วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งและคอทเทจชีส

สารบัญ:

วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งและคอทเทจชีส
วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งและคอทเทจชีส

วีดีโอ: วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งและคอทเทจชีส

วีดีโอ: วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งและคอทเทจชีส
วีดีโอ: Daddy Cooking แพนเค้กมันฝรั่งไส้ชีส มันฝรั่งอบชีส ใช้กระทะอบ วัตถุดิบ 4 อย่าง Potato Cheese Pancake 2024, พฤศจิกายน
Anonim

ชีสเค้กคลาสสิกทำจากคอทเทจชีส ไข่ และแป้ง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้พร้อมส่วนผสมเพิ่มเติม ตัวอย่างเช่น กับลูกเกดหรือเซโมลินา ตัวเลือกที่น่าสนใจทำจากคอทเทจชีสและมันฝรั่งต้ม

วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งและคอทเทจชีส
วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งและคอทเทจชีส

มันจำเป็น

  • - ชีสกระท่อม 500 กรัม
  • - มันฝรั่ง 800 กรัม
  • - ไข่ดิบ 1 ฟอง
  • - น้ำตาล 75 กรัม (สามช้อนโต๊ะ)
  • - เกลือ;
  • - แป้ง 125 กรัม
  • - น้ำมันดอกทานตะวัน.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปอกมันฝรั่งต้ม (ไม่ต้องหั่นเป็นชิ้น) เกลือน้ำเล็กน้อย มันฝรั่งหนุ่มสามารถต้มและปอกเปลือกและปอกเปลือกในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 2

โยนมันฝรั่งต้มบนตะแกรงหรือกระชอน ของเหลวทั้งหมดควรระบายออก มันจะต้องแห้ง

ขั้นตอนที่ 3

บดมันฝรั่งด้วยสากจนเนียนไม่ควรมีชิ้นทั้งชิ้น ผสมกับคอทเทจชีสเพิ่มส่วนผสมที่เหลือเติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วนวดแป้งให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4

ตัดแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นก้อนกลมแบนเล็กน้อย ตอติญ่าควรมีความหนาปานกลางจึงจะทำได้ดี

ขั้นตอนที่ 5

แป้งแต่ละชิ้นควรรีดด้วยแป้งเล็กน้อย ปรุงในกระทะที่อุ่นแล้วด้วยการเติมน้ำมันหรืออบในเตาอบ สามารถปรุงจานใน multicooker ได้หากมีฟังก์ชันการอบ

ขั้นตอนที่ 6

ชีสเค้กสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวเย็นสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศสับลงในครีมได้ คุณสามารถใช้น้ำสลัดเครื่องเทศสำเร็จรูปจากโยเกิร์ตเป็นซอสสำหรับชีสเค้กได้