โภชนาการที่เหมาะสม 2024, เมษายน

หากคุณต้องการทำอาหารจานปลาที่ไม่ธรรมดา สูตร “โปรตุเกส” จะทำให้คุณสนใจ จานที่ไม่มีสิ่งที่น่าสมเพชสามารถเรียกได้ว่า "ปลาไวน์ pilaf" นอกจากนี้รสชาติของมันยังมีกลิ่นโน๊ตที่แปลกใหม่ซึ่งช่อดอกไม้จะขึ้นอยู่กับการเลือกไวน์โดยตรง มันจำเป็น - ข้าว 2 ถ้วย - เนื้อปลา 700 กรัม - 2 หัวหอม - มะเขือเทศ 500 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล

หม้อตุ๋นฟักทองสับละเอียดและนุ่มมากนั้นง่ายต่อการเตรียมและทำได้หลากหลาย สูตรนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อการเก็บเกี่ยวจากสวนในท้องถิ่นกำลังสุกงอม มันจำเป็น - ฟักทองลูกใหญ่ 1 ลูก หรือ ฟักทองขนาดกลาง 2 ลูก - เนื้อสับ 1 กก

ขนมปังฟักทองสามารถทำให้พอใจไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สดใส แต่ยังมีรสชาติใหม่อีกด้วย การเติมขนมปังดังกล่าวสามารถทำได้อย่างแน่นอน ในสูตรนี้ ฉันจะแสดงวิธีทำขนมปังฟักทองยัดไส้ชีสเค้กสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น การกรอก: ครีมชีส - 250 กรัม น้ำตาลทราย - หนึ่งในสามของแก้ว ครีม - หนึ่งในสี่ถ้วย ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง ขนมปังฟักทอง:

Baklava เป็นอาหารตะวันออกและเป็นอาหารที่อร่อยมากที่ทำจากแป้ง, น้ำผึ้งและวอลนัท มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ ตัวอย่างเช่นในจอร์เจีย baklava ทำจากแป้ง 40 ชั้นและในตุรกีจาก 10-15 คุณสมบัติหลักของการเตรียม baklava คือเทคโนโลยีการรีดแป้ง มันควรจะบางมากเพียงแค่มองทะลุ มันจำเป็น ปาน ชามเคลือบ ลูกกลิ้ง เตาอบ แป้ง 700 กรัม เนย 80 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง นม 200 มิลลิลิตร ยีสต์แห้ง 40 กรัม น้ำตาลผง 200 กรัม grams วอลนัท 500 กรัม น้ำผึ้ง 150 กรัม

เนื้อฟักทองเป็นไส้ธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้ง ผักจะให้รสชาติดั้งเดิมและสี "แดด" ที่น่าพึงพอใจ ขนมปังฟักทองจะไม่ทำให้เกิดปัญหาในการเตรียมและจะกลายเป็นชาที่ไม่ธรรมดา ขนมปังฟักทอง: ส่วนผสม ฟักทองปอกเปลือก 200 กรัม ¼

ไอศกรีมเป็นของหวานที่เหมาะสมที่สุดในฤดูร้อน ไอศกรีมมีหลากหลายรสชาติ แต่รสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งคือการผสมผสานระหว่างเชอร์รี่และช็อกโกแลต ส่วนผสม: เชอร์รี่หลุมหรือแช่แข็งสด - 300 กรัม นมที่มีปริมาณไขมัน 6% - 500 มล

พายเป็นอาหารที่สามารถพบได้ในอาหารประจำชาติทุกจาน พายรัสเซียกับข้าวอร่อยมากและแป้งก็นุ่มและนุ่มมาก ส่วนผสมแป้ง: น้ำ - 200 กรัม แป้งข้าวไร - 350 กรัม เนยใส - 2 ช้อนโต๊ะ; เกลือ - 2 ช้อนชา ส่วนผสมฟิลเลอร์: น้ำ - 300 กรัม เนย - 2 ช้อนโต๊ะ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากและผิดปกติ การผสมผสานของเห็ดและถั่วทำให้เกิดรสชาติที่น่าสนใจ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักพร้อมไวน์กึ่งหวาน ส่วนผสม: เห็ดชานเทอเรล - 500 กรัม ถั่วเขียว - 500 กรัม ซื้อขนมพัฟแช่แข็ง - 500 กรัม ไข่แดง - 1 ชิ้น

ซุปหอยแมลงภู่เป็นซุปรสเลิศที่แท้จริง ซุปนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำช่วงฤดูร้อน สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชีสแท่งหรือขนมปังกรอบ ไวน์ขาวแห้งหรือเชอร์รี่แห้งเหมาะเป็นเครื่องดื่มสำหรับซุป ส่วนผสม: หอยแมลงภู่สดขนาดใหญ่ - 24 ชิ้น; ไวน์ขาวแห้ง - 200 กรัม น้ำซุปปลาเข้มข้น - 100 กรัม หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น

เนื้อไก่ชิ้นเล็กทอดในซอสน้ำผึ้งมะนาวเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเมล็ดงา เสิร์ฟพร้อมข้าวร่วนต้ม การเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างง่ายและสะดวก โปรดทราบว่าสลัดที่ทำจากผักสดจะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานนี้ ส่วนผสม:

งูพิษแสนอร่อยตามสูตรง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา แม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารมากนักก็สามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ และหากคุณแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างงานศิลปะที่แท้จริงบนจานได้ ส่วนผสม: ลิ้นหมูหรือเนื้อ - 400 กรัม แครอท 1 ชิ้น ไข่ - 2 ชิ้น มะกอก (มะกอก) - 8 ชิ้น เจลาติน - 25 กรัม เกลือ ผักใบเขียว เครื่องเทศไม่จำเป็น การเตรียมการ:

สลัด Altea เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟแขกและอาหารประจำวัน การผสมผสานระหว่างอกไก่ ผักและผลไม้ ทำให้สลัดมีรสชาติที่สดใส สลัดนี้มีความพิเศษตรงที่มันจะอร่อยทั้งกับน้ำสลัดแคลอรี่สูง (มายองเนส ครีมเปรี้ยว ซอส) และในรูปแบบอาหาร - กับโยเกิร์ตไขมันต่ำ ผลไม้สามารถทดแทนผลไม้อื่นได้หากต้องการ ส่วนผสม:

Couscous ต้มและไก่อบเป็นส่วนผสมที่อร่อยมากที่จะเป็นทั้งอาหารจานหลักและเครื่องเคียงในเวลาเดียวกัน จานนี้จะกลายเป็นอาหารมื้อเย็นที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ส่วนผสม: ½ไก่ (คุณสามารถใช้ปีกไก่หรือต้นขา); 2 แครอทขนาดกลาง พริกหยวกแดง½

จินตนาการเล็กน้อยในการเตรียมผลิตภัณฑ์ทั่วไปจะทำให้คุณมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่อาจลืมเลือน และแม้แต่มันฝรั่งธรรมดาก็ดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงหากเตรียมด้วยวิธีที่ผิดปกติ ในการเตรียมอาหารที่นำเสนอ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและเตรียมสูงสุด 10 นาที ส่วนผสม:

ขนมปังปิ้งเป็นขนมปังปิ้ง ไม่ใช่อาหารยอดนิยมในรัสเซีย ไม่เหมือนอเมริกาและบางประเทศในยุโรป อันที่จริง นี่เป็นของว่างที่ค่อนข้างน่ารับประทานและง่ายต่อการเตรียม ซึ่งสามารถทำเป็นอาหารเช้าในวันธรรมดาและเสริมโต๊ะเทศกาลได้ ขนมปังปิ้งง่ายๆ มันไม่ง่ายเลย จำเป็นต้องตัดก้อนใด ๆ (หั่นบาง ๆ ฝรั่งเศส) เป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรแล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืช คุณสามารถทำให้เป็นสีน้ำตาลในกระทะแห้ง จากนั้นคุณต้องใส่เนยเล็กน้อยในแต่ละชิ้น - มันจะละลายและทำให้รสชาติของขนมปังปิ้งน่าพึงพอ

อาหารที่รู้จักกันดีในปัจจุบันจำนวนมากเกิดขึ้นโดยบังเอิญ - อันเป็นผลมาจากความกะทันหันชั่วขณะ แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดพวกเขาจากการได้รับความนิยม สิ่งนี้เกิดขึ้นกับ Pozhansk cutlets กับซีซาร์สลัดและมันฝรั่งทอด สูตรอาหารโปรดของทุกคนส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการทดลองที่ยาวนานและการทำงานหนักของเชฟ แต่ประวัติศาสตร์การทำอาหารก็รู้เช่นกันว่าเมื่อจานใหม่ปรากฏขึ้นโดยบังเอิญ เกิดจากข้อผิดพลาด หรือเพียงเพราะความบังเอิญ Pozharsky cutlets ตามตำนานเล่าว่า Alexander I ขับรถไปที่โรงเตี๊ยมของ

Terrine เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งต้องขอบคุณรสชาติที่ผิดปกติและรูปลักษณ์ที่สวยงามจึงกลายเป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอให้คุณลิ้มลองเทอร์รีนเนื้อหอกกับเห็ดป่าและแครอท ปรุงประมาณ 1 ชั่วโมงและอบอีกครึ่งชั่วโมง และถึงแม้จะมีการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ แต่ก็กลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมนุ่มนวลและอร่อย ส่วนผสม:

เราขอนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อดั้งเดิมซึ่งสามารถเตรียมได้สองแบบ ทางเลือกหนึ่งคือเตรียมลูกพรุน และทางเลือกที่สองกับลิงกอนเบอร์รี่ แต่ละตัวเลือกมีความพิเศษและอร่อยมากในแบบของตัวเอง ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของจานนี้คือการเตรียมอาหารที่ยาวนาน แต่ได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือนของจานเนื้อ ส่วนผสม:

เราขอนำเสนอซุปแบบเบาและดั้งเดิมที่ทำจากผัก ถั่วลันเตา และสมุนไพร สามารถเตรียมได้สองแบบ ตัวเลือกแบบลีนแรกมีการอธิบายไว้ด้านล่าง และตัวเลือกที่สอง นอกจากส่วนผสมที่ระบุแล้ว ยังมีแฮมสับละเอียดและทอดเล็กน้อย ส่วนผสม: น้ำ 1.5 ลิตร 1 มันฝรั่ง

เราขอนำเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำมะเขือเทศที่ผิดปกติซึ่งยัดไส้ด้วยถั่วและอบในเตาอบ มะเขือเทศที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถเป็นอาหารจานหลักที่ดีหรือเป็นอาหารว่างเลิศรสบนโต๊ะใดก็ได้ ส่วนผสม: • มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก; • ½ ช้อนโต๊ะ

กระต่ายในเสื้อคลุมขนสัตว์ผักเป็นอาหารจานพิเศษที่ผสมผสานเนื้อนุ่มที่สุดในน้ำดองรสเผ็ด ผัก เครื่องเทศหอมและสมุนไพรสด ง่ายต่อการเตรียมและอบอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำแบบครอบครัวและงานเลี้ยงสังสรรค์ คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้เสมอด้วยสูตรนี้

จานนี้มีรสชาติเหมือนปลาหมึกธรรมดาที่มีรสแครอทสไตล์เกาหลีและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างอร่อยไม่ธรรมดาและเผ็ด เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเดี่ยว เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเพิ่มซีเรียล ส่วนผสม: ปลาหมึก 0.5 กก. 1 แครอทขนาดกลาง 30 กรัม ซีอิ๊ว, 3 กรัม พริกไทย (ร้อน) ต้นหอม 5 ต้น ขิงเล็กน้อย (ประมาณ 1 ซม

ของหวานชื่อดังอันดับ 1 จากสเปน ชื่อ Churros น่าสนใจ ถูกใจทุกคนแน่นอน ยกเว้นคนที่อดอาหาร นี่เป็นอาหารอันโอชะที่มีแคลอรีสูงมาก แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถลองได้ ! Churros มีเปลือกที่กรอบและตรงกลางนุ่มน่ารับประทาน บางและมีรูปร่างแตกต่างกัน และมีรสเค็ม ทางตอนใต้ของสเปนคุณจะพบพี่น้องของอาหารอันโอชะนี้ - "

ซุป "ฤดูใบไม้ผลิ" เป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของผัก กะหล่ำปลี ถั่ว พาสต้า สมุนไพร และลูกชิ้นจากอกไก่งวงลดน้ำหนัก ยังรวมความอิ่ม ความเบา และสุขภาพไว้ด้วยกัน และการปรากฏตัวของมันกระตุ้นความอยากอาหารไม่เพียง แต่ในผู้ใหญ่ แต่ยังรวมถึงในเด็กด้วย ส่วนผสม:

เทอร์รีนอ่อนโยน "สปริงไตรรงค์" เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นชื่อที่พูดเพื่อตัวเอง สามชั้นที่มีรสชาติและสีต่างกันทำให้เทอร์รีนไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสดใสในเทศกาลอีกด้วย โปรดทราบว่าจานนี้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ และจะทำให้แขกพึงพอใจไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น ส่วนผสมสำหรับ interlayer สีแดงและสีเหลือง:

ซุปมันฝรั่ง ลูกชิ้น และบะหมี่หอม "Gossamer" เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ชั่วคราวซึ่งพบได้บ่อยในทุกบ้าน เวลาในการปรุงซุปดังกล่าวไม่เกิน 45 นาที ส่วนผสม: 0.4 กก. เนื้อสับรวม

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากผัก ข้าวคลุกเคล้า และเห็ดเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยและแสนอร่อยที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สูตรนี้แนะนำให้ปรุงหม้อปรุงอาหารในกระป๋องแบ่งส่วนหรือหม้ออบ ซึ่งสะดวกสำหรับการเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ นั่นคือเหตุผลที่สามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารได้แม้ในตอนเย็นแสนโรแมนติก มันจำเป็น • ½

