น้ำผึ้งหนึ่งช้อนจะทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน ผลผลิตจากธรรมชาติ สมพระเกียรติ ดูตัวคุณเองด้วยการเตรียมแท่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยการเติมน้ำผึ้ง
มันจำเป็น
- - แป้ง 300 กรัม
- - มาการีน 200 กรัม
- - น้ำตาล 250 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำผึ้ง
- - 1 ไข่;
- - แป้งคุกกี้ 1 แพ็ค
- สำหรับเคลือบ:
- - เนย 100 กรัม
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโกโก้
- - 2 ช้อนโต๊ะ. เหล้ารัมหรือวอดก้าหนึ่งช้อน;
- - เกล็ดมะพร้าว 1 ห่อ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ร่อนแป้งลงในชาม ใส่น้ำตาลและผงคุกกี้ ใส่มาการีน ถูทุกอย่างให้ทั่ว จากนั้นเติมน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง แล้วคลุกแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
ม้วนแป้งที่ทำเสร็จแล้วเป็นวงกลมเพื่อให้ความหนาประมาณ 2-3 มม. จาระบีจานอบด้วยเนยแล้ววางแป้งหนึ่งชั้นไว้ อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180-200 องศาจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 3
ตัดเค้กอบร้อนเป็นแท่ง (แถบกว้าง 3 ซม. และยาว 9 ซม.) นี่จะเป็นแท่งน้ำผึ้งของเรา มันยังคงจุ่มลงในเคลือบ
ขั้นตอนที่ 4
เตรียมเปลือกน้ำrostาล: ใส่เนยและน้ำตาลลงในกระทะ เทนม และเปิดเตาด้วยไฟอ่อน มวลจะต้องกวนอย่างต่อเนื่องและนำไปต้มแล้วเติมเหล้ารัมและโกโก้
ขั้นตอนที่ 5
วางไม้แต่ละอันลงบนส้อม จุ่มฟรอสติ้งที่เสร็จแล้ว จากนั้นม้วนมะพร้าว วางบนจานและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง กระจายแท่งเย็นและแช่แข็งบนจานเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา