ของหวานที่น่าสนใจดึงดูดความสนใจมาโดยตลอด แต่ส่วนใหญ่ต้องการเงินลงทุนจำนวนมาก แม้ว่าจะมีข้อยกเว้น …
มันจำเป็น
- เวเฟอร์โคน
- คุกกี้แซนวิชกลม
- ขนมช็อคโกแลต (Korkunov, Amur)
- อบแห้งแบบบาง small
- ช็อคโกแลต
- สำหรับครีม:
- - กล้วย 2 ชิ้น
- - โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- - คอทเทจชีส 500 กรัม 500
- - น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
จำนวนส่วนผสมขึ้นอยู่กับจำนวนแขก สันนิษฐานว่าทุกคนควรได้รับถ้วยดังกล่าว ขั้นแรก ตัดปลายแหลมของโคนวาฟเฟิลออก ตัดไปประมาณที่สามที่ต่ำกว่า ต่อไป ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ เป็นสิ่งสำคัญ - อุปกรณ์สำหรับละลายจะต้องแห้งสนิท มิฉะนั้น ช็อคโกแลตจะสลายและละลายเป็นก้อน ฉันแนะนำให้ละลายเป็นสองชุด - ชุดหนึ่งสำหรับชั้นล่าง (สำหรับบิสกิต) อีกชุดสำหรับชั้นบนสุด (สำหรับกรวย)
ขั้นตอนที่ 2
มันจะดีกว่าที่จะจัดวางคุกกี้ทั้งหมดบนจานสำหรับเสิร์ฟขนมสำเร็จรูปทันทีคลี่ขนมและเตรียมกรวยสำหรับการทำงานต่อไปตอนนี้ฉันจะอธิบายว่าทำไม: ช็อคโกแลตแข็งตัวอย่างรวดเร็วจะต้องโอนไปยัง a ถุงขนมแล้วบีบลงบนคุกกี้แล้วทากาวขนม ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที จากนั้นช็อกโกแลตจะเริ่มแข็งตัวและลูกกวาดอาจไม่ติด ควรเลือกช็อกโกแลตในรูปสี่เหลี่ยมคางหมูหรือสามเหลี่ยมเพื่อให้ยึดวาฟเฟิลโคนได้ดียิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นคุณสามารถใส่ช่องว่างในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีแล้วทำครีมเติม ในความเป็นจริง คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ นี่เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการอุดฟันจำนวนมาก ผสมคอทเทจชีสในเครื่องปั่นกับกล้วยหั่นบาง ๆ ใส่น้ำตาลวานิลลาโกโก้ที่นั่นแล้วตีอีกครั้ง คุณสามารถบดด้วยส้อมได้ แต่ในเครื่องปั่นมันจะนุ่มและโปร่งสบายกว่าในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 4
เรานำช่องว่างออกจากตู้เย็น วางโคนลงบนลูกกวาดโดยให้ส่วนที่ตัดแล้วติดด้วยช็อกโกแลตจากชุดที่สอง เราเคลือบด้านล่างอย่างดีไม่เช่นนั้นทุกอย่างจะกระจุย ใส่ในตู้เย็นอีกครั้งประมาณ 10-15 นาที หลังจากที่ช็อกโกแลตแข็งตัวแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการเติมครีมลงในถ้วยและติด "ที่จับ" จากเครื่องอบผ้า เราแก้ไขอีกครั้งในช็อกโกแลต ของหวานพร้อม!