สลัดที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและน่าพึงพอใจมากปรุงตามสูตรนี้ อย่าลืมปรุงอาหารจานดั้งเดิมและน่าสนใจนี้!
มันจำเป็น
- - 4 ไข่;
- - เนื้อ 400-500 กรัม
- - กานพลูกระเทียม
- - 6 ผักดอง;
- - พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส;
- - วอลนัท 1 แก้ว
- - มายองเนส 150-200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อให้แห้งแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำและปรุงอาหาร ปรุงจนนุ่มให้แน่ใจว่าได้เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นทำให้เนื้อต้มเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นเส้นใย
ขั้นตอนที่ 2
ขูดแตงกวาดองบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับกระเทียมสับ
ขั้นตอนที่ 3
ทำให้ไข่ต้มเย็นลง ปอกเปลือกและขูด และสับวอลนัทแล้วทอดในกระทะที่แห้งเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
ขั้นแรกให้ใส่เนื้อสับลงในจานแล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ถัดไป วางแตงกวาที่ผสมกับกระเทียมและเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง ใส่ไข่ขูดมายองเนสในชั้นถัดไปแล้วโรยด้วยวอลนัทจำนวนมาก
ขั้นตอนที่ 5
ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นควรแช่แล้วเสิร์ฟ