แพนเค้กกับเห็ดเป็นของว่างประจำวันแบบดั้งเดิมที่เป็นของอาหารรัสเซียประจำชาติ เงื่อนไขหลักในการทำแพนเค้กกับเห็ดคืออารมณ์ดีของคุณและความปรารถนาที่จะเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของว่างแสนอร่อย คุณจะต้องการ: แป้ง 200 กรัม (หลากหลายตามชอบ) นม 500 มล

อาหารรัสเซียมีความหลากหลายมากที่สุด แต่จำเป็นอย่างยิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอมมาก ซุปข้นบนพื้นฐานที่ง่ายที่สุดได้รับการชื่นชมเสมอ เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาลหรือพักฟื้นหลังจากเจ็บป่วยอันยาวนานซึ่งเป็นวันหยุดอันสูงส่ง ผักดองถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย Rassolnik เป็นซุปที่อุดมไปด้วยแตงกวาดองซึ่งเป็นที่รู้จักของชาวรัสเซียตั้งแต่ศตวรรษที่สิบห้าเช่น มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเครื่องในเนื้อสัตว์และเป็นมังสวิรัติ

หลายคนสงสัยว่าจะกระจายตารางงานรื่นเริงอย่างไร ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารอันโอชะทั่วไปสามารถใช้เป็นอาหารทะเลหรือกุ้งได้ ใคร ๆ ก็รู้ว่ามีประโยชน์อย่างไรและมีวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนเท่าใดซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ดี ทั่วโลกมีการใช้กุ้งกันอย่างแพร่หลายในอาหารต่างๆ นอกจากนี้พวกเขายังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและพวกเขาก็ดูน่ารับประทานและอ่อนโยนจนไม่สามารถฉีกตัวเองออกจากจานนี้ได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ขั้นตอนที่ 2 เราเอากระทะใส่เนย

เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร ซองจดหมายที่มีแยมสามารถใช้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เตรียมไว้ให้ภายในไม่กี่นาที และเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากรสนิยมของพวกเขา นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสำหรับอาหารเช้า คนที่คุณรักและแขกจะพึงพอใจกับขนมอบสีแดงก่ำเหล่านี้ พัฟเพสตรี้, ยีสต์ - 2 แพ็ค

สิ่งที่ไม่ได้เตรียมจากมะเขือยาวจะนำไปอบ ต้ม ทอด ดอง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับผักที่น่าทึ่งนี้ ผักชนิดนี้มีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา มะเขือยาว - 1 กก. เนย - 200 กรัม; กระเทียม - 1-2 หัว; ชีสชีส - 200 กรัม ชีส - 200 กรัม มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นอาหารยอดนิยมทั่วโลก เธอคุ้นเคยกับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็กมีคนลองทำในโรงเรียนอนุบาลมันเป็นประเพณีที่จะเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารให้กับแขกเพื่อดื่มชา ส่วนใหญ่มักจะเตรียมหม้อปรุงอาหารเป็นของหวานเป็นหลัก มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยนุ่มชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ข้อดีหลักของอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่นาน เด็กๆ ชอบของหวานประเภทนี้ แม้แต่เรื่องจุกจิกที่ใหญ่ที่สุด คุณก็ทำได้ด้วยการเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารบนโต๊ะ คอทเทจชีส - 500 กรัม ผลไม้หวาน - 150 กรัม ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

อะไรจะเร็วและน่าพอใจไปกว่าพาย? พายไก่สามารถทำได้ภายในครึ่งชั่วโมง แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มมาก คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์เช่นไก่กับอะไรก็ได้: กับผักกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นข้าว เพื่อให้เค้กไม่แห้งถ้าเป็นไปได้ให้เพิ่มมายองเนสครีมหรือน้ำซุป พัฟเพสตรี้ (ยีสต์) - 2 ชิ้น (500 กรัมต่อชิ้น)

Zrazy ที่เตรียมด้วยวิธีนี้ดูเป็นต้นฉบับพวกเขามีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานมากพวกเขาจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล และที่สำคัญมันฉ่ำและอร่อยมาก คุณจะต้องการ: เนื้อไซก้าไม่มีกระดูก 750 กรัม มะนาว 1 ลูก น้ำมันดอกทานตะวัน 1/2 ถ้วยตวง พริกไทยดำ, 7-8 จูนิเปอร์เบอร์รี่ แตงกวาดอง 1 ลูก น้ำมันหมูสด 150 กรัมพร้อมชั้น 2 หัวหอมใหญ่ เห็ดแห้ง, พริกแดงป่น 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสีเขียว, น้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ

เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่เนื้อถูกทอดด้วยไฟและปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมาก เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบบาร์บีคิว สำหรับ 8 เสียบไม้คุณจะต้อง: แกะหางอ้วน 1, 2 กก. 400 กรัม หัวหอม 1/2 ถ้วยน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ 50 กรัม น้ำมันวัว ต้นหอม 1 ต้น bunch มะเขือเทศสีแดงขนาดเล็ก 1 กก

เนื่องจากโครงสร้างเซลล์ที่ดี กะหล่ำดอกจึงดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่น มีเส้นใยหยาบน้อยกว่ากะหล่ำปลีขาว จึงสามารถย่อยได้ง่ายและไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคกระเพาะและอาหารสำหรับทารก ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

กะหล่ำปลีขาวมีประโยชน์มากต่อร่างกายของเรา นอกจากโปรตีนที่มีคุณค่าแล้ว ยังมีวิตามินและไฟเบอร์อีกมากมาย ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย ในการเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นเราต้องการ: กะหล่ำปลีขาว 1 กิโลกรัม 500 กรัม กระดูกหมู พริกไทยดำ, 1 ช้อนโต๊ะ ล

อย่างไรก็ตาม เนื้อสัตว์ต้องใช้ทักษะการทำอาหารเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และนี่คือธุรกิจที่ทำกำไรได้ เมื่อคุณมีเวลาทำบางสิ่งที่จริงจัง ให้ทำสตูว์แสนอร่อยนี้ เนื้อแกะ 1 กิโลกรัมพร้อมกระดูกซี่โครง มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม แครอท 200 กรัม หัวผักกาด 200 กรัม หัวหอม 200 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล

มีสิ่งที่เรียกว่าจานนาทีซึ่งมีประโยชน์มากเมื่อไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร เนื้อกับครีมเป็นหนึ่งในนั้น พวกเราต้องการ: เนื้อ 600 กรัม (เนื้อสันใน); มะเขือเทศ 150 กรัม น้ำมันพืช 50 กรัม ครีม 1 แก้ว; เนย 40 กรัม แป้ง 40 กรัม พริกไทย

ตอนนี้เป็นเวลาแอปเปิ้ลในสนามและมีการตามล่าเพื่อเอาใจครอบครัวด้วยอาหารแอปเปิ้ลแสนอร่อย ทั้งหมดนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - แป้งพัฟ 2 ห่อ - แอปเปิ้ล 2 ลูก - เนย 300 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย - วานิลลิน - สไปรท์ 1 กระปุก - อบเชย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแอปเปิ้ลที่สุกแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นตามภาพ แม้ว่ารูปร่างของสไลซ์จะแตกต่างกัน แต่นี่เป็นเพียงลักษณะที่แอปเปิ้ลจะยึดเกาะได้ดีและจะไม่หลุดออกมาเมื่อปรุงอาหารในเตาอบ ขั

สลัดผักกระเฉดมีหลากหลายสูตร วันนี้ฉันขอแนะนำให้ลองกับปลาเฮอริ่ง รสชาติของตัวแปรนี้ไม่ธรรมดาและไม่เหมือนกับสลัดใดๆ มันจำเป็น - มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น - แครอท 2 ชิ้น - ไข่ 5 ชิ้น - หัวหอม 1 ชิ้น - มายองเนส 300 ก - มะนาวครึ่งลูก - เนื้อปลาเฮอริ่ง 2 ชิ้น - เกลือพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่จนสุกและปอกเปลือก แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงอย่างระมัดระวัง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำมะนาว ปล่อยให้หัวหอมหมักไว้สักครู่ ข

หากแขกมาโดยไม่คาดคิดและไม่มีอะไรจะปฏิบัติกับพวกเขา คุณสามารถทำพิซซ่าโฮมเมดอย่างรวดเร็ว มันจะเร็วกว่าการรอส่งจากร้านกาแฟมาก สิ่งที่สำคัญที่สุดในพิซซ่าคือแป้ง เพื่อให้พิซซ่าเขียวชอุ่มและน่าพอใจควรเตรียมฐานสำหรับแป้งยีสต์ มันจำเป็น - น้ำ 200 กรัม - น้ำตาลหนึ่งช้อนชา - ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา - แป้ง 300 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือหนึ่งหยิบมือ

สภาพอากาศที่หนาวเย็นหรือเลวร้าย เมื่อคุณไม่ต้องการออกจากบ้านและต้องการความอบอุ่นและความสบาย นมกับอบเชยคือตัวช่วยที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับเพลงบลูส์ กลิ่นหอมของอบเชยสร้างความรู้สึกของการเฉลิมฉลอง และนมอุ่นๆ ที่อุ่นจากภายใน เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ เราทุกคนทราบดีว่านมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอย่างไร จึงจำเป็นสำหรับผู้ใหญ่และเด็กทุกวัน แต่ไม่ค่อยมีใครรู้จักอบเชย เรารู้เพียงเกี่ยวกับผลกระทบจากภาวะโลกร้อน ในขณะที่ชาวกรีกเรียกมันว่า "

การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีข้อจำกัดมากมายในเมนูของผู้หญิง เมื่อเลือกอาหาร เธอควรคำนึงถึงผลกระทบที่มีต่อรสชาติและคุณภาพของนม สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีของทารกด้วย ของหวานจำนวนมากตกอยู่ภายใต้การห้าม แต่คุณไม่ควรละทิ้งขนมและขนมอบโดยสิ้นเชิง เค้กและขนมอบที่ไม่ดีต่อสุขภาพจะถูกแทนที่ด้วยบิสกิตแห้ง "

มัฟฟินมะพร้าวผสมผสานรสชาติฤดูร้อนอันละเอียดอ่อนของผลเบอร์รี่และอบเชยหวาน เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดหรือทุกโอกาส แม่บ้านทุกคนจะสามารถเตรียมคัพเค้กได้ สิ่งสำคัญคือตุนส่วนผสมที่จำเป็น มันจำเป็น - แป้งมัฟฟินใดก็ได้ (คุณสามารถซื้อแป้งอบสำเร็จรูปได้) - ไข่ขาว 3 ฟอง - เนย 1/3 ถ้วย - น้ำเปล่า 1 และ 1/4 ถ้วย - 2 ช้อนชา สารสกัดจากมะพร้าว มะพร้าวขูด 3/4 ถ้วย เคลือบ:

ยังไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารอะไรในเทศกาลอีสเตอร์? แล้วขนมปังอีสเตอร์ของจริงล่ะ? พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยและเขียวชอุ่มมาก ขนมอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ มันจำเป็น สำหรับขนมปัง 20-25 ชิ้น: นม 2 แก้ว น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย - 1/2 ถ้วย + น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ -2 และ ¼

หน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะในคุณสมบัติของพืช ประกอบด้วยธาตุที่มีประโยชน์มากกว่า 100 ชนิด เป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัด มันจำเป็น สำหรับ 1 เสิร์ฟ: -1 ไข่ขนาดใหญ่ -1 และ 2/3 ถ้วยหน่อไม้ฝรั่ง เบคอนปรุงสุก 2 ชิ้น -1/2 ช้อนชา มัสตาร์ดไดฌง - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา - น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนชา - เกลือและพริกไทยเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ให้แข็งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างหน่อไม้ฝรั่งใต้น้ำไหลแล

ทั้งครอบครัวของคุณจะรักสตูว์ไก่และมันเทศ จานนี้เตรียมง่ายมากเพราะประกอบด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่แม่บ้านทุกคนมีอยู่ในมือ มันจำเป็น - เนย 2 ช้อนโต๊ะ -1 หัวหอมใหญ่สีเหลือง - กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ -แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำซุปไก่ 2 ลิตร -1 ไก่ - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ-1 -1 ช้อนชาพริกไทย teaspoon -2 มันเทศขนาดใหญ่ - ผักชี 6 ใบ -ผักชีฝรั่งสด -ข้าวหุงสุก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 350 องศา หัวหอมและกระเทียมต้องปอกเปลือกและสับละเอียด ล

สลัดที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญไม่ต้องเตรียมสลัดให้สวยงามตามสูตร มีอัลกอริธึมง่ายๆ ต่อไปนี้คุณจะ "รวบรวม" ขนมขบเคี้ยวจากผักจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นของคุณ แน่นอน หากคุณเป็นแฟนตัวยงของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีสต็อกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ถ้าแม้แต่หนูยังร้องไห้อยู่เหนือถังขยะ คุณก็ยังต้องไปที่ร้านก่อน พื้นฐานของสลัดอาจเป็นผักใบเขียว เช่น ผักชนิดหนึ่ง ผักโขม สลัดผักโขม ผักกาดแก้ว ภูเขาน้ำแข็ง ผักโรเมนและมิตซูน่า และแพงพวย ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถใช้ใบตำแยอ่อน ดอ

