สูตรสำหรับมินิพิซซ่าของว่างอิตาเลียนกับแฮม มะกอก และชีส ซึ่งเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงเด็ก
มันจำเป็น
- แป้งโด:
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่น 250 มก
- ยีสต์แห้งหนึ่งถุง
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือหนึ่งช้อนชา
- การกรอก:
- แฮม 50 กรัม
- มอสซาเรลล่าชีส 300 กรัม
- วางมะเขือเทศ 150 มิลลิกรัม
- น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง;
- มะกอกเค็ม - 1-2 ต่อพิซซ่า
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณควรนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นแล้วเติมน้ำตาล แป้งควรจะพอดี ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งและเกลือเพิ่มแป้งอุ่นและน้ำมันมะกอกที่นั่น นวดแป้งไม่ชันคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้ขึ้นสองสามชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ต่อไปคุณควรหั่นมะกอกเป็นวงบาง ๆ แฮม - เป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
นวดแป้งที่เข้ากันแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 15 ชิ้นม้วนเป็นก้อนกลมแล้วแผ่เป็นเค้กบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4
แปรงพื้นผิวด้วยน้ำซุปข้นมะเขือเทศแล้วแจกจ่ายอาหาร โรยด้วยชีสในตอนท้าย อบพิซซ่าบนกระดาษฟอยล์ประมาณ 10-15 นาที พวกเขาควรจะกรอบด้วยชีสสีทองเหนอะหนะ