เค้กโฮมเมดแสนอร่อย นุ่มละมุน เข้ากันได้ดีกับชาร้อนและค็อกเทลสด!
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - แป้ง 200 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. โซดาหนึ่งช้อน
- - เนย 250 กรัม
- - แป้งมันฝรั่ง 120 กรัม
- - น้ำตาล 270 กรัม
- - ไข่ 3 ฟอง
- - อบเชยป่น 10 กรัม
- - ผงโกโก้ 50 กรัม
- - วอลนัท 150 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มจากบดเนยกับน้ำตาลจนเป็นสีขาว ใส่ไข่แดง แป้งผสมโซดา แป้ง แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
เราแบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนแล้วโรยด้วยอบเชยป่น จากนั้นใส่วอลนัทสับลงในส่วนเดียวแล้วผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มผงโกโก้ในส่วนที่สองและผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ส่วนหนึ่งของแป้งในรูปแบบที่เตรียมไว้แล้วใช้ช้อนคลึงใส่ส่วนที่สองไว้ด้านบนแล้วกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 5
เราใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในเตาอบที่อุ่นที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที
ขั้นตอนที่ 6
คัพเค้กจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้ คุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือมะพร้าวหากต้องการ