ชาอู่หลงเป็นชาจีนกึ่งหมัก ระดับการหมักอาจแตกต่างกันระหว่าง 40 ถึง 60% ทำมาจากใบชาขนาดใหญ่เท่านั้น ชาอูหลงสำเร็จรูปมีลักษณะเป็นก้อนบิดเป็นเกลียวแน่น ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นทั้งใบเมื่อต้ม
ชาอู่หลงจีนมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ กล่าวอีกนัยหนึ่งเครื่องดื่มนี้ช่วยชะลอกระบวนการชราของร่างกายมนุษย์
การดื่มชาช่วยล้างหลอดเลือดจากการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" นี่คือการป้องกันอาการหัวใจวาย, จังหวะ, หลอดเลือด ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด
อูหลงมีสารโพลีฟีนอลที่เป็นอันตรายต่อเซลล์มะเร็ง พวกเขาสามารถไม่เพียง แต่หยุดการสืบพันธุ์ แต่ยังทำลายอย่างสมบูรณ์ ฟลาโวนอยด์มีผลดีต่อสภาพผิว อันเป็นผลมาจากการขจัดเยื่อบุผิวเก่าทำให้เกิดเซลล์เล็ก กระบวนการนี้มาพร้อมกับการลดจำนวนริ้วรอย ผิวจะยืดหยุ่น
ในการเชื่อมต่อกับการปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดการทำงานของสมองจะเปิดใช้งาน
คอมเพล็กซ์วิตามินช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดซึ่งเป็นการป้องกันการพัฒนาของ thrombophlebitis นอกจากนี้ชาอูหลงยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเร่งการทำงานของอวัยวะในทางเดินอาหาร
ชาจีนยังใช้เป็นยากล่อมประสาท
แมงกานีสที่มีอยู่ในชาจีนช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกาย ต้านทานผลกระทบของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เครื่องดื่มทำให้การทำงานของระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติจึงเป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคเบาหวาน
ชาอู่หลงไม่มีแคลอรี แผนกต้อนรับช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ข้อเท็จจริงนี้อธิบายได้จากกิจกรรมการชำระล้างของเครื่องดื่ม ถ้าคุณไม่ยอมแพ้ต่อความรู้สึกหิว ผลของการดื่มชาเป็นประจำจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน โพลีฟีนอลดังกล่าวมีหน้าที่ในการสลายและกำจัดไขมันออกจากร่างกาย
การบริโภคเครื่องดื่มอู่หลงเป็นประจำช่วยให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์เป็นปกติ ชามีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
ปริมาณคาเฟอีนสูงของชาอู่หลงสามารถทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับได้ ดังนั้นการดื่มก่อนนอนจึงเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ข้อห้ามอาจเป็นการแพ้เฉพาะบุคคลต่อส่วนประกอบแต่ละส่วนของเครื่องดื่ม ชานี้ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร นี่เป็นเพราะเนื้อหาที่มากเกินไปในนั้น คุณควรปฏิเสธเครื่องดื่มและระหว่างอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
แนะนำให้ชงชาที่หมักต่ำด้วยน้ำซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน 80 องศาเซลเซียส ในทางกลับกัน อูหลงหมักแบบอ่อนจะใช้น้ำเกือบเดือด (ประมาณ 95 ° C)
กาต้มน้ำที่มีปริมาตร 200 มล. ควรมี 2 ช้อนโต๊ะ อูหลง ชาถูกเทลงในภาชนะที่ลวกและเติมน้ำ 2/3 ซึ่งจะถูกระบายออกทันที การแช่นี้ใช้เพื่อล้างกาต้มน้ำ การแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับรสชาติของอูหลงคือการกลั่นครั้งที่สอง รสชาติที่แท้จริงจะถูกเปิดเผยด้วยการต้ม 3-4 ครั้งเท่านั้น
