ตีมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์

สารบัญ:

ตีมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์
ตีมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์

วีดีโอ: ตีมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์

วีดีโอ: ตีมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์
วีดีโอ: Greek Lemony Hasselback Potatoes: Perfect Holiday Side Dish 2024, อาจ
Anonim

จินตนาการเล็กน้อยในการเตรียมผลิตภัณฑ์ทั่วไปจะทำให้คุณมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่อาจลืมเลือน และแม้แต่มันฝรั่งธรรมดาก็ดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงหากเตรียมด้วยวิธีที่ผิดปกติ ในการเตรียมอาหารที่นำเสนอ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและเตรียมสูงสุด 10 นาที

ตีมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์
ตีมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เบคอนหรือน้ำมันหมูรมควัน - 50 กรัม
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • ฟอยล์อบ

การเตรียมการ:

  1. นำมันฝรั่งที่มีขนาดใกล้เคียงกันมากที่สุด (เพื่อให้สุกพร้อมๆ กัน) ตัดน้ำมันหมูหรือเบคอน แล้วแต่ชอบ เป็นชิ้นบางๆ หัวหอมถูกตัดเป็นวงแหวน
  2. มันฝรั่งควรปอกเปลือกและล้าง ในแต่ละชิ้นมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในรูปแบบของตาข่าย นี่คือการทำมันฝรั่งแช่ในน้ำเบคอนและเครื่องเทศ
  3. หลังจากที่แบ่งครึ่งพร้อมแล้ว ก็ควรทาน้ำมันด้วยเครื่องเทศที่คุณเลือก อาจเป็นพริกหยวกพริกไทยป่นอย่าลืมเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่เบคอน (เบคอน) และหัวหอมใหญ่ เราปิดมันด้วยครึ่งหลัง มันกลับกลายเป็นแฮมเบอร์เกอร์ชนิดหนึ่ง
  4. ต่อไปเรานำมันฝรั่งและห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แฮมเบอร์เกอร์กระจุย นำจานอบแบบแบนที่สะดวกแล้ววางมันฝรั่งที่ห่อไว้ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งมันฝรั่งไปอบ

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง สำหรับหัวขนาดใหญ่จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง 30 นาทีในแต่ละด้าน แต่เพื่อความมั่นใจอย่างสมบูรณ์ วิธีที่ดีที่สุดคือคลี่กระดาษฟอยล์ออกเล็กน้อยแล้วตรวจดูความพร้อมของมันฝรั่งด้วยมีดหรือไม้จิ้มฟัน