สูตรสำหรับเค้กแสนอร่อยด้วยครีมและช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น - สองไข่; - แป้งขาวเกรดดีหนึ่งร้อยกรัม - ครีมไขมันสูงหนึ่งร้อยกรัม - แท่งชอคโคแลต ; - เนยครึ่งซอง - โกโก้หนึ่งช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ค่อยๆใส่ไข่ลงในน้ำตาลแล้วตีจนเป็นฟอง ขั้นตอนที่ 2 ก่อนใช้แป้งจะต้องร่อนด้วยกระชอนละเอียด เทลงในแป้งในครีมไข่ เทครีมลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 3 เติมแม่พิมพ์ที่ชุบน้ำมันไว้ล่วงหน้าและโรยแป้งเล็กน้อยครึ่งหนึ่งด้วยแป้งที่เตรียม

สูตรสำหรับเนื้อสโตรกานอฟดั้งเดิมซึ่งจะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ มันจำเป็น - เนื้อสันในหนึ่งกิโลกรัม - เห็ดสด 250 กรัม - ครีมหนักหนึ่งถ้วย - หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน - แป้งสองช้อนโต๊ะ - ใบกระวานและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส; - น้ำมันพืช 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องตั้งกระทะให้ร้อนบนเตาแล้วเติมน้ำมันพืชลงไป ขั้นตอนที่ 2 หัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ควรผัดกวนเล็กน้อยจนเป็นสีน้ำตาล ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่เห็ดที่หั่นไว้ล่วงหน้าลงในกระ

สูตรสำหรับมินิพิซซ่าของว่างอิตาเลียนกับแฮม มะกอก และชีส ซึ่งเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงเด็ก มันจำเป็น แป้งโด: แป้ง 500 กรัม น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 250 มก ยีสต์แห้งหนึ่งถุง น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อนชา การกรอก:

พนักงานหญิงทุกคนไม่ว่าจะอายุน้อยหรือมากประสบการณ์ต่างก็มีรายการอาหารขึ้นชื่อ เราขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับการทำอกไก่ซึ่งจะรวมอยู่ในรายการนี้อย่างแน่นอน สำหรับวันหยุด เฉลิมฉลอง หรือเพียงแค่อาหารค่ำครอบครัว มันจำเป็น 4 อกไก่; ลูกพีชกระป๋องหรือแอปริคอต 1 กระป๋อง ชีสแข็ง 200 กรัม กระเทียม 2 กลีบ

พิซซ่าอิตาเลี่ยนแผ่นบางที่มีรสชาติเยี่ยมซึ่งมีอยู่ในอาหารอิตาเลียนเท่านั้น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง: • 100 มล. น้ำอุ่น; • ยีสต์แห้งสำเร็จรูป ½ ช้อนชา; • 5 กรัม เกลือ; • 5 กรัม ซาฮาร่า; • 400 กรัม แป้งร่อน

เนื้อไก่งวงถือเป็นอาหารมากที่สุด และถ้าคุณปรุงมันร่วมกับคอทเทจชีส คุณจะได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยรสชาติดั้งเดิมที่ละเอียดอ่อนและเผ็ดเล็กน้อย มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: เนื้อไก่งวง 1 กก คอทเทจชีสไขมัน 200 กรัม พริกหวาน 2 สี กระเทียม 2-3 กลีบ ผักชีฝรั่งและโหระพา น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช เกลือพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มต้นด้วยการเติม ในการทำเช่นนี้สมุนไพรและพริกหยวกจะต้องล้างและทำให้แห้งด้วยกระดาษชำระ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ปอกเป

คานาเป้เป็นแซนวิชขนาดเล็กตามที่พวกเขาพูดกันว่า "สำหรับหนึ่งคำ" ซึ่งฐานสามารถเป็นขนมปังทอดหรือขนมปังสดบิสกิตและแม้แต่เบเกิลและขนมอบพัฟ ชิ้นคานาเป้มีขนาดประมาณครึ่งหรือสามเท่าของขนมปังหรือก้อนปกติ ตามกฎแล้ว จะใช้ส้อมหรือไม้เสียบแซนวิชแบบพิเศษเข้าไปตรงกลางของคานาเป้แต่ละอัน ขนมปังสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน สี่เหลี่ยม วงกลม ตราบใดที่มีขนาดเท่ากัน จากนั้นจึงนำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นมาวางบนขนมปังและตกแต่งด้วยสมุนไพร มันจำเป็น คานาเป้แฮร์ริ่ง:

พิซซ่าไม่ใช่อาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเพราะต้องใช้ทักษะบางอย่างในการทำงานกับแป้งและทักษะนั้นมาจากประสบการณ์เท่านั้น หากคุณเชี่ยวชาญพื้นฐานในการทำแป้ง ในไม่ช้าคุณจะสามารถเรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการเตรียมแป้งได้ มีรายละเอียดปลีกย่อยค่อนข้างน้อย แต่สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้ที่จะ "

ซุปอาจเป็นเนื้อสัตว์ ผัก ปลา ซุปนม น้ำซุปข้น หรือแม้แต่ซุปของหวาน ซุปเตรียมโดยการใส่หัวหอม แครอท ใบกระวาน ถั่วลันเตาร้อนและหวาน เพื่อรักษาความโปร่งใสและให้รสชาติที่ดี มันจำเป็น - น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 1 ลิตร - บรอกโคลี 200 กรัม - มันฝรั่ง 2 ชิ้น - แครอท 1 ชิ้น - พริกหยวก 1 ชิ้น - เห็ด 50 กรัม - หัวหอม 1 ลูก - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำน้ำหรือน้ำซุปไปต้ม ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน

มันเกิดขึ้นที่ความโศกเศร้าซ้อนและคุณไม่ต้องการอะไร พวกเขาเชิญคุณไปเที่ยวหรือเดินเล่น แต่คุณไม่สามารถพาตัวเองไปทำ ฉันไม่ต้องการอ่านหรือดูหนังที่น่าสนใจ ถ้าอย่างนั้นก็ไม่มีอะไรทำนอกจากได้รับหนึ่งในความสุขหลัก - ปรนเปรอตัวเองด้วยโกโก้หรือชีสสักถ้วย โกโก้และช็อคโกแลต, ชีส, ปลา, กล้วย, เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณ

ไข่เจียวเป็นอาหารยอดนิยมและคุ้นเคยสำหรับหลายครอบครัว เมื่อเตรียมมะเขือเทศเบคอนเห็ดไก่มักจะเพิ่ม แต่ไข่เจียวก็สามารถหวานได้เช่นกัน ไข่เจียวแอปเปิ้ลจะเป็นของหวานที่แปลกแต่อร่อยมาก มันจำเป็น - 2 ไข่; - เกลือ; - น้ำตาลไอซิ่ง 90 กรัม - นม 200 มล

Minestrone เป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่พบมากที่สุด แม้จะมีรายการส่วนผสมจำนวนมากที่รวมอยู่ในซุป แต่จานก็ถือว่าเบา ใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมซุปผักแสนอร่อย มันจำเป็น - จี้ข้าว 200 กรัม - ถั่วเขียว 2 กำมือ - ถั่วเขียว 2 กำมือ - 1 หัวหอม

ชีสกระท่อมไขมันต่ำครองตำแหน่งในรายการผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนัก รับประทานเป็นอาหารเช้าและเย็น และใช้เป็นอาหารว่าง สูตรแคลอรี่ต่ำกับคอทเทจชีสจะช่วยกระจายเมนูทำให้กระบวนการลดน้ำหนักที่น่าพอใจและง่าย อาหารจากชีสกระท่อมในขณะที่ลดน้ำหนักช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างถูกต้องและมีรสชาติ ของหวานแคลอรี่ต่ำ ค็อกเทลเพื่อสุขภาพ สลัดเบาๆ และหม้อปรุงอาหารที่น่าทึ่ง คุณสามารถสร้างเมนูที่สมบูรณ์ด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ ใช้สูตรอาหารนมเปรี้ยวและรวมไว้ในอาหารของคุณ สลัดเต้าหู้ ส

Minestrone เป็นซุปอิตาเลียนคลาสสิก มันทำจากผักตามฤดูกาลด้วยนอกเหนือจากพาสต้า จานนี้กลายเป็นที่น่าพอใจและมีสุขภาพดีมาก มันจำเป็น - 2 อกไก่ (เนื้อ); - 2 แครอทขนาดกลาง - 1 หอมแดง - คื่นฉ่าย 2 ต้น; - กะหล่ำดอก 1 ส้อมเล็ก ๆ - น้ำซุปไก่ 1 ก้อน - พาสต้า 150 กรัม - ข้าว 100 กรัม - ถั่วเขียวแช่แข็ง 200 กรัม - บรอกโคลี 150-200 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)

คุณค่าทางอาหารและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฮาร์ดชีสทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นเมนูโปรดของทุกครอบครัว และรสเผ็ดและความสะดวกในการเตรียมจะดึงดูดแม่บ้านทุกคน มันจำเป็น - ชีสแข็ง 200 กรัม - พริกหยวก; - 1 ไข่; - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล

นี่เป็นสลัดที่ผิดปกติมาก มันใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น แต่สมุนไพรและสมุนไพรต่าง ๆ ทำให้รสชาตินั้นวิเศษมาก มะเขือเทศสุก เชียบัตต้าและน้ำมันมะกอกเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารอิตาเลียน มันจำเป็น - 1 เซียบัตต้า; - มะเขือเทศ 300 กรัม (ควรใช้มะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ จะดีกว่า) - 2 ช้อนโต๊ะ

เค้กนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารที่หลากหลาย มีน้ำหนักเบาและมีไขมันต่ำ สิ่งสำคัญที่สุดคือเค้กนี้จะมีผลอย่างมากต่อทุกคนรอบตัวคุณหากคุณเสิร์ฟไปที่โต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - โยเกิร์ตผลไม้ 300 มล. - น้ำตาล 200 กรัม - เจลาติน 15 กรัม - เนย 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

จานเนื้อนุ่มและเข้มข้นเป็นพิเศษ รสชาติของมันฝรั่งในชุดเนื้อลูกวัวที่ละเอียดอ่อนที่สุดและชิ้นเห็ดรสเผ็ดจะทำให้งานเลี้ยงอาหารค่ำแบบธรรมดาเป็นงานรื่นเริงและสนองความต้องการของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1.5 กก

อะโวคาโด กุ้ง และฟักทองเป็นอาหารสามชนิดที่ไม่ธรรมดาที่ผสมผสานรสชาติและกลิ่นที่หลากหลาย เพลิดเพลินกับผลลัพธ์ด้วยการผสมผสานอาหารทะเล ผักและผลไม้ มันจำเป็น - อะโวคาโด 60 กรัม - กุ้ง 50 กรัม - ฟักทอง 60 กรัม - เมล็ดฟักทอง 10 กรัม - ใบผักกาดหอม 40 กรัม - นม 20 กรัม - ครีมเปรี้ยว 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมอะโวคาโด:

เค้กปาปริก้าไม่ต้องอบ ด้านล่าง - พริกหยวกด้านใน - มวลเต้าหู้พร้อมเครื่องเทศ จานนี้ดูเหมือนงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง ประกอบด้วยสารที่มีคุณค่ามากมาย ย่อยง่าย และมีประโยชน์มาก มันจำเป็น - เจลาตินหนึ่งถุง - ถั่วไพน์ 40 กรัม - โหระพา 2 ช่อ - กระเทียม 1 หัว - ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 750 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีแก้ปัญหาที่ไม่ธรรมดาสำหรับน้ำส้มสายชูโซเวียตทั่วไป จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะปีใหม่เท่านั้น แต่ยังสำหรับแขกที่มาตามปกติอีกด้วย เซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยส่วนผสมของผักและอาหารทะเลที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น - ปลาหมึกแช่แข็ง 200 กรัม - แครอท 120 กรัม - หัวบีท 120 กรัม - แตงกวาดอง 120 กรัม - มันฝรั่ง 160 กรัม - หัวหอมสีเขียว 25 กรัม - น้ำส้มสายชู 3% 1 ช้อนชา - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรสำหรับพายเหล่านี้ค่อนข้างผิดปกติแม้ว่าจะดูเหมือนซ้ำซาก - พายกับผัก ความแปลกใหม่อยู่ในแนวทางและการเตรียมพายซึ่งมีความดั้งเดิมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ มันจำเป็น สำหรับการกรอก: - 1 แครอท - ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม - หัวหอม 1 หัว

จานมาถึงโต๊ะของเราจากอาหารยุโรป ปรุงโดยเชฟในเยอรมนี ลัตเวีย และประเทศอื่นๆ ในยุโรป นี่คือปลาดองม้วนเล็กปลาเฮอริ่งซึ่งนักชิมจะชอบเป็นพิเศษ มันจำเป็น - เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 500 กรัม - หัวหอม 200 กรัม - พริกไทยร้อน ½

น้ำผึ้งหนึ่งช้อนจะทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน ผลผลิตจากธรรมชาติ สมพระเกียรติ ดูตัวคุณเองด้วยการเตรียมแท่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยการเติมน้ำผึ้ง มันจำเป็น - แป้ง 300 กรัม - มาการีน 200 กรัม - น้ำตาล 250 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สำหรับผู้ชื่นชอบพริกไทยยัดไส้มีไส้ที่ไม่ธรรมดาอีกอย่างหนึ่ง เหมาะสำหรับมันบดหรือ pilaf มันจำเป็น - พริกหวานสีแดง (เขียว) 500 กรัม - เฟต้าชีส 200 กรัม - หัวหอม 4 หัว; - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะไขมัน - มะเขือเทศ 500 กรัม - เบคอน 200 กรัม - น้ำตาลผง ½

