หม้อทอดไฟฟ้าถูกคิดค้นโดยชาวอเมริกันผู้รักการย่างบาร์บีคิว เนื่องจากเครื่องครัวที่ยอดเยี่ยมนี้เตรียมอาหารโดยการเป่าลมร้อน อาหารที่ปรุงในนั้นจึงเหมือนกับอาหารปิ้งย่างและสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี
มันจำเป็น
- เสิร์ฟ 4:
- - 4 อกไก่;
- - 4 มะเขือเทศ;
- - 3 หัวหอม;
- - 0.5 แก้วไวน์ขาวแห้ง
- - พวงผักชีฝรั่ง
- - พริกไทยดำ;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดอกไก่เป็นชิ้น สับ 1 หัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต เกลือเนื้อปรุงรสด้วยพริกไทย เพิ่มหัวหอมและผักชีฝรั่ง เทส่วนผสมกับไวน์ขาวแห้ง ผสมมวลให้เข้ากันแล้วหมักในที่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ให้ผสมเนื้อและหมักหลาย ๆ ครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นและหัวหอมที่เหลือเป็นวง บนเสียบไม้ ร้อยชิ้นไก่ มะเขือเทศหนึ่งวง หัวหอมใหญ่ วางบนตะแกรงด้านล่างของ Airfryer แล้วย่างด้วยความเร็วสูงและอุณหภูมิสูงสุดเป็นเวลา 30 นาที