สลัดไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้นแต่ยังอร่อยมากอีกด้วย
มันจำเป็น
- - อกไก่ - 1 ชิ้น
- - แครอท - 2-3 ชิ้น
- - แชมเปญ - 200 กรัม
- - หัวหอม - 1 ชิ้น
- - ไข่ - 3 ชิ้น
- - ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- - มะกอกหลุม - 100 กรัม
- - มายองเนส - 250 กรัม
- - กรุบกรอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที วางไก่สับละเอียดบนจาน คุณสามารถใช้ไก่รมควันหรือเนื้อต้ม ไก่ต้มสามารถทอดเบา ๆ ในเนยหรือน้ำมันพืชที่มีความร้อนสูงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ขูดแครอทที่ต้มไว้บนเครื่องขูดละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วชั้นแรก
ขั้นตอนที่ 2
Champignons สามารถเป็นได้ทั้งแบบกระป๋องหรือแบบสด ต้มเห็ดสดในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที เย็นและสับให้ละเอียด ผสมกับมายองเนส เพิ่มเกลือ และวางบนแครอท
ขั้นตอนที่ 3
ผสมหัวหอมต้มกับมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วเห็ด ตะแกรงไข่และผสมกับมายองเนส ทามายองเนสไข่ที่ทาให้ทั่วชั้นหัวหอม-มายองเนส พยายามจับด้านข้างของสลัด ผักกาดหอมชั้นสุดท้ายคือข้าวโพด
ขั้นตอนที่ 4
ตัดมะกอกครึ่งตามยาว ตกแต่งพื้นผิวของสลัด ติดชิปที่ขอบของสลัดเพื่อให้ดูเหมือนกลีบดอกทานตะวัน เพื่อให้สลัดแช่ควรนำออกไปที่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง โรยหน้าด้วยชิปก่อนเสิร์ฟ
