ของหวานคัสตาร์ดส้มนั้นง่ายต่อการเตรียม ผลที่ได้คือขนมที่เบาและอร่อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ
มันจำเป็น
- - นม - 300 มิลลิลิตร
- - ไข่หนึ่งฟอง
- - ส้ม - 2 ชิ้น;
- - นมข้น - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - เจลาติน - 1, 5 ช้อนโต๊ะ;
- - วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บีบน้ำออกจากส้มใส่เจลาตินเล็กน้อย ปล่อยให้บวมแล้วตั้งไฟจนเจลาตินละลาย แค่อย่านำไปต้ม! ใส่ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
ละลายเจลาตินที่เหลือในนม (150 มิลลิลิตร) ตีนมที่เหลือกับไข่ไก่ วานิลลา และนมข้นจืด นำไปต้ม เทนมกับเจลาตินผสม เย็นถึงอุณหภูมิห้อง วุ้นส้มควรเซ็ตตัวในช่วงเวลานี้
ขั้นตอนที่ 3
เทนม "ครีม" ลงในพิมพ์ใส่เจลลี่สีส้มด้วยช้อนชา ใส่ขนมในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง สังขยาและเพลิดเพลิน!
