ปีกไก่อบเหล่านี้มีรสชาติที่เผ็ดร้อน ดูดั้งเดิม ใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร รวมถึงการจัดเตรียมอาหาร
มันจำเป็น
- - ปีกไก่แช่เย็น - 1.5 กก.
- - ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
- - วางมะเขือเทศ - 200 กรัม
- - เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- - พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- - น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างปีกไก่แช่เย็นด้วยน้ำ คุณยังสามารถใช้ของแช่แข็งได้หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว แต่เนื้อสดแช่เย็นมักจะมีรสชาติที่ดีกว่า
ขั้นตอนที่ 2
วางปีกลงในชามขนาดใหญ่หรือกระทะเพื่อให้คนได้ง่าย ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว จำไว้ว่าซีอิ๊วมีรสเค็มในตัวมันเอง
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มวางมะเขือเทศและพริกไทยดำป่น จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้ววางจานที่มีปีกไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4
วางฟอยล์บนแผ่นอบ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ แต่จะต้องล้างแผ่นอบ เทน้ำมันดอกทานตะวันลงบนกระดาษฟอยล์แล้วแจกจ่าย
ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้วางปีกบนแผ่นอบ สิ่งสำคัญที่สุดคือการวางพวกมันไว้ใกล้กัน จากนั้นพวกเขาจะไม่ไหม้และจะฉ่ำ เทซีอิ๊วมะเขือเทศที่เหลือที่ด้านล่างของจานลงบนปีก
ขั้นตอนที่ 6
เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางแผ่นอบที่มีปีกไว้ อบครึ่งชั่วโมง เปลือกสีชมพูบนผลิตภัณฑ์จะบ่งบอกถึงความพร้อม ปีกอบมะเขือเทศและซีอิ๊วพร้อมแล้ว!