียดอ่อนในรูปแบบของของขวัญปีใหม่ ท้ายที่สุด ไม่มีอะไรน่ารื่นรมย์ไปกว่าผลงานการทำอาหารที่อร่อยและสวยงามของคุณ มันจำเป็น สำหรับ 7-8 เสิร์ฟ: - อกไก่ 1 อัน - แตงกวาดอง 4 ลูก - บีทรูทต้มปานกลาง 1 อัน - 2 แครอทต้มขนาดใหญ่ - 2 มันฝรั่งต้ม

ในสมัยโซเวียต เค้ก "แม่มด" เป็นหนึ่งในเค้กที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ร่วมกับ "ปราก", "นโปเลียน" และ "นมนก" เค้กนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและง่ายต่อการเตรียม เค้ก "แม่มด" เป็นขนมที่มีกลิ่นหอมมีรสชาติที่ชวนให้หลงใหล ผลิตภัณฑ์เรียบง่ายใช้ทำเค้ก แต่ของหวานน่าดึงดูดมาก ในเค้กนี้ เค้กฟองน้ำเนื้อละเอียดเข้ากันได้ดีกับบัตเตอร์ครีมและช็อกโกแลตนมฟรอสติ้ง ในการทำเค้ก "

ผลไม้ที่สดใสและร่าเริงจากสีรุ้งทุกสีและบิสกิตสีอ่อนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติที่สามารถเปลี่ยนเค้กให้เป็นผลงานชิ้นเอกได้ มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - เค้กบิสกิตสำเร็จรูป 4 ชิ้น สำหรับบิสกิต: - 5 ไข่; แป้ง 125 กรัม - ผงฟู 8 กรัม - วนิลา

เค้ก Ferrero rocher ตั้งชื่อตามขนม มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ความละเอียดอ่อนกลายเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ เก๋ไก๋ และละเอียดอ่อน ประกอบด้วยสองชั้น ทาด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนและหวานอย่างเมามัน มันจำเป็น - 2 ช้อนโต๊ะ. ล

ทุกคนคุ้นเคยกับขนมที่เรียกว่าราฟฟาเอลโล ครีมที่ละเอียดอ่อนรวมกับเปลือกกรอบและเกล็ดมะพร้าวทำให้ขนมเหล่านี้มีรสชาติอร่อยและเป็นที่นิยมอย่างน่าประหลาดใจ ตามสูตรขนม คุณสามารถทำเค้กชื่อเดียวกัน Raffaello มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบเพื่อทำเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย ฉันเสนอให้ปรุงด้วยวิธีที่ผิดปกติ รสชาติและกลิ่นจะไม่เปลี่ยนจากนี้! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 200 กรัม - ไข่ - 3 ชิ้น; - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา - ส้ม - 1 ชิ้น

เค้กต้นตำรับสำหรับปีใหม่เท่านั้น! มันจำเป็น สำหรับบิสกิต: - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - เนย 100 กรัม - 3 ไข่; - น้ำตาลทราย 100 กรัม - แป้ง 250 กรัม - ผงฟู 1 ช้อนชา สำหรับครีม: - ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม - นมข้น 1 กระป๋อง - เนย 400 กรัม - ถั่วสับ 70 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แบ่งช็อกโกแลต ตัดเนยเป็นก้อน แล้วละลายในอ่างน้ำร้อน ปล่อยให้เย็น ขั้นตอนที่ 2 เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ตีไข่แดงกับน้ำตาลทราย ร่อนแป้งและผงฟูไว้ด้านบน ตี

อาหารประจำชาติรัสเซียแสนอร่อย ถั่วเลนทิลไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องโปรตีนและธาตุเหล็กสูง แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมจานได้อย่างง่ายดายในหนึ่งชั่วโมง มันจำเป็น - ถั่วดำ 200 กรัม (แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้) - พริกหวาน 1 อัน - 2 หัวหอมขนาดกลาง - มะเขือเทศแห้ง 50-60 กรัม - กระเทียม 3-4 กลีบ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

"โอลิเวียร์" ที่มีชื่อเสียงระดับโลกเป็นสลัดที่มีประวัติศาสตร์โลกและอาชีพของชาติ ข้อดีของ "สัญลักษณ์" ที่กินได้ของปีใหม่คือความอิ่มแปล้ง่ายในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และสูตรที่หลากหลายรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม แม่บ้านหลายคนมักสับสนกับอาหารจานอื่น - สลัดที่เรียกว่า "

เค้กจิ๋วกับไวท์ช็อกโกแลตครีมและไส้แอปริคอตเผ็ดจะเป็นของหวานที่ลืมไม่ลงสำหรับทุกโอกาส มันจำเป็น สำหรับเค้ก 6-8 ชิ้น: - เนย 100 กรัม - 2 ไข่; - น้ำตาลทราย 40 กรัม - น้ำตาลอ้อย 40 กรัม - อบเชย 2 ช้อนชา - สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา - ไวท์ช็อกโกแลต 75 กรัม - แป้ง 75 กรัมพร้อมผงฟู - อัลมอนด์ป่น 50 กรัม (เฮเซลนัท)

ไม่ชอบทำพายเพราะไม่อยากทำให้มือสกปรกเวลานวดแป้งและเสียเวลาทำอาหาร แต่มีสูตรอาหารมากมายที่ให้คุณทำพายแสนอร่อยได้โดยไม่เลอะมือหรือนั่งใกล้เตาอบเป็นเวลาสองชั่วโมง นี่คือหนึ่งในสูตร มันจำเป็น - ครีม 300 กรัม - มายองเนส 300 กรัม - แป้ง 1, 5 แก้ว - เนย 50 กรัม - ผงฟู 10 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส

ขนมอบขนมพัฟปรุงได้อย่างรวดเร็วและเกือบอร่อยเกือบทุกครั้ง พายมะตูมและช็อกโกแลตก็ไม่มีข้อยกเว้น เอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย คุณสามารถนำพายชิ้นหนึ่งไปทำงานและทานของว่างระหว่างดื่มชา มันจำเป็น - 2 มะตูม; - ขนมพัฟ 500 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

หากคุณปรุงเพียงพายชีสกระท่อมธรรมดา ๆ มันจะอร่อยมาก และด้วยมะตูมพายจะมีรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้น อย่าลืมทำพายชิ้นใหญ่ขึ้นเพราะทุกคนต้องการมากกว่านี้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 400 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - เนย 125 กรัม - 2 ไข่

ซุปมะเขือเทศกับถั่วเป็นสารอาหาร ธาตุ และวิตามินสองเท่าที่คนต้องการอย่างมาก ซุปมะเขือเทศหอมและซุปถั่วเพียงชามเดียวสามารถตอบสนองความต้องการสารอาหารที่จำเป็นของมนุษย์ได้เกือบทั้งหมด และสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดแนะนำให้ใส่พริกลงในซุป มันจำเป็น - น้ำซุปเนื้อ 600 มล