แตงกวาเติมความสดชื่นไส้เห็ด อาหารว่างมื้อเบาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกแบบครอบครัว มันจำเป็น - 3 แตงกวา; - เห็ด 500 กรัม - ขนมปังขาว 50 กรัม - 1 หัวหอมใหญ่ - 1 ไข่; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ทุกคนรู้ดีว่าชาวฟินน์รักปลาอย่างไร นี่คือองค์ประกอบของพวกเขา ดังนั้นพายของพวกเขาจึงคาวเป็นพิเศษฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจำเป็น - แป้งข้าวไรย์ 200 กรัม - แป้งสาลี 200 กรัม - น้ำ 200 กรัม - เนย 50 กรัม - เนื้อปลา 800 กรัม - เบคอน 200 กรัม - หัวหอม 2 หัว

ม้วนกะหล่ำปลีขนาดเล็กที่ทำจากใบองุ่นจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับอาหารหลากหลายบนโต๊ะ ไวน์แดงมอลโดวาเหมาะสำหรับจานนี้ มันจำเป็น - หัวหอม 3 หัว; - หัวหอมสีเขียว 1 พวง - ผักชีฝรั่ง 1 พวง - ใบสะระแหน่ 10 กรัม - ผักชีฝรั่ง 20 กรัม - ข้าวเมล็ดยาว 400 กรัม - 20 ชิ้น ใบองุ่น

มะเขือม่วงอบไส้ตุรกี - ส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนของเนื้อมะเขือม่วงและไส้กระเทียมรสเผ็ด เป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถใช้มันบดหรือข้าวปรุงรสด้วยเนยเป็นเครื่องเคียงได้ และหากคุณยังคงใช้ธีมของอาหารตะวันออกต่อไป คูสคูสจะดีที่สุด มันจำเป็น - 6 มะเขือยาวขนาดกลาง - หัวหอม 5 หัว

แป้งตอร์ติญ่ากรอบสอดไส้รสเผ็ดจัดจ้านสไตล์เม็กซิกัน และถ้าคุณไม่ชอบเผ็ด ให้เปลี่ยนชีสนมแพะด้วยชีสนิ่มชนิดอื่นแทน จานนี้สามารถปรุงด้วยไก่งวงหรือเนื้อวัว มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 400 กรัม - ชีสแพะ 200 กรัม - หัวหอมสีเขียว 1 พวง - กระเทียม 2 กลีบ - 2 ช้อนโต๊ะ

เป็ดอบมักจะแนะนำการเฉลิมฉลอง และซอสช็อคโกแลตจะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น ครอบครัวและเพื่อนฝูงจะต้องประทับใจกับสิ่งนี้! มันจำเป็น เป็ด 1 ตัว (1, 5 - 2 กก.) 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก หอมหัวใหญ่ 1 หัว ขึ้นฉ่าย 3 ต้น 1 ช้อนโต๊ะ ล

คาเวียร์ในต่างประเทศ มะเขือยาวเป็นผักที่ชื่นชอบของชาวรัสเซีย ซึ่งประกอบด้วยแครอท พริกหยวก หอมหัวใหญ่หรือแดง และมะเขือเทศนอกเหนือจากมะเขือยาว นอกจากนี้ การเลือกน้ำมันดอกทานตะวันที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก จานนี้เหมาะมากถ้าคุณอบมะเขือยาวในเตาอบหรือบนตะแกรง กฎการทำอาหาร คาเวียร์มะเขือยาวเป็นและยังคงเป็นการเตรียมที่ชื่นชอบสำหรับฤดูหนาวสำหรับแม่บ้านหลายคนและแน่นอนว่าแต่ละคนมีสูตรของตัวเองและความแตกต่างในการปรุงอาหารคาเวียร์นี้ แต่ถึงกระนั้นก็ตามเพื่อให้ได้คาเวียร์ที่อร่อย

ไข่เจียวบวบเป็นหนึ่งในอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่ง่ายที่สุดและดีที่สุด เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกินแต่ฝันอยากหุ่นเพรียว ผักและโปรตีนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่ช่วยให้คุณกินได้ดีและค่อยๆ เข้าใกล้ความฝันของคุณมากขึ้น และเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จะทำให้อาหารจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก มันจำเป็น - บวบเล็ก - 1 ชิ้น - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น - หัวหอม - ไม่จำเป็น แต่ไม่น้อยกว่า 1 หัวเล็ก - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืช - เล็กน้อย - ข้าวโอ๊ต - ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

คอทเทจชีสและเชอร์รี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการอบ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบขนมหวานหรือด้วยเหตุผลบางอย่างตัดสินใจที่จะเลิกน้ำตาล คุณสามารถนำเสนอเค้กชีสกระท่อมแสนอร่อยพร้อมเชอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาล มันจำเป็น สำหรับสามเสิร์ฟ: - คอทเทจชีสร่วน 100 กรัม - เชอร์รี่ 500 กรัม - ไข่ขาว 1 ฟอง - 4 ช้อนโต๊ะ ล

โพรวองซ์เป็นภูมิภาคที่รู้จักกันทั่วโลกทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ทะเลแสงแดดและสภาพอากาศที่ไม่ธรรมดามีส่วนทำให้เกิดสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมจำนวนมาก สมุนไพรโปรวองซ์มีรสเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์เข้ากันได้ดีกับหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง การปรากฏตัวของพวกเขาในแป้งทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอมผิดปกติ โหระพา, มิ้นต์, เสจ, ออริกาโน, โรสแมรี่ ผสมผสานอย่างลงตัวและเติมเต็มซึ่งกันและกัน ในการทำแป้งด้วยสมุนไพรโปรวองซ์สำหรับครัมเป็ต เราต้องการเครื่องเทศเล็กน้อย อารมณ์ดี และเวลาว่างเล็กน้อย

ก๋วยจั๊บที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์หรือกำลังลดน้ำหนัก Pea pate คล้ายกับซอส guacomole และสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ มันจำเป็น - อะโวคาโด - 1 ชิ้น; - ถั่วเขียว - 200 กรัม - มะนาว - 0.5 ชิ้น

คุณชอบอาหารฝรั่งเศสหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นแสดงว่าคุณยังไม่ได้ลองจานทาร์ติเฟลต ชื่อที่ผิดปกตินี้ซ่อนหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับชีสและแฮม มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 800 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น; - เบคอนหรือแฮม - 100 กรัม - ชีสดัตช์ - 250 กรัม - ครีมที่มีปริมาณไขมัน 22% - 140 มล

ถั่วมีกรดไขมันและเลซิตินสูง สารเหล่านี้ป้องกันหลอดเลือดและช่วยเกี่ยวกับโรคของระบบย่อยอาหารและตับ, ระบบประสาท คุณสามารถทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากถั่วได้ ซึ่งแนะนำให้ใช้เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงและบรรเทาอาการเมื่อยล้า มันจำเป็น วอลนัทปอกเปลือก 1 ถ้วยตวง ผักชีฝรั่งสด 1 พวง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มเย็น ครีมเปรี้ยว 0

ต้นขาไก่ปรุงได้เป็นพันวิธี และหัวใจของแต่ละคนก็คือสูตรคลาสสิกที่มีส่วนผสมสองอย่างคือต้นขาและเกลือ รสชาติเปลี่ยนไปอย่างไรเมื่อเติมเครื่องปรุงรสหรือน้ำดองใหม่? การทดลองกับส่วนผสมต่างๆ เพื่อค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การทดลอง ต้นขาเป็นส่วนที่อ้วนที่สุด ชุ่มฉ่ำที่สุด และมีเนื้อมากที่สุดของไก่ วิธีที่นิยมที่สุดในการเตรียมอาหารเหล่านี้คือการอบในเตาอบโดยไม่ทำให้ขนมจีบ ความเรียบง่ายนี้ทำให้ต้นขารวมอยู่ในอาหารประจำวันของผู้กินเนื้อสัตว์ทุกคน สูตรคลาสสิค

นักชิมโต้เถียง: เป็นสตรูเดิ้ลเยอรมันแท้ๆที่ทำจากไส้กรอกหรือไม่? แต่เราจะไม่เถียง แต่เอามันและพยายามที่จะปรุงอาหาร ยิ่งกว่านั้นสูตรนั้นง่าย มันจำเป็น สำหรับสตรูเดิ้ลไส้กรอกเยอรมันแสนอร่อยสำหรับแขกแปดคน ให้ทำดังนี้ - หนึ่งไข่แดง - ไส้กรอกโชริโซ 80 กรัม - พริกไทยดำ, - แยมลิงกอนเบอร์รี่ 40 กรัม - เกลือ, - สามแอปเปิ้ล - ไวน์แดง 125 มล

ลาซานญ่าลาซานญ่าแบบบางเป็นการตีความง่ายๆ ของอาหารอิตาเลียนยอดนิยม ซึ่งปรุงตามธรรมเนียมบนแผ่นพาสต้าชนิดพิเศษ สลับกับผักหรือเนื้อสับ พาร์เมซาน และราดบนซอส ในบ้านเกิดของพิซซ่าและพาสต้า พวกเขาจะแปลกใจมากหากพบว่าในรัสเซียพวกเขาปรุงลาซานญ่าอิตาเลียนด้วยสำเนียงอาร์เมเนีย นี่เป็นวิธีการเตรียมอาหารยอดนิยมที่เรียบง่ายแต่อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนผสม:

Baklava น่าจะเป็นขนมแบบตะวันออกที่ดีที่สุด ด้วยชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย มีการเตรียมการรักษาที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - แป้งพัฟ 3 แผ่น; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทสับ; - เนย 50 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า; - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง

สูตรมัฟฟินนี้เป็นสูตรอเมริกัน เนื่องจากใช้ผงฟูในการเตรียมแป้ง ซึ่งแตกต่างจากสูตรภาษาอังกฤษที่ใช้ยีสต์ มัฟฟินมีรสเผ็ด ยัดไส้ด้วยชีส ไก่ แฮม เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน และถ้าคุณใช้ช็อคโกแลต, เบอร์รี่, ผลไม้, คาราเมลเป็นไส้ คุณจะได้ของหวานที่ยอดเยี่ยม คุณต้องอบมัฟฟินในกระป๋องกระดาษพิเศษ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ลองขนมอบที่เรียบง่าย แต่อร่อยเหล่านี้ มันจำเป็น - แป้ง 2 ถ้วย

มันฝรั่งเป็นที่นิยมไม่เพียงแต่ในรัสเซียแต่ยังในประเทศแถบยุโรป สูตรสลัดมันฝรั่งฝรั่งเศสนี้เป็นสูตรคลาสสิก เป็นภาพประกอบที่ยอดเยี่ยมของวลี "all ingenious is simple" เสิร์ฟสลัดเป็นกับข้าวกับเนื้อสัตว์หรือเป็นอาหารจานหลักแยกต่างหาก มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ - มัสตาร์ด 1 ช้อนชา - ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรสดอื่น ๆ - ไวน์ขาวแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - ½

Dip - ซอสที่ใช้กันทั่วไปในอเมริกา จากภาษาอังกฤษ "dip" - ไปจนถึง dip มีลักษณะเฉพาะในการใช้ไดปา เนื่องจากน้ำจิ้มข้นมาก อาหารไม่ได้เท แต่จุ่มลงในซอส ก่อนอาหารจานหลักจะเสิร์ฟพร้อมผักสด อาหารทะเล หรือแม้แต่มันฝรั่งทอด มีสีเขียวอยู่เสมอและซอสดังกล่าวจัดทำขึ้นจากโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว ดังนั้นการจุ่มจึงเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และซอส จุ่มผักโขมเป็นอาหารว่างก่อนอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - บรรจุผักโขม (แช่แข็งได้) - โยเกิร์ตหนาธรรมชาต

Crostini เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลี ขนมปังปิ้งชิ้นเล็ก ๆ พร้อมไส้ คุณสมบัติหลักของ crostini คือขนมปังชิ้นหนึ่งต้องกรอบ ผลิตภัณฑ์หลากหลายสามารถใช้เป็นท็อปปิ้งได้: เนื้อสัตว์ ผัก ปลา ผลไม้ ซอส มันจำเป็น - เซียบัตต้า; - ถั่วแช่แข็ง 300 กรัม - พาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วย

Gazpacho เป็นซุปสเปนแบบดั้งเดิม เสิร์ฟเย็น. ลักษณะเฉพาะของมันคือส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้วัตถุดิบ ผักไม่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน วิตามินจึงถูกเก็บรักษาไว้ ซุปเบามากโดยเฉพาะในฤดูร้อน แต่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองในช่วงนอกฤดูกาลได้ มันจำเป็น - มะเขือเทศ (3-4 ชิ้น) - พริกหยวก (1 ชิ้น) - หัวบีท (2 ชิ้น), - หัวหอม (1pc), - กระเทียม (2 กานพลู), - น้ำมันมะกอก, - เกลือ พริกไทย สมุนไพร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อบพริกในเตาอบ (15-20 นาที) แช่เย็น ลอกออก ขั้นตอน

คำว่า "สตรูเดิ้ล" แปลจากภาษาเยอรมันว่า "วังวน" หรือ "ลมกรด" เชื่อกันว่าบรรพบุรุษของสตรูเดิ้ลออสเตรียคลาสสิกคือบาคลาวาตุรกี จานนี้เตรียมจากแป้งไร้เชื้อ ไส้ทำได้ทั้งแบบหวานและแบบเค็ม ตัวอย่างเช่นจากที่ชื่นชอบของนักชิมมากมาย - arugula ซึ่งมีรสเผ็ดร้อนและอุดมไปด้วยวิตามินที่ซับซ้อน (A, B9, C) และธาตุ (ไอโอดีน, เหล็ก, โพแทสเซียมและแมกนีเซียม) มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ไส้กรอกและไข่เป็นส่วนผสมสำหรับทุกคน ด้วยการรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณสามารถเตรียมสลัดต่าง ๆ มากมายสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัว โอลิเวียร์กับไส้กรอก โอลิเวียร์เป็นสลัดที่ชาวเมืองทุกคนชื่นชอบ ตารางปีใหม่ที่หายากในพื้นที่หลังโซเวียตไม่มี มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ สูตรไส้กรอกแบบคลาสสิกมีงบประมาณและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน ส่วนผสม:

