multicooker เป็นอุปกรณ์ที่สะดวกสบายอย่างเหลือเชื่อในการเตรียมอาหารอร่อยและหลากหลาย คุณจะต้องชอบไข่เจียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน สมุนไพรและกะหล่ำปลีอย่างแน่นอน ซึ่งผู้ที่รักสุขภาพจะต้องใส่ไว้ในตำราอาหารอย่างแน่นอน
สูตรไข่เจียววิตามินยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยืนบนเตาเป็นเวลานาน ไข่เจียวถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือจานจะไม่ไหม้ เพียงแค่เลือกโหมดที่ต้องการและจานของคุณก็จะสุกอย่างสมบูรณ์แบบเสมอ
ในการเตรียมไข่เจียวกับสมุนไพรและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า คุณจะต้องมีชุดอาหารต่อไปนี้:
- ไข่ไก่สด (ห้าชิ้น)
- น้ำมันพืชใด ๆ
- kefir หรือนมไม่อ้วนมาก (3/4 หลายถ้วย)
- กะหล่ำปลีขาวอ่อน (420 กรัม)
- พริกไทยป่นและเกลือแกง (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ);
- ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว (หนึ่งพวงขนาดกลาง);
- หัวหอมใหญ่ (ชิ้นเดียว)
- แตงกวาสดสำหรับตกแต่ง 2 ชิ้น
ขั้นแรกสำหรับผัดให้สับหัวหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีตมาก หลังจากที่บดแล้วควรเทลงในชามของอุปกรณ์ multicooker ทันทีและควรเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย ถัดไป คุณต้องตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "ทอด" ให้ปรุงหัวหอมต่อสักสองสามนาที ซึ่งควรเป็นสีน้ำตาล
ในขณะที่หัวหอมผัดด้วยการกวนเป็นระยะ คุณยังสามารถทำกะหล่ำปลีขาวซึ่งจะต้องสับให้ละเอียด กะหล่ำปลีหั่นฝอยควรเกลือบดด้วยมือเล็กน้อยจากนั้นส่งไปที่หัวหอมดำเนินการต่อในโหมด "การอบ" เพื่อปรุงอาหารอีกห้านาที
ต่อไป คุณควรเริ่มตีไข่ไก่ดิบด้วยเกลือ และใช้ที่ตีไข่หรือส้อมธรรมดา
ใส่ kefir หรือนมที่มีไขมันไม่มากลงในส่วนผสมของไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งสดสับและหัวหอมสีเขียวลงไป
ทันทีที่กะหล่ำปลีในหม้อหุงช้านิ่มลงเนื้อหาของชามควรปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเกลือแกงหากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ ได้
เทหัวหอมผัดกับกะหล่ำปลีกับมวลไข่ต้มปรุงอาหารเป็นเวลาสิบห้านาทีที่อุณหภูมิ 120 องศาในโหมด "ทำอาหารหลายคน" และใช้โหมด "ทอด" ในกรณีที่ไม่มี
ไข่เจียวที่เตรียมในหม้อหุงช้าพร้อมสมุนไพรสดและกะหล่ำปลีอ่อนควรเสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยแตงกวาที่หั่นไว้ล่วงหน้า