สลัดผักกระเฉดมีหลากหลายสูตร วันนี้ฉันขอแนะนำให้ลองกับปลาเฮอริ่ง รสชาติของตัวแปรนี้ไม่ธรรมดาและไม่เหมือนกับสลัดใดๆ
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น
- - แครอท 2 ชิ้น
- - ไข่ 5 ชิ้น
- - หัวหอม 1 ชิ้น
- - มายองเนส 300 ก
- - มะนาวครึ่งลูก
- - เนื้อปลาเฮอริ่ง 2 ชิ้น
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่จนสุกและปอกเปลือก
แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงอย่างระมัดระวัง
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำมะนาว ปล่อยให้หัวหอมหมักไว้สักครู่
ขั้นตอนที่ 2
มาเริ่มเตรียมสลัดกัน
ขูดผักและโปรตีนทั้งหมดบนกระต่ายขูดหยาบ
ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
มาเตรียมแม่พิมพ์สำหรับสลัดกันเถอะ คุณสามารถใช้ชามสลัดแก้วธรรมดาหรือจะใช้ถาดอบแบบแยกก็ได้ สะดวกในการทำสลัดประเภทนี้และเพียงแค่นำออกก่อนเสิร์ฟ
สลัดมีรูปร่างสวยงาม
ขั้นตอนที่ 4
วางจานอบลงบนจานแล้วเริ่มเกลี่ยสลัดผักกระเฉดทีละน้อย
ใส่เนื้อปลาเฮอริ่งที่ด้านล่างแล้วปิดทุกอย่างด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
ใส่หัวหอมบนปลาเฮอริ่งด้วยมายองเนส จากนั้นใส่โปรตีนและทาน้ำมันทุกอย่างด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6
ชั้นต่อไปคือแครอทและมายองเนสอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 7
ชั้นต่อไปคือมันฝรั่งและมายองเนส มันฝรั่งสามารถเค็มเล็กน้อยและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 8
และชั้นสุดท้ายของสลัดของเรา - ไข่แดงขูดบนกระต่ายขูดละเอียด
ปิดสลัดด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่ในตู้เย็นเล็กน้อย
สลัดผักกระเฉดกับปลาเฮอริ่งพร้อมแล้ว!