เครื่องดื่มแตงโมแสนอร่อยจะช่วยให้คุณคลายร้อนในวันฤดูร้อน สามารถทำเป็นแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ เยื่อกระดาษ หรือเป็นเนื้อเดียวกัน มีหลายสูตรสำหรับการสร้างหมัดที่ไม่เหมือนใคร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คุณต้องใช้แตงโมขนาดกลางเพื่อสร้างหมัดที่เบาและไม่มีแอลกอฮอล์ คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มในขวดโหลหรือในแตงโมก็ได้ หากคุณวางแผนที่จะใช้เปลือกเป็นภาชนะคุณต้องตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวังแล้วเอาเนื้อออกด้วยช้อนความหนาของผนังที่เหลือควรมีอย่างน้อย 2 ซม. ส่วนฉ่ำของแตงโมจะกระจาย ชีสและบีบอย่างดีคุณจะได้น้ำแตงโมซึ่งต้องเย็นลง ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงมันจะดีมาก ก่อนเสิร์ฟน้ำแตงโมจะเจือจางด้วยน้ำแร่คาร์บอเนตต้องใช้น้ำ 0.5 ลิตรต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อนที่ดีที่สุด เครื่องดื่มไม่หวาน แต่น่าพอใจมาก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะนาวสองสามชิ้นลงในของเหลวได้ แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน
ขั้นตอนที่ 2
พั้นช์เนื้อไม่มีแอลกอฮอล์ทำจากแตงโมและสับปะรด ใส่เนื้อแตงโมในเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน จากนั้นวางชิ้นสับปะรดลงไปผัดให้เข้ากัน มันจะดีกว่าถ้าเอาผลสุกเพื่อให้กลายเป็นเยื่อกระดาษได้ง่าย น้ำตาลถูกเติมลงในมวลที่ได้เพื่อลิ้มรสมันจะดีกว่าที่จะทำให้ไม่หวานเกินไป แต่ไม่จืดชืด ตีทุกอย่างอีกครั้งแล้วใส่ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ มวลจะผสมในน้ำแร่ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 หากคุณเติมน้ำแข็งก้อน เครื่องดื่มจะยิ่งน่าสนใจยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำมาจากผลไม้หลากหลายชนิด คุณต้องใช้กล้วย แอปเปิ้ล สับปะรด แตงโม แชมเปญหวาน และเหล้าผลไม้ เนื้อแตงโมถูกบีบด้วยผ้าขาว ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกเติมลงในน้ำผลไม้แล้วตีด้วยเครื่องปั่น จากนั้นมวลจะผสมกับแชมเปญและเหล้า จะใช้แชมเปญ 400 มล. และเหล้า 100-150 กรัมต่อผลไม้ 1 ลิตร ของเหลวที่ได้จะต้องเย็นลงจึงควรใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง เครื่องดื่มควรเสิร์ฟในแตงโมหรือแจกันน้ำแข็งลึก เพื่อทำให้เครื่องดื่มของคุณมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถทำน้ำแข็งก้อนไม่ได้มาจากน้ำ แต่จากชาขาวหรือชาเขียว
ขั้นตอนที่ 4
หมัดแตงโมกับเวอร์มุตเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ควรใช้เวอร์มุตขาว (1, 5-2 ถ้วย) และน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้ได้หมัดที่เข้มข้น คุณต้องใช้น้ำแตงโม 3 แก้วที่ไม่มีเนื้อ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นใส่น้ำแข็งและตีอีกครั้ง เสิร์ฟทันทีในแก้วจนน้ำแข็งละลายหมด แก้วแช่เย็นจะทำให้เครื่องดื่มน่ารับประทานยิ่งขึ้น วาง Punch Dish ในช่องแช่แข็งสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยกลีบสะระแหน่หรือชิ้นมะนาว