อะไรจะช่วยให้คุณตื่นขึ้นและมีกำลังใจในตอนเช้า? ขวา! ถ้วยกาแฟที่เข้มข้นและหอมกรุ่น เพื่อนพลเมืองของเราหลายคนเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มนี้ และในบางกรณีก็เปลี่ยนกาแฟเป็นอาหารเช้า แม้ว่าแพทย์จะยืนกรานอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยว่ากาแฟในตอนเช้าส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าผลดี
ความแข็งแรงในร่างกายของเรานั้นมาจากฮอร์โมนคอร์ติซอลซึ่งหลั่งออกมาในปริมาณที่เพียงพอในตอนเช้าเพราะร่างกายไม่สามารถหลอกได้และตัวเขาเองรู้ว่าเมื่อใดควรตื่น ในคนที่พยายามค้นหาความกระฉับกระเฉงด้วยความช่วยเหลือจากคาเฟอีน การผลิตคอร์ติซอลจะค่อยๆ ลดลง เนื่องจากสมองตระหนักดีว่าร่างกายมีพละกำลังเพียงพอแม้ไม่มีฮอร์โมน
สักพักเมื่อร่างกายหยุดรับเครื่องดื่มที่รอคอยมานาน ผู้คนจะรู้สึกเหนื่อย หนักใจ อยากนอนตลอดเวลา เพื่อให้ได้ความมีชีวิตชีวาและพลังงานเพิ่มขึ้น เราไปดื่มกาแฟอีกครั้ง และในระหว่างนี้ คอร์ติซอลจะหยุดผลิตเลย
กาแฟที่บริโภคในขณะท้องว่างส่งผลกระทบอย่างมากต่อการทำงานของตับและตับอ่อน เมื่อเวลาผ่านไป อาการเสียดท้อง โรคกระเพาะ และในบางกรณีอาจเกิดแผลหรือตับอ่อนอักเสบได้ หากคุณไม่สามารถเลิกดื่มกาแฟในตอนเช้าได้ ควรใช้กาแฟผสมกับนม ซึ่งจะมีผลอย่างอ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหาร
คนที่ไปพบแพทย์ทางเดินอาหารที่มีอาการปวดท้องต้องผ่านการตรวจหลายครั้งผ่านการทดสอบจำนวนมากและเป็นผลให้ได้รับการสั่งห้ามกาแฟอย่างเข้มงวด และนี่คือความขัดแย้ง: คุณไม่สามารถดื่มกาแฟ และไม่มีการผลิตคอร์ติซอลอีกต่อไป คุณจะได้รับพลังงานจากที่ใด แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด การขาดคอร์ติซอลในร่างกายส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โรคหวัดเกิดขึ้นบ่อยครั้ง การขาดวิตามินจะพัฒนา และรูปร่างหน้าตาของบุคคลนั้นแย่ลง
ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่าเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟคือตั้งแต่ 14.00 น. ถึง 17.00 น. เมื่อการผลิตคอร์ติซอลลดลงและมีอาหารอยู่ในกระเพาะอาหารอยู่แล้ว