พายช็อคโกแลตและเชอร์รี่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวโดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะมันอร่อยและมีกลิ่นหอมและเชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเค้กช็อคโกแลต
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ 335 กรัม
- เนย 255 กรัม
- แป้ง 165 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- ผงโกโก้ 50 กรัม
- นม 150 มล.
- ผงฟู 8 กรัม
- ไข่ 2-3 ฟอง.
การเตรียมการ
- ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมอาหารที่จะอบเค้ก จำเป็นต้องเลือกแบบแยกส่วน เพราะจะดึงเค้กออกจากเค้กซิลิโคนได้ยากมากโดยไม่ทำให้เสียหาย
- ขั้นตอนแรกคือการทาจานอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นละลายเนย การทำเช่นนี้ในไมโครเวฟจะสะดวกกว่าโดยตั้งไว้ 4 นาที
- หลังจากนั้นคุณต้องตีเนยกับน้ำตาลผงโกโก้และนม ผสมทุกอย่างให้ละเอียด จากส่วนผสมสำเร็จรูปคุณต้องเทมวล 200 มล. เพิ่มไข่เพื่อความสอดคล้องที่เหลือและตีให้เข้ากัน จำเป็นต้องส่งแป้งสาลี 165 กรัมและผงฟู 8 กรัมไปที่นั่นด้วย ทั้งหมดที่คุณต้องผสมเพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 150 องศา จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและวางส่วนผสมไว้ที่นั่น เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบ
- แจกจ่ายเชอร์รี่ให้ทั่วพื้นที่ของพาย
- เราอบเค้กในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นคุณต้องได้เค้กและเทช็อคโกแลตที่เหลือที่เราโยน
- เสิร์ฟเค้กไปที่โต๊ะหลังจากเย็นสนิท ยิ่งยืนนานเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น พายช็อคโกแลตและเชอร์รี่ที่หาตัวจับยากพร้อมกลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือน