วิธีทำยำเห็ดกับปลาหมึก

สารบัญ:

วิธีทำยำเห็ดกับปลาหมึก
วิธีทำยำเห็ดกับปลาหมึก

วีดีโอ: วิธีทำยำเห็ดกับปลาหมึก

วีดีโอ: วิธีทำยำเห็ดกับปลาหมึก
วีดีโอ: ยำเห็ดรวม 2024, พฤศจิกายน
Anonim

มีหลายสูตรในการทำสลัดกับปลาหมึก จานที่น่ารับประทานนี้สามารถวางบนโต๊ะวันหยุดของคุณ เตรียมสลัดที่อร่อยและดั้งเดิมด้วยเห็ดและปลาหมึกซึ่งจะทำให้แขกทุกคนพอใจในงานเลี้ยงอาหารค่ำ มีรสชาติดี หน้าตาเรียบร้อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

สลัดดั้งเดิมและอร่อยเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใดก็ได้
สลัดดั้งเดิมและอร่อยเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใดก็ได้

มันจำเป็น

    • 200 กรัม เห็ดดอง
    • มันฝรั่ง 2 ลูก
    • 400 กรัม ปลาหมึก
    • 2 ผักดอง
    • ผักใบเขียว (dill
    • พาสลีย์)
    • มายองเนส
    • เกลือ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ต้มปลาหมึกก่อน ก่อนอื่นคุณต้องล้างมันด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำเดือด นับถึง 40 แล้วได้ปลาหมึก (ควรปรุงทีละตัวดีกว่า) เย็น สะอาด จากฟิล์มและคอร์ดโปร่งใสภายใน. ตัดปลาหมึกเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชาม

ขั้นตอนที่ 2

ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามที่มีปลาหมึก

ขั้นตอนที่ 3

ล้างมันฝรั่งและปรุงอาหารในผิวหนัง ต้มมันฝรั่งต้มให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม

ขั้นตอนที่ 4

นำเห็ดดองออกจากขวดแล้วใส่ตะแกรง ล้างใต้น้ำไหลเพื่อขจัดเมือก ตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ชาม

ขั้นตอนที่ 5

ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 6

เพิ่มมายองเนสและเกลือลงในส่วนผสมที่สับทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในชามสลัดที่สวยงามและสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้