Sprats เป็นที่รู้จักกันดี บางคนอาจบอกว่าเบื่อเล็กน้อย อาหารว่างแบบคลาสสิก อย่างไรก็ตามการใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งไม่ลดลง แต่อย่างใด - ปลาที่คุ้นเคยกับทุกคนในน้ำมันเป็นเวลานานอย่าละทิ้งตำแหน่งของพวกเขา ความลับของความนิยมของพวกเขาคืออะไร? แน่นอนว่าปลาทะเลชนิดหนึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติมเพื่อเสิร์ฟที่โต๊ะ แต่นอกเหนือจากนี้ ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของอาหารกระป๋องเหล่านี้ก็คือคุณค่าทางโภชนาการที่ปฏิเสธไม่ได้ Sprats มีประโยชน์สำหรับเนื้อหาของโปรตีนและน้ำมันปลาที่สมบูรณ์ซึ่งเป็นแหล่งของแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและเหล็ก และที่สำคัญที่สุด มีผลิตภัณฑ์ล้ำค่ามากมาย เช่น แคลเซียมในกระดูกอ่อนของปลา มีสูตรอาหารไม่กี่อย่างสำหรับการเตรียมอาหารจากปลากระป๋องเหล่านี้ คุณสามารถใส่ไข่ลงไป ทำแซนวิชกับมัน หรือจะจัดเป็นอาหารว่างก็ได้ แต่วิธีการทั้งหมดนี้เป็นที่ทราบกันมานานแล้วและไม่สามารถกระตุ้นความสนใจที่คู่ควรในหมู่ผู้อื่นได้ วิธีการปรุงและเสิร์ฟ sprats เพื่อให้ไม่เพียงแค่บ้านของคุณ แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย? คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม - ม้วนกับ sprats เคล็ดลับสู่ความสำเร็จของอาหารจานนี้ที่ปรุงง่ายด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา รสชาติที่สดใสมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และรูปลักษณ์ดั้งเดิม
มันจำเป็น
-
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ลาวาชอาร์เมเนียบางแผ่น 1 แผ่น
- ชีสนุ่ม 150 กรัม (1 กระป๋อง) เช่น "Almete"
- มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว
- มะเขือเทศเชอรี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คลี่ขนมปังพิต้าออก ทาด้วยมายองเนสบางๆ จากนั้นรอจนกระทั่งมายองเนสซึมซาบเข้าสู่ขนมปังพิต้าจนหมด
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้มายองเนสถูกดูดซึมแล้ว ทาขนมปังพิต้าด้วยชีสนุ่มบางๆ
ขั้นตอนที่ 3
โรยชีสด้วยสมุนไพรสับละเอียด ผักชีลาวจะดีที่สุด
ขั้นตอนที่ 4
นำ sprats ออกจากโถใส่จานแยก ระวังอย่าให้น้ำมันหกลงไป บดด้วยส้อมจนเกือบเป็นน้ำซุปข้น ใส่ก้อนนี้ลงบนชีสแล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้า
ขั้นตอนที่ 5
ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษฟอยล์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นำม้วนออกแล้วหั่นเฉียงวางบนจานในรูปแบบของดอกไม้ประดับด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศเชอร์รี่