Chili con carne เป็นอาหารเม็กซิกันซึ่งหมายถึงพริกกับเนื้อในภาษาสเปน ส่วนผสมหลักของจานนี้คือพริกและเนื้อพริกร้อนซึ่งมักจะเป็นเนื้อวัว เครื่องเทศต่างๆ ช่วยเสริมรสชาติของอาหารจานนี้ มันจำเป็น - เนื้อ 700 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล

อลาสก้าเป็นดินแดนมหัศจรรย์ที่ใช้ชีวิตตามจังหวะของมันเอง ทุกอย่างที่นี่มีความพิเศษ แม้แต่ซุปข้นแบบอเมริกันแบบดั้งเดิมของสหรัฐฯ ก็ปรุงด้วยวิธีของตัวเอง และจากความคิดริเริ่มนี้ดูเหมือนว่าจะมีรสชาติดีกว่าเท่านั้น มันจำเป็น - ปลาแซลมอนกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 800 กรัม - พริกหยวกสีเขียว - 1 ชิ้น

พุดดิ้งข้าวแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่มีรสชาติเบามากซึ่งคุณสามารถทำเป็นอาหารเช้าได้ สูตรนั้นค่อนข้างง่าย แต่พุดดิ้งนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคุณสามารถเทน้ำเชื่อมหวาน ๆ ก่อนเสิร์ฟ มันจำเป็น - 4 แอปเปิ้ล; - ข้าว 100 กรัม - ครีม 100 มล

ขนมช็อคโกแลตนี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ตอนนี้คุณไม่ต้องไปซื้อช็อกโกแลตพุดดิ้งแล้ว ของหวานนี้สามารถทำเองได้ที่บ้าน นอกจากนี้ยังจัดทำขึ้นในเวลาเพียง 60 นาที มันจำเป็น - นม 400 มล. - น้ำตาล 50 กรัม - แป้งข้าวโพด 25 กรัม (สามารถเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งได้) - ผงโกโก้ 15 กรัม (คุณภาพสูง มีความขมเล็กน้อย) - เกลือ 0

ช็อคโกแลตพุดดิ้งเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงเด็กและวันส่งท้ายปีเก่า ให้ตัวเองเป็นวันที่สนุกสนานด้วยช็อกโกแลตพุดดิ้งซึ่งสามารถทำได้ในเวลาเพียง 35 นาที มันจำเป็น สำหรับพุดดิ้ง: -2 ไข่แดงขนาดใหญ่ - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย -3 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด -3 ถ้วยนมทั้งหมด - ช็อกโกแลตกึ่งหวาน 500 กรัม -เกลือหนึ่งหยิบมือ - วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับครีม:

ใครไม่ชอบพุดดิ้งแสนอร่อยที่ละเอียดอ่อน! นี่เป็นของหวานที่อร่อยมากที่เตรียมง่ายมาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้เวลาสี่สิบนาทีในการทำช็อกโกแลตพุดดิ้ง มันคุ้มค่าที่จะปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักในที่สุด มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 85 กรัม - เนย 50 กรัม - แป้งสาลี 25 กรัม - ไข่ไก่ 3 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายในหม้อไอน้ำสองครั้งหรืออ่างน้ำ ใส่เนย คนจนเนียน ขั้นตอนที่ 2 แยกไข

พื้นฐานของขนม "พระราชวังปีใหม่" คือ halva แป้งตุรกี เพื่อรสชาติให้เพิ่มส้มและอบเชยลงในของหวานความหวานตามปกติจะกลายเป็นขนมปีใหม่ที่รื่นเริง มันจำเป็น - 1, 5 ศิลปะ ล. ถั่วสนปอกเปลือก - น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง - 2 ชิ้น ไข่แดง - นม 0

ของหวานแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คุณสามารถเตรียมอาหารหวานจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด - ผลไม้, ช็อคโกแลต, ไข่ เลือกสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ แต่เซอร์ไพรส์ด้วยการผสมผสานรสชาติที่คาดไม่ถึง มัฟฟินช็็อกโกแลต ลองทำขนมดั้งเดิมและอร่อย - มัฟฟินช็อคโกแลตเหลว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีให้บริการในร้านอาหารและร้านกาแฟ แต่ทำได้ง่ายที่บ้าน คุณจะต้องการ:

เค้กนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในแคนาดาและยังคงได้รับความนิยมอย่างมากที่นั่น ประกอบด้วยหลายชั้นที่มีรสชาติสดใสและสร้างความรู้สึกที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับทุกคนที่ได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เค้กนี้ไม่ต้องอบ เสิร์ฟเย็น มันจำเป็น - 2 ชิ้น ไข่

เนื้อสัตว์ที่มีลูกพรุนในเตาอบสามารถปรุงด้วยการเพิ่มผัก ครีม ฯลฯ ผลไม้แห้งเหล่านี้รวมกับเนื้อสัตว์ทุกประเภทและเผยให้เห็นรสชาติของเนื้อแกะ หมู และเนื้อวัวได้อย่างลงตัว สามารถเพิ่มสูตรอาหารได้ตามใจชอบ มันจำเป็น - หมู, เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ด, ลูกพรุน, วอลนัท, น้ำมันพืช, ชีสขูด, กระเทียมและมายองเนส

ผลไม้และถั่วสามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ของหวานไปจนถึงไข่เจียว นี่คือสูตรอาหารบางอย่างที่ทำง่าย ดั้งเดิม และอร่อย นมถั่ว ถั่วแห้งพร้อมกับน้ำตาลบดในเครื่องปั่นเพื่อให้อยู่ในสภาพที่อ่อนนุ่มและมวลที่เตรียมไว้จะถูกเติมลงในนมเดือดผสมและผสมเป็นเวลาสองชั่วโมง สำหรับถั่ว 100 กรัม (เมล็ด) - นม 2 แก้วน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ นมถั่วใช้กับคุกกี้ คุณยังสามารถทำเยลลี่และเยลลี่จากมันได้ ขนมหวาน อบแอปเปิ้ลโทนอฟ 5-6 อัน ปอกเปลือกและธัญพืช ถูผ่านตะแกรง ใส่ไข่ขาวเย็น 1-2 ฟ

