บัควีทและคีเฟอร์เป็นอาหารยอดนิยมสองชนิดในหมู่ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก สิ่งพิมพ์จำนวนมากอุทิศให้กับวันอดอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่พยายามจะรวมมันเข้าด้วยกัน
Buckwheat และ kefir แม้จะแยกจากกันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายและการรวมกันของมันมีประโยชน์เป็นสองเท่า
สำหรับวันอดอาหารบัควีทเตรียมดังนี้: ล้าง groats, เทน้ำเดือด, ยืนสักสองสามนาที, สะเด็ดน้ำและเติมด้วยน้ำเดือด, ปิดฝา (คุณสามารถห่อด้วยผ้าขนหนู) แล้วทิ้งไว้ค้างคืน. มีตัวเลือกที่ง่ายกว่า: นำซีเรียลที่ล้างแล้วไปต้มให้เดือด ปิดแก๊ส ปิดฝาทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้บวม อัตราส่วนของซีเรียลและน้ำคือ 1: 2 เช่นเดียวกับในการเตรียมโจ๊กบัควีทธรรมดา ห้ามใช้เกลือ น้ำมัน และเครื่องปรุงรสโดยเด็ดขาด
สำหรับการอดอาหารหนึ่งวัน คุณจะต้องใช้โจ๊กสำเร็จรูป 1-1, 5 แก้ว และ kefir ไขมันต่ำ 1 ลิตร คุณสามารถรวมบัควีทกับ kefir ได้หลายวิธี:
- เทบัควีทกับ kefir ทุกมื้อ
- กิน kefir ครึ่งชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหาร
คุณสามารถใช้วันอดอาหารกับบัควีทดิบได้ ในการทำเช่นนี้บัควีทจะต้องล้างทำให้แห้งเล็กน้อยแล้วเท kefir ในอัตราส่วน 1: 2 ผสมปิดฝาและทิ้งไว้ค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง ตัวเลือกการขนถ่ายนี้จะให้ประโยชน์มากกว่า เนื่องจากวิตามินและเส้นใยอาหารจะไม่ถูกทำลาย เช่นเดียวกับการรักษาความร้อน หากคุณไม่สามารถทนต่อการขนถ่ายดังกล่าวได้ บัควีทกับ kefir จะถูกแทนที่ด้วยอาหารเช้าทุกวันซึ่งจะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 3-4 ปอนด์และทำความสะอาดลำไส้
การถือศีลอดในบัควีทกับ kefir มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร