งูพิษแสนอร่อยตามสูตรง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา แม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารมากนักก็สามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ และหากคุณแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างงานศิลปะที่แท้จริงบนจานได้
เจลลี่จากภาษา "แฟนตาซี"
ส่วนผสม:
- ลิ้นหมูหรือเนื้อ - 400 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มะกอก (มะกอก) - 8 ชิ้น
- เจลาติน - 25 กรัม
- เกลือ
- ผักใบเขียว
- เครื่องเทศไม่จำเป็น
การเตรียมการ:
- นำลิ้นของคุณล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเค็มจนสุก จากนั้นเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม ลิ้นวัวปรุงประมาณ 2 - 2, 5 ชั่วโมง ลิ้นหมูประมาณ 1, 5 - 2 ชั่วโมง แล้วแต่น้ำหนัก
- เจลาตินต้องเทน้ำหนึ่งแก้ว (200 กรัม) ที่อุณหภูมิห้องและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้พองตัว หลังจาก 30 นาที เจลาตินจะต้องละลายในอ่างน้ำ จากนั้นผสมกับยาต้มที่เตรียมลิ้นไว้ กรองผ่านผ้าขาวเพื่อเอาเจลาตินที่ไม่ละลายน้ำออก
- นำภาชนะขนาดใหญ่และลึกแล้ววางลิ้นที่สับไว้ด้านล่าง หั่นแครอทต้ม ปอกเปลือก และแช่เย็นเป็นชิ้นๆ คุณสามารถใช้จินตนาการของคุณและเริ่มสร้างสรรค์ได้ที่นี่ ตัวอย่างเช่น จัดรูปแบบแครอทในรูปแบบของดอกไม้ เครื่องประดับ วิธีทำแบบเดียวกันกับมะกอก ไข่ และสมุนไพร การปรากฏตัวของงูพิษจะขึ้นอยู่กับสิ่งประดิษฐ์ของคุณทั้งหมด
- ถึงเวลาที่ต้องแก้ไข "องค์ประกอบ" ทั้งหมดด้วยน้ำซุป ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียความพยายามทั้งหมด น้ำซุปเทเบา ๆ ด้วยช้อน
- ตอนนี้งูพิษอยู่ในตู้เย็น 1, 5 - 2 ชั่วโมง คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับเจลาตินที่จะบวมและแก้ไขเครื่องประดับให้แน่น
- ขั้นตอนสุดท้าย เทน้ำซุปที่เหลือลงในจานเพื่อซ่อนผักที่ติดแน่นไว้ข้างใต้
นั่นคือทั้งหมด "แฟนตาซี" ที่เจลลี่เกือบจะพร้อมแล้วคุณเพียงแค่ต้องรอจนกว่ามันจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์
แนะนำ:
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ซึ่งใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัวและจะสร้างความสุขให้สมาชิกทุกคนในครัวเรือน มันจำเป็น - หมู 220 กรัม - เนื้อ 240 กรัม - ชีสแข็ง 165 กรัม - หัวหอม 175 กรัม - แครอท 210 กรัม - ครีมเปรี้ยว 130 มล
เค้กพัฟ "Poleno" จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์เพียงสามชิ้นในครึ่งชั่วโมง ซึ่งเป็นที่ที่ "นโปเลียน" ถูกโอ้อวดด้วยสูตรที่ซับซ้อนที่ไม่สมจริง รสชาติของอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดนั้นแทบไม่ต่างจาก "พี่ชาย" ที่โด่งดังกว่าเลย มันนุ่มมาก โปร่งสบายและหวานมาก ญาติพี่น้องและแขกจะพึงพอใจกับของหวานแบบโฮมเมดซึ่งประกอบด้วยพัฟเพสตรี้ที่แช่ในครีมที่ละเอียดอ่อน สิ่งสำคัญคือการปล่อยให้เค้กแช่บนชั้นวางตู้เย็นอย่างดีจากนั้นพนักงานต้อนรับจะได้รับการยกย่อง 100% มันจำเป็น
สลัดที่รวดเร็ว แต่อร่อยเกินจริงในชื่อ "Minutka" นี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม "Mimosa", "Herring under a fur coat" และแม้แต่ "Olivier" ความลับอยู่ที่ความง่ายในการจัดเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ขอบคุณไก่และมะเขือเทศสด รสชาติเข้มข้น ไม่ธรรมดาเล็กน้อย ในขณะที่ไข่และชีสเพิ่มความอิ่มให้กับสลัด Minutka ได้ และคุณสามารถจัดจานสำหรับวันหยุดได้หลายทางเลือก หากคุณลองสักหน่อยก่อนเสิร์ฟ มันจำเป็น - อกไก่รมควัน 200 กรัม (สามารถแทนท
อาหารลดน้ำหนักรวมถึงการรับประทานผักสดมากมายและของว่างจากผักที่มีแคลอรีต่ำ นั่นคือเหตุผลที่สูตรสำหรับสลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนักเหมาะอย่างยิ่งกับอาหารของผู้ที่มุ่งมั่นที่จะต่อสู้กับปอนด์พิเศษและต้องการปรับปรุงร่างกายของพวกเขา ชื่อที่สองของจาน - "
กลายเป็นเค้กที่ฉ่ำและอร่อยไม่เหมือนใคร ของหวานจะเติมเต็มโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ การปรากฏตัวของแอปเปิ้ลทำให้จานไม่มีน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - 1 ไข่; - มาการีนหรือเนย 250 กรัม - น้ำตาลทราย 1 แก้ว - แยมผิวส้ม 200 กรัม - แยม 200 กรัม - แป้ง 2 ถ้วย