งานเลี้ยงรื่นเริงนี้มาพร้อมกับของขบเคี้ยวและอาหารจานร้อนมากมาย แต่คุณสามารถทานอาหารมื้อเบาให้เสร็จได้ จานเบอร์รี่พร้อมคัสตาร์ดและของหวานผลไม้เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ถาดผลไม้พร้อมคัสตาร์ด ส่วนผสม: - มะตูม 300 กรัม - แอปเปิ้ล 300 กรัม - ลูกแพร์ 300 กรัม - น้ำตาลทราย 1 แก้ว คุณสามารถใช้หนึ่งหรือสองส่วนประกอบแทนสามส่วนประกอบ แต่น้ำหนักรวมควรเป็น 900 กรัม ควรระลึกไว้เสมอว่ามะตูมต้องต้มนานกว่าแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ ผลไม้สำหรับขนมเทศกาลจะต้องปอกเปลือก แ

การทำอาหารตับไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก สามารถเตรียมอาหารได้จำนวนมากเช่นทอดต้มอบ อาหารอร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมาก ส่วนผสม: ตับไก่ - 300 กรัม พาสต้าใด ๆ - 1 แพ็ค; พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น; หอมแดง - 1 หัว; น้ำมันพืช

อาหารเลบานอนเป็นที่นิยมมากที่สุดในตะวันออกกลาง อาหารหลายประเภทสามารถจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้ เนื่องจากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลาสดและอาหารทะเล ผัก พืชตระกูลถั่ว ใช้สำหรับปรุงอาหารซึ่งผ่านการอบหรือต้ม อาหารเลบานอนมีลักษณะเฉพาะด้วยการใช้เนื้อแกะ เนื้อลูกวัว เนื้อแพะ และสัตว์ปีก มุสลิมอาหรับไม่กินหมู อาหารประเภทปลา ไข่ ผัก ข้าว ผลิตภัณฑ์กรดแลคติกเป็นที่นิยม อาหารปรุงด้วยน้ำมันพืชโดยเฉพาะน้ำมันมะกอก หัวหอม, พริก, สมุนไพรหอมใช้ในปริมาณมาก อาหารแบบดั้งเดิมคือซุปเนื้อพร้อมข้า

น่าเสียดายที่บ่อยครั้งที่อาหารที่อร่อยที่สุดในขณะเดียวกันก็เป็นอันตรายที่สุด ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบัน Ecohygiene and Toxicology รวมถึง National Medical Academy ได้รวบรวม 10 อันดับแรกของอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพตลอดจนสุขภาพของคนที่คุณรัก และผู้คน ห้าอันดับแรก แพทย์และนักโภชนาการด้านผลิตภัณฑ์อาหารที่อันตรายที่สุดเรียกว่ามันฝรั่งทอดและน้ำมะนาวอัดลม เหตุผลในการให้ปาล์มคือมีส่วนผสมของไขมัน คาร์โบไฮเดรต รวมทั้งสีย้อมและสารปรุงแต่งร

ฟองดูเป็นอาหารประจำชาติของสวิสและเป็นที่ชื่นชอบในอิตาลีและฝรั่งเศส ตามเนื้อผ้า มันทำจากชีสหลายชนิด แอลกอฮอล์ ลูกจันทน์เทศ และกระเทียม สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้อย่างถูกต้อง แนะนำให้เตรียมชุดพิเศษไว้ที่บ้าน ประกอบด้วยชามฟองดูและเตาเพื่อให้อุณหภูมิคงที่ มันจำเป็น - พาเมซาน 150 กรัม - มอสซาเรลล่า 150 กรัม - ชีสฝรั่งเศสแบบแข็ง 150 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

เมื่อพูดถึงซอส โดยเฉพาะของฝรั่งเศส บางครั้งก็ยากที่จะกำหนดคำศัพท์มากกว่าการเตรียมซอสเอง ตามการจำแนกประเภทที่แตกต่างกัน "ซอสขาว" สามารถมีได้ตั้งแต่หนึ่ง - เบชาเมลไปจนถึงหลายโหล - ซอสทั้งหมดที่ปรุงบนพื้นฐานของ "สีขาว" น้ำซุปใส - ประเภทของซอส แต่บ่อยครั้งที่เมื่อพูดถึงซอสขาว มันเกี่ยวกับหนึ่งในสองซอสที่ยอดเยี่ยม พื้นฐาน หรือ "

ชื่อของซอส "เบชาเมล" มาจากคำภาษาฝรั่งเศส bechamel ซึ่งแปลว่า "ซอสขาว" ในภาษารัสเซียตามตัวอักษร จัดทำขึ้นจากส่วนผสมของ "Ru" และนม ส่วนผสม "รุ" เป็นแป้งที่ต้องผ่านการบ่มด้วยไขมัน คือ แป้งทอดในเนย "

พายมะนาวเป็นจานอบชาอเนกประสงค์ ทุกคนจะรักมัน ด้วยคอทเทจชีสพายก็จะมีประโยชน์มากและนุ่มขึ้น คุณสามารถใช้เนยแทนเนยเทียมได้ มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - ชีสกระท่อม 1 กก. - มาการีน 100 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ 100 กรัม - 6 ไข่

สูตรภาษาอังกฤษคลาสสิก ในการแปล - "เรื่องเล็กเรื่องเล็ก" ซึ่งเหมาะสมกับกระบวนการเตรียมขนมนี้อย่างเต็มที่! มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - ม้วนบิสกิต 200 กรัม - นม 200 มล. - ครีมหนัก 60 มล. (33%); - ฝักวานิลลา - ไข่แดง 3 ฟอง - น้ำตาลทรายละเอียด 30 กรัม - 0

ชีสเค้กชนิดเทที่ทำจากแป้งช็อคโกแลตแสนอร่อยและไส้นมเปรี้ยว ผลไม้หวานหลากสีจะทำให้ชีสเค้กดูหรูหรา "ยุติธรรม" อย่างแท้จริง มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายมาก มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 500 กรัม - น้ำตาล 300 กรัม - ครีม 200 กรัม - แป้งสาลี 160 กรัม - ผลไม้หวาน 120 กรัม - เนย 40 กรัม - ผงโกโก้ 25 กรัม, เซโมลินา

Moussaka เป็นอาหารกรีกที่แปลกและอร่อย สูตรแตกต่างกัน แต่ส่วนผสมเท่านั้นที่ยังคงเหมือนเดิม - เนื้อสับและซอส มันจำเป็น เนื้อสับ -200 กรัม -3 มะเขือยาว; -หลอดไฟ; -แครอท; -160 กรัม มอสซาเรลล่าชีส; ชีสแข็ง -40 กรัม -5 มะเขือเทศสด - วางมะเขือเทศ - สมุนไพรโปรวองซ์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นเส้นตามยาว ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นวางบนถาดรองอบแล้วราดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 3 อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ขั้นตอนที่ 4

Moussaka เป็นอาหารมะเขือยาวแบบดั้งเดิมในตะวันออกกลางและคาบสมุทรบอลข่าน มูซาก้าในเวอร์ชันกรีกทำขึ้นจากหลายชั้น เลเยอร์หลักคือมะเขือม่วง เนื้อแกะสับ และซอสเบชาเมล มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4-6 เสิร์ฟ: - เนื้อแกะสับ - 1 กก. - มะเขือเทศ 3 ลูกและมะเขือยาวอย่างละ 3 ลูก - 2 หัวหอม

