เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร ซองจดหมายที่มีแยมสามารถใช้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เตรียมไว้ให้ภายในไม่กี่นาที และเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากรสนิยมของพวกเขา
นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสำหรับอาหารเช้า คนที่คุณรักและแขกจะพึงพอใจกับขนมอบสีแดงก่ำเหล่านี้
- พัฟเพสตรี้, ยีสต์ - 2 แพ็ค;
- แยมหนา - 400 กรัม
- แป้งสาลี - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น.;
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เนย - 50 กรัม
- ละลายแป้งยีสต์พัฟ
- เราทำความสะอาดจากฟิล์ม
- เราแบ่งออกเป็นแผ่น
- โรยแป้งลงบนโต๊ะ
- รีดแป้งหนาประมาณ 7-10 มม.
- เราตัดมันเป็นสี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน
- ใส่แยมประมาณ 1/2 ช้อนชาตรงกลางแต่ละช่อง
- เรารวบรวมแป้งด้วยซองจดหมายบีบด้านหนึ่งก่อนแล้วจึงอีกด้านหนึ่ง
- ปล่อยให้ซองจดหมายของเราลอกออกเป็นเวลา 20 นาที
- เราเคลือบแผ่นอบด้วยเนยใส่ซองจดหมายลงไป
- แบ่งไข่ลงในชาม เจือจางด้วยนมเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะล.) ตี
- หล่อลื่นซองจดหมายด้วยไข่
- เปิดเตาอบและอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
- เรานำผลิตภัณฑ์ออกมาวางบนจาน
- โรยขนมอบด้วยน้ำตาลผง