ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ซึ่งใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัวและจะสร้างความสุขให้สมาชิกทุกคนในครัวเรือน
มันจำเป็น
- - หมู 220 กรัม
- - เนื้อ 240 กรัม
- - ชีสแข็ง 165 กรัม
- - หัวหอม 175 กรัม
- - แครอท 210 กรัม
- - ครีมเปรี้ยว 130 มล.
- - ผักแช่แข็ง 430 กรัม
- - 1 ไข่;
- - เกลือพริกไทย
- - เกล็ดขนมปัง 40 กรัม
- - น้ำมันพืช 35 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างหมูและเนื้อ แห้ง เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นนำเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้งพร้อมกับหัวหอมและแครอท
ขั้นตอนที่ 2
ผสมเนื้อสับกับเกลือและพริกไทย ตีไข่ให้ละเอียดใส่ครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ต้มผักแช่แข็งในน้ำเค็ม จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เย็น ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีจานอบพิเศษด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังเล็กน้อย ใส่เนื้อสับในรูปแบบใส่ผักต้มลงไปเทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและไข่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
อบจานในเตาอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 190 องศา ในตอนท้ายของการอบให้โรยด้วยชีสขูด
