สูตรนี้ง่ายมาก จานดูอร่อยมากในเวลาเดียวกัน อาหารดังกล่าวจะทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน และยังสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 1 กก.
- - เนื้อ 400 กรัม
- - หัวหอม 1 ชิ้น
- - แตงกวาดอง (ถัง) 4 ชิ้น เล็ก
- - พัฟเพสตรี้ 500 กรัม
- - ไข่ 1 ชิ้น (หล่อลื่นเรือ)
- - ฮาร์ดชีส 50-100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มมันฝรั่งและบด คุณสามารถนำเนื้อสัตว์ที่คุณชอบและหั่นเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอม
ขั้นตอนที่ 2
ผัดเนื้อผัดเพื่อไม่ให้ไหม้จากนั้นใส่หัวหอมลงไปในเนื้อ ลดความร้อนและเคี่ยวใต้ฝาต่อไปอีก 10 นาที จากนั้นเปิดฝาแล้วระเหยน้ำ
ขั้นตอนที่ 3
ตัดแตงกวาเป็นวงหรือครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 4
เราจัดวางแป้งที่ละลายน้ำแข็ง เราแบ่งแต่ละชั้นออกเป็น 4 ส่วน แผ่สี่เหลี่ยมแต่ละอันออกให้ใหญ่ขึ้น 3 เท่า
ขั้นตอนที่ 5
เราเริ่มที่จะวางไส้ ใส่มันฝรั่งบด 2-3 ช้อนโต๊ะตรงกลาง ใส่เนื้อและแตงกวาลงบนมันฝรั่งบด เราทำการตัดตามยาวที่ด้านข้าง
ขั้นตอนที่ 6
ตอนนี้เราเริ่มห่อแต่ละด้าน - เพื่อให้การตัดอยู่ตรงกลาง เราทำให้เรือของเรามีรูปร่างหยิกที่ด้านข้าง
ขั้นตอนที่ 7
วางกระดาษรองอบหรือแผ่นยางพิเศษบนแผ่นอบ เรากระจายเรือบนแผ่นอบและทาด้วยไข่ที่ตี และโรยหน้าด้วยชีสขูดตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 8
เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางเรือ อบจนเป็นสีน้ำตาลทองเป็นเวลา 25 นาที