นักเก็ตไก่เหล่านี้เป็นโอกาสที่ดีในการปรนเปรอตัวเองโดยไม่ต้องเสียสละรูปร่างของคุณ มันจำเป็น - อกไก่หรือเนื้อไก่ 2 ตัว - ชีสแข็ง 100 กรัม - รำข้าวสาลีหรือรำข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ - โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir ครึ่งลิตร - เครื่องเทศที่ชอบ - เกลือ - พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก เราเตรียมน้ำดองสำหรับไก่ ผสมโยเกิร์ตหรือ kefir ลงในชามลึก

น้ำซุปข้นที่เบาและอร่อยนี้จะดึงดูดทั้งคนรักผักและอาหารทะเล มันจำเป็น - น้ำ 1 ลิตร - ฟักทองสด 600-700 กรัม - 2 หัวหอมขนาดกลาง - 1 แครอท - 2 มันฝรั่ง; - ขิงสด 30 กรัม หรือขิงแห้ง 1 ช้อนชา - กุ้ง 200 กรัม - ครีม 100 กรัม - เนย 50 กรัม - เกลือ

เค้กชั้นเบาและอร่อยพร้อมไส้ที่เรียบง่าย มันจำเป็น - 4 หัวหอมใหญ่ - 4 มะเขือเทศ; - น้ำมันมะกอก; - น้ำอุ่น 1 แก้ว - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 300 กรัม - เกลือ; - พริกไทย; คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่นคนให้เข้ากัน โรยแป้งเริ่มนวดแป้งแล้วค่อยๆเติมน้ำมันมะกอกลงไป น้ำมันมะกอกทั้งหมดสำหรับแป้งควรใช้ครึ่งแก้ว เรานวดต่อไปจนแป้งเนียนและยืดหยุ่นสม่ำเสมอ คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ "

การผสมผสานของสะระแหน่และมะนาวจะทำให้จานเก่าเล่นด้วยสีสันใหม่ มันจำเป็น - บวบ 1-2 ลูก - เนื้อสับ 300 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - ข้าว 1/2 ถ้วย - หอมหัวใหญ่ 2 ต้น - ผักใบเขียว - มะนาว 1 ลูก - เกลือ - พริกไทย - เครื่องเทศที่ชอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดหัวหอมในเนยจนโปร่งใส จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปผัดประมาณ 5-7 นาที โรยข้าวลงในกระทะแล้วเติมทุกอย่างด้วยน้ำร้อนหนึ่งแก้ว เราเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 10-15 นาที หลั

อาหารจานเด็ดสำหรับฤดูร้อนที่มีผักและสมุนไพรมากมาย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - เนื้อ 500 กรัมหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ - มันฝรั่ง 3 ลูกใหญ่ - 1 แครอท - พริกหวาน 2 เม็ด - มะเขือเทศ 2 ลูก - มะเขือยาว 1 ลูก - กระเทียม จำนวนกานพลูตามจำนวนหม้ออบ - 2 หัวหอม - พวงผักใบเขียว - เกลือ - พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ตัดเนื้อเป็นก้อนด้วยมีด

ช่องไก่มีรสชาตินุ่มและน่าพอใจ ประกอบด้วยสังกะสี ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และโปรตีน หากคุณไม่ชอบโพรงสมอง ก็เปลี่ยนเป็นเนื้อไก่แทนได้ คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่ง พาสต้า บัควีท และข้าวเป็นกับข้าว มันจำเป็น - พริกขี้หนู 1 เม็ด - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส - เบคอน 300 กรัม - กระเพาะไก่สะอาด 1 กก

เค้กกลายเป็นสิ่งที่อธิบายไม่ได้อร่อยและเบา มันจมลงไปในจิตวิญญาณเป็นเวลาหลายปี ประกอบด้วยเค้ก 12 ชิ้น ที่ทาด้วยครีม สองชั่วโมงก่อนการเตรียมครีม จำเป็นต้องเตรียมเยลลี่นม ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลัก มันจำเป็น - เนย 460 กรัม - น้ำตาลทราย 750 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

ข้อดีของเค้กนี้คืออบโดยไม่ใช้แป้ง มีรสช็อกโกแลตและมะพร้าว ความละเอียดอ่อนกลายเป็นเพียงความงดงามประณีตและอร่อยมาก มันจำเป็น - โยเกิร์ต 100 มล. - ครีม 580 มล. - น้ำตาลทรายแดง 185 กรัม - น้ำตาลทราย 150 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ - ไข่ 5 ฟอง - ดาร์กช็อกโกแลต 300 กรัม - ผงโกโก้ 20 กรัม - เฮเซลนัท 150 กรัม - เกล็ดมะพร้าว 30 กรัมg - เนย 225 กรัม - เจลาติน 8 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำแป้ง

เค้กนั้นยอดเยี่ยมและยอดเยี่ยม ชุบและทาน้ำมันด้วยมาสคาโปน เติมด้วยไส้ช็อคโกแลต ครั้งแรกที่คุณกินอาหารอันโอชะนี้ทำให้มีความสุขอย่างมาก มันจำเป็น - มาสคาโปน 350 กรัม - น้ำ 100 มล. - แป้ง 125 กรัม - แป้ง 75 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กมีชื่อแปลก ๆ แต่กลับกลายเป็นว่าวิเศษอร่อยหวานและน่าจดจำ ประกอบด้วยสามม้วนแต่ละอันหั่นเป็นชิ้นแล้วราดด้วยครีม มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยว 750 มล - น้ำตาลทราย 430 กรัม - 1/2 ช้อนชา โซดา - แป้ง 750 กรัม - ลูกพรุน 200 กรัม - แอปริคอตแห้ง 200 กรัม - ลูกเกด 200 กรัม - ถั่ว 120 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมไส้

เค้ก "โจเซฟิน" กลายเป็นว่าศักดิ์สิทธิ์อร่อยและอ่อนโยน ไม่ต้องการทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม การทำอาหารใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ประกอบด้วยเค้กสามชิ้นซึ่งทาด้วยครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว มันจำเป็น - แป้ง 200 กรัม - น้ำตาลทราย 100 กรัม - นม 180 มล

เค้กกลายเป็นหวานปานกลางนุ่มอร่อยและเบามาก ประกอบด้วยเค้กน้ำผึ้งสี่ชิ้น ทาด้วยครีมนมเปรี้ยว อาหารอันโอชะนี้ยังคงอยู่ในความทรงจำเป็นเวลาหลายปี มันจำเป็น - น้ำตาลทราย 100 เม็ด - น้ำผึ้ง 100 มล. - ไข่ 2 ฟอง - 1, 5 ช้อนชา โซดา - คอทเทจชีส 200 กรัม 200 - แป้ง 400 กรัม - นมอบหมักหรือ kefirfer 2 ลิตร - นมข้นจืด 380 กรัม - น้ำมะนาว 100 มล

เค้กนั้นไม่ธรรมดา ประกอบด้วยเค้กสองชิ้น ทาด้วยครีมที่มีโยเกิร์ต และชุบด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่และคอนญัก ราดด้วยช็อกโกแลตเคลือบและตกแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลต มันจำเป็น - kefir 200 มล - คอนญัก 40 มล - น้ำตาลทราย 250 กรัม - ช็อกโกแลตร้อนแห้ง 1 ซอง - ผงฟู 10 กรัม - แป้ง 600 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - น้ำมันพืช 60 มล

เค้กเต็มไปด้วยลูกพีชเท คุณสามารถใช้ลูกพีชกระป๋องหรือลูกพีชสด ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารอันโอชะอันน่าอัศจรรย์ที่ไม่สามารถลืมได้ ทาด้วยแยมและช็อกโกแลตบัตเตอร์ครีม มันจำเป็น - ไข่ 6 ฟอง - แป้ง 100 กรัม - 50 แป้ง - น้ำตาลทราย 200 กรัม - 0

เค้กนี้ตั้งชื่อตามเมืองปรากที่สวยงาม เค้กอร่อย หวานปานกลาง นุ่มละมุนลิ้นจนลืมไม่ลง การทำอาหารใช้เวลาประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจ ทำให้แขกและสมาชิกในครอบครัวของคุณประหลาดใจ มันจำเป็น - ไข่ 4 ฟอง - น้ำตาลทราย 270 กรัม - แป้ง 200 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

การออกแบบของเต้าหู้คล้ายกับสุนัขพันธุ์ดัลเมเชี่ยน ปรากฎว่าเบาละเอียดอ่อนและอร่อย ด้วยเค้กนี้คุณจะต้องแปลกใจและพอใจกับครัวเรือนและแขกของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - 1 ช้อนชา น้ำมันพืช - น้ำตาลวานิลลา 2 ถุง - เกลือหนึ่งหยิบมือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กมีน้ำหนักเบาอร่อยและนุ่ม เค้กมีรูพรุนและโปร่งสบาย ทาน้ำมันด้วยครีมเปรี้ยว ด้วยรสกล้วยและแอปเปิ้ล เหมาะสำหรับเค้กฤดูร้อน มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - น้ำตาลทราย 500 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม - แอปเปิ้ล 2 ลูก - ครีมเปรี้ยว 600 กรัม - คอทเทจชีส 250 กรัม - เจลาติน 30 กรัม - กล้วย 2 ลูก - ช็อกโกแลต 50 กรัม - อัลมอนด์ 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อบบิสกิต ตีน้ำตาลทรายและไข่แดงให้เข้ากัน เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและคนทุกอย่าง

เค้ก "Khreshchaty Yar" กลายเป็นสิ่งผิดปกติยอดเยี่ยมและงดงาม ประกอบด้วยช็อกโกแลต 2 ชิ้นและเค้กสีขาว 4 ชิ้น เค้กยังมีเมอแรงค์ ชุบด้วยครีมสองชนิด มันจำเป็น - มาการีน 450 กรัม - แป้ง 875 กรัม - น้ำตาลทราย 750 กรัม - ถั่ว 550 กรัม - 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูหมัก - 2 ช้อนโต๊ะ

เค้ก "ช็อคโกแลตในเชอร์รี่" นั้นน่าทึ่งและไม่เหมือนใคร เชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต เตรียมการสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถทานที่บ้านได้เช่นกัน มันดูน่ารับประทานมาก แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมากมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลืมความละเอียดอ่อนนี้ มันจำเป็น - ไข่ 6 ฟอง - ช็อกโกแลต 180 กรัม - เนย 80 กรัม - น้ำตาลทราย 300 กรัม - แป้ง 100 กรัม - แป้ง 65 กรัม - 0

เค้กชั้นซินเดอเรลล่ากลายเป็นเค้กที่อร่อย นุ่ม และเบา ชุบด้วยครีมที่ไม่เหนียวเหนอะหนะที่มีรสชาติเหมือนคัสตาร์ด สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเป็นของหวานและเป็นเค้ก มันจำเป็น - มาการีน 250 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 375 กรัม - เนย 250 กรัม - นม 1 ลิตร - วานิลลิน 1 ถุง - 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู - เกลือหนึ่งหยิบมือ - แป้ง 4

เค้ก "ตอไม้เน่า" ในอีกทางหนึ่งเรียกว่า "คนดำในโฟม" ปรากฎว่าหวานปานกลางเบามีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย แช่ได้ทั้งน้ำเชื่อมและครีม แค่ละลายในปาก ทานแล้วจะหลุดออกไม่ได้ มันจำเป็น - kefir 250 มล - แยม 250 มล

"Maulwurftorte" เรียกอีกอย่างว่าเค้ก "Mole" อาหารอันโอชะกลายเป็นแสงโปร่งสบายและอ่อนโยนมาก มีรสกล้วย ชุบด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุด มันจำเป็น - ไข่ 4 ฟอง - น้ำตาลทราย 340 กรัม - แป้ง 180 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล

สตรอเบอร์รี่ charlotte กลายเป็นหวานปานกลางอร่อยและผิดปกติ ชาร์ลอตต์เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของชาวรัสเซีย แช่ในน้ำเชื่อมและมูสสตรอเบอร์รี่ มันจำเป็น - ไข่ 6 ฟอง - แป้ง 150 กรัม - น้ำตาลทราย 300 กรัม - สตรอว์เบอร์รี่ 700 กรัม - ครีม 400 มล - เจลาติน 15 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมแป้ง

เค้กสตรอเบอรี่กลายเป็นเค้กที่อร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ องค์ประกอบประกอบด้วยสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ คุณจะประหลาดใจกับแขกของคุณด้วยความละเอียดอ่อนอย่างแน่นอน มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - น้ำมันพืช 125 กรัม - 3 ช้อนชา โยเกิร์ต - สตรอเบอร์รี่ 750 กรัม - เจลาติน 25 กรัม - น้ำร้อน 150 มล

เค้ก "Arabian Night" เป็นอาหารอาหรับ ปรากฎว่าน่าทึ่งอร่อยและอ่อนโยน แป้งประกอบด้วยวันที่ ยากที่จะเดาว่าเค้กประกอบด้วยอะไร มันจำเป็น - อินทผาลัม 300 กรัม - 1, 5 ช้อนชา โซดา - น้ำตาลทราย 250 กรัม - มาการีน 100 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - แป้ง 500 กรัม - นมข้นจืด 250 มล

