แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มพลัมเป็นเครื่องดื่มที่อร่อย การเปิดขวดโหลในฤดูหนาวก็เหมือนกับการเปิดขวดโหลในฤดูร้อน มีสูตรต่างๆ มากมายสำหรับผลไม้แช่อิ่ม แต่ไม่ใช่ทุกสูตรที่ต้องการเก็บเกี่ยวทุกปี เราได้เลือกเครื่องดื่มแอปเปิ้ลและพลัมที่ดีที่สุด
ประโยชน์ของพลัมและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล apple
ผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่มีวิตามินอีกด้วย เป็นผลไม้เหล่านี้ที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์แม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนและการเก็บรักษาเป็นเวลานาน
พลัมมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการต่อต้านเซลล์ที่เสียหาย ปกป้องหลอดเลือด และทำความสะอาดคราบคลอเรสเตอรอล ควบคุมสมดุลของเกลือน้ำ นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามินเช่นเดียวกับลูกพลัม ผลไม้ช่วยให้คุณสร้างกระบวนการย่อยอาหาร, ทำให้การทำงานของไตเป็นปกติ, กำจัดโรคโลหิตจาง พวกเขายังกระตุ้นการทำงานของสมอง ผลไม้ชนิดนี้ยังมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคไทรอยด์
สูตรพลัมและแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่ม
ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มนี้ จากรายการผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอจะได้รับกระป๋องขนาด 3 ลิตร 2 กระป๋อง
ส่วนผสม:
- ลูกพลัม 600 กรัม
- แอปเปิ้ล 600 กรัม
- น้ำตาลทราย 450 กรัม
- 5 ลิตร น้ำ.
คำแนะนำในการทำอาหาร
- ล้างกระป๋องเบกกิ้งโซดา. ฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง
- ล้างลูกพลัมและแอปเปิ้ล
- นำแกนและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล เราใช้ลูกบ๊วยทั้งหมด
- เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่ ต้ม.
- เติม 1/3 ของขวดด้วยผลไม้ เทน้ำเดือดบนภาชนะ ปิดฝาด้วย. ทิ้งไว้ 15 นาที
- ระบายกระป๋องกลับเข้าไปในหม้อ ต้ม.
- เทน้ำตาลทรายลงในขวดโหล ละประมาณ 225 กรัม
- เทน้ำเดือดลงในขวดที่ด้านบนสุด ม้วน. พลิกเหยือกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มจนผลไม้แช่อิ่มเย็นสนิท
ผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นภายนอกที่สดใสและมีรสชาติที่เข้มข้นมาก ผู้ที่ไม่ชอบเครื่องดื่มเข้มข้นสามารถเจือจางผลไม้แช่อิ่มเล็กน้อยด้วยน้ำต้ม
สูตรผลไม้แช่อิ่มง่ายๆ
นี่เป็นหนึ่งในสูตรพื้นฐานที่สุด ใช้เวลาไม่เกิน 40 นาทีในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มและผลลัพธ์ก็สามารถทำให้แม่บ้านที่มีประสบการณ์มากที่สุดพอใจได้
ส่วนผสม:
- ลูกพลัมหนาแน่น 0.5 กก.
- 4 แอปเปิ้ล;
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย;
- น้ำ 2 ลิตร
ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับโถสามลิตรหนึ่งขวด
คำแนะนำในการทำอาหาร
- ล้างผลไม้.
- ทำ 2 รูในแต่ละท่อระบายน้ำด้วยไม้จิ้มฟัน
- นำแกนและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล ตัดผลไม้ออกเป็น 4 ชิ้น
- ใส่ 1/3 ของผลไม้ลงในขวดที่ปลอดเชื้อ เทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 15 นาที
- เทน้ำจากขวดลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายลงไปต้ม
- เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในขวด ม้วนไว้ใต้ฝากระป๋อง
ในผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมตามสูตรนี้ผลไม้ยังคงแน่นเนื้อไม่เปรี้ยว สิ่งนี้ทำให้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย