คานาเป้เป็นแซนวิชขนาดเล็กตามที่พวกเขาพูดกันว่า "สำหรับหนึ่งคำ" ซึ่งฐานสามารถเป็นขนมปังทอดหรือขนมปังสดบิสกิตและแม้แต่เบเกิลและขนมอบพัฟ ชิ้นคานาเป้มีขนาดประมาณครึ่งหรือสามเท่าของขนมปังหรือก้อนปกติ ตามกฎแล้ว จะใช้ส้อมหรือไม้เสียบแซนวิชแบบพิเศษเข้าไปตรงกลางของคานาเป้แต่ละอัน ขนมปังสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน สี่เหลี่ยม วงกลม ตราบใดที่มีขนาดเท่ากัน จากนั้นจึงนำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นมาวางบนขนมปังและตกแต่งด้วยสมุนไพร
มันจำเป็น
- คานาเป้แฮร์ริ่ง:
- - ขนมปังข้าวไรย์ 4 แผ่น
- -เนย 50 กรัม
- - เนื้อปลาเฮอริ่ง 50 กรัม
- - แอปเปิ้ล 1 ลูก
- คานาเป้กับปลาเฮอริ่งและแอปเปิ้ล:
- - ขนมปังขาว 4 แผ่น
- - เนย 50 กรัม
- - เนื้อปลาเฮอริ่ง 30 กรัม
- - มันฝรั่ง 1 ชิ้น
- - แอปเปิ้ล 1 ลูก
- - มายองเนส 20 ก
- - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- Canape กับปลาเฮอริ่งและมะนาว:
- - ขนมปังข้าวไรย์ 4 แผ่น
- - เนย 50 กรัม
- - เนื้อปลาเฮอริ่ง 50 กรัม
- - มะนาว 1 ลูก
- - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คานาเป้แฮร์ริ่ง:
ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนปลาเฮอริ่งเป็นม้วน ใส่แอปเปิ้ลลงไป ทาขนมปังด้วยเนย วางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน ปิดด้วยไม้เสียบ
ขั้นตอนที่ 2
คานาเป้กับปลาเฮอริ่งและแอปเปิ้ล:
ทาขนมปังด้วยเนย ส่งแฮร์ริ่ง มันฝรั่งต้ม และแอปเปิ้ลผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมกับมายองเนสและใส่คานาเป้ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
ขั้นตอนที่ 3
Canape กับปลาเฮอริ่งและมะนาว:
ทาขนมปังด้วยเนย โรยหน้าด้วยแฮร์ริ่งชิ้น มะนาวฝานเป็นแว่นบางๆ ตกแต่งด้วยผักชีลาว