สูตรอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีของหวานและเครื่องดื่ม
ตัวเลือกของบรรณาธิการ
บทความที่น่าสนใจ
ใหม่
ที่เป็นที่นิยมสำหรับเดือน
เยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นคลังเก็บวิตามินและสารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย หัวของมันสามารถกินดิบหรือใช้ในอาหารต่าง ๆ ได้ แต่แม้เมื่อปรุงแล้วก็ไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติการรักษา คุณสามารถทำแพนเค้กแสนอร่อยได้โดยการเพิ่มแครอทลงในเยรูซาเล็มอาติโช๊ค มันจำเป็น สำหรับชุบแป้งทอด:
ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า ซึ่งเป็นแหล่งของไอโอดีน ฟอสฟอรัส โปรตีน และสารอื่นๆ ที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ข้อเสียของมันคือกระดูกจำนวนมากดังนั้นอาหารปลาบางจานจึงควรเตรียมจากเนื้อ วิธีการหั่นปลาเป็นเนื้อ เนื้อปลาเป็นปลาที่ไม่มีหัว, หาง, เครื่องใน, กระดูกทั้งหมดจะถูกลบออกจากมัน, ทำความสะอาดจากลิ่มเลือดและเกล็ด (บางครั้งผิวหนังจะถูกลบออก) ขั้นตอนที่ดูเหมือนง่ายต้องใช้ทักษะและทักษะบางอย่าง ครีบถูกตัดออกจากปลาหัวถูกตัด (ถ้าอยู่กับหัว) ตัดตามเยื่อบุช่องท้อง
ซูเฟล่มิ้นต์เคลือบช็อกโกแลตเป็นอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยม มันจะดึงดูดสมัครพรรคพวกของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มันจำเป็น น้ำมันมะพร้าว - 4 ช้อนโต๊ะ (2 ช้อนโต๊ะในซูเฟล่, 2 ช้อนโต๊ะในช็อกโกแลตไอซิ่ง) ผงโกโก้ - 1/3 ถ้วย (ซูเฟล่) น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหางจระเข้ - 5 ช้อนโต๊ะ (ซูเฟล่) เกลือ - 6 กรัม (ซูเฟล่ 3 กรัม, ช็อกโกแลตไอซิ่ง 3 กรัม) อบเชย - 1/2 ช้อนชา (ซูเฟล่) เกล็ดมะพร้าว - 1/3 ถ้วย (ช็อคโกแลตไอซิ่ง) เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วแมคคาเดเมีย - 1/3 ถ้วย (ช็อ
ลูกชิ้นปลาสับอร่อยน่ารับประทาน ไส้นอก กรอบนอกนุ่มใน ในการเตรียม "เกาลัด" แทนปลาสับ คุณสามารถใช้ไก่และไก่งวง มันจำเป็น สำหรับเนื้อสับ: - 1 หัวหอมใหญ่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือหนึ่งช้อน; - โปรตีนจากไข่ 1 ฟอง - 0
สลัดปลาแดงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวและโต๊ะรื่นเริง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูเรียบร้อย แต่รสชาตินั้นหาที่เปรียบมิได้ หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่น่าสนใจในการทำสลัดกับปลาสีแดงในกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณ ให้ใส่ใจกับสูตรด้านล่าง มันจำเป็น - ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 200 กรัม (แนะนำให้ใช้ปลาแซลมอน) - อะโวคาโด - 1 ชิ้น
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับพริกยัดไส้ สูตรนี้แตกต่างจากสูตรมาตรฐานทั่วไป มันง่ายมาก แต่ถึงกระนั้นจานก็อร่อยมาก มันจำเป็น - 5 พริกหยวกขนาดใหญ่ - เนื้อไก่ 1 ชิ้น - มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก - โยเกิร์ตที่ไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร - ผักใบเขียวตามใจชอบ (โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง)
