คุณมีแอปเปิ้ลเยอะและไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมันดี? แล้วผึ่งให้แห้งในเตาอบ หากคุณเก็บผลไม้ในน้ำเชื่อม คุณจะได้ของหวานที่ดี และถ้าคุณปรุงมันโดยไม่เติมน้ำตาล คุณก็จะมีผลไม้แห้งสำหรับปรุงผลไม้แช่อิ่ม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นล้างผลไม้ให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นเอาเมล็ดออกจากแกนของผลแต่ละผลพร้อมกับกล่องเมล็ด หากคุณต้องการให้ทุกอย่างเรียบร้อย ก็หามีดพิเศษสำหรับสิ่งนี้
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นหั่นผลไม้เป็นวงเพื่อให้ชิ้นทั้งหมดมีความหนาเท่ากัน ทำตามขั้นตอนนี้ด้วยมีดคมหรือตัวแบ่งส่วนข้อมูล
ขั้นตอนที่ 3
ต้มน้ำเชื่อมให้มากเท่าที่จำเป็นสำหรับการนับแอปเปิ้ลของคุณ เมื่อพร้อมแล้วให้เย็นลงจากนั้นเทแอปเปิ้ลที่บดเป็นวงเพื่อให้อยู่ในระดับเดียวกันกับของเหลวนี้ ในแบบฟอร์มนี้ให้เอาผลไม้ออกในที่ที่ค่อนข้างเย็นประมาณหนึ่งวัน คุณสามารถย่นเวลาได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 4
วางแอปเปิ้ลที่แช่ในน้ำเชื่อมลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางผลไม้ในเตาอบและผึ่งให้แห้งที่ 60 องศาเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิได้ถึง 100 องศา อย่าลืมพลิกแอปเปิ้ลไปอีกด้านหนึ่งอย่างน้อยทุกครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำแอปเปิ้ลแห้งออกจากเตาอบแล้วโอนไปยังถุง