คุกกี้แสนอร่อยพร้อมแยมไม่เพียงเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับเพื่อนและครอบครัวด้วย
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - แป้ง 400 กรัม
- - เนย 200 กรัม
- - น้ำตาล 250 กรัม
- - ไข่แดง 3 ฟอง
- - อบเชยป่น 25 กรัม
- สำหรับการกรอก:
- - แยมผลไม้ 150 กรัม
- - น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วบีบลงไปที่เราเทไข่แดงใส่เนยน้ำตาลและเกลือที่นั่น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด เพิ่มซินนามอนลงในส่วนผสม นวดแป้งแล้วใส่ในตู้เย็นครู่หนึ่ง
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นหลายส่วนแล้วปั้นเป็นเค้ก เราตัดรูปแกะสลักออกจากเค้กแต่ละชิ้นด้วยแม่พิมพ์และทำให้เกิดความหดหู่ใจซึ่งเรารอสักครู่
ขั้นตอนที่ 3
วางผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เรานำคุกกี้สำเร็จรูปออกจากเตาอบแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลผง