น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบในการเติมความสดชื่นและดับกระหายของคุณในสภาพอากาศร้อน เริ่มแรกมันทำจากน้ำมะนาว แต่เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ก็ถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มนี้ด้วยทำให้เกิดองค์ประกอบรสชาติใหม่
น้ำมะนาวโฮมเมดสุดคลาสสิค
เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียง แต่ให้ความสดชื่น แต่ยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินซีที่มีประโยชน์ ในการเตรียมคุณจะต้อง:
- 6 มะนาว;
- น้ำแร่ 1 ลิตร
- น้ำตาลทราย 1 แก้ว
- น้ำแข็ง;
- สะระแหน่สำหรับตกแต่ง
ละลายน้ำตาลทรายในน้ำแร่ บีบมะนาวห้าลูกลงไป คนให้เข้ากัน แช่น้ำมะนาวในตู้เย็น จากนั้นเติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ลงไป ตกแต่งแก้วด้วยสะระแหน่สะระแหน่ มะนาวฝานเป็นแว่นแล้วเสิร์ฟน้ำมะนาวบนโต๊ะ
หากไม่มีน้ำแร่ก็ใช้ได้ตามปกติ ในกรณีนี้ คุณสามารถทำให้ร้อนขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น
วิธีทำน้ำขิงมะนาว
น้ำมะนาวนี้มีรสเผ็ดร้อนและมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ เนื่องจากขิงเป็นแหล่งสะสมสารอาหารและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:
- น้ำมะนาว 500 มล.
- น้ำ 2 ลิตร
- 1, 5 ถ้วยน้ำตาล
- รากขิง 5 ซม.
- วงกลมมะนาวสำหรับตกแต่ง
เทน้ำลงในกระทะที่ไม่ออกซิไดซ์ ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลลงไป แล้วใส่ขิงที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่น ตั้งไฟให้เดือด คนตลอดเวลาให้น้ำตาลละลายหมด แล้วยกลงจากเตา เติมน้ำมะนาวคั้นสดลงในน้ำหวาน ทิ้งไว้จนน้ำมะนาวเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นนำขิงออกมาแช่เย็นให้เย็น เทน้ำมะนาวลงในเหยือกที่สวยงามแล้วใส่มะนาวลงไป
ปริมาณน้ำมะนาวสามารถเพิ่มหรือลดได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
สูตรน้ำมะนาวมิ้นต์
ส่วนผสม:
- น้ำมะนาว 100 มล.
- น้ำอัดลมไม่หวาน 350 มล.
- 1, 5 ศิลปะ น้ำเชื่อมหนึ่งช้อนโต๊ะ
- วงกลมมะนาวและสะระแหน่
เติมน้ำเชื่อมลงในน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้ว มะนาวสดสองสามแผ่น และก้านสะระแหน่ เติมน้ำมะนาวและน้ำตาล ตามด้วยโซดาแช่เย็น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
น้ำมะนาวเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- ราสเบอร์รี่ 1 ลิตร
- ลูกเกดดำ 1 ลิตร
- น้ำตาล 150 กรัม
- 2 มะนาว;
- โซดาไม่หวาน 1 ลิตร
จัดเรียงผลเบอร์รี่และล้างออกด้วยน้ำไหล ปิดด้วยน้ำเปล่าหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวจนนุ่ม กรองน้ำซุปเบอร์รี่ใส่น้ำตาลลงในน้ำผลไม้ที่ได้และคนให้เข้ากัน ผสมโซดาแช่เย็นกับน้ำมะนาวสองลูกแล้วเทลงในน้ำเชื่อมเบอร์รี่ผสมให้เข้ากัน เทน้ำมะนาวที่เตรียมไว้ลงในแก้วด้วยน้ำแข็ง