สูตรสำหรับเค้กแสนอร่อยด้วยครีมและช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อน
มันจำเป็น
- - สองไข่;
- - แป้งขาวเกรดดีหนึ่งร้อยกรัม
- - ครีมไขมันสูงหนึ่งร้อยกรัม
- - แท่งชอคโคแลต;
- - เนยครึ่งซอง
- - โกโก้หนึ่งช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ค่อยๆใส่ไข่ลงในน้ำตาลแล้วตีจนเป็นฟอง
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนใช้แป้งจะต้องร่อนด้วยกระชอนละเอียด เทลงในแป้งในครีมไข่ เทครีมลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เติมแม่พิมพ์ที่ชุบน้ำมันไว้ล่วงหน้าและโรยแป้งเล็กน้อยครึ่งหนึ่งด้วยแป้งที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 4
ด้านบนคุณสามารถกดเค้กเล็กน้อยด้วยช็อกโกแลตสักชิ้นเพื่อให้มีรสหวานพิเศษ แต่ไม่หวาน
ขั้นตอนที่ 5
เปิดเตาอบที่ 190 องศาแล้ววางเค้กไว้ยี่สิบถึงสามสิบนาที
ขั้นตอนที่ 6
ค่อยๆ นำเค้กที่อบออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 7
ผสมเนยนุ่มกับช็อกโกแลตละลายเล็กน้อย แล้วใส่โกโก้เล็กน้อย จำเป็นต้องมีเวลาจนกว่าจะถึงเวลาที่มวลหวานไม่เย็นลงให้ทาเค้กด้วยครีมที่ได้