คุณสมบัติของการเตรียมอาหารขนม

สารบัญ:

คุณสมบัติของการเตรียมอาหารขนม
คุณสมบัติของการเตรียมอาหารขนม

วีดีโอ: คุณสมบัติของการเตรียมอาหารขนม

วีดีโอ: คุณสมบัติของการเตรียมอาหารขนม
วีดีโอ: สารคดี ตอน การทำขนม 2024, อาจ
Anonim

เมื่อลดน้ำหนัก รักษาน้ำหนัก หรือเล่นกีฬา สิ่งล่อใจหลักคือความอยากน้ำตาลเสมอ บางครั้งเป็นการยากที่จะปฏิเสธเค้ก บราวนี่ หรือช็อกโกแลตสักชิ้น ซึ่งจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่หายนะในทันที แต่ก็ยังมีทางออก มีของหวานจำนวนมากที่สามารถตอบสนองฟันหวานของคุณโดยไม่กระทบกับรูปร่างของคุณ

คุณสมบัติของการเตรียมอาหารขนม
คุณสมบัติของการเตรียมอาหารขนม

ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบวลี "อาหารของหวาน" ในรายการอาหารสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตาม PP นี่เป็นหนึ่งในแนวโน้มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งไม่ใช่อาหาร แต่เป็นวิถีชีวิต ความแตกต่างที่สำคัญคืออัตราส่วนของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย

PP คือการปฏิบัติตามพื้นฐานของวิธีการที่พัฒนาขึ้นของโภชนาการที่เหมาะสมโดยมุ่งเป้าไปที่การทำให้อาหารเป็นปกติเพื่อรักษาสุขภาพและรูปร่าง

การจำแนกประเภทของขนม

  • สำหรับผู้ที่แพ้อาหารหรือเบาหวาน
  • สำหรับนักกินดิบ มังสวิรัติ และมังสวิรัติ
  • สำหรับลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนัก

ร้านค้าและร้านขายขนมมีของหวานที่เป็นอาหารทั้งหมดตามกฎสำหรับจำนวนเงินที่ค่อนข้างใหญ่ แต่ในความเป็นจริงแล้วพวกเขาไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป ผู้ผลิตที่ฉลาดแกมโกงมักจะพยายามทำเงินเพิ่มผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำหรือไม่ได้ประกาศในองค์ประกอบ ดังนั้นวิธีที่เป็นประโยชน์และเป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับสุขภาพและการบรรลุเป้าหมายคือการเตรียมของหวานด้วยตัวเองที่บ้าน สูตรสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตสำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าเงิน

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อทำอาหาร

  • ไม่รวมคาร์โบไฮเดรต "สั้น" (น้ำตาล แยม แยม ฟรุกโตสกลั่น) และสารทดแทนน้ำตาลสังเคราะห์
  • ไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน ไขมันทรานส์ เข้าสูตร
  • การปรุงอาหารด้วยผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันปานกลาง (อาหารที่มีไขมันต่ำจะไม่ส่งผลต่อจานในท้ายที่สุด)
  • เวลาทำอาหารให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือเสื่อที่ไม่ต้องทาน้ำมัน

คุณไม่สามารถดูดซับขนมดังกล่าวได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ต้องจำไว้ว่านี่ยังคงเป็นของหวานดังนั้นจึงควรลดส่วนลงเหลือ 150 กรัมซึ่งควรบริโภคในตอนเช้าดีที่สุด ผลไม้, เบอร์รี่, น้ำผึ้ง, ข้าวโอ๊ต, รำ, ผลไม้แห้ง, ผลไม้หวานและถั่ว (ในปริมาณเล็กน้อย), น้ำผลไม้คั้นสดและเครื่องปรุงรส (อบเชย, วานิลลา, ลูกจันทน์เทศ), ดาร์กช็อกโกแลตเหมาะสำหรับการเติมของหวาน

ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการระหว่างของหวานดังกล่าวซึ่งควรพิจารณาแยกกันคือความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารหวานสำหรับผู้ที่แพ้อาหารซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับ PP อีกต่อไป แต่รวมถึงโภชนาการทางการแพทย์