แพนเค้กโฮมเมดอุ่น ๆ พร้อมชาสักถ้วยสามารถทำให้ทั้งครอบครัวพอใจในช่วงเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น!
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - ไข่ 4 ฟอง
- - แป้ง 3 ถ้วย
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล 1, 5 ถ้วย
- - นม 4-5 แก้ว
- สำหรับการกรอก (ไม่จำเป็น):
- - เนื้อ
- - ครีมเปรี้ยว
- - น้ำผึ้ง
- - เบอร์รี่
- - ผลไม้
- - คอทเทจชีส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
- ตีไข่ 4 ฟองกับน้ำตาล 1, 5 ถ้วยและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะจนเนียนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นเราเอาแป้ง 3 ถ้วยแล้วค่อยๆเทนมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน จากนั้นเทส่วนผสมของไข่ น้ำตาล และเนยลงในแป้ง แล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
- ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช แล้วเทแป้งที่ได้ 3-4 ช้อนโต๊ะลงไป เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
- ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งประมาณ 2-3 นาที จากนั้นพลิกด้านแล้วทอดอีกด้าน
ขั้นตอนที่ 4
ทำให้แพนเค้กสำเร็จรูปเย็นลงและเติมไส้ที่เราต้องการ อร่อย!