Hawthorn เป็นพืชทั่วไปที่ชาวฤดูร้อนและเจ้าของบ้านส่วนตัวมักใช้เพื่อป้องกันความเสี่ยง อย่างไรก็ตามสามารถพบได้ในป่าหรือสวนสาธารณะนั่นคือในป่า ดังนั้นหากจำเป็นต้องตุนต้น Hawthorn สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถรับมือกับงานนี้ได้โดยไม่ยาก
ประโยชน์ของฮอว์ธอร์น
การเพิ่ม Hawthorn ลงในอาหารของคุณเป็นวิธีที่ดีและง่ายในการปรับปรุงสุขภาพของคุณ เพราะโดยการบริโภคมัน คุณจะจัดหาวิตามินและสารอาหารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากให้กับร่างกาย
ฮอว์ธอร์นถือเป็นประโยชน์สูงสุดต่อหัวใจและหลอดเลือด พวกเขาต่อสู้กับภาวะหัวใจล้มเหลวและอาการเจ็บหน้าอก นอกจากนี้ผลไม้ของพืชยังช่วยปรับระดับความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดคราบไขมันในหลอดเลือด
คุณค่าอีกประการหนึ่งของ Hawthorn คือมีส่วนสำคัญต่อสุขภาพข้อต่อ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันมีความสามารถในการเก็บโปรตีน fibrillar ในร่างกาย - คอลลาเจนซึ่งประกอบขึ้นเป็นส่วนแบ่งของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของสิงโต กล่าวอีกนัยหนึ่ง Hawthorn ทำให้การเคลื่อนไหวของข้อต่อง่ายขึ้น
การรับผลไม้เล็ก ๆ นี้สะท้อนให้เห็นในทางบวกในการทำงานของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร เพิ่มการเผาผลาญ; กำจัดอาการท้องผูก, การก่อตัวของก๊าซมากเกินไป, อาการกระตุกและการติดเชื้อในลำไส้ นอกจากนี้เนื่องจากคุณสมบัติต้านปรสิต Hawthorn กำจัดพยาธิตัวตืดและพยาธิตัวตืด
Hawthorn สามัญเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติจึงมีประโยชน์มากสำหรับไตและกระเพาะปัสสาวะ เนื่องจากช่วยกระตุ้นการทำงานของมันและช่วยขจัดเกลือจึงใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ Hawthorn ใช้เพื่อรักษาการทำงานปกติของระบบประสาทส่วนกลางและปรับปรุงสถานะของระบบภูมิคุ้มกัน
การเตรียม Hawthorn สำหรับการอบแห้ง
- ในการทำให้ Hawthorn แห้งในฤดูหนาวคุณต้องเก็บเกี่ยวให้ถูกต้องก่อน ระยะเวลาการรวบรวมที่เหมาะสมคือตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน
- การเก็บผลเบอร์รี่จากพืชควรทำอย่างระมัดระวัง มีความจำเป็นต้องเลือกผลเบอร์รี่ทีละต้นโดยระวังอย่าให้ใบไม้เสียหาย
- ผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมควรอยู่ในตะกร้าโดยไม่ต้องบีบ ถุงพลาสติกไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากวัตถุดิบที่พับเก็บจะถูออกอย่างรวดเร็วและไม่สามารถใช้งานได้
- ทันทีก่อนที่จะทำให้แห้งคุณต้องแยกผลไม้ออกอย่างระมัดระวังนั่นคือกำจัดเศษซากปอกเปลือกโล่และทิ้งผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพต่ำและยังไม่สุก
- หลังจากที่คุณคัดแยก Hawthorn ออกแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำไหล หรือแช่ในน้ำอุ่นก่อนสักครู่แล้วล้างออกด้วยก๊อกน้ำ
- หลังจากล้างผลเบอร์รี่ Hawthorn จะต้องแห้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางไว้ในที่แห้งจนแห้งสนิท ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลาหลายชั่วโมง
