สลัดที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะกับโต๊ะเทศกาล แพนเค้กและไก่อบให้รสชาติที่ผิดปกติ
มันจำเป็น
- สำหรับสลัด:
- - เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- - แชมเปญ - 300 กรัม;
- - มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250-300 กรัม;
- - หัวหอม;
- - มายองเนส;
- - เกลือพริกไทย
- สำหรับแพนเค้ก:
- - ไข่ - 3 ชิ้น;
- - ผักใบเขียว (เช่นผักชีฝรั่ง)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
โรยเนื้อไก่ด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เราอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากที่เนื้อเย็นลงแล้วจะต้องสับให้ละเอียด
สับหัวหอมและแชมเปญอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3
ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช จากนั้นใส่เห็ดลงไป ทิ้งไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ทำแพนเค้ก. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่และผสมกับสมุนไพร จาระบีกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน ทำให้เย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 5
รวมเนื้อไก่ มะเขือเทศสับ เห็ด และแพนเค้ก เราเติมมายองเนส