มันจึงเกิดขึ้นที่ปฏิคมไม่ได้นับจำนวนขนมปังขิงและพวกเขาเหม็นอับเล็กน้อย ไม่อนุญาตให้ทิ้งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และน่าเสียดายสำหรับเงินที่ใช้ไป ทางออกที่ดีในสถานการณ์เช่นนี้คือการเตรียมเค้กเย็นที่ไม่ต้องอบ แม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการกับเค้กดังกล่าวได้ และจะใช้เวลาค่อนข้างนานประมาณครึ่งชั่วโมง
มันจำเป็น
- ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- - ขนมปังขิง - 0.5 กก.
- - กล้วย - 2 ชิ้น;
- - ครีม - 500 กรัม
- - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม
- - ถั่ว - 1 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด: เราตัดขนมปังขิงตามยาวความหนาของชิ้นไม่ควรเกิน 1 ซม. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม 0.5 ซม. สับถั่วที่ปอกเปลือกแล้ว (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงหรือ วอลนัท) ด้วยมีดคมและทอดในกระทะที่แห้ง
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่ถั่วกำลังคั่วให้เตรียมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลผง ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่ผลิตภัณฑ์นมหมักในชาม ใส่น้ำตาลผงแล้วตีด้วยที่ตีหรือเครื่องผสมเป็นเวลาสองถึงสามนาที
ขั้นตอนที่ 3
เราเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเค้กอาจเป็นชามหรือจานอบขนาดเล็ก เราปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มแล้วเริ่มเก็บเค้ก เรากระจายขนมปังขิงเป็นชั้น ๆ ชุบด้วยครีมเปรี้ยวใส่กล้วยหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยถั่วคั่วสับ เราทำซ้ำของเราจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด ในบางครั้งคุณต้องบีบส่วนผสมด้วยมือเพื่อให้เค้กมีความหนาแน่นมาก
ขั้นตอนที่ 4
เราเอาเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกในตู้เย็นประมาณ 6 - 8 ชั่วโมงหลังจากนั้นเรานำออกจากแม่พิมพ์บนจานแบนเคลือบด้วยครีมที่เหลือโรยด้วยถั่วหรือช็อคโกแลตขูด
เพื่อให้เค้กชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณครีมเปรี้ยวในสูตรได้