ซุปครีมเป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหารสมัยใหม่ ซุปไก่และเห็ดมีรสชาติและกลิ่นหอมของครีมที่เข้มข้นมากเนื้อละเอียดอ่อน สูตรง่าย ๆ สิ่งสำคัญคือต้องมีเครื่องปั่นมือถือคุณภาพสูงอยู่ในมือ มันจำเป็น เนื้อไก่ไม่มีหนัง 400 กรัม เห็ดแชมปิญองสด 400 กรัม (แช่แข็งแทนได้) หอมใหญ่ 1 ลูก หอมหัวใหญ่ (ในน้ำซุป) 1 ลูก กระเทียม 1 กลีบ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เนย 60 กรัม แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ นม 600 มล
Zrazy มาหาเราจากโปแลนด์ พวกเขาถูกเรียกว่าชิ้นเนื้อทอดที่ห่อไส้ (เห็ดผัก ฯลฯ ) ตอนนี้ zrazy เรียกอีกอย่างว่า cutlets จากเนื้อสับ (ผัก, เนื้อ, ปลา) ที่มีสารตัวเติมอยู่ข้างใน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำเห็ดเนื้อสับ zrazy เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผ่านเครื่องบดเนื้อ เนื้อลูกวัว หมู และก้อนขาวเล็กน้อย ตีไข่ เพิ่มเกลือและพริกไทย ผัดเนื้อสับและผัดเห็ดและหัวหอม ผสมกับไข่ต้มสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและทำเค้กเนื้อสับ ใส่ไส้และเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงบนแป้งตอร์ติญ่าแต่ละชิ้น ท
มันฝรั่งอ่อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารและของว่างที่หลากหลาย มันกลับกลายเป็นว่าละเอียดอ่อนมากและเนื่องจากเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศจึงได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เหลือเชื่อ มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดเล็ก 22-24 ชิ้น - น้ำมันมะกอก 30 มล
ในสูตรนี้ ปลาและแป้งช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันได้อย่างลงตัว ในขณะที่ปลาจะนุ่มและนุ่ม แป้งที่แช่ในน้ำมะนาวและปลาจะมีกลิ่นหอมน่ารับประทานและเปลือกที่กรอบ คุณสามารถใช้ทั้งเนื้อปลาและทั้งตัว แต่ไม่ให้เนื้อปลามากเกินไป จากปริมาณข้อมูลในรายการส่วนผสม ควรมี 2 เสิร์ฟ งาเป็นสิ่งจำเป็นเพราะต้องขอบคุณงาที่ทำให้แป้งได้รสชาติที่ผิดปกติ มันจำเป็น • ปลา 0
เตรียมง่าย แต่พายอร่อยและน่ารับประทานยัดไส้พอลลอคและไข่ต้ม ควรใช้แป้งพัฟยีสต์เพราะว่าแป้งจะนุ่มกว่าและไม่ร่วน มันจำเป็น - เนื้อพอลลอค 800 กรัม - ขนมพัฟ 250 กรัม - ไข่ต้ม 3 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนสช้อนโต๊ะ - เกลือ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - งาขาวสำหรับโรย - น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผัดมายองเนสและเครื่องเทศ คุณสามารถใช้ฮ็อป suneli หรือพริกแบบคลาสสิกเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงรส ขั้นตอ
พายปลาแสนอร่อยเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าการทำอาหารใช้เวลานานเกินไป ฝึกฝนสูตรการทำพายอย่างรวดเร็ว ใช้ปลากระป๋องและแป้งสำเร็จรูป จากนั้นทำอาหารจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อย มันจำเป็น สำหรับแป้งยีสต์:
ในฤดูร้อนคุณต้องการของว่างที่อร่อยและรวดเร็ว พายเนื้อดั้งเดิมจะไม่ทำให้คุณเฉย ใช้เวลาไม่กี่นาทีในการปรุงอาหาร และรสชาติที่น่าพึงพอใจจะทำให้คุณประหลาดใจ มันจำเป็น - หมูสับ 350 กรัม - 1/2 ส่วน 1 หัวหอม - แอปเปิ้ล 1 ลูก - 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ดหนึ่งช้อน - 0
พอลลอคเป็นปลาที่มีราคาไม่แพง เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และเป็นญาติสนิทของปลาค็อด เนื้อพอลลอคอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ โดยเฉพาะไอโอดีน ฟอสฟอรัส และไนอาซินในปลาชนิดนี้ เธอมีรสชาติและกลิ่นคาวที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ พอลลอคสามารถผัด ต้ม ตุ๋น และอบได้ มันจำเป็น เนื้อพอลลอคอบในเกล็ดขนมปัง - เนื้อพอลลอค 4 ชิ้น
สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อกลางวัน? แม่บ้านทุกคนถามคำถามนี้ ท้ายที่สุดคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อย ดั้งเดิม น่าพึงพอใจและไม่เสียเวลา ลองทำพริกหยวกยัดไส้เห็ดและกะหล่ำปลี ง่ายมาก อร่อย และเร็วพอ มันจำเป็น - พริกหยวก 4 เม็ด - เห็ด 400 กรัม - กะหล่ำปลีขาว 320 กรัม - หัวหอม 320 กรัม - น้ำมันพืช 120 กรัม - น้ำมะเขือเทศ 2 แก้ว (200 มล
เค้ก "Kievsky" ครั้งหนึ่งเคยมีความสุขโดยพลเมืองของสหภาพโซเวียตที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มันมักจะเป็นเรื่องยากที่จะได้รับมัน และแน่นอนเมื่ออบขนมนี้ในโรงงานข้อกำหนดของ GOST นั้นถูกบังคับตามข้อกำหนด เค้ก "Kievsky" ที่ปรุงตามสูตรโซเวียตแบบเก่าที่บ้านก็สามารถกลายเป็นอร่อยได้จริงๆ มันจำเป็น - น้ำตาลทรายละเอียด - 245 กรัม + 200 กรัมต่อครีม - ถั่วลิสง - 150 กรัม - แป้ง - 45 กรัม - โปรตีน - 220 กรัม (6-7 ฟอง) - วานิลลิน - 2
บางครั้งคุณต้องการปรุงเห็ดดองอย่างรวดเร็ว แต่ในเกือบทุกสูตรคุณต้องรออย่างน้อย 12 ชั่วโมง สูตรนี้ตอบโจทย์แม่บ้านที่ไม่อยากรอเลยจริงๆ คุณสามารถใช้มันในการปรุงแชมเปญดองแสนอร่อยได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง มันจำเป็น - แชมเปญสด 500 กรัม - 1 หัวหอม
อกไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยมาก ไม่ติดมัน และเป็นอาหารที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและออกมาน่ารับประทานอยู่เสมอ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย อกไก่เข้ากันได้ดีกับเห็ดและมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือรวดเร็วและปราศจากความยุ่งยากที่ไม่จำเป็น มันจำเป็น - มันฝรั่ง 10 ชิ้น - อกไก่ 3-4 ชิ้น - หัวหอม 1 ชิ้น 1 - ครีมเปรี้ยว - ซอสมะเขือเทศ - เครื่องเทศ - จานอบทนไฟ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมอกไก่
ปลามีกลิ่นหอมมากกับซอสเผ็ด ในการเตรียมอาหารที่น่าสนใจนี้คุณสามารถทำอะไรก็ได้สิ่งสำคัญคือปลาขาวที่มีไขมันไม่มาก มันจำเป็น - ปลากระพงขาว 1 กก. - ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน - น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน - ปาปริก้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน - รากขิงขูด 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - พริกแดงป่น 1/2 ช้อนชา - แครอท 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปลาจะต้องผ่าออกอย่างดี เอาเหงือกออกอย่างระมัดระวัง และล้างให้สะอาด วางซากที่เตรียมไว้ในชามลึก ขั้นตอนที่ 2 รวมขิงขูด ปาป
คีชเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่าง จริงอยู่ที่การปรุงอาหารอาจใช้เวลานาน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 1 แก้ว - เนย 100 กรัม - น้ำเย็นจัด ½ แก้ว - เกลือหนึ่งหยิบมือ. สำหรับการเติมและเติม: - 2 มะเขือเทศ - ข้าวโพด 1 กระป๋อง - ชีสแข็ง 100 กรัม - แป้ง 1/3 ถ้วย - 10 ไข่ - นม 2 แก้ว - ครีมเปรี้ยว 2 แก้ว - 2 ช้อนชา เกลือ, - 1 ช้อนชา พริกไทยดำ - โหระพาเป็นเครื่องปรุงรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมแป้งไว้ก่อน