อาหารเรียกน้ำย่อยไก่แสนอร่อยที่ไม่ธรรมดาที่สามารถอวดบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างภาคภูมิใจ ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและใช้เวลาน้อยที่สุดที่ทางออกคุณจะได้ม้วนที่สวยงามแดงก่ำฉ่ำและมีกลิ่นหอม การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติทำให้ม้วนมีรสชาติที่ลืมไม่ลง
ส่วนผสม:
- ไก่สับ - 600 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ซี่;
- Parmesan - 70 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 35 กรัม
- ผักชีฝรั่งหรือผักชี
- ผักชีป่น;
- พริกไทยป่น;
- เกลือ.
การเตรียมการ:
- แครอทต้องล้างปอกเปลือกและขูด
- Parmesan ถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูด
- ปอกหัวหอมล้างสับละเอียด ผ่านกระเทียมผ่านกระเทียมกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ล้างผักชีฝรั่งหรือผักชีให้แห้งและสับละเอียด
- สามารถซื้อเนื้อสับสำเร็จรูปในร้านหรือเตรียมจากเนื้อ แอปเปิ้ล, หัวหอมและกระเทียมใช้สำหรับเนื้อสับ เกลือและพริกไทย. ทุกอย่างผสมกันได้ดี
- ในการกำจัดฟองอากาศทั้งหมดออกจากเนื้อสับ คุณต้องตีด้วยมือของคุณเป็นเวลา 5 นาที
- สับถั่วให้ละเอียดและผสมกับผักชี
- เราใช้กระดาษฟอยล์สำหรับการอบและดำเนินการสร้างม้วน ขั้นแรกให้วางเนื้อสับชั้นแรกบนกระดาษฟอยล์หนาประมาณ 2-2.5 ซม.
- สำหรับเนื้อสับเราส่งแครอทโทรม, ชีส, ถั่ว, ผักใบเขียว เราห่อม้วนและห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวัง
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา เราวางม้วนในเตาอบสำหรับการอบขั้นตอนใช้เวลา 35 - 40 นาที
- เพื่อให้ม้วนออกมามีเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงาม คุณต้องเอาฟอยล์ออกหลังจากทำอาหาร 40 นาทีแล้วทิ้งม้วนไว้ในเตาอบอีก 10 นาที
เท่านี้ขนมสีดอกกุหลาบแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟและตกแต่งด้วยผักตามขอบ