แต่ละประเทศเตรียมมูสซาก้าด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน ส่วนผสมหลักในสูตรบัลแกเรียสำหรับจานนี้คือส่วนผสมของมันฝรั่งและเนื้อสับ มันจำเป็น - เนื้อสับ 500 กรัม - น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ - ปาปริก้าป่น 1 ช้อนชา; - ซีร่า 1 ช้อนชา; - มันฝรั่ง 4 ชิ้น

Tapenade หรือ Tapenade เป็นแป้งหนาที่ทำจากมะกอกและเคเปอร์ Tapenada เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลัก พาสต้าจะทาบนขนมปังปิ้งหรือผสมกับผัก คุณสามารถยัดไส้ไก่ด้วยเทปเปนาด เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยซอสที่ปรุงตามสูตรฝรั่งเศส มันจำเป็น มะกอกหลุม 200 กรัม กระเทียม 1 กลีบ

มะกอกและมะกอกเป็นผลไม้ของมะกอกยุโรป แตกต่างกันในระดับของความสุกงอมและตามสี คำว่า "มะกอก" ใช้เฉพาะในรัสเซียซึ่งหมายถึงผลไม้สีดำสุก ทั่วโลกเรียกว่ามะกอก มะกอกดำหรือมะกอกมีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยผิดปกติ มักใช้ในการเตรียมสลัดต่างๆ ในการเตรียมสลัดมะกอกดำและอะโวคาโดเบา ๆ คุณจะต้อง:

Pike perch a la morley ไม่เป็นที่รู้จักมากนัก ค่อนข้างง่ายในการจัดเตรียม แต่จานปลาที่อร่อยมาก อันที่จริงนี่คือชิ้นปลาหอกกับอาหารทะเลและมันฝรั่งกับซอสขาว จานนี้สามารถเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง มันจำเป็น - คอนหอกขนาดกลางหนึ่งตัว - กุ้งสดหัวเสือสดแช่แข็ง (ดำ) ขนาดกลาง (~ 26/30) ในอัตรา 3-5 ชิ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภค - 5-7 มันฝรั่ง - ครีม 150 กรัม (15-20%)

ริคอตต้า มอสซาเรลลาชีส มาสคาโปน ลิมเบอร์เกอร์ บรี กาเม็มเบริต์ และชีสชนิดนิ่มอื่นๆ มีลักษณะเฉพาะที่มีไขมันสูงและรสชาติที่เป็นกลางที่ละเอียดอ่อนมาก ชีสประเภทนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายมากอบและทอดเพิ่มในสลัดและซุปที่ทำจากขนมขบเคี้ยวและครีมหวาน ซอฟต์ชีสยังเหมาะสำหรับการปรุงที่บ้านด้วย ทำให้เมนูประจำวันมีความหลากหลาย คาเม็มเบริททอด Fried Soft Camembert สามารถนำไปทอดเป็นอาหารว่างร้อนๆ ได้ เสิร์ฟพร้อมเนื้อเย็นหรือสลัดผักสดและขนมปังปิ้ง คุณสามารถลองรุ่นดั้งเดิมมากขึ้น - ชีสผ

เกี๊ยวเป็นอาหารยอดนิยม โดยปกติพวกเขาจะต้มและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แต่คุณสามารถลองทำหม้อตุ๋นกับเกี๊ยวได้เล็กน้อย จานนี้กลายเป็นที่น่าพอใจและมีแคลอรีสูง มันจำเป็น - เกี๊ยวคลาสสิค 700 กรัม - เนยใส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - มะเขือเทศ 3-4 ลูก - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ครีม 1 แก้ว

ชีส Adyghe เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยกรดอะมิโน ฟอสฟอรัส โปรตีน วิตามินบี และการบริโภคชีส 80 กรัมต่อวัน จะทำให้ร่างกายได้รับแคลเซียมเพียงพอในแต่ละวัน นอกจากนี้ ชีส Adyghe ยังมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ (240 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) และเหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่าง มันจำเป็น นมพาสเจอร์ไรส์ 3 ลิตร kefir 1 ลิตร

ชีสดองเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสนองความหิวทั้งของตัวเองและร่วมกับอาหารอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารว่างหรือขนมอบแสนอร่อย พวกเขามีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน แต่หนาแน่นและไม่กลัวการแปรรูปที่ร้อน ถ้าอยากทานให้อร่อย ให้เตรียมอาหารด้วยชีส Adyghe มะเขือเทศผัดกับชีส Adyghe ส่วนผสม:

Musaka เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในตะวันออกกลางและคาบสมุทรบอลข่าน เป็นหม้อปรุงอาหารหลายชั้นซึ่งมีมะเขือยาวอยู่เสมอ ส่วนผสมที่เหลืออาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสนิยมของเชฟ มันจำเป็น มะเขือยาว - 2 ชิ้น; เห็ด - 500 กรัม พริกแดงหวาน - 2 ชิ้น

ชีส Adyghe เป็นอาหาร Circassian แบบดั้งเดิมและมักทำจากนมวัว แกะหรือแพะทั้งตัว ผลิตภัณฑ์คอเคเซียนนี้มีรสน้ำนมอ่อนๆ ไม่ต้องการอายุและใช้เป็นอาหารทันทีหลังจากเตรียม ชีส Adyghe เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรและผักสดสามารถรมควันหรือทอดได้ วิธีทำชีส Adyghe จากนมและ kefir คุณจะต้องการ:

คุณชอบสลัดชีสไหม? ถ้าเป็นเช่นนั้น บางทีสูตรด้านล่างอาจเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระปุกออมสินสำหรับทำอาหารของคุณ และผู้ที่ไม่เคยทำขนมชีสจะมีโอกาสที่ดีในการทดลองในครัว สลัดกับชีสซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพูดถึงในวันนี้เหมาะสำหรับงานรื่นเริงจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ สลัดชีส สูตรที่ 1 สลัดกับชีสชิ้นแรกซึ่งจะกล่าวถึงในตอนนี้ไม่ต้องการส่วนผสมจำนวนมากในการเตรียมการปรุงอย่างรวดเร็วและกลายเป็นว่าอร่อยอย่างเมามัน เพื่อเตรียมจานใช้:

สหายที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์ในกระบวนการปรุงคือสมุนไพรและกระเทียม ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำที่น่ารับประทานให้กับจาน ตัวอย่างเช่น การปรุงอาหารแกะต้องใช้โหระพาและมาจอแรม ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ประเภทนี้ เนื้อแกะชุ่มฉ่ำพร้อมสมุนไพรและกระเทียมไม่เพียงแค่เหมาะสำหรับอาหารมื้อเย็นปกติเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย มันจำเป็น - แฮมแกะ 1, 5 กก

เค้กหอเอนเมืองปิซาเป็นขนมที่อร่อยและละเอียดอ่อนมาก แน่นอนว่าการทำอาหารต้องใช้เวลามาก แต่ก็คุ้มค่า มันจำเป็น - เนย - 300 กรัม - มาการีน - 200 กรัม - ไข่ - 6 ชิ้น; - น้ำตาล - 3.5 ถ้วย; - น้ำผึ้ง - 500 กรัม - โซดา - 3 ช้อนชา

ปลาอียิปต์ดั้งเดิมและอร่อยจะเข้ากับเมนูประจำวันและเทศกาลของคุณได้สำเร็จ ปรุงในเวลาเพียงสี่สิบนาที ถั่วและขิงทำให้ปลามีรสชาติอร่อย ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้เนื้อปลา มันจำเป็น - เนื้อปลา 1 กิโลกรัม - มะเขือเทศ 500 กรัม - แป้ง 3 แก้ว - วอลนัท 1 แก้ว - ลูกเกด 2/3 ถ้วย

เมื่อมาถึงประเทศใหม่ เรามุ่งมั่นที่จะดื่มด่ำกับรสชาติและลิ้มลองอาหารท้องถิ่น แม้แต่การท่องเที่ยวแบบหนึ่งก็ปรากฏขึ้น - การท่องเที่ยวเชิงกิน ซึ่งเป็นช่วงที่นักท่องเที่ยวเดินทางมาประเทศใหม่เป็นพิเศษเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่น ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากทั่วทุกมุมโลกทำให้เราประหลาดใจอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารคลาสสิกที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกเนื่องจากรสชาติที่น่าทึ่ง วันนี้เราจะพยายามทบทวนอาหารที่อร่อยที่สุดที่ประเทศต้นกำเนิดภูมิใจ 1

เนื้อปลาในแป้งมันฝรั่งเป็นอาหารจานหรูที่ปรุงได้ในเวลาเพียงห้าสิบนาที! แม่บ้านแต่ละคนจะสามารถอุทิศเวลามากมายให้กับการทำอาหารเพื่อเอาใจครอบครัวของเธอในที่สุด มันจำเป็น - เนื้อปลา (ปลาเทราท์) - 600 กรัม - มันฝรั่ง - 3 ชิ้น; - ไข่ไก่หนึ่งฟอง - มะนาวครึ่งลูก - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อปลาเป็นส่วน ๆ เกลือเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวสด ขั้นตอนที่ 2 ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มแป้ง

น้ำมันที่ปรุงรสจะทำให้ปลาสวายมีสีสันสวยงามและมีรสชาติที่ถูกใจ นี่เป็นสูตรสากลสำหรับการปรุงปลาตามนั้นคุณจะได้ปลาอร่อย ๆ ไม่ใช่แค่ปลาสวาย มันจำเป็น - ปลาสลิด 400 กรัม - เนย 125 กรัม - พริกหยวกแดง 1 อัน - 1 หัวหอม; - พริก 2 เม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรนี้ใช้อบขนมปังในวัดช่วงเข้าพรรษา ขนมปังออกมาจะหอม นุ่ม มีเปลือกสีแดงก่ำ มันจำเป็น - แป้งสาลี 1 กก. (ควรเกรดสูงสุด) - น้ำ 0.5 ลิตร - ยีสต์ขนมปังแห้งครึ่งช้อนชา - น้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา - เกลือหนึ่งช้อนชา - ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ (ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ยี่หร่า) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายยีสต์แห้ง น้ำตาล น้ำหนึ่งแก้ว และแป้งหนึ่งแก้วในน้ำ ใส่ในที่อบอุ่นขึ้นมา (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) ขั้นตอนที่ 2 ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด นวดแ

shashlik ปลาที่ละเอียดอ่อนมากทำให้หลากหลายเมนูได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 800 กรัม - มะกอกหรือมะกอก 20 กรัม - 1 พีซี พริกหวานสีแดง - เนย 20 กรัม - มัสตาร์ดแห้ง 10 กรัม - 2 ชิ้น กานพลูกระเทียม - สมุนไพรสด 100 กรัม - น้ำมะนาวสด 20 มล

คุณลองทำบาร์บีคิวที่บ้านแล้วหรือยัง? เมื่อคุณออกไปสู่ธรรมชาติไม่ได้ ให้ลองทำเคบับปลาแบบโฮมเมด ปรากฎว่าอร่อยมากและฟุ่มเฟือย เซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยเคบับโฮมเมดของคุณ! มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 300 กรัม - ไข่แดง 2 ฟอง - เนย 50 กรัม - ครีม 5 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

เราขอแนะนำให้คุณเตรียมบิสกิตที่นุ่มและหอมกรุ่นด้วยการเติมวอลนัท เพื่อให้ได้ชาที่ละเอียดอ่อน เราจะเตรียมน้ำเชื่อมและครีมบิสกิตให้มากขึ้น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำตาล 1 แก้ว, แครกเกอร์วานิลลาป่น, วอลนัทป่น - ไข่ 6 ฟอง สำหรับครีม:

Delicious Filled Donuts หรือ Berliners เป็นอาหารที่มาจากประเทศเยอรมนี ชาวเยอรมันกินตลอดทั้งปี แต่สำหรับเทศกาลและในวันที่ 31 ธันวาคม โดนัทต้องอยู่บนโต๊ะทุกโต๊ะ มันจำเป็น - แป้ง 500 กรัม - น้ำตาล 60 กรัม - 1 ไข่; - เนย 130 กรัม - น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง - 2 ไข่แดง - ยีสต์สด 12 กรัม (หรือแห้ง 5 กรัม) - นมเย็น 200 มล

จานที่ละเอียดอ่อนและอร่อยผิดปกติจากยุโรปพร้อมกลิ่นหอมของเชอร์รี่และเครื่องเทศที่ทำให้มึนเมา เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่ไม่ธรรมดา งานเลี้ยงเด็ก หรือของหวานสุดโรแมนติก มันจำเป็น - ข้าวชนิดใดก็ได้ - 100 กรัม - เชอร์รี่สด - 500 กรัม - นมไขมัน - 300 มิลลิลิตร - เนย - 50 กรัม - น้ำมันมะกอก - 30 มิลลิลิตร - น้ำตาลทรายแดง - 200 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

