ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาสำหรับเก็บเห็ดและผลเบอร์รี่ พืชหลายชนิดเริ่มออกผลและเกิดผลและผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ โรสฮิปมีสารที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นต่อร่างกายในช่วงฤดูใบไม้ร่วง พืชที่มีเอกลักษณ์นี้ไม่เพียงใช้สกัดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นของประดับตกแต่งสวนภายในบ้านได้อย่างยอดเยี่ยม
ประวัติโรสฮิป
โรสฮิป - กุหลาบป่า - ปลูกในรัสเซียมาตั้งแต่สมัยโบราณ หนังสือประวัติศาสตร์หลายเล่มกล่าวถึงพืชป่าที่สวยงามซึ่งประดับประดาวังและสวนของอาราม การกล่าวถึงสุนัขลุกขึ้นครั้งแรกปรากฏในหนังสือบ้านที่ตีพิมพ์ในสมัยของซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิช ในสมัยนั้น ต้นไม้ที่สวยงามถูกเรียกว่า "เซอร์เบรีนา" หรือ "เงิน" ซึ่งหมายถึงกุหลาบป่าที่มีหนาม คำว่า "serberina" มาจากภาษาอาหรับเป็นภาษารัสเซีย นั่นคือสิ่งที่เรียกว่าโรสฮิป
โรสฮิปหลายพันธุ์ถูกนำไปยังรัสเซียจากรัฐต่าง ๆ ซึ่งปลูกในสวนของราชวงศ์ ต่างกันที่ความสูง สี และขนาดของดอกตูม โรสฮิปที่มีชื่อเสียงที่สุดคือซินนามอนโรส, ด็อกโรส
เป็นที่น่าสนใจที่รวบรวมผลไม้และดอกไม้ของดอกกุหลาบนี้ในคาซานซึ่งเจ้าหน้าที่ได้ส่งชาวนาที่ไม่สามารถจ่ายค่าเช่าได้ การเก็บกุหลาบสะโพกถือเป็นหนึ่งในภาระผูกพันของชาวนา พืชดูแลง่าย ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
มีตำนานมากมายเกี่ยวกับที่มาของพืชชนิดนี้ หนึ่งในนั้นเล่าถึงความรักของเด็กสาวที่รอชายหนุ่มจากคฤหาสน์คอซแซค คอซแซคหนุ่มก็หลงรักผู้หญิงคนหนึ่งเช่นกัน แต่อาตามันคัดค้านสหภาพ หญิงสาวก็ชอบเขาเช่นกัน เมื่อส่งชายหนุ่มไปรับใช้แล้วหัวหน้าเผ่าก็จีบหญิงสาว อย่างไรก็ตาม เขาถูกปฏิเสธ ataman ตัดสินใจจับเธอด้วยกำลัง เด็กสาวหนีจากเขาไปคว้ากริชของพ่อวิ่งไปที่แม่น้ำและเสียชีวิต เลือดของหญิงสาวกลายเป็นดอกไม้ที่สวยงามซึ่งมีไว้สำหรับคนที่รักและหนามทำให้ต้นไม้เกลียดชังคนชั่วและคนชั่ว
พันธุ์โรสฮิปที่มีชื่อเสียง
ปัจจุบันมีกุหลาบฮิปหรือกุหลาบป่าหลายชนิด พวกเขาดึงดูดความสนใจของนักออกแบบที่ใช้ไม้พุ่มและดอกไม้เพื่อสร้างพุ่มไม้ กุหลาบป่าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือกุหลาบเหี่ยวย่น พืชป่านี้ถูกนำไปยังรัสเซียตอนกลางจากตะวันออกไกลเพื่อตกแต่งบ้านสวน
กุหลาบสีเทาเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เป็นพุ่มเล็กๆ แทบไม่มีหนาม โรงงานดังกล่าวเป็นที่ต้องการของนักออกแบบเนื่องจากเหมาะสมกับภูมิทัศน์ ดูดีแม้ไม่มีดอกไม้
อีกพันธุ์หนึ่งที่ใช้เป็นไม้พุ่มคือกุหลาบหนาม อย่างไรก็ตาม มันมีข้อเสียอยู่ พืชมีระบบรากที่แตกแขนง ดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดมัน
สะโพกกุหลาบหวานสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับสวน พุ่มไม้เติบโตได้ถึงสองเมตรมีดอกสีชมพูขนาดเล็ก โรสฮิปได้ชื่อมาจากความจริงที่ว่าใบสามารถปล่อยกลิ่นแอปเปิ้ล
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโรสฮิป
แต่ดอกโรสฮิปไม่เพียงมีประโยชน์ต่อผู้คนเท่านั้น ตั้งแต่สมัยโบราณเป็นที่ทราบกันดีถึงคุณสมบัติการรักษาของพืชชนิดนี้ สะโพกกุหลาบมีสีแดงหรือน้ำตาล ผลเบอร์รี่โรสฮิปมีสารเคมีและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม โรสฮิปไม่รับประทานดิบเพราะเก็บขนไว้ในกล่องเมล็ด
โรสฮิปถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรในสมัยกรีกโบราณ เก็บผลเบอร์รี่ บดเป็นผง ใช้รักษาเหงือกและสมานแผล โรสฮิปนั้นง่ายต่อการเตรียม ส่วนใหญ่มักจะเตรียมยาต้มหรือชาวิตามินจากผลไม้ซึ่งมีผลโทนิค
โรสฮิปแสนอร่อยสามารถนำมาใช้ในการเตรียมยาได้ ยาโรสฮิปสามารถใช้ในการรักษา urolithiasis, ความดันโลหิตสูง, การอักเสบของเยื่อบุชั้นในของหัวใจ อย่างไรก็ตาม การให้ยาในปริมาณที่เติมด้วยการเพิ่มสะโพกกุหลาบอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย เนื่องจากวิตามินจะเพิ่มขึ้นอย่างไม่สามารถควบคุมได้ และตับอาจทำงานผิดปกติได้ คุณควรตรวจสอบปริมาณยา ส่วนของยา และผลเบอร์รี่ของพืชอย่างระมัดระวัง
สูตรอาหารง่ายๆ จากโรสฮิป
ในบรรดาสูตรทั่วไปสำหรับการเพิ่มสะโพกกุหลาบคือการชงชา ชานี้บรรเทาอาการปวดหัว กระตุ้นความสามารถทางจิตของมนุษย์ และมีคุณสมบัติยากล่อมประสาท ในการทำชาให้ใช้น้ำและผลเบอร์รี่ในสัดส่วนของผลไม้ครึ่งแก้วต่อน้ำหนึ่งลิตร ผลเบอร์รี่ถูกเคี่ยวในอ่างน้ำเป็นเวลาห้านาที น้ำซุปที่ได้จะถูกเทลงในกระติกน้ำร้อนและทิ้งไว้ค้างคืน ชาเพื่อสุขภาพและชาเบา ๆ พร้อมแล้ว
สะโพกกุหลาบมีแคลอรีต่ำเนื่องจากสามารถนำมาใช้ในสูตรคลาสสิกสำหรับชา เครื่องดื่มผลไม้ หรือยาต้มสมุนไพร ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่ไม่เกิน 51 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างไรก็ตาม มันมีสารอาหารมากกว่าหลายเท่า คุณค่าของโรสฮิปอยู่ในเนื้อหาของวิตามิน, กรดแอสคอร์บิก, ธาตุเหล็กและแร่ธาตุในนั้น
ทุกอย่างในพืชมีค่าเท่ากัน ตั้งแต่รากจรดกลีบและช่อดอก กลีบกุหลาบสามารถใช้ทำแยม น้ำมันดอกกุหลาบ มันบด ยาเม็ด หรือแม้แต่ขนมหวาน สำหรับสิ่งนี้ มีวิธีการปรุงอาหารดั้งเดิมที่ไม่ได้มาตรฐานมากมาย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและมีประโยชน์มากที่สุด - น้ำเชื่อมหรือชา - จะมีประโยชน์สำหรับมนุษย์มากกว่าการเตรียมยาหลายชนิดจากผลกุหลาบ
โรสฮิปเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์และแปลกตาซึ่งไม่เพียงได้รับความนิยมในหมู่นักออกแบบภูมิทัศน์และผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้คนทั่วไปที่รักษาสุขภาพด้วย
