ม้วนเนื้อสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ยังเป็นอาหารจานหลักหากคุณเพิ่มเครื่องเคียงที่เหมาะสมลงไป
มันจำเป็น
- - เนื้อ 700 กรัม
- - แชมเปญ 200 กรัม
- - 1 หัวหอมใหญ่
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- - พริกไทยขาวป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกและสับกระเทียม รวมซีอิ๊วขาวกับกระเทียม หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ตีเบา ๆ แล้วปรุงรสด้วยพริกไทยขาวตามชอบ กระจายแต่ละชิ้นด้วยมวลกระเทียมที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 2
สับแชมเปญอย่างประณีต สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วผัดหัวหอมและเห็ดในนั้น ทาส่วนผสมเห็ดให้ทั่วชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ ม้วนเนื้อเป็นม้วนแล้วมัดด้วยด้าย
ขั้นตอนที่ 3
วางม้วนบนราวลวดสูงของ Airfryer ของคุณ อบที่ 250 องศาและความเร็วสูงเป็นเวลา 20 นาที