Cupcake "Chocolate Delight" นั้นง่ายต่อการเตรียมและจะต้องทำให้ผู้ชื่นชอบขนมหวานพึงพอใจอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- เนย - 200 กรัม;
- ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลทราย - 1.5 ถ้วย;
- นม - 0.5 ถ้วย;
- แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
- เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- ลูกเกด. ถั่ว - ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนยในกระทะจนเป็นของเหลว
ขั้นตอนที่ 2
ใส่นม โกโก้ และน้ำตาลทรายลงในเนยละลาย ผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากกวนแล้วให้อุ่นส่วนผสมอีกครั้งแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อส่วนผสมเดือดแล้ว นำออกจากเตาและแช่เย็น
ขั้นตอนที่ 5
เราเทส่วนผสมเล็กน้อย (สองช้อนโต๊ะ) ลงในภาชนะแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 6
เพิ่มแป้ง เบกกิ้งโซดา และไข่ลงในส่วนผสมที่เหลือ คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือถั่วได้หากต้องการ จากนั้นนวดแป้งให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 7
จาระบีจานอบสำหรับมัฟฟิน (มีรูตรงกลาง) จากนั้นเราก็ทาแป้ง
ขั้นตอนที่ 8
เราวางเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณ 30-35 นาที
ขั้นตอนที่ 9
วางเค้กที่เสร็จแล้วคว่ำลงบนจานแล้วเทไอซิ่งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