การผสมผสานดั้งเดิมของปลาแซลมอนรมควัน หัวไชเท้า และแอปเปิ้ลจะตอบสนองแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถัน สลัดที่ผิดปกติถูกคิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศส มันจำเป็น - มัสตาร์ดหรือมะรุม 150 กรัม - มายองเนส - แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก - เกลือ - พริกไทยดำ - มะเขือเทศเชอรี่ 150 กรัม - ใบผักกาดหอม - เนื้อปลาแซลมอนรมควัน 500 กรัม - หัวไชเท้า 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ หรือครึ่งวง มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

ในขณะที่ชาวสวนชาวรัสเซียมองว่าดอกแดนดิไลออนเป็นวัชพืชที่ดุร้ายและต่อสู้กับมันอย่างดุเดือด แต่ชาวฝรั่งเศสที่กล้าได้กล้าเสียเลี้ยงมันไว้เป็นผักสลัด มีสารที่มีประโยชน์มากมายในราก ใบ และดอกของ "สีเหลือง" ลองมาดูตัวอย่างภาษาฝรั่งเศสและทำสลัดเพื่อสุขภาพด้วยดอกแดนดิไลอัน คุณกินดอกแดนดิไลออนได้ไหม ไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับผลประโยชน์ของพวกเขา ไม่ใช่ทุกคนที่กล้าชิมวัชพืช ผู้ที่กล้าทำเช่นนี้มักไม่ชื่นชมความขมขื่นเฉพาะของมัน คุณ

สูตรดั้งเดิมสำหรับลูกชิ้นทอดกับกุ้งและอะโวคาโดที่คนที่คุณรักจะจดจำไปอีกนาน! มันจำเป็น - ไส้เนื้อ 4 ชิ้น - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสมะเขือเทศ - เกลือพริกไทยดำป่น - กุ้งต้ม 125 กรัม - แตงไทยสับละเอียด 1 ลูก - อะโวคาโดขนาดเล็กปอกเปลือกและสับ 1 ผล - พริกป่นเล็กน้อย - ใบผักกาดเขียวหนึ่งกำมือ - มะเขือเทศสไลซ์ 2 ลูก 1/2 หอมแดงขนาดเล็กสับ - 2 ช้อนโต๊ะ

อะโวคาโดมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารยุโรปสมัยใหม่ มีรสชาติพิเศษที่สามารถสัมผัสได้อย่างเต็มที่หากปรุงด้วยอะโวคาโดอย่างถูกวิธีเท่านั้น สิ่งสำคัญคือการรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่างกลมกลืน ตัวอย่างเช่น อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล โดยเฉพาะกุ้ง มันจำเป็น อะโวคาโด - 2 ชิ้น, มะนาว - 1 ชิ้น, สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม, กุ้ง - 150 กรัม, ขึ้นฉ่าย, ผักกาดหอม, เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง นำเมล็ดออก สับเนื้อให้ละเอียด ระบายน้ำจากขวดด้วยสับ

ม้วนไก่เนื้อนุ่มสามารถทำได้ในไม่กี่วินาทีด้วยสูตรง่ายๆ นี้ ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยและต้นทุนในระบอบประชาธิปไตย โรลไก่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งแบบเย็นและแบบร้อน มันจำเป็น - ไข่ (4 ชิ้น) –ชีส (40 กรัม)

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่ยอดเยี่ยม ไม่แพงมากและอาหารจากมันอร่อยมาก หากคุณยังไม่เคยลองเคบับปลาแมคเคอเรล ก็ถึงเวลาปรุงบนตะแกรงแล้ว มันจำเป็น - ปลาแมคเคอเรล 4 ตัว - กระเทียม 8 กลีบ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ - 5 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดที่สดและแดดจัดที่จะทำให้แม้แต่คนที่เศร้าที่สุดก็ยิ้มได้ เป็นต้นฉบับในการนำเสนอและรสชาติที่ประณีต ยิ่งกว่านั้นสลัดนี้ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น - 1 พีซี เกรฟฟรุ๊ต - ลูกพรุน 100 กรัม - เนื้อไก่ 250 กรัม - ถั่วไพน์นัท 65 กรัม - มายองเนสเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะให้ร้อนและผัดถั่วสนสักสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ขั้นตอนที่ 2 หั่นลูกพรุนไม่ละเอียดจนเจอชิ้นใหญ่ ตัดเนื้อไก่เป็นก้อน ขั้นตอนที

Solyanka เป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นการดีที่จะปรุงมันหลังงานเลี้ยงเมื่อมีบาดแผลเหลืออยู่มากมาย 300 กรัม เนื้อไม่ติดมัน 400 กรัม - อาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ 4-6 ชนิด 1 พีซี แครอทขนาดใหญ่, 2 ชิ้น หลอดไฟ 200 กรัม แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง 100 กรัม วางมะเขือเทศ 2-3 ชิ้น กานพลูกระเทียม 2-3 ชิ้น ใบกระวาน, 5-6 ชิ้น ถั่วพริกไทยดำ, 4 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารอันโอชะผักที่ง่ายและไม่มีคุณค่าทางโภชนาการจากอาหารอาร์เมเนีย แน่นอนว่ามะเขือยาวเป็นผักที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน เพราะง่ายต่อการเตรียมและรสชาติดี มันจำเป็น - มะเขือยาวขนาดกลาง 2 ผล - มะเขือเทศ 3 ลูก - ผักชีฝรั่งสดครึ่งพวง (สามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งได้) - น้ำมันพืช (มะกอก) - เกลือพริกไทย - น้ำตาล, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส - น้ำส้มสายชู 9% - 1/2 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมะเขือยาวให้สะอาด ตัดตามยาว แล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ ใส่ในช

มีเพียงไม่กี่คนที่ชอบแทะบิสกิตแห้ง ทำเค้กแสนอร่อยออกมาเพื่อป้องกันไม่ให้มันหายไป การทำอาหารค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว และเนื่องจากเค้กทำมาจากแครกเกอร์ คุณสามารถสร้างขนมร่วมกับลูกๆ งานอดิเรกที่สนุกสนานและอร่อย มันจำเป็น - คุกกี้ 450 กรัม - 1 ไข่

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง เขาเป็นที่รักและเกลียดชัง พวกเขาคิดถึงเขา พูดถึงเขา และพึ่งพาเขา ทัศนคติต่อเครื่องดื่มใดๆ ไม่ได้เปลี่ยนไปอย่างมากเท่ากับกาแฟ ไม่นานมานี้ถือว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่นักวิทยาศาสตร์จากโรงเรียนวิทยาศาสตร์ต่าง ๆ ของโลกไม่ได้หยุดทำการทดลองต่าง ๆ ที่พิสูจน์ว่าเครื่องดื่มนั้นมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ กาแฟดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์?

คุกกี้โฮมเมดเป็นวิธีที่ดีในการทำให้กาแฟยามเช้าหรือชาเย็นของคุณสดใสขึ้น ในขณะเดียวกันก็เตรียมได้ง่ายมากและสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมด้วย สามารถเตรียมแป้งล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน และในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน เพียงฝานและอบเมื่อคุณต้องการคุกกี้สด มันจำเป็น - เนย 125 กรัม - น้ำผึ้งใส 125 กรัม - น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 50 กรัม - แป้งสาลี 125 กรัม - มูสลี่เกล็ด 250 กรัม - เชอรี

คุณสามารถทำอาหารที่น่าสนใจมากมายจากซากปลาหมึก พวกเขาสามารถยัดไส้ได้เกือบทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็น แต่ฉันขอเสนอรุ่นของฉันเองซึ่งทดสอบกับเพื่อนและเพื่อนร่วมงาน มันจำเป็น - ซากปลาหมึก 1 กิโลกรัม - แชมเปญ 500 กรัม - 1 หัวหอม - วอลนัท 100 กรัม - 1 แอปเปิ้ล - ชีสแข็ง 100 กรัม - มายองเนส 2 ช้อนชา - ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนชา - น้ำ 2 ลิตร - น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยสำหรับทอด - เกลือเพื่อลิ้มรส - ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำน้ำไป

Cutlets เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่ทุกคนไม่สามารถกินทอดได้ หากคุณปรุงชิ้นทอดในหม้อต้มสองชั้นพวกเขาจะมีประโยชน์และเบากว่าและวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ และปล่อยให้ชิ้นเล็กชิ้นน้อยมีลักษณะที่ด้อยกว่าของทอดเล็กน้อยรสชาติของมันจะดีที่สุดและพวกมันก็นุ่มและฉ่ำกว่า มันจำเป็น - เนื้อสับ - 250 กรัม - หมูสับ - 200 กรัม - ไข่ดิบ - 1 ชิ้น - หัวหอม - 1 ชิ้น - ขนมปังขาว - 2 ชิ้น - น้ำ - 100 มล - กระเทียมเพื่อลิ้มรส - เกลือ พริกไทย เนื้อสับ หรือเครื่องเทศ

เงินกู้ใหม่, การเลิกจ้างในที่ทำงาน, การตัดค่าจ้าง, การคลอดบุตร - ในชีวิตมีหลายสาเหตุที่คนคิดเกี่ยวกับการออม เมื่อดูเช็คจากซูเปอร์มาร์เก็ต คนๆ หนึ่งคิดว่างบประมาณของครอบครัวส่วนใหญ่หมดไปกับค่าอาหารโดยไม่ได้ตั้งใจ และคงจะดีถ้าจะลดค่าใช้จ่ายลง แต่จะทำอย่างไรโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและไม่รบกวนวิถีชีวิตปกติ?

ไม่ใช่ทุกอย่างที่เรากินเสมอไป เราต้องการจริงๆ และมีประโยชน์มากกว่าด้วยซ้ำ เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่เราต้องการจริงๆ สำหรับกิจกรรมที่สำคัญของร่างกาย ให้พิจารณาหลักการพื้นฐาน 5 ประการ จากนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเข้าใกล้อุดมคติในอุดมคติของ "อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ"

การทำสเต็กเป็นศิลปะที่แท้จริง ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกคนสามารถเชี่ยวชาญด้วยความปรารถนาที่เหมาะสม เช่นเดียวกับในการเตรียมอาหารอื่น ๆ ในการเตรียมสเต็กมีความแตกต่างหลายอย่างความรู้ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำอาหารได้อย่างมาก เกี่ยวกับเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการปรุงอาหารสเต็กแสนอร่อยและฉ่ำที่จะกล่าวถึงในบทความนี้ สเต็กแบบดั้งเดิมจัดทำขึ้นจากเนื้อวัวเท่านั้นและไม่ควรเป็นเนื้อสัตว์ธรรมดา แต่มีชั้นไขมันเพียงพอ เนื้อนี้เรียกว่า "

เมื่อเร็ว ๆ นี้รากขิงได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของมนุษย์ ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่ฉุนและกลิ่นหอมพิเศษ ขิงมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีประสิทธิภาพ ขิงมีอยู่ในสูตรการทำอาหารต่างๆ (เพิ่มในขนมอบและใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับอาหาร); มันยังใช้สำหรับการรักษาที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม รากขิงอุดมไปด้วยวิตามิน มักใช้เพื่อลดน้ำหนัก ถ้าคุณใช้มันทุกวัน การเผาผลาญของคุณจะดีขึ้นมาก ในยุคปัจจุบัน ขิงสามารถพบได้ทุกร้านทั้งแบบสดและแบบผง รากขิงสดมีประสิทธิภาพมากกว่าและมีสารที่เป็นประโยชน์มากกว่า

อาหารประจำชาติแต่ละอย่างสามารถอวดได้ว่ามีอาหารรสเผ็ดและเผ็ด เครื่องเทศกระตุ้นความอยากอาหาร ปรับกระบวนการย่อยอาหาร ปรับปรุงรสชาติ และอบอุ่นร่างกาย มีข้อความว่าพวกเขากระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมมีผลดีต่อสายเสียงทำให้อุจจาระของลำไส้ใหญ่แตกตัวทำให้เลือดบางลงป้องกันภาวะหยุดนิ่ง พริกขี้หนู มัสตาร์ด มะรุม กระเทียม หัวหอม หลายคนทำไม่ได้ถ้าไม่มีมัน แต่พวกเขารู้หรือไม่ว่า:

สลัดดั้งเดิมในรูปของดอกทานตะวันไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดี แต่ยังดูน่าประทับใจและรื่นเริงอีกด้วย สลัดนี้เหมาะสำหรับการฉลองใด ๆ ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในเมนูปีใหม่ได้อย่างปลอดภัย มันจำเป็น - เนื้อไก่ดิบ 300 กรัม - แชมเปญดอง 1 กระป๋อง (ประมาณ 200 กรัม) - มะกอกกระป๋อง 1 กระป๋อง - 3 ไข่

ปลาหมักเครื่องเทศ - อร่อยและน่าสนใจ ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถหมักปลาได้ แต่ควรใช้เนื้อปลาค็อด, คอน, ปลาลิ้นหมา, คอนหอก มันจำเป็น เนื้อปลา - 1.5 กิโลกรัม, น้ำส้มสายชูไวน์ - 150 มิลลิกรัม, ออลสไปซ์ - 10 ถั่ว, ใบกระวาน - 2 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, น้ำตาล - 10 ช้อนชา, โหระพา, สมุนไพร, พริกไทยป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อปลาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ โรยด้วยเกลือ พริกไทย โหระพา และหัวหอมสับ ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำใน

หลายคนชอบไก่ แต่หลายคนไม่ชอบบร็อคโคลี่ เหตุใดจึงไม่รวมสองผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ในจานเดียว? มันจะกลับกลายเป็นว่าอร่อย น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพด้วยซ้ำ! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - อกไก่ - 500 กรัม - กะหล่ำปลีบรอกโคลี - 500 กรัม - ซอสขาว - 700 มล

ซุปมันเทศของหวานเบาๆ การผสมผสานของเครื่องเทศจีน 5 ชนิดทำให้อาหารมีรสเผ็ดแบบตะวันออก มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: มันเทศ - 300 กรัม หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง; แอปเปิ้ล - 300 กรัม น้ำ - 200 มล.; กระเทียม - 1 กานพลูเล็ก เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส

