การเตรียมแซนวิชไก่งวงม้วนนั้นง่ายมาก - กลายเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อเย็นทุกมื้อ นอกจากไก่งวงแล้วยังมีการเพิ่มไข่ดาวเบคอนและชีสลงในม้วนนี้ ห่อด้วยเค้กตอร์ติญ่า
มันจำเป็น
- - เค้กตอร์ติญ่า 1 ชิ้น
- - เนื้อไก่งวง 50 กรัม
- - เบคอน 30 กรัม
- - ใบผักกาดหอม 10 กรัม
- - กรานาปาดาโนชีส 10 กรัม
- - ไข่ไก่ 2 ฟอง
- - มะเขือเทศเชอรี่ 2 ลูก
- สำหรับซอส:
- - 5 เคเปอร์;
- - ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- - 5 กรัม หัวหอมและแตงกวาดอง
- - ซอสฐานกิมจิ 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างไก่งวงดิบใต้น้ำไหลหั่นเป็นชั้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยทุกด้าน (ด้านหนึ่งครึ่งนาที) โรยเกลือพริกไทยป่นผสมให้เข้ากัน วางไก่งวงบนจาน.
ขั้นตอนที่ 2
ทอดเบคอนในกระทะเดียวกันกับที่คุณทอดไก่งวง หลังจากที่เบคอนทอดไข่ที่นั่น ไข่แดงแตก หรือทำ "คนพูดพล่อย" ทันที โรยไข่ที่ทำเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสดสับ
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมซอส: ผสมมายองเนสกับซอสฐานกิมจิ หากคุณพบว่ามันยากที่จะได้ซอสเช่นนี้คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศได้ - แซนวิชม้วนก็อร่อยเช่นกัน แตงกวา, หัวหอม, ไข่นกกระทา, ต้มล่วงหน้าและเคเปอร์สับละเอียดด้วยมีดคมแล้วใส่ลงในมายองเนส คนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มซอส Worcestershire ได้สองสามหยดถ้ามี
ขั้นตอนที่ 4
ทาแป้งตอร์ติญ่าบนแป้งตอร์ติญ่ากับซอสที่ได้ ใส่ผักกาดเขียว ไก่งวงชิ้น เบคอน มะเขือเทศลงไป โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน ม้วน อบในตะแกรงหน้าสัมผัส หรือย่างอย่างรวดเร็วทั้งสองด้านในกระทะย่างโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟแซนวิชไก่งวงสำเร็จรูปแบบอุ่น คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นเพื่อเติมเต็มได้ตามดุลยพินิจ