ยาต้มโรสฮิปใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคหวัด เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด แก้กระบวนการอักเสบ ฯลฯ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้สะโพกกุหลาบแห้งแสดงคุณสมบัติได้อย่างเต็มที่ แน่นอนว่าต้องต้มให้ถูกต้อง
เมื่อเตรียมยาต้มก่อนอื่นคุณควรคำนึงถึงอัตราส่วนของปริมาณผลเบอร์รี่และน้ำ สารละลายสำเร็จรูปควรมีความเข้มข้นสูงสุดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เชื่อกันว่าสัดส่วนที่เหมาะสมที่สุดของน้ำซุปดังกล่าวคือ 100 กรัม ผลไม้ต่อน้ำหนึ่งลิตร เป็นอัตราส่วนที่ควรสังเกตเมื่อใช้เทคโนโลยีการทำอาหาร
ที่จริงแล้วการต้มผลไม้ 100 กรัมจะเป็นเรื่องง่าย โรสฮิปแห้งจำนวนนี้บรรจุอยู่ใน 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน แน่นอนก่อนที่จะเริ่มเตรียมน้ำซุปควรแยกผลเบอร์รี่ของพืชนี้และล้างให้สะอาด
วิธีชงโรสฮิป: วิธีพื้นฐาน
คุณสามารถเตรียมผลเบอร์รี่ของวัฒนธรรมสวนนี้ได้:
- ในกระติกน้ำร้อน
- ในอ่างน้ำ
- เพียงแค่ในกระทะ
เชื่อกันว่าวิธีที่ดีที่สุดในการชงกุหลาบสะโพกในกระติกน้ำร้อนหรือในอ่างน้ำ ในกรณีนี้เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะคงปริมาณวิตามินและสารอาหารไว้สูงสุด สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อใช้เทคโนโลยีดังกล่าว ของเหลวจะไม่เดือด ในกระทะต้มน้ำซุปให้เดือด ดังนั้นวิตามินบางชนิดในนั้นจึงย่อยสลาย แต่ในกรณีนี้น้ำซุปก็ค่อนข้างมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เทคโนโลยีการทำอาหาร
ในกระติกน้ำร้อนเตรียมน้ำซุปโรสฮิปดังนี้:
- ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วถูกบดขยี้
- มวลที่ได้จะพอดีกับกระติกน้ำร้อน
- ทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำร้อน
ผลเบอร์รี่ควรแช่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 6-12 ชั่วโมง หากต้องการผลไม้ไม่สามารถบดได้
นอกจากนี้ยังไม่ยากเกินไปที่จะเตรียมยาต้มของสะโพกกุหลาบแห้งในอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้ผลไม้จะต้องนวดด้วยช้อนก่อนแล้ววางลงในภาชนะ ถัดไปควรเติมน้ำโรสฮิป หลังจากนั้นจะต้องวางภาชนะในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที น้ำซุปอุ่นที่เสร็จแล้วควรกรองผ่านผ้าขาว
น้ำซุปในกระทะเตรียมดังนี้:
- เทผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในกระทะ:
- เทโรสฮิปแห้งด้วยน้ำ
- ใส่กระทะบนแก๊ส
- รอให้เดือด
- หลังจาก 3 นาที นำกระทะออกจากความร้อน
ขอแนะนำให้เพิ่มกลีบกุหลาบแห้งลงในน้ำซุปร้อนเพิ่มเติม เพื่อให้ต้มได้ ให้ปิดฝาหม้อและปล่อยให้สารละลายต้มประมาณ 15-20 นาที
วิธีดื่มโรสฮิป
ดังนั้นเราจึงหาวิธีชงโรสฮิปแห้ง แต่วิธีดื่มที่ถูกต้องคืออะไร? ยาต้มผลไม้ของพืชชนิดนี้มีประโยชน์มาก อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะใช้มันเหมือนกันทั้งหมดในปริมาณที่พอเหมาะ สำหรับการป้องกันโรคชนิดต่าง ๆ เช่นเดียวกับผลโทนิค อนุญาตให้ดื่มได้ไม่เกินหนึ่งถ้วยต่อวัน ทุกๆ 2-3 วัน
แพทย์ที่เข้ารับการรักษาควรเลือกยาต้มสำหรับการรักษาโรคใด ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาตัวเองโดยใช้วิธีการรักษานี้
แทนที่จะได้ข้อสรุป
ดังนั้น ตอนนี้คุณรู้วิธีชงโรสฮิปและวิธีดื่มแล้ว การทำยาต้มเป็นขั้นตอนง่ายๆ สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้ได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคือพยายามเก็บวิตามินไว้ในนั้นให้ได้มากที่สุด และแน่นอนว่าคุณต้องทานน้ำซุปโรสฮิปอย่างถูกต้อง นอกจากนี้ อย่าลืมว่าวิธีการรักษานี้มีข้อห้ามบางประการ คุณไม่สามารถดื่มโรสฮิปได้เช่นมีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของระบบทางเดินอาหาร thrombophlebitis และโรคอื่น ๆ