วิธีทำให้ Hawthorn แห้งในเครื่องอบไฟฟ้า
Hawthorn อบแห้งในเครื่องอบไฟฟ้าใช้เวลา 5 ถึง 8 ชั่วโมง ก่อนอื่น คุณควรวางผลเบอร์รี่บนถาดในชั้นที่เท่ากัน จากนั้นวางถาด Hawthorn ไว้ที่ระดับปานกลางเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลเบอร์รี่แห้งเกินไป 2 ชั่วโมงแรก Hawthorn จะแห้งที่อุณหภูมิ 60 องศาหลังจากนั้นจะลดลงเหลือ 40-50 องศา เมื่อเหลือเวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมงจนกว่าความพร้อมที่คาดไว้ ระบบอุณหภูมิเดิมจะถูกส่งกลับ
วิธีทำ Hawthorn แห้งในเตาอบ
ในการทำให้ Hawthorn แห้งในเตาอบ คุณจะต้องใช้แผ่นอบที่สะอาดและแห้งซึ่งควรกระจายผลไม้อย่างทั่วถึง แผ่นอบที่มีผลเบอร์รี่วางในเตาอบที่อุ่นถึง 60 องศาถึงระดับปานกลาง โปรดทราบว่าตลอดระยะเวลาการอบแห้ง ให้แง้มประตูเตาอบไว้เล็กน้อย นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการระเหยความชื้นที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่
วิธีทำให้ Hawthorns แห้งกลางแจ้ง
การทำ Hawthorns ให้แห้งกลางแจ้งเป็นตัวเลือกที่คลาสสิก วางผลเบอร์รี่บนถาดที่ปูด้วยกระดาษแล้ววางในที่ร่ม หากจำเป็นให้ปิดผลเบอร์รี่ด้วยผ้ากอซ การอบแห้งในกรณีนี้อาจใช้เวลานานกว่าหนึ่งวัน ดังนั้นอย่าลืมปิดถาดด้วยกระดาษใหม่ทุกวันและนำผลเบอร์รี่เข้ามาในห้องในเวลากลางคืนเพื่อไม่ให้น้ำค้างทำลายความพยายามทั้งหมด
วิธีการตรวจสอบความพร้อมของเบอร์รี่
เพื่อให้เข้าใจว่า Hawthorn แห้งเพียงพอหรือไม่คุณควรให้ความสนใจกับลักษณะของผลไม้เล็ก ๆ - มันควรจะผิดรูปและเปลี่ยนสี มีอีกวิธีง่าย ๆ ในการตรวจสอบความพร้อมของผลไม้แห้ง - บีบผลเบอร์รี่สักสองสามในกำปั้นของคุณ ถ้าต้นฮอว์ธอร์นพร้อม มันจะไม่เกาะติดกันและดูดกิน เคล็ดลับนี้จะช่วยคุณทดสอบผลเบอร์รี่ที่แห้งโดยใช้วิธีการข้างต้น
วิธีชงฮอว์ธอร์น
ยาต้มเตรียมจากต้นฮอว์ธอร์นแห้ง ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกต้มในสัดส่วนต่อไปนี้: เติมน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในวัตถุดิบ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นนำส่วนผสมไปตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนปริมาตรลดลง 2 เท่า น้ำซุปที่ได้จะใช้สำหรับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ 1 ช้อนชาก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง
ในการรักษาความดันโลหิตสูงการเตรียมการแช่ Hawthorn มีดังนี้: ผลเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดจากนั้นยืนยัน 2 ชั่วโมงในที่อบอุ่น ยาที่เตรียมไว้จะถูกบริโภคก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ในกรณีที่มีความเครียด ให้แช่ Hawthorn ซึ่งมีอายุประมาณ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง การแช่ยาจะเมาใน 2 ช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร
Hawthorn แห้งจะถูกเก็บไว้อย่างไรและเท่าใด
อายุการเก็บรักษาของ Hawthorn ผลไม้แห้งคือ 24 เดือน แต่มีเงื่อนไขว่าควรใส่ถุงผ้า ภาชนะแก้ว หรือกล่องกระดาษแข็งที่ปิดด้วยผ้าด้านบน