อะโวคาโดได้ปรากฏขึ้นบนโต๊ะของเราเมื่อไม่นานนี้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าผลไม้แปลกใหม่นี้ดีไม่เพียง แต่สำหรับแซนวิชเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมสลัดที่แปลกและเรียบง่าย การเลือกและการเตรียมอะโวคาโด ก่อนอื่น คุณต้องรู้วิธีเลือกผลไม้แปลกใหม่ในร้าน เนื่องจากอะโวคาโดมีระยะเวลาสุกนานมากและขนส่งในสภาวะที่มีความสุกทางเทคนิคเท่านั้น จึงมีโอกาสสูงที่จะได้ผลไม้ที่ยังไม่สุก อะโวคาโดสุกมีโครงสร้างที่มั่นคง หากคุณกดนิ้วลงบนเปลือกก็ไม่ควรมีรอยบุบและในผลสุก

สามารถเตรียมเคบับแสนอร่อยจากเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้หากต้องการ บางคนชื่นชอบเคบับหมู บางคนคลั่งไคล้เนื้อแกะ และยังมีคนรักเคบับไก่อีกด้วย เนื้อไก่หมักและปรุงรสอย่างเหมาะสมทำให้เป็นอาหารจานอร่อยที่ยอดเยี่ยม และคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงแค่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ บนเตาย่าง แต่ยังทำได้ที่บ้านด้วย shashlik เนื้อไก่ในการวางมะเขือเทศบนเสียบไม้เตรียมดังนี้ เตรียมเนื้อไก่ 400 กรัม ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ เกลือ น้ำมันพืช และพริกไทยดำ สำหรับน้ำดองผสมมะเขือเทศกับเ

ไก่อบทั้งตัวเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรการทำสัตว์ปีกยัดไส้ของตัวเอง พยายามกระจายตารางเทศกาลและปรุงไก่ด้วยข้าว ลูกพรุน และแอปริคอตแห้ง มันจำเป็น ซากไก่ 1 ตัว; ข้าว 300 กรัม แอปริคอตแห้ง 100 กรัม ลูกพรุน 100 กรัม แยมผิวส้ม 50 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน ผลเบอร์รี่สดและผลไม้ และแน่นอนบาร์บีคิว อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่สามารถออกไปสู่ธรรมชาติและทำบาร์บีคิวได้ คุณก็สามารถทำได้ในเตาอบ มาทำเคบับไก่ในเตาอบกัน รับรองว่าคนรักเนื้อทำเองของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอน ในการปรุงเคบับไก่ในเตาอบ คุณจะต้อง:

ของหวานที่ไม่มีการอบในดีไซน์ดั้งเดิมนั้นมีความเกี่ยวข้องทั้งสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กและสำหรับผู้ใหญ่ สูตรนี้จะแสดงวิธีทำปราสาทผีสิงที่น่าขนลุก ทุกอย่างที่ใช้สร้างปราสาทนี้กินได้ ยกเว้นขาตั้ง มัฟฟินช็อคโกแลตและคุกกี้ตามปกติถูกรับรู้ในรูปแบบที่แตกต่างกันมากในรูปแบบของอาหารฮัลโลวีน มันจำเป็น - บิสกิตช็อกโกแลตห่อเล็ก ๆ (ควร "

Danar Kebab เป็นอาหารว่างซึ่งมีประวัติย้อนกลับไปในอดีตอันไกลโพ้น Danar แรกจัดทำขึ้นในศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสต์ศักราช จากลูกแกะบูชายัญเทน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอก เชฟสมัยใหม่เตรียมอาหารจากปลา เนื้อสัตว์ เนื้อสับ และสัตว์ปีกทุกประเภท ดังนั้นคุณจะทำดานาร์แสนอร่อยที่บ้านได้อย่างไร?

คำว่า surstremming มาจากภาษาสวีเดน นี่เป็นอาหารอันโอชะของสแกนดิเนเวียแบบพิเศษที่ทุกคนจะไม่ชอบ จานนี้เป็นปลาเฮอริ่งดองกระป๋องที่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะ เทคโนโลยีการทำอาหารที่เซอร์สตริมมิ่ง คำว่า surstremming เองประกอบด้วยสองส่วน ครั้งแรกหมายถึง "

ซอง Lavash อัดแน่นไปด้วยเห็ดทอด ชีส และสมุนไพรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเยี่ยมที่สามารถเตรียมได้ง่ายทั้งที่ปิกนิกและในประเทศ ในเวลาเดียวกัน มันถูกทอดในที่โล่ง บนตะแกรง จากนั้นโรยหน้าด้วยมะเขือเทศฉ่ำด้วยสมุนไพรสดอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟทันที ส่วนผสม:

หากคุณไม่มีโอกาสเตรียมอาหารที่ซับซ้อนทุกวัน ให้เชี่ยวชาญสูตรอาหารด่วนสองสามอย่าง ซุปโฮมเมดแสนอร่อยสามารถทำได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องเสียเงินซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพง เลือกสูตรสำหรับซุปมังสวิรัติหรือซุปเนื้อ โรยหรือซุปข้น - สูตรใดก็ได้ที่จะเข้ากับเมนูประจำวันของคุณ ซุปข้นไก่และผัก ซุปไก่เป็นส่วนผสมที่รวดเร็วมากในการเตรียม ตัวเลือกที่น่ารับประทานที่สุดคือซุปข้นเนื้อสีขาวที่ละเอียดอ่อน ใส่ผักตามฤดูกาลเช่น courgettes และพริกหยวกลงไป จานดังกล่าวจะแทนที่มื้ออาห

ปลาแม่น้ำที่อร่อยมากที่คุณสามารถจับตัวเองเป็นอาหารได้คือปลาคาร์พ crucian มีหลายวิธีในการปรุงปลาคาร์พ crucian วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปอกปลา คลึงในแป้ง เกลือ แล้วทอดในกระทะ และคุณสามารถใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมที่ทำให้จานมีรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้น มันจำเป็น 1

ซุปต้นตำรับกับเห็ดและชีสละลาย มันปรุงเร็วมากเราสามารถพูดได้ว่านี่คือซุป "สำหรับทุกวัน" มันจำเป็น - ลิตรน้ำ - เนื้อสับ 200 กรัม - 1 หัวหอม; - แชมเปญ 100 กรัม - ชีสแปรรูป - เกลือ; - พริกไทยดำ; - น้ำมันพืช

มันฝรั่งบดแสนอร่อยทำได้ง่าย แค่สังเกตสัดส่วนของส่วนผสมและลำดับการกระทำง่ายๆ ก็เพียงพอแล้ว น้ำซุปข้นตามสูตรนี้ออกมาจะนุ่มเหมือนครีม มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่ารับประทานและไม่มีก้อน มันจำเป็น สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ: - มันฝรั่ง - 6 ชิ้น