บางครั้งไม่มีเวลาหรือเงินในการเตรียมขนมที่มีหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อนอย่างแน่นอน แต่เป็นเค้กที่จำเป็น "กล่องกล้วย" หมายถึงขนมอบอเนกประสงค์จากชุด "ถ้าแขกอยู่หน้าประตู" มันจำเป็น แป้งโด: - ไข่ - 4 ชิ้น - น้ำตาล - 2/3 ช้อนโต๊ะ ล

พายสแกนดิเนเวียที่หอมกรุ่นและน่าพึงพอใจจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพึงพอใจด้วยการผสมผสานรสชาติที่แปลกใหม่! ชาวไวกิ้งรู้เรื่องอาหารเป็นอย่างมาก - พายแบบดั้งเดิมนี้ยัดไส้กุ้งและไข่ไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ไม่มีงานเลี้ยงใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อย ซึ่งไม่เพียงแต่ให้ความพึงพอใจ แต่ยังตกแต่งโต๊ะ อาหารเรียกน้ำย่อยที่รวดเร็วและสวยงาม - ไก่เสียบไม้พริก มันจำเป็น - อกไก่; - น้ำมันมะกอก 50 มล. - มะนาว; - ผักชีสด (คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง)

อาหารอันโอชะนี้มาจากเมืองนาไนโมซึ่งตั้งอยู่ในประเทศแคนาดา เค้กออกมาจะหวานมาก รสชาติเหมือนช็อกโกแลตแท่ง ฟันหวานตัวยงจะชอบมัน มันจำเป็น - เนย 250 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม - นม 50 มล. - น้ำตาล 50 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล

หากคุณต้องการทำอะไรที่รวดเร็ว อร่อย และแตกต่าง ไข่เจียวแฮมและสับปะรดเป็นตัวเลือกที่ดี เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแสนโรแมนติกบนเตียง มันจำเป็น - ไข่ไก่; - หัวหอมเขียว; - น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - แหวนสับปะรด; - แฮม

Hai Jiao หรือ Hai Jiao ไข่เจียวสไตล์ไทยมีความแตกต่างจากของยุโรปอย่างเด่นชัด อันที่จริง นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่าทั้งสองทำมาจากไข่แล้ว พวกมันมีความเหมือนกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ในขณะที่ไข่เจียวยุโรปควรจะเบา เนียน นุ่ม และนุ่ม แต่ Thai Hai Jiao ในอุดมคติคือปุยด้านในและกรุบกรอบด้านนอก โดยมีสีน้ำตาลทองอ่อนๆ เหมือนเมฆหยิก เสิร์ฟไข่เจียวกับข้าวหอมมะลิหนึ่งกำมือ มันจำเป็น ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง น้ำมะนาว (มะนาว) ¼

เค้กกำมะหยี่กับราสเบอร์รี่จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแท้จริง พวกเขามีรสชาติที่นุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ! มันจำเป็น - น้ำมัน - 1 แก้ว; - แป้ง - 2, 5 แก้ว; - สีผสมอาหาร - 50 มล. - ไข่สองฟอง - น้ำตาล - 3/4 ถ้วย; - ครีมพร่องมันเนย - 1 แก้ว

เราขอนำเสนอทาร์ตราสเบอร์รี่ที่ผิดปกติซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ขึ้นรูปง่าย และไม่มีการอบเลย เด็ก ๆ จะประทับใจขนมนี้อย่างแน่นอน ส่วนผสมหลัก: คอร์นเฟลก 130 กรัม ไวท์ช็อกโกแลต 1 แท่ง. เกล็ดมะพร้าว 45 กรัม (สีขาว); ส่วนผสมสำหรับการเติม:

ข้าวโอ๊ตไม่เพียงเหมาะสำหรับทำโจ๊กเท่านั้น แต่ยังทำคุกกี้แสนอร่อยอีกด้วย คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นหนึ่งในคุกกี้โฮมเมดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันจำเป็น 2 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดข้าวโอ๊ต (ถ้าสะเก็ดมีขนาดใหญ่จะต้องบดให้ละเอียด) 100 กรัม ถั่ว (ใด ๆ เพื่อลิ้มรส) 100 กรัม ลูกเกดขาวหรือดำ 1, 5 ศิลปะ ล

การมีขนมพัฟในตู้เย็นทำให้คุณสามารถอบขนมที่อร่อยสำหรับชาได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที วอลนัทสับสามารถใช้เป็นไส้ได้ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 12 เสิร์ฟ: - แผ่นแป้งพัฟ (ประมาณ 30 x 40 ซม.) - 200 กรัม วอลนัทสับ; - 100 กรัม ซาฮาร่า

ช็อกโกแลตนัทประกอบด้วยถั่วไพน์นัท ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน กรดอะมิโนและธาตุเหล็ก ดังนั้นถั่วช็อคโกแลตจึงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันจำเป็น ถั่วไพน์ 0.5 ถ้วย เนย 200 กรัม น้ำตาล 0.5 ถ้วย แป้ง 2-3 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะ วานิลลินที่ปลายมีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำให้เนยนิ่มที่อุณหภูมิห้อง ใส่น้ำตาลลงในเนยแล้วตีให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มวานิลลิน แป้ง ผงฟู และโกโก้ ลงในส่วนผสมของเนยและน้ำตาล นวดจนเนีย

ถ้าคุณชอบดื่มน้ำส้มคั้นสดๆ ในตอนเช้า อย่ารีบทิ้งเปลือกที่เหลือจากผลไม้สีส้มสดใสเหล่านี้ ท้ายที่สุดคุณสามารถทำขนมฝรั่งเศสที่อร่อยมากได้ - ส้มหวาน มันจำเป็น ผลไม้รสเปรี้ยว - 4-5 ชิ้น; น้ำตาล 1 ถ้วย; เกลือ; อบเชย; แปรง

ชามีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ไม่เพียงแต่เมื่อบริโภคตามประเพณีเท่านั้น - การดื่มเครื่องดื่มที่ชงสดใหม่หนึ่งถ้วย นอกจากนี้ยังให้ประโยชน์กับอาหารที่เพิ่มเข้าไป และถึงแม้ว่าใบชาจะเป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างใหม่ในการปรุงอาหาร แต่ก็มีอนาคตที่ดี เพราะด้วยความช่วยเหลือของมันจึงทำให้เกิดการผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น - ซี่โครงเนื้อ 1 กก

เคล็ดลับของความนิยมของซี่โครงหมูก็คือ ซี่โครงหมูนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่ว่าจะปรุงด้วยวิธีใด หากคุณต้องการปรนเปรอโฮมเมดด้วยอาหารจานแปลก ๆ คุณสามารถอบซี่โครงในซอสพีชเปรี้ยวหวาน มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม (4 ส่วนเท่า ๆ กัน) - ลูกพีชหนึ่งขวดในน้ำผลไม้ของตัวเอง - กระเทียม 1 กลีบ - Harissa paste หนึ่งช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วย adjika)

เติมความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยเชบูเพิลกรุบกรอบน่ารับประทาน ไม่ทราบว่ามันคืออะไร? เหล่านี้เป็นขนมอบขนาดเล็กซึ่งชวนให้นึกถึงเกี๊ยวขนาดใหญ่ อร่อยมากและเตรียมไม่ยากเกินไป อาหารค่ำที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

มีสูตรพายแอปเปิ้ลมากมาย หลายคนรู้วิธีการอบที่ง่ายที่สุด - ชาร์ลอตต์ และฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับเค้กแสนอร่อยอีกชิ้นหนึ่งซึ่งตามตำนานได้รับการเสิร์ฟในตระกูล Tsvetaev ของหวานที่เบาและละเอียดอ่อนนี้ทำได้ง่ายและคุณจะชอบอย่างแน่นอน มันจำเป็น - แป้ง 1-1

ปีที่แล้วเมื่อร้านขนมของคาลูก้าขายแป้งคาลูก้า "ตราสินค้า" ของพวกเขาในปี พ.ศ. 2459 ตามฉบับหนึ่ง เจ้าของร้านขนมเสียชีวิตและนำสูตรนี้ไปพร้อมกับเธอ สิ่งพิมพ์อีกฉบับกล่าวว่าผู้ถือหลักของสูตรลับคือพ่อค้าชื่อ Kobelev ซึ่งซ่อนไว้จากความขุ่นเคืองต่ออำนาจของสหภาพโซเวียต ในช่วงปลายยุค 40 มีการพยายามทำแป้ง Kaluga ในระดับอุตสาหกรรม แต่ธุรกิจต้องหยุดชะงักลงอย่างรวดเร็ว ทุกวันนี้ นักประวัติศาสตร์ท้องถิ่นของภูมิภาคคาลูกากำลังทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อรื้อฟื้นความละเอียดอ่อนแบบ

ขนมขบเคี้ยวเนื้อดั้งเดิมและอร่อยเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ เข้ากันได้ดีกับอาหารอื่นๆ มีขนมขบเคี้ยวเนื้อร้อนและเย็นซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมสามารถเป็นเค้กวาฟเฟิลกับเนื้อได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง: - แผ่นเวเฟอร์ 1 แพ็ค - เนื้อ 500 กรัม - 1 แครอทต้ม

"ปุ่ม" เป็นคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดซึ่งค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม เป็นที่จดจำเป็นเวลานานเนื่องจากรูปร่างที่ผิดปกติและรสชาติที่น่าพึงพอใจ! มันจำเป็น - แป้ง 200 กรัม - เนย 100 กรัม - น้ำตาลทราย 80 กรัม - ไข่แดง 2 ฟอง - 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา ผงโกโก้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดไข่แดงด้วยน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา เพิ่มน้ำมันลงในส่วนผสมที่ได้และผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ คนให้เข้ากันด้วยช้อน ขั้นตอนท

จานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและหอมกรุ่นอย่างเหลือเชื่อ และคุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่หายากหรือมีราคาแพงในการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ปลาไม่ติดมันแทนปลาขาวได้ มันจำเป็น สำหรับ 5 หม้อ: • เนื้อปลาขาว - 1, 2 กก. • เนยครีมหวาน - 50 กรัม

เค้กแสนอร่อยที่ไม่ต้องใช้แรงงานมากและส่วนผสมราคาแพง ควรเสิร์ฟอบสดใหม่ แต่เย็นเล็กน้อย มันจำเป็น • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 500 กรัม; • ส้ม - 2 ชิ้น; • ไข่ - 7 ชิ้น; • แป้ง - 350 กรัม; • น้ำตาลทรายขาว (สามารถน้ำตาลได้) - 400 กรัม • น้ำแร่อัดลม - 100 กรัม

ตามสูตรนี้ เค้กกล้วยหอมจะสุกในเวลาเพียง 30 นาที แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก น่าพอใจ หวานและแคลอรี่ไม่สูงเหมือนเค้กอื่นๆ มันจำเป็น • เนย - 220 กรัม • น้ำตาลทรายขาว - 2, 5 แก้ว; • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น; • สารสกัดวานิลลา - 3.5 ช้อนชา

กะหล่ำดอกไม่ได้รับความสนใจจากแม่บ้านอย่างไม่สมควร ทุกคนรู้ดีว่าผักชนิดนี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ สลัดฤดูหนาวนี้จะกลายเป็นของตกแต่งบนโต๊ะอย่างถูกต้องไม่ว่าจะเป็นงานฉลองหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัว มันจำเป็น • กะหล่ำดอก - 3 กก

ปลาคอดอบกับมัสตาร์ดครองตำแหน่งพิเศษในเมนูของชาวสกอตทุกคน คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงมันฝรั่ง มันจำเป็น • เนื้อปลาค็อดบนผิวหนัง - 800 กรัม • เนยครีมหวาน - 100 กรัม; • ผงมัสตาร์ด - 100 กรัม • มะนาวสด - 80 กรัม

Ratatouille ที่ปรุงในกระทะจะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจอย่างแน่นอน การเตรียมอาหารฝรั่งเศสจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการรู้ความแตกต่างที่เรียบง่าย แต่สำคัญ มันจำเป็น • กระเทียม 2 กลีบ; • มะเขือยาวขนาดกลาง 1 ผล; • 2 พริกหยวก

โดยทั่วไป ทุกคนปรุงซุปถั่วกับซี่โครงรมควัน เราจะเพิ่มเห็ดแห้งด้วย พวกเขาจะให้ซุปมีรสชาติที่ลืมไม่ลง ส่วนผสม: เห็ดพอชินี 125 กรัม (แห้ง); ถั่ว 250 กรัม 1 หัวหอมและ 1 แครอท ซี่โครงหมู 350-400 กรัม น้ำ 2.5 ลิตร 2 หัวมันฝรั่ง

เนื้อสัตว์ทุกประเภท เนื้อลูกวัวอาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่สุด แต่ถ้าเรากำลังพูดถึงเนื้อโคนมที่มีอายุไม่เกิน 6 เดือน เนื้อสัตว์ดังกล่าวถือว่าละเอียดและอ่อนโยนกว่ามาก ส่วนผสม: เนื้อลูกวัว (ไม่จำเป็นต้องมีกระดูก) - 1, 3 กก. ไวน์ขาวแห้ง - 160 มล

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ แม้ว่าจะเตรียมง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสม: มะเขือยาว - 2-3 ชิ้น ขนาดกลาง; วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม กระเทียม - 4 กลีบ; มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดเบา แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจและอร่อยมาก ควรใช้เนื้อวัวหรือเนื้อไก่ขาวในการปรุงอาหาร ส่วนผสม: เนื้อสัตว์ - 400 กรัม มะเขือเทศสด - 6 ชิ้น; ไข่ไก่ - 4 ชิ้น; มันฝรั่ง - 4 หัว; สลัดผักสด - 8 ใบ; หัวหอม - 1 หัว; ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง

สูตรสำหรับซุปผักไม่ติดมันกับถั่วแดงอาจมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ถั่วเลนทิลมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับผักทำให้จานมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงถั่ว โปรตีนที่รวมอยู่ในองค์ประกอบทำหน้าที่แทนเนื้อสัตว์ซึ่งเกือบจะสมบูรณ์แล้ว ซุปปรุงในหม้อหุงช้าในขณะที่ผักอ่อนระโหยโรยตัวละลายโดยคงกลิ่นสีและวิตามินไว้ มันจำเป็น - มันฝรั่ง 2 ลูก - ผักแช่แข็ง 300 กรัม - ส่วนผสมของถั่วเขียว ถั่วลันเตา ข้าวโพด - ถั่วเลนทิลหนึ่งแก้ว - หอมใหญ่ 2 ต้น - แครอท 1

Great Lent อยู่ในเต็มแกว่ง การรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในกฎเกณฑ์สำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดในช่วงเวลานี้ จานไม่ติดมันที่ง่ายที่สุดคือสลัดมันฝรั่งและถั่ว มันจำเป็น มันฝรั่ง - 2 ชิ้น, ถั่วขาว - 150 กรัม หัวหอมสีเขียว - พวง หอมแดง - 1 ชิ้น, แตงกวาสด - 1 ชิ้น, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา ผิวมะนาว - 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง เคเปอร์ - กำมือหนึ่ง น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 5 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย

รสชาติที่คุณอยากจะจดจำ มันจำเป็น 1. Kefir หรือโยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง - 0.5 l 2. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น 3. แป้ง - 1 แก้ว (+/-) 4. น้ำตาล - 1/4 ถ้วย 5. เกลือ - 0.5 ช้อนชา 6. โซดา - ที่ปลายมีด 7. น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รวม kefir และไข่ที่อุณหภูมิห้องแล้วตีด้วยความเร็วต่ำ ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำตาลและเกลือลงในส่วนผสมของไข่ kefir ตีด้วยความเร็วต่ำ ขั้นตอนที่ 3 ใส่เบกกิ้งโซดา

กาลครั้งหนึ่งปัญหาของการมีน้ำหนักเกินดูเหมือนจะเป็นเรื่องที่เข้าใจยากสำหรับฉัน ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่า - อย่ากินและลดน้ำหนัก จนกระทั่งวันหนึ่งฉันย้ายไปอยู่เมืองอื่นซึ่ง (น่าจะมาจากความเครียด) ฉันได้รับ 35 กก. ในสามเดือน … สำหรับฉันที่คุ้นเคยกับการผอมเพรียวการนับคางของฉันในรูปถ่ายเป็นเรื่องผิดปกติและไม่เป็นที่พอใจที่จะละอายใจกับร่างกายบนชายหาดเพื่อให้คุ้นเคยกับการหายใจถี่ … ฉันไม่รู้จักตัวเองในกระจก - น้าอ้วนแปลก ๆ มองมาที่ฉัน

อาหารดิบคือระบบอาหารที่ไม่รวมอาหารที่ปรุงแล้วจากอาหารอย่างสมบูรณ์ ทุกคนสามารถเป็นนักชิมอาหารดิบได้หากต้องการ จะเริ่มต้นที่ไหน? และจะทำอย่างไรให้การเปลี่ยนมาทานอาหารดิบให้อร่อยและไม่เจ็บปวดที่สุด? มันจำเป็น - ความตั้งใจแน่วแน่

อากาศร้อนๆ ใครไม่ชอบกินไอติม? มีคนไม่กี่สิบคนที่ไม่สนใจอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ - ไอศกรีม ขณะนี้มีร้านค้ามากมายหลายประเภท แต่ถ้าคุณลองทำไอศกรีมที่บ้านล่ะ ในการคัดแยกบรรจุภัณฑ์ที่มีความละเอียดอ่อนในซุปเปอร์มาร์เก็ต ฉันนึกในใจว่านอกจากไขมันพืชแล้ว ยังมีสารอันตรายอีกหลายอย่าง และไม่มีประโยชน์ทั้งกับเด็กและผู้ใหญ่ ไอศกรีมเป็นแหล่งแคลเซียมที่ทุกคนต้องการอย่างไม่ต้องสงสัย เลยตัดสินใจทำไอศกรีมที่บ้าน สำหรับสิ่งนี้ สิ่งจำเป็นทั้งหมดอยู่ใกล้แค่เอื้อม ค

คุณสามารถทำอาหารได้มากมายจากปลา ฉันต้องการเสนออาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก ซึ่งอาจดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบปลาโดยเฉพาะ มันจำเป็น - ไข่ - 1 ชิ้น; - เกล็ดขนมปัง - 2 แก้ว; - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ; - เครื่องปรุงรสสำหรับปลา - เนื้อปลา - 750 กรัม - มายองเนส - 120 มล

ตอนนี้ ทุกคนอบแพนเค้กและแพนเค้กมากกว่าที่เคย และสำหรับความสนใจของคุณ ฉันขอเสนออาหารจานหนึ่งที่อร่อยมากแต่ไม่ติดมัน - แพนเค้กขึ้นฉ่ายกับซอสแอปเปิ้ล มันจำเป็น - รากผักชีฝรั่ง - 1, 2 กก. - แป้งมันฝรั่งหรือข้าวโพด - 80 กรัม - น้ำมันมะกอก - 30 กรัม - เกลือ

ไก่ในซอสแดงเป็นอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับที่จะไม่เพียง แต่เป็นอาหารมื้อค่ำของครอบครัวธรรมดาเท่านั้น แต่ยังเป็นโต๊ะสำหรับเทศกาลอีกด้วย จานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย! มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน - หอมใหญ่สับ 1 ต้น - อกไก่ 4 ชิ้น หั่นเป็นเส้น - มะเขือเทศสับหยาบ 2 ลูก (ลอกเปลือกออก) - กะทิ 400 มล

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ไก่ทอดสีทองเป็นอาหารที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจ ลูกชิ้นมีความฉ่ำและอร่อยมาก มันจำเป็น สำหรับ Cutlets: • เนื้อไก่ - 600 กรัม • ครีม - 55 กรัม • เนย - 120 กรัม • นม - 40 กรัม • ไข่ - 1 ชิ้น • แครกเกอร์ - 100 กรัม • ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม • เกลือป่นละเอียด • พริกไทยดำหรือแดงป่น สำหรับซอส:

คุณสามารถเตรียมเนื้อย่างที่อร่อยและชุ่มฉ่ำที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว และในขณะเดียวกันก็ใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ เนื้อหาของหม้อขึ้นอยู่กับความชอบและความเพ้อฝันของคุณโดยตรง มันจำเป็น สำหรับการเตรียมเนื้อย่างแบบคลาสสิก 5 หม้อ ชิ้นละ 0.33 ลิตร ต้องการ:

ไม่ว่าจะมีอาหารกี่จานในโลก อาหารฝรั่งเศสถือเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุด เนื่องจากชาวฝรั่งเศสเป็นพ่อครัวและแม่ครัวที่เก่งที่สุด อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดที่กล่าวมาไม่ใช่ความลับอีกต่อไป เชฟชาวฝรั่งเศสและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้คิดค้นรสชาติและรูปลักษณ์อันตระการตาและน่าทึ่งมากมาย ซึ่งเป็นอาหารที่ผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกต่างชื่นชมแล้ว ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารฝรั่งเศสที่ดีที่สุดชิ้นหนึ่งอาจเป็นของหวานที่น่าอัศจรรย์ที่เรียกว่า "

ซุปสำหรับงานแต่งงานแปลว่าซุปสำหรับงานแต่งงานแม้ว่าแน่นอนว่าในงานเฉลิมฉลองเช่นงานแต่งงานมักจะไม่เสิร์ฟอาหารจานแรก แต่เป็นซุปอิตาเลียนทั่วไป แต่รวมเนื้อวัว เนื้อไก่ น้ำซุปไก่ ผักใบเขียวจำนวนมาก และแม้แต่ชีสแข็ง เช่น พาร์เมซาน ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมลูกชิ้นสำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

อาหารในระดับมากหรือน้อยส่งผลกระทบต่ออวัยวะและระบบทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ ในบรรดาอาหารที่หลากหลายนั้น เราสามารถแยกแยะอาหารที่มีผลดีต่อการทำงานของสมองโดยเฉพาะ สิ่งที่ควรกินเพื่อรักษาสุขภาพของอวัยวะนี้และช่วยให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง? บลูเบอร์รี่

งานหลักของการเตรียมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ล่วงหน้าโดยใส่ลงในน้ำดองคือการทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีเทคนิคพิเศษใด ๆ ! เคล็ดลับทั่วไป ข้อผิดพลาดหลักที่คนรักเคบับหลายคนทำคือความปรารถนาที่จะทำให้น้ำดองมีรสเผ็ด เค็มหรือเปรี้ยวให้ได้มากที่สุด แต่ถ้าปลา เนื้อ หรือสัตว์ปีกที่ปรุงสำหรับบาร์บีคิวไม่ดีพอ วิธีนี้จะไม่ช่วยให้ดีขึ้น แต่ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจะทำลายพวกมันให้หมด เกณฑ์หลักที่ควรปฏิบัติตามเมื่อเตรียมน้ำดองควรเป็นหนึ่ง:

ทำเรือขนมจากพริกหยวก ง่าย อร่อย ไม่แพ้ใคร! มันจำเป็น - พริกไทยบัลแกเรีย 4 ชิ้น (หลากสี); -200 กรัมขนมปังขาวเนย ชีส fetaki -200 กรัม -2 ไข่ไก่; -0.5 แก้วนม -1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน -3-4 ขนหัวหอมสีเขียว -เกลือเพื่อลิ้มรส

พนักงานต้อนรับทุกคนในช่วงวันหยุดยาวใช้สมองในการทำให้แขกประหลาดใจ ลองใช้ตัวเลือกมากมายสำหรับ Olivier "เสื้อโค้ทขนสัตว์" และฉันต้องการบางสิ่งที่อร่อย รวดเร็วและสวยงาม … คุณพูดว่า: "มันไม่เกิดขึ้น!" และฉันจะพิสูจน์สิ่งที่ตรงกันข้าม มันจำเป็น - เนื้อไก่ (อกไม่มีหนัง) - 3 ชิ้น

สูตรนี้ไม่มีไข่ คุกกี้นุ่มร่วนและนุ่มมาก เอกลักษณ์ของสูตรนี้มาจากรสขิง-งาและกลิ่นช็อกโกแลต ลองมัน! มันจำเป็น - เนย - 150 กรัม - น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. - ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ - งา - 2 ช้อนโต๊ะ - ขิงขูด - 1 ช้อนโต๊ะ - แป้ง - 225 กรัม - carob - 4 ช้อนโต๊ะ - เกลือ - 1/4 ช้อนชา - โซดา - 1 ช้อนชา - วานิลลิน - 1/4 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ให้เนย 150 กรัมนิ่มที่อุณหภูมิห้อง ใส่เนยลงในถ้วยลึก ใส่น้ำตาลทรายแดง 1 แก้วแล้ว

ซุปแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์นี้สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น! Dal เป็นซุปบดชนิดหนึ่งของอินเดีย คุณสามารถเตรียมเวอร์ชันที่เรียบง่ายได้ ผลลัพธ์จะกรุณาอย่างไม่ต้องสงสัย ซุปรสเผ็ดกับ tortillas แบบโฮมเมดนั้นอร่อยมาก มันจำเป็น สำหรับซุป:

มานาแสนอร่อยนี้ปรุงด้วยครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ ได้ แต่เป็นครีมที่ให้ความนุ่มนวลของมานา! และเครื่องเทศและกล้วยจะทำให้มานามีกลิ่นหอม ไม่มีโอกาสที่จะลืมรสชาตินี้! มันจำเป็น - แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม -กล้วย - 1 ชิ้น น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ -โซดา - 1 ช้อนชา -น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ -เกลือ - 1/4 ช้อนชา - อบเชย - 1/2 ช้อนชา -กระวาน - 1/2 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น เติมเบกกิ้งโซ

ฤดูใบไม้ร่วงพอใจกับแอปเปิ้ลหอม! ได้เวลาอบพายแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิม - ชาร์ลอตต์ สูตรนั้นง่ายมากและพายก็หอมนุ่มและหวาน ลองมัน! มันจำเป็น - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ; - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ; - น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ; - วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส

มีการตรวจสอบแล้วว่าเด็กกินข้าวต้มในพริบตา! การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ และรับประกันความเพลิดเพลิน และแตงกวา raita เป็นเพียงของขวัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารง่าย ๆ อร่อยและรวดเร็ว มันจำเป็น สำหรับโจ๊ก: บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ซุปก๋วยเตี๋ยวมะเขือเทศกับลูกชิ้นถั่วจะมีความสุขแม้กระทั่งนักชิมที่ฉลาดที่สุด ปรุงได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือการแช่ถั่วให้ทันเวลา! มันจำเป็น แครอท - 1 ชิ้น ฟักทอง - 150 gr กะหล่ำปลี - 100 gr สปาเก็ตตี้ - 70 gr วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วเลนทิล - 1 ช้อนโต๊ะ ล

แป้งที่อร่อยคือความลับของพิซซ่าชิ้นนี้ นุ่มและอร่อยมากจะเติมเต็มไส้ - ชีสหรือผัก คุณจะชอบมัน! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้ง - 1 และ 1 \ 2 ช้อนโต๊ะ ล. Kefir - 1 \ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล