สูตรอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีของหวานและเครื่องดื่ม

แก้ไขล่าสุด

วิธีทำไข่ยัดไส้แบบง่ายๆ อร่อยๆ

วิธีทำไข่ยัดไส้แบบง่ายๆ อร่อยๆ

2025-06-01 06:06

ไข่ยัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูดีทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในเมนูประจำวัน การใส่เห็ดและผักเข้ากันได้ดีกับไข่ขาว และสูตรก็ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก มันจำเป็น –ไข่ไก่ (6-9 ชิ้น); - เห็ดน้ำผึ้งดอง (65 กรัม) –แครอท (1 ชิ้น)

วิธีปรุงพื้นฐานอย่างรวดเร็วในตาตาร์

วิธีปรุงพื้นฐานอย่างรวดเร็วในตาตาร์

2025-06-01 06:06

Azu เป็นอาหารตาตาร์แบบดั้งเดิมที่มีมานานกว่าห้าร้อยปี สูตรอะซุมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย และวันนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านได้ง่ายๆ วิธีทำพื้นฐานในตาตาร์อย่างถูกต้อง? มันจำเป็น –เนื้อ (470 กรัม); - หัวหอม (3-5 หัว); - วางมะเขือเทศ (25 กรัม) –แตงกวาดองหรือเค็ม (2-4 ชิ้น) –มันฝรั่ง (650 กรัม)

เคบับเนื้อนุ่มในน้ำดองรสเผ็ด

เคบับเนื้อนุ่มในน้ำดองรสเผ็ด

2025-06-01 06:06

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน บาร์บีคิวไม่เพียงแต่เป็นอาหารยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานเด็ดอีกด้วย มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย หากคุณชื่นชอบการผสมผสานเนื้อหมูกับเครื่องเทศ อย่าลืมลองหมักซอสนี้ดู ข้อดีเพิ่มเติมของสูตรนี้คือรสชาติเนื้อที่ละเอียดอ่อนที่สุด มันจำเป็น – เนื้อหมูหรือเนื้อ entrecote (1400 กรัม) - พริกไทย (25 กรัม)

วิธีการปรุงเห็ดดองในน้ำผลไม้ของคุณเอง

วิธีการปรุงเห็ดดองในน้ำผลไม้ของคุณเอง

2025-06-01 06:06

ในบรรดาวิธีการเก็บเกี่ยวเห็ดหลายวิธี การดองเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซึ่งรวมถึงการเตรียม การแปรรูป และกระบวนการทำอาหารเอง หากคุณเรียนรู้วิธีเก็บเกี่ยวเห็ดสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้ ทุกฤดูหนาวคุณจะได้เพลิดเพลินกับเห็ดแสนอร่อยในน้ำผลไม้ของคุณเอง มันจำเป็น –เห็ดสด (2-3 กก

บวบที่ละเอียดอ่อนในน้ำดองถั่วเหลืองกระเทียม

บวบที่ละเอียดอ่อนในน้ำดองถั่วเหลืองกระเทียม

2025-06-01 06:06

บวบเป็นส่วนหนึ่งของเมนูฤดูร้อน ข้อดีของสูตรอาหารที่มีผักชนิดนี้คือ อาหารที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ บวบและซีอิ๊วเป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่ช่วยให้จานมีรสชาติแบบตะวันออกเป็นพิเศษ มันจำเป็น –– บวบขนาดกลางสด (2-4 ชิ้น)

ที่เป็นที่นิยมสำหรับเดือน

ม้วนไก่กับแอปริคอตแห้ง

ม้วนไก่กับแอปริคอตแห้ง

อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอาหาร และคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แห้งเป็นเวลานาน อุดมไปด้วยโพแทสเซียม เพกติน แมกนีเซียม กรดอินทรีย์ ฉันเสนอให้รวมสองผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมในจานเดียวและเตรียมม้วนไก่ที่ยอดเยี่ยมกับผลไม้แห้ง มันจำเป็น - อกไก่ (เนื้อ) - 4 ชิ้น

วิธีทำคุกกี้แอปเปิ้ลกระวาน

วิธีทำคุกกี้แอปเปิ้ลกระวาน

คุกกี้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ คุณสามารถแส้ขึ้น เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้า มันจำเป็น สำหรับ 8 คุกกี้: - แอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่ 1 ลูก -1 และ ¼ ถ้วยแป้งสาลี -ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว - อัลมอนด์บด ¾ ถ้วยหรือทั้งเมล็ด -อ้อยป่น ¼

วิธีทำโรลด้วยแอปริคอตแห้งและน้ำผึ้ง

วิธีทำโรลด้วยแอปริคอตแห้งและน้ำผึ้ง

สำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน การไดเอทและฟิตหุ่นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ไม่จำเป็นต้องละทิ้งของอร่อยโดยสิ้นเชิง - เรียนรู้วิธีทำขนมเพื่อสุขภาพจากผลไม้แห้ง ตัวอย่างเช่น ลองทำม้วนด้วยแอปริคอตแห้งและน้ำผึ้ง คุณและครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน มันจำเป็น แอปริคอตแห้ง 800 กรัม ลูกพรุน 400 กรัม วอลนัท 150 กรัม น้ำผึ้ง 150 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้ม้วนฉ่ำและอร่อยให้เลือกผลไม้แห้งที่เหมาะสม แอปริคอตแห้งไม่ควรสว่างเกินไป สีส้มเข้มหรือสีน้ำตา

วิธีทำม้วนไก่กับชีสและพริกไทย

วิธีทำม้วนไก่กับชีสและพริกไทย

อกไก่มักใช้ทำเป็นม้วน ในกรณีนี้ การอุดฟันอาจแตกต่างกันมาก ตัวเลือกที่น่าสนใจคือส่วนผสมของชีส พริกไทยและแฮม มันจำเป็น - 3 อกไก่; - แฮม 6 ชิ้น - ชีส 6 ชิ้นสำหรับแซนวิช - 90 กรัม บลูชีสใด ๆ - พริกแดงและเขียว - น้ำมันมะกอก

โรลหมูสไตล์เอเชียกับแอปริคอตแห้ง

โรลหมูสไตล์เอเชียกับแอปริคอตแห้ง

โรลหมูกรอบน่ารับประทานที่อิ่มตัวด้วยแอปริคอตแห้งและเครื่องเทศจะตกแต่งโต๊ะทั้งงานรื่นเริงและทุกวัน มันจำเป็น - ชนิทเซลหมู 6 ชิ้น; - พริกหยวกแดง 3 อัน - กระเทียม 3 ก้าน (ส่วนสีขาว); - 1 แครอทขนาดกลาง - แอปริคอตแห้ง 18 ชิ้น - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำซุปเนื้อหรือน้ำ 2 แก้ว - วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - ขิงบดและผักชีหนึ่งช้อนชา - เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ย่างพริกแดงทั้

ของหวานอะไรที่กินได้ระหว่างไดเอท

ของหวานอะไรที่กินได้ระหว่างไดเอท

คนที่ดูน้ำหนักมักจะได้ยินวลี: "หวานทำให้หุ่นเสีย", "น้ำตาลคือแคลอรี่ที่ว่างเปล่า", "เลิกกินของหวาน … " ฟังดูคุ้นเคยใช่มั้ย? นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ข้อสรุปว่าขนมสามารถและควรบริโภคแม้จะเป็นอาหารที่เข้มงวดที่สุดสิ่งสำคัญคือการเลือกอาหารอันโอชะที่เหมาะสม ท้ายที่สุด กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานรายแรก ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะเกือบทั้งหมด เมื่อกินของหวานจะผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขและอารมณ์ดี แน่นอนคุณไม่ควรกินของหวาน

วิธีการปรุงเนื้อในครีม

วิธีการปรุงเนื้อในครีม

วิธีทำปลาให้อร่อย รวดเร็ว และไม่ต้องล้างครัวกลิ่นคาวและร่องรอยการทำอาหารในภายหลัง? ลองทำเนื้อปลาแซลมอนในครีม! ด้วยการลงทุนด้านการเงินและเวลาที่ค่อนข้างน้อย คุณจะได้รับจานเด็ดที่จะต้องทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง! มันจำเป็น (สำหรับ 4 เสิร์ฟ) แซลมอน - สเต็ก 4 ชิ้นหรือ 1 กก

ปลาในครีม

ปลาในครีม

สะดวกในการปรุงปลาในเตาอบอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย แต่บางครั้งเนื้ออาจแห้งถ้าคุณไม่ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ในเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เน่าเสีย ควรใช้ซอสครีมเป็นน้ำสลัด จากนั้นปลาจะไม่เพียง แต่จะไม่แห้ง แต่ยังจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอีกด้วย มันจำเป็น - เนื้อปลา 800 กรัม - หัวหอม 1 หัว - ครีม 1 แก้ว - น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน - พริกไทยดำ - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นปลาเป็นส่วน ๆ เกลือและพริกไทย หมักทิ้งไว้ 10-15

พิซซ่ากะหล่ำดอก "อาลาฮาร์โมนี่"

พิซซ่ากะหล่ำดอก "อาลาฮาร์โมนี่"

หากคุณต้องการผอมขึ้นในฤดูร้อนแต่ไม่อยากทิ้งอาหารจานโปรด ให้ปรับเปลี่ยนมัน ดังนั้น พิซซ่าแสนอร่อยก็สามารถสร้างสุขภาพดี แคลอรี่ต่ำได้ หากคุณเปลี่ยนแป้งยีสต์เป็นดอกกะหล่ำ ความพิเศษของจานนี้ก็คือว่าขนมอบไม่มีกลิ่นเหมือนกะหล่ำปลี ดังนั้นน้อยคนนักที่จะเดาว่าอะไรคือพื้นฐานของอาหารจานอร่อย เริ่มต้นด้วยการเตรียมสิ่งจำเป็น ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

วิธีทำมัฟฟิน Streusel อบเชย?

วิธีทำมัฟฟิน Streusel อบเชย?

คุณสามารถทดลองได้ไม่รู้จบกับมัฟฟิน ลองผสมรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ … อีกจินตนาการหนึ่ง: มัฟฟินที่นุ่มและหอมกรุ่นอย่างเมามันด้วยซินนามอนสตรูเซล! ลองมัน! มันจำเป็น สำหรับมัฟฟิน: - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง / s; - 1 ช้อนชา ผงฟู

วิธีทำมัฟฟินขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย

วิธีทำมัฟฟินขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย

คนส่วนใหญ่เมื่อได้ยินคำว่า "มัฟฟิน" ลองนึกภาพมัฟฟินแสนอร่อยที่มีไส้ผลไม้ เบอร์รี่ คาราเมลหรือช็อกโกแลต อันที่จริง มัฟฟินอาจไม่จำเป็นต้องหวาน แต่ก็อร่อย มันจำเป็น - ไส้กรอกชีส 200 กรัม - ไส้กรอก 150 กรัม - นม 150 มล

วิธีทำเก๊กฮวยมันฝรั่ง

วิธีทำเก๊กฮวยมันฝรั่ง

มีอาหารมันฝรั่งมากมาย สามารถใช้ในการเตรียมอาหารจานหลัก ไส้อบ แต่ยังรวมถึงเครื่องเคียง เบญจมาศมันฝรั่งปรุงได้ง่ายและจะดูสวยงามและน่ารับประทานบนโต๊ะ มันจำเป็น - มันฝรั่ง 0.9-1 กก. - ครีมหนัก ¼ แก้ว - เนย 40 กรัม - ¼

Gazpacho แสนอร่อยและเรียบง่าย

Gazpacho แสนอร่อยและเรียบง่าย

ซุปอร่อยและเรียบง่ายที่ทำง่ายมาก หนึ่งในอาหารยอดนิยมและอร่อยที่สุดในอาหารสเปน ซุปนี้จะมีประโยชน์มากในสภาพอากาศร้อนเพราะ มันถูกเสิร์ฟเย็น จากส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะได้ 5-7 เสิร์ฟ มันจำเป็น - มะเขือเทศลูกเล็ก 500 กรัม - แตงกวา 300 กรัม (สด) -พริกหยวก 300 กรัมg - หัวหอม 150 กรัม - กระเทียมกลีบเล็ก 1-2 กลีบ - น้ำมันมะกอก 100 มล

กัซปาโชซุปเย็นกุ้ง

กัซปาโชซุปเย็นกุ้ง

ซุปเบานี้จะช่วยกระจายเมนู เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ถูกต้อง สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก และสำหรับนักกีฬา มันจำเป็น - กุ้ง 200 กรัม - น้ำมันมะกอก - พริกแดงบัลแกเรีย - แตงกวา - มะเขือเทศ 3 ลูก - น้ำมะเขือเทศ 500 มล

Gazpacho: สูตรสตรอเบอร์รี่

Gazpacho: สูตรสตรอเบอร์รี่

Gazpacho เป็นซุปแบบสเปนดั้งเดิมซึ่งเป็นที่ตั้งของ Andalusia ที่ร้อน ในฤดูร้อน คาสปาโช่เป็นอาหารที่ชาวสเปนทุกคนต้องมี เพราะซุปนี้เสิร์ฟแบบเย็น ในเวอร์ชันคลาสสิกจะใช้เฉพาะผักในการเตรียมซุป แต่มีคาสปาโช่แบบออริจินัล เช่น สตรอเบอร์รี่ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4-6 ท่าน:

ริซอตโต้กุ้งมะนาว

ริซอตโต้กุ้งมะนาว

ริซอตโต้เป็นอาหารยอดนิยมและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว อย่างไรก็ตาม ยังเหมาะกับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใส่ส่วนผสมที่อร่อย เช่น กุ้ง ลงในองค์ประกอบ แล้วแรเงาด้วยน้ำมะนาวเปรี้ยว มันจำเป็น - ข้าว 225 กรัมสำหรับรีซอตโต้ - กุ้งแช่แข็งสด 400 กรัม - 200 ถั่วเขียวสดแช่แข็ง - 1 หัวหอม

สปาเก็ตตี้กุ้งปลาแดง

สปาเก็ตตี้กุ้งปลาแดง

ซอสสปาเก็ตตี้กุ้งและปลาสีแดงที่ผิดปกติทำให้สปาเก็ตตี้เป็นจานที่สดใสและรื่นเริง มันจำเป็น - สปาเก็ตตี้ (400 กรัม); - เนย (50 กรัม) - เนื้อปลาแดง (300 กรัม) - กุ้งปอกเปลือก (200 กรัม) - น้ำมันมะกอก (50 กรัม) - มะเขือเทศ (5 ชิ้น) - น้ำมะเขือเทศ (1 ช้อนโต๊ะ) - พริกหวาน (1 ชิ้น)

วิธีทำพิซซ่าริคอตต้าหวานๆ

วิธีทำพิซซ่าริคอตต้าหวานๆ

จดสูตรสำหรับพิซซ่าที่แปลกและอร่อยนี้ซึ่งดีมากที่ได้ทานของว่างในธรรมชาติ! มันจำเป็น แป้งโด: - แป้งโฮลเกรน 120 กรัม - แป้งข้าวไร 120 กรัม - น้ำอุ่น 120 กรัม + 2 ช้อนโต๊ะ - ยีสต์แห้ง 6 กรัม - 1 ช้อนชา เกลือ; - 2 ช้อนโต๊ะ

กุ้งก้ามกราม

กุ้งก้ามกราม

"Gamberetti" เป็นพิซซ่าอิตาเลี่ยนที่มีกุ้งอบและรสกระเทียม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนหรืองานเลี้ยงอื่นๆ มันจำเป็น - แป้งยีสต์สำเร็จรูป 500 กรัม - บวบ 1-2 ชิ้น; - มะเขือเทศตากแห้งในน้ำมัน 100 กรัม - กุ้งปอกเปลือก 250 กรัม - กระเทียม 1 ซี่

คีชลอเรนกับแซลมอนสีชมพู Pink

คีชลอเรนกับแซลมอนสีชมพู Pink

Quiche Lauren เป็นอาหารฝรั่งเศส ภายนอกดูเหมือนเค้กเปิด สามารถใช้ปลาแดงในการเติมได้ มันจำเป็น - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - มาการีน 150 กรัม - กะหล่ำดอก 500 กรัม - ครีมเปรี้ยว - เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 400 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม - ชีส 50 กรัม - เกลือ - พริกไทยดำ - น้ำมันพืช - ไข่ 1 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดแป้ง มาการีน และไข่ในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด คุณควรมีแป้งที่นุ่มและแ