สูตรขนมจากอาหารเด็กมาจากสหภาพโซเวียต เมื่อเวลาผ่านไป รูปแบบต่างๆ ในหัวข้อนี้ได้ปรากฏขึ้น หากก่อนหน้านี้มีการเตรียม "ทรัฟเฟิล" จากอาหารสำหรับทารก ตอนนี้คุณสามารถทำขนมที่คล้ายกับ "ราฟาเอลโล" หรือไอศกรีม "ลาคอมก้า"
ทรัฟเฟิลจากสหภาพโซเวียต US
ของหวานที่เป็นอาหารสำหรับเด็กนั้นมาจากธรรมชาติอย่างแท้จริง ดังนั้นแม้แต่เด็กทารกก็สามารถทานได้ นี่เป็นหนึ่งในสูตรของศตวรรษที่ผ่านมา เพื่อเตรียมใช้:
- อาหารเด็ก 400 กรัมพร้อมบัควีท "Malysh" (นี่คือ 1 แพ็คเกจ)
- 0.5 ถ้วยนม
- 1, 5 ถ้วยน้ำตาล (น้อยกว่าเล็กน้อย);
- วอลนัทบด 1 แก้ว
- 4 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- เนย 200 กรัม
- โกโก้และน้ำตาลผงสำหรับทำกระดูก
เทนมลงในกระทะ ใส่เนย หั่นเป็นชิ้น น้ำตาล โกโก้ วางภาชนะบนไฟอ่อน บางครั้งกวนมวลด้วยช้อนทำให้ร้อน ไม่จำเป็นต้องรอให้เดือด เมื่อน้ำตาลและเนยละลายหมดแล้ว ยกลงจากเตา
เทอาหารทารกลงในมวลในขณะที่ยังร้อนอยู่ ผสมให้ละเอียดด้วยช้อน เพิ่มถั่วและผสมแป้งหวานอีกครั้ง คุณสามารถบดถั่วด้วยวิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ โดยใช้: เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องบดเนื้อ หรือเครื่องบดกาแฟ วิธีหลังเป็นที่นิยมมากที่สุดในสหภาพโซเวียต แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเทคนิคการทำอาหารนี้ ดังนั้นเครื่องบดเนื้อแบบกลไกจึงช่วยในการบดถั่ว
รอจนกว่ามวลจะเย็นลง - จากนั้นจะปั้นได้ง่ายขึ้น ในช่วงเวลานี้คนให้เข้ากัน 2 ครั้งเพื่อให้แป้งหวานเป็นเนื้อเดียวกัน
รวมโกโก้และน้ำตาลผงลงในชาม ปั้นขนมจากมวลที่เย็นลงในกรวยแล้วม้วนในส่วนผสมหวานแล้ววางบนจาน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติจากอาหารเด็ก
เสริมสวย
คุณสามารถใช้นมผสมอื่นๆ สำหรับขนมนี้ เช่น "เบบี้" และเปลี่ยน "ทรัฟเฟิล" ให้เป็นขนม "โซโลทายา นิวา" ได้ง่ายๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ไม่รวมถั่วบดจากสูตร เตรียมฐานด้วย แต่ไม่ม้วนในผงและโกโก้ แต่ในวาฟเฟิล เค้กเวเฟอร์สำเร็จรูปเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แบ่งสองคนออกเป็นหลายส่วน วางบนกระดาน บดด้วยเศษไม้หรือม้วนหมุดหลาย ๆ ครั้ง การทำกระดูกให้อร่อยสามารถทำได้ด้วยถั่ว ในการทำเช่นนี้ให้บดในลักษณะเดียวกัน - ด้วยหมุดเกลียวหรือบดเพื่อให้ชิ้นเล็ก ๆ เจอ
คุณสามารถละลายช็อกโกแลตแท่งหนึ่งด้วยไฟอ่อนได้โดยเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ นม. หลังจากนั้นคุณต้องใช้ช้อนตักขนมครั้งละหนึ่งชิ้น (โดยไม่ต้องหักกระดูก) แล้วจุ่มลงในเคลือบทุกด้าน แล้วตักใส่จานหวานเรียงแถวเดียวแช่ตู้เย็นไว้ 3 ชม. แคนดี้ดูน่าทึ่งในเสื้อโค้ตช็อกโกแลต
ขนมหวาน "Lakomka" และ "Rafaello"
กับไอศกรีมขนมหวานก็น่ารับประทานไม่น้อย ในการทำขนมให้ใช้:
- "Baby" 1 แพ็ค;
- ไอศกรีม 200 กรัม
- เนยจืด 150 กรัม
- 0, โกโก้ 5 ซอง.
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องผสม ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นแป้งที่เนียน ทำขนมในรูปของลูกบอลม้วนในโกโก้แช่เย็น 2 ชั่วโมง
เปลี่ยนอาหารทารกให้เป็นขนมราฟาเอลโล ผสมสูตรทารก "เบบี้" หนึ่งซองกับเนยจืด 150 กรัม ไอศกรีม 200 กรัม ปั้นเป็นลูกกลมๆ ใส่อัลมอนด์ลงไป จุ่มลูกมะพร้าวแล้วแช่เย็น