วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติของสกอตแลนด์ซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของธัญพืชประเภทต่างๆโดยใช้การกลั่นและมอลต์หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกบ่มเป็นระยะเวลาหนึ่งในถังไม้โอ๊คจากเชอร์รี่พอร์ตหรือมาเดรา เป็นที่เชื่อกันว่านักเลงที่แท้จริงของวิสกี้ควรดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์นั่นคือไม่เจือปน นี่คือวิธีที่คุณสามารถสัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มนี้ได้ดีที่สุด แต่ข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้อนุญาตได้ เช่น การดื่มวิสกี้และโซดา
วิธีการเลือกวิสกี้
เชื่อกันว่าเครื่องดื่มที่ดีที่สุดผลิตในสกอตแลนด์และไอร์แลนด์ เมื่อซื้อวิสกี้ในประเทศเหล่านี้ คุณจึงมั่นใจได้ในคุณภาพและความถูกต้องของวิสกี้ อย่างไรก็ตาม ประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และแคนาดาในปัจจุบันแข่งขันกับไอร์แลนด์และสกอตแลนด์
ต่อไปนี้เป็นแบรนด์วิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่รู้จักกันทั่วโลก:
- ชีวาสรีกัล;
- "จอห์นนี่วอคเกอร์";
- "เกล็นฟิดดิช" (เกล็นฟิดดิช);
- "แจ็ค แดเนียลส์" (แจ็ค แดเนียลส์);.
ประเพณีการดื่มวิสกี้เป็นอย่างไร
ตามประเพณีของชาวสก็อต มีกฎ 3 ข้อสำหรับการดื่มวิสกี้ที่ไม่ได้พูด:
- อย่าเย็น;
- อย่าผสมเครื่องดื่ม
- ไม่กิน.
ในบ้านเกิดของวิสกี้ เชื่อกันว่าควรบริโภคอย่างช้าๆ โดยจิบเล็กๆ ในขณะที่อุ่นแก้วด้วยความอบอุ่นจากฝ่ามือ
ในประเทศอื่นๆ การผสมวิสกี้กับโซดา น้ำแข็ง หรือมะนาวเป็นเรื่องปกติ หากความแรงของเครื่องดื่มชั้นสูงนี้สับสน ให้เจือจางด้วยน้ำแร่บริสุทธิ์
วิสกี้และโซดา: สูตร
ดังนั้นให้ใช้วิสกี้ 50 มล. โซดา 30 มล. และน้ำแข็งสองสามก้อน (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ได้โดยการผสมส่วนประกอบเหล่านี้ทั้งหมด
ก่อนดื่มค็อกเทล คุณต้องนำแก้วมาที่จมูกและสูดกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม ควรสูดดมทางจมูกและหายใจออกทางปาก หลังจากดื่มด่ำกับกลิ่นหอมแล้ว จิบแรกแล้วอมไว้ในปากของคุณเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีของวิสกี้และโซดา
อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องได้รับคำแนะนำจากนักชิมเหล่านี้ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ตามใจชอบ กับสิ่งที่คุณต้องการและมากเท่าที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคืออย่าใช้มันในอึกเดียว แก้วค็อกเทลควรมีขนาดกว้างขวาง
ตามเนื้อผ้าแก้วที่เรียกว่า "หัว" ใช้สำหรับเครื่องดื่มที่มีก้นกว้างและหนา แก้วเชอร์รี่รูปทิวลิปที่มีผนังโค้งมนและคอแคบก็เหมาะสมเช่นกันซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มสูญเสียกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ คุณสามารถใช้คอนญัก "ดมกลิ่น"
วิสกี้และโซดา: ดื่มเมื่อไรและดื่มอะไร
เครื่องดื่มนี้เป็นสากล คุณสามารถดื่มได้ทั้งก่อนและหลังอาหาร ตัวอย่างเช่น การผสมวิสกี้กับโซดาและเติมน้ำแข็งอาจทำให้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดี วิสกี้บางชนิดถือเป็นการย่อยอาหารของผู้ชายและเปรียบได้กับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มชั้นสูงนี้ถึงคอนญักเพราะช่วยให้คุณกำจัดความหนักเบาในกระเพาะอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี
ขนมขบเคี้ยวที่ดีที่สุดสำหรับวิสกี้และโซดาคืออะไร? อย่างแรก แซลมอนรมควัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟคนเดียวหรือร่วมกับอาหารทะเลหรือสลัด
ประการที่สอง เนื้ออบหรือเนื้อแกะหรือไก่ย่าง
ประการที่สาม คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตหรือแท่งช็อกโกแลตอบเป็นของว่างสำหรับเครื่องดื่มนี้
นักชิมส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้เทผลไม้หรือซอสหวานลงบนจานเพื่อไม่ให้เสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่ม และสุดท้าย - กฎห้าข้อสำหรับการดื่มวิสกี้: เพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์ของเครื่องดื่ม ดูดซับกลิ่นหอม ลิ้มรส เติมน้ำ และดื่มช้าๆ