ถ้าคุณชอบพาสต้า ลองอบด้วยครีมชีส อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อย มันจำเป็น -2 ถ้วยพาสต้าดิบ -2-1 / 2 ถ้วยนม 2% ไขมัน - มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา teaspoon - พริกป่นเล็กน้อย - เชดดาร์ชีสขูดฝอย 2 ถ้วยตวง (ถ้าไม่มีให้ใส่อย่างอื่นแทน) -2 ช้อนโต๊ะ เนย -1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ - รัสค์ 1/2 ถ้วยตวง (ตามชอบ) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เติมหม้อขนาดใหญ่ด้วยน้ำ เพิ่มพาสต้าลงไปแล้วปรุงตาม

สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อที่ยอดเยี่ยมด้วยอกไก่ ญาติพี่น้องจะต้องประทับใจกับความเป็นธรรมชาติและประโยชน์ของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน มันจำเป็น - อกไก่ - 1 ชิ้น; - นม - 0.5 ลิตร - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ; - ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ

เนื้อละเอียดอ่อนและฉ่ำเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบและขาดไม่ได้บนโต๊ะเทศกาลในทุกบ้าน ยิ่งกว่านั้นด้วยงานเลี้ยงที่อุดมสมบูรณ์จานเนื้อที่มีไขมันทำให้ร่างกายมีภาระอย่างมากทำให้เรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นที่เอวและสะโพก แต่มีทางเลือกที่ดีสำหรับหมูและไส้กรอก - ศิษยาภิบาลเนื้อไก่ - เนื้อนุ่มและฉ่ำ หอมและดีต่อสุขภาพ ซึ่งง่ายต่อการเตรียมโดยไม่ทำให้คุณลำบากใจ เมนูนี้เหมาะสำหรับคุณแม้ในวันธรรมดา โดยเปลี่ยนไส้กรอกเป็นแซนวิชและเป็นอาหารจานหลักเป็นเครื่องเคียงกับผัก มันจำเป็น - เนื้อ

นี่เป็นอาหารที่อร่อยและเป็นประโยชน์ ไม่ใช่พวกเราทุกคนที่รักตับ แต่แพนเค้กที่เต็มไปด้วยตับเหล่านี้จะช่วยให้คนจุกจิกพอใจได้อย่างแน่นอน ประโยชน์ใช้สอยของจานนี้คือสามารถแช่แข็งและอุ่นในไมโครเวฟได้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 200 แป้ง

เตรียมอาหารจานนี้สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำและโปรดแขกรับเชิญ กลายเป็นปลาที่อร่อยและนุ่มมากพร้อมรสมะนาวที่น่ารื่นรมย์ มันจำเป็น - เนื้อปลา 800 กรัม (สามารถใช้เนื้อปลาอะไรก็ได้) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำต้มร้อน - 1 ช้อนโต๊ะ ล

หม้อตุ๋นเนื้อมีหลากหลาย เครื่องเทศ นม ผัก ชีส เห็ด และอาหารอื่น ๆ จะเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมที่ขาดไม่ได้ในจานนี้ ตามกฎแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ในแม่พิมพ์ในลำดับที่แตกต่างกันและอบในเตาอบ มันจำเป็น - เนื้อ 500 กรัม - หมู 200 กรัม - ฮาร์ดชีส 200 กรัม - พริกหวาน 400 กรัม - ไข่ 1 ชิ้น - ขนมปังเก่า 100 กรัม - น้ำ 50 มล - หัวหอม 50 กรัม - เกล็ดขนมปัง 30 กรัม - น้ำมันมะกอก 20 มล - พาสลีย์ - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั

อร่อยและเตรียมง่าย เนื้อหมูอุดมไปด้วยสังกะสี แมกนีเซียม วิตามินบี 12 และไลซีน ไขมันที่มีอยู่ในองค์ประกอบของเนื้อสัตว์ประเภทนี้จะทำให้ร่างกายอบอุ่นและฟื้นตัวได้ดี การรวมเนื้อหมูไว้ในอาหารช่วยเสริมสร้างกระดูกและระบบหัวใจและหลอดเลือด ในการทำหมูสามชั้นแสนอร่อยคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

อร่อย ไขมันต่ำ เตรียมง่าย แต่ในขณะเดียวกันจานเดิมมาก! มันดูสวยงามและรื่นเริงบนจาน ลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และเพิ่มความเผ็ดให้ทั้งจาน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 2, 5 แก้ว; - 2 ไข่; - น้ำ 7 ช้อนโต๊ะ - เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/2 ช้อนชา สำหรับการกรอก:

ม้วนเยื่อบุช่องท้องหมูเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุดคือไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพแทนการซื้อไส้กรอกและหมูต้ม ปรุงง่ายๆ ด้วยกระเทียมและเครื่องเทศ หรือปรุงด้วยไส้พรุนฉ่ำ หมูสามชั้นผัดกระเทียมและเครื่องเทศ ส่วนผสม: - เยื่อบุช่องท้องหมูน้ำหนัก 1, 2-1, 5 กก

Jibashi senbei เป็นชื่อของขนมดั้งเดิมซึ่งรวมถึงตัวต่อดำ แมลงเหล่านี้ขุดหลุมในดินและกินตั๊กแตน คุกกี้ตัวต่อเป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่น ต้องบอกว่านี่ไม่ใช่อาหารจานเดียวในประเทศแถบเอเชียที่ปรุงแบบออริจินัล ในญี่ปุ่นเอง ตัวต่อและผึ้งถูกกินตามธรรมเนียม อย่างไรก็ตาม มีการพิสูจน์แล้วว่าแมลงมีโปรตีน ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียมเพียงพอ และมีสุขภาพดีกว่าเนื้อสัตว์ปีกมาก ที่จะซื้อคุกกี้ตัวต่อ คุกกี้ตัวต่อมีเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น ชาวยุโรปคนใดที่ต้องการลิ้มรสอาหารแปลกใหม่จะต้อง

ทีรามิสุเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ส่วนผสมหลักคือมาสคาร์โปเน่ครีมชีส ขนมปังกรอบซาโวยาร์ดิ และกาแฟสด โดยปกติแล้ว ทีรามิสุจะเตรียมในจานใหญ่จานเดียว แต่ก็สามารถใช้แม่พิมพ์แบ่งส่วนหรือแก้วแก้วใสได้เช่นกัน มันจำเป็น - มาสคาร์โปเน่ชีส 300 กรัม - บิสกิต savoyardi บิสกิต 1 ห่อ ("

ทีรามิสุเป็นของหวานหลายชั้นของอิตาลีที่มีคุณสมบัติโดดเด่น - ง่ายต่อการดำเนินการและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ Orange tiramisu เป็นหนึ่งในหลาย ๆ รูปแบบของธีมหลัก - เค้กฟองน้ำหอมกรุ่นกับครีมมาสคาร์โปนชีส มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - 25 ชิ้น คุกกี้บิสกิต

การปรุงอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติแบบเอเชีย มันจำเป็น สำหรับ 1 เสิร์ฟ: แป้งแห้ง - 120 กรัม ขาไก่ - 1 ชิ้น; น้ำมันมะกอกสำหรับทอดไก่ ซอสถั่วเหลือง - 3/4 ช้อนโต๊ะ; น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ (น้อยกว่าถ้าซีอิ๊วหวาน); กระเทียม - 1/2 กานพลู

ฉันแนะนำให้ลองทำไก่ด้วยซอสที่น่าสนใจมาก ไก่กลายเป็นเผ็ดสวยงามและมีกลิ่นหอม เครื่องเทศเข้ากันได้ดี สูตรง่ายมาก มันจำเป็น - ไก่ - 1 ชิ้น (ประมาณ 1 กก.); - กระเทียม - 2 กานพลู - ขิงป่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; - ผักชีป่น - 1 ช้อนชา

ต้นกำเนิดของการทำขนมทีรามิสุอยู่ในอิตาลี อาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก ของหวานเป็นโครงสร้างหลายชั้น มีหลายรูปแบบของสูตรนี้ ในสูตรที่นำเสนอสำหรับทีรามิสุนั้นไม่มีการใช้แอลกอฮอล์ แต่เป็นของหวานสำหรับเด็กมากกว่า ส่วนผสม:

สูตรนี้ควรค่าแก่การใส่ใจเป็นพิเศษ เนื่องจากสูตรนี้แตกต่างจากสูตรทั่วไปของทีรามิสุเล็กน้อย โดยใช้ปริมาณที่แน่นอนของส่วนผสมข้างต้น คุณจะได้รับประมาณสี่เสิร์ฟ มันจำเป็น • ไข่ไก่ 2 ฟอง แต่อนุญาตให้ใช้ไข่นกกระทาได้ • น้ำตาล 50 กรัม • มาสคาร์โปเน่ 250 กรัม • คุกกี้ Savoyardi 150 กรัม • กาแฟ 200 มล

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบช็อคโกแลต เค้กกับ "นูเทลล่า" จะเป็นสวรรค์แห่งความสุข! บิสกิตสำหรับอาหารอันโอชะนี้ประกอบด้วยแป้งขั้นต่ำ (มีเฮเซลนัทบดมากกว่า) หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนเฮเซลนัทด้วยอัลมอนด์ป่นได้ แม้ว่าเฮเซลนัทกับครีมจะเข้ากันได้ดีกว่ามาก ด้วยตัวของมันเอง เค้กช็อกโกแลตนัทจะชื้น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเคลือบเพิ่มเติม มันจำเป็น สำหรับบิสกิตคุณต้อง:

Cutlets เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในรัสเซียและอื่น ๆ พวกเขาสามารถเป็นส่วนหนึ่งของเมนูประจำวันหรือปรากฏในงานฉลอง ภายใต้กฎการทำอาหารบางอย่าง คัตเล็ตจะช่วยเสริมโต๊ะอาหารและเมื่อใช้ร่วมกับเครื่องเคียงต่างๆ - บัควีท ข้าว มันฝรั่ง - จะเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น - เนื้อสับ 700-800 กรัม (จะใช้อะไรก็ได้แล้วแต่ความชอบ) - มันฝรั่งลูกเล็ก 2 ลูก - ต้นหอม 1 ต้น - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เกลือ - น้ำเปล่าหรือนม - น้ำมันพืชสำหรับทอด

เค้กที่ไม่ต้องการการอบนั้นเย็นและง่ายต่อการเตรียมและในองค์ประกอบของมันนั้นมีไขมันต่ำซึ่งเป็นสิ่งที่จะทำให้ผู้กินอาหารดิบมีความสุขไม่เพียง แต่ฟันหวานในฤดูร้อน ข้อดีของเค้กมะพร้าวดิบ ได้แก่ ประโยชน์ต่อร่างกาย ความปลอดภัยในการกินขนมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และผู้ที่ถูกบังคับให้สร้างอาหารตามบรรทัดฐานของอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ มันจำเป็น - มะพร้าว - 1 ชิ้น - กล้วย - 2 ชิ้น - ลูกพรุนหลุม - 200 กรัม - บวบ - 300 กรัม - น้ำ - 200 มล คำแนะนำ ขั้นตอนที

เค้กพาย "Fenichka" ไม่ต้องการทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและใช้เวลาเตรียมขั้นต่ำ เตรียมไว้ในกระทะ แช่ในครีมและโรยด้วยอัลมอนด์สับ อาหารอันโอชะกลายเป็นอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - แป้ง 350 กรัม - น้ำร้อน 300 มล

ชื่อของเค้กนี้มาจากการเติมนมข้นซึ่งในเยอรมนีเรียกว่า Milch Mädchen มันจำเป็น เค้ก: - ไข่เล็ก 2 ฟอง - นมข้น 300 กรัม - แป้ง 120 กรัม - 0.75 ช้อนโต๊ะ ผงฟู. ครีม: - วิปปิ้งครีม 300 มล. - น้ำตาลไอซิ่ง 75 มล. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในชามผสมไข่กับนมข้นจนเนียน ร่อนส่วนผสมของแป้งสาลีและผงฟูกับส่วนประกอบที่เป็นของเหลวของแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยที่ตีแล้วทิ้งไว้ 15 นาที:

ช่วงเข้าพรรษายังได้กินของอร่อย น่าสนใจ ฟินๆ อีกด้วย ขนมอบแสนอร่อยจะช่วยทำให้เมนูของคุณหลากหลายโดยเฉพาะ มีสูตรลีนที่ประสบความสำเร็จมากมาย เค้กเขียวชอุ่ม "ความฝัน" ส่วนผสม: แอปเปิ้ลสด - 180-200 กรัม ส้มเขียวหวาน - 2-3 ชิ้น

มัฟฟินสตรอเบอร์รี่เป็นของหวานในฤดูร้อนเพราะสูตรนี้ต้องใช้สตรอเบอร์รี่สด สตรอเบอร์รี่แช่แข็งจะไม่ทำงาน โดยทั่วไปจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มลงในขนมอบเนื่องจากมีของเหลวมากมาย นอกจากนี้ ในระหว่างการแช่แข็ง ผลเบอร์รี่จะสูญเสียกลิ่นบางส่วนไป ซื้อสตรอเบอร์รี่สด - นี่คือการรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม คุณจะได้รับขนมอบเบอร์รี่แท้ๆ เค้กสตรอเบอรี่โยเกิร์ตหอมมาก เปรี้ยวกำลังดี ละลายในปากเลย มันจำเป็น - แป้ง 400 กรัม - น้ำตาล 400 กรัม - สตรอเบอร์รี่ 340 กรัม - โยเกิร